鲍鱼橄榄汤的功效与作用 清肺利咽
鲍鱼橄榄汤的功效与作用 清肺利咽
橄榄和鲍鱼都入肺经，具有补肺润肺的功效，能够发挥清肺利咽、润肺宣燥的作用，如果出现肺虚咳嗽、肺燥久咳以及喉咙肿痛等情况，可以适当的食用鲍鱼橄榄汤来进行缓解。
南方秋季适合煲什么汤
养生汤一：莲子百合瘦肉鲍鱼汤
材料：莲子、百合各80克，猪瘦肉、鲜鲍鱼各300克，生姜2片、生葱1条。
做法：
1、莲子、百合浸泡，置沸水中滚3分钟捞起，去莲衣莲芯;以姜1片和葱1条和鲍鱼瘦肉置沸水中滚5分钟捞起，弃姜葱。
2、一起与姜1片放进瓦煲内，加清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸改文火煲2个半小时，调入适量盐便可。
功效：中医认为鲍鱼能养血柔肝，解痹通络，滋阴益精和清热明目。以健脾补肾、益心固精的莲子，养胃生津、温肺止咳、安神泽肤的百合，滋阴益髓的猪瘦肉煲鲜鲍鱼，汤味香浓，有滋润滋阴之功效，为今日靓汤。
养生汤二：橄榄萝卜煲猪肺汤
材料：橄榄150克、萝卜500～1000克、猪肺1个。
做法：
1、萝卜洗净、去皮，切为块状，橄榄洗净，用清水浸泡片刻;猪肺切厚片块，浸泡于清水中，用手挤洗干净，放进开水中煮5分钟，捞起过冷水，沥干水后，一起放置瓦煲里。
2、加入清水1000毫升，武火煲沸后，改为文火煲约2个小时。加入适量盐和生油便成。
功效：医师将青橄榄比喻为“青龙”，白萝卜比喻为“白虎”，在中医上合二为一成就了这“青龙白虎汤”用于治疗喉症，加上瘦肉为药引，可消炎、消滞，治疗急性咽喉炎、流行性感冒、肝气淤滞所致的两肋作痛等病症。
养生汤三：芡实薏米淮山莲藕排骨汤
材料：淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。
做法：
1、将排骨清洗干净，放入汤锅中，加入适量的清水(多)，加入适量的葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫。
2、加入淮山、芡实、薏米，转小火，同炖1个小时，再加入切好的藕和胡萝卜，还有红枣，同炖30分钟;加入盐调味，出锅即可。
功效：淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾，薏米去湿。芡实与淮山比较，两者都能健脾，淮山补益力较强，芡实固涩里较好。
乌鸡蛋的功效与作用 清肺利咽
中医认为，乌鸡蛋的蛋清有清肺利咽和清热解毒的功效。患有热病肿痛和咽痛喑哑者有辅助治疗作用。
美味食疗汤提升免疫力抗击感冒
1、咸橄榄芦根汤
材料：芦根60克(中药店有售)、橄榄8个。
烹制：芦根洗净，稍浸泡。橄榄洗净，用食盐腌4小时左右。在瓦煲内加入清水1250毫升(约5碗量)，并下芦根、咸橄榄，煮沸后改为中火煲至500—600毫升(约2碗到2碗半)，宜趁热进饮。此量可供2—3人用，若人数多则按此比例增加。
功效解析：橄榄有清热利咽的功效，咸橄榄是以鲜品加食盐腌制而成，能增强降火作用，而中药芦根有清热生津之功，《药性论》认为“能解大热”。橄榄煲芦根有清热生津、解毒利咽、降火除烦的功效，有助治疗感冒、流行性感冒、咽喉炎、胃热牙痛、肺热咳嗽等症。
2、白芷芫荽滚鱼头汤
材料：白芷10克(中药店有售)、芫荽30—40克、鱼头1个、猪瘦肉100克、生姜5片。
烹制：各物洗净，鱼头去鳃对半切，猪瘦肉切薄片。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟，滤出药液下铁镬，并下姜滚沸后，下鱼头、猪瘦肉滚至熟，下芫荽和食盐即可。此量可供3—4人用。
功效解析：中药白芷为解表药，其性温味辛，具祛风燥湿、排脓止痛的功效，常用于感冒头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛香升散、通窍止痛作用特强。配以发汗的芜荽滚鱼头，辛香可口，能驱寒散热，对感冒初起、鼻渊不适、流涕以及风寒感冒十分奏效。
鲍鱼橄榄汤的食用方式和注意事项 生津止渴
橄榄具有生津止渴的作用，能够有助于缓解口干舌燥、津伤口渴的情况，如果是有口干口渴的人可以适当的食用鲍鱼橄榄汤，来缓解津液不足的情况。
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猪肺橄榄汤
材料：猪肺250克、橄榄10个、无花果20克、石斛10克。
做法：猪肺冲洗干净，切片，其他材料洗净，加入适量清水炖1个小时即可。
功效：根据中医以脏补脏之理，猪肺被认为有润肺、补肺虚、止咳嗽的功效;橄榄具有清肺利咽、生津止渴的功效;石斛有生津益胃，清热养阴的作用;无花果具有润肺止咳、清热润肠的功效。此汤甘甜清香，具有养阴、润肺、化痰、止咳的作用，适合肺虚咳嗽的患者饮用。
燕窝炖冰糖
材料：燕窝10克、冰糖15克。
做法：先用温水浸泡燕窝，待燕窝泡软后，可用镊子清理其中的细小燕毛等杂物，将泡好的燕窝沥干水，加入适量的清水，倒入炖盅，加入冰糖，隔水小火炖1小时即可。
功效：燕窝具有养阴润燥、益气补中的功效，冰糖具有养阴生津，润肺止咳的功效。燕窝炖冰糖不仅能养阴润燥，还有养颜润肤的作用。若不喜欢吃甜食，市民还可用瘦肉汤、鸡汤等炖燕窝，也具有同样的功效。
鲍鱼龙眼麦冬汤
材料：鲜鲍鱼250克、龙眼肉30克、麦冬30克、甘蔗250克。
做法：先把鲍鱼洗净，放入龙眼肉、麦冬、切片甘蔗，加入瘦肉汤、适量食盐、隔水小火炖1小时即可。
功效：鲍鱼能滋阴益肾、平肝潜阳、镇静安神;麦冬养阴润肺;龙眼肉补益心脾、养血安神;甘蔗生津润澡、清热利尿。此汤对于五脏体虚、劳热咳嗽、心烦失眠、头晕目眩者均宜。
核桃仁炒韭菜
材料：核桃仁100克，韭菜300克。
做法：将韭菜切成3厘米的段，待用;油热，放入核桃仁炒至金黄色，有香味时捞出，改用大火放入韭菜煸炒至九成熟后，加盐，放入核桃仁，加白糖，煸炒几下即可。
功效：韭菜含丰富的维生素C，能防止便秘，润肠通便，对癌症患者有益。核桃所含的不饱和脂肪酸、锌、镁等，可降低胆固醇，健胃、补血、润肺、增加记忆力抗衰老等功效。
鹌鹑肉片
材料：熟鹌鹑肉100克，熟冬笋、香菇、芥菜梗适量。
做法：鹌鹑肉、冬笋、香菇、芥菜梗切成片;香菇、冬笋、芥菜在开水中焯一下捞出待用;油热，放入鹌鹑肉、冬笋、香菇、芥菜翻炒加精盐、料酒、酱油，炒匀后加适量水烧开加入胡椒粉即可。
橄榄的功效与作用 清肺利咽
橄榄入肺经，有清肺利咽的作用，可以用于治疗慢性咽炎、风火喉痛引起的咳嗽、咽喉炎、感冒咳嗽、咽喉肿痛等疾病。
中医感冒汤水
1.咸橄榄芦根汤
橄榄有清热利咽的功效，咸橄榄是以鲜品加食盐腌制而成，能增强降火作用，而中药芦根有清热生津之功，《药性论》认为“能解大热”。橄榄煲芦根有清热生津、解毒利咽、降火除烦的功效，有助治疗感冒、流行性感冒、咽喉炎、胃热牙痛、肺热咳嗽等症。
材料
芦根60克(中药店有售)、橄榄8个。
烹制
芦根洗净，稍浸泡。橄榄洗净，用食盐腌4小时左右。在瓦煲内加入清水1250毫升(约5碗量)，并下芦根、咸橄榄，煮沸后改为中火煲至500—600毫升(约2碗到2碗半)，宜趁热进饮。此量可供2—3人用，若人数多则按此比例增加。
2.白芷芫荽滚鱼头汤
中药白芷为解表药，其性温味辛，具祛风燥湿、排脓止痛的功效，常用于感冒头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛香升散、通窍止痛作用特强。配以发汗的芜荽滚鱼头，辛香可口，能驱寒散热，对感冒初起、鼻渊不适、流涕以及风寒感冒十分奏效。
材料
白芷10克(中药店有售)、芫荽30—40克、鱼头1个、猪瘦肉100克、生姜5片。
烹制
各物洗净，鱼头去鳃对半切，猪瘦肉切薄片。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟，滤出药液下铁镬，并下姜滚沸后，下鱼头、猪瘦肉滚至熟，下芫荽和食盐即可。此量可供3—4人用
哪些人不能吃橄榄
橄榄的营养价值 每100g橄榄果肉含Ca204mg、脂肪6.55g、橄榄仁含蛋白质16.64%、脂肪59.97%。由此可见，橄榄果实的营养价值很高，尤其含钙质和VitC十分丰富，对孕妇及儿童大有补益，据报道，用橄榄或橄榄油制成的食品有保护心脏的作用，是老少皆宜的营养保健食品。 2.橄榄的保健功效 由于橄榄具有上述营养成分，决定了橄榄的食疗作用，橄榄的根、果药用。根：涩、微温，祛风、行气、止咳、止痛、散胸积气，治背筋酸痛、胸部积伤闷痛;果治久嗽、喉炎、骨鲠。能清咽生津，除烦解酒。能治咽喉痛。橄榄有开胃、下气、止泻的功能。橄榄的果实在医疗保健上，常用作清凉甘缓之剂。其性味甘酸涩平，主治功用为解毒生津，清肺利咽，常用以治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血、肠炎痢疾、解河豚毒及解酒等。临床配方：①肺热咳嗽、咽喉肿痛，可单食鲜果2-3枚，或用鲜果5枚(干品8枚)、生萝卜50g，水煎服。②饮酒过度，昏闷不爽，用青果肉10个，水煎服。③治疗肠风下血，青果烧炭存性，研末，每服6g，米汤冲服。④河豚、鱼、蟹、虾中毒，呕吐腹泻，将鲜青果洗静，去核捣烂，用少量水调匀，绞汁，一次服完，可催吐解毒。除此之外，橄榄仁、核和根均能入药。
孕妇嗓子发炎怎么办 食疗小妙招
材料：白萝卜、粳米、白砂糖各100克，橄榄肉50克。
做法：将白萝卜、橄榄肉洗净切碎，然后将粳米洗净后加水煮沸，然后放入白萝卜、橄榄肉、白砂糖一起熬制成稀粥。
功效作用：白萝卜、橄榄肉可以清热解毒，生津止渴，清肺利咽喉，适宜于嗓子发炎、喉咙疼痛的人群食用。
材料：金银花、粳米各30克。
做法：首先将金银花洗净，然后加入适量水煎取浓汁，用金银花汁与粳米一起加入适量的水，用旺火煮沸后再改用文火熬成稀粥即可。如果是喉咙疼痛厉害，无法下咽者可直接含服浓缩的金银花浓汁，慢慢将其咽下。
功效作用：金银花有很好的清热解毒的作用，可以适用于各种热毒疮疡、喉咙疼痛等症状。
材料：半个罗汉果，1个雪梨。
做法：雪梨洗净切碎块，与洗净的半个罗汉果一起放入锅中，加适量水，煮沸30分钟即可。
功效作用：滋阴，润喉，清热。适宜急慢性咽干、咽痛，急慢性咽炎具阴虚有热者。
平肝患者应多吃的10种食物
1、芹菜
芹菜性凉，味甘辛，无毒;入肝，胆，心包经。具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。
2、菊花茶
中医认为，菊花能疏风清热，有平肝、预防感冒、降低血压等作用。特别是白菊花茶具有疏散风热、平肝明目、养肝护肝、清热解毒等功效，对于外感风热或温病初起及肝阳上亢、肝火目疾等有很好的辅助疗效，因此饮用此茶适宜养肝、平肝。
3、苦瓜
苦瓜含有高成分的苦瓜碱，能促进食欲、解渴、清凉、解毒、消肿、祛寒的功效。皮肤有毛病的人(如暗疮、青春痘等)，吃了可以清湿毒，而常有眼屎的人，吃了可以平肝息风，减少眼屎分泌。
4、菠菜
菠菜味甘辛、性凉，含有丰富的胡萝卜素、维生素、叶酸、铁和钾，具有补血止血、止渴润肠、滋阴平肝、利五脏和通血脉的功效。菠菜中的维生素E和硒还具有抗衰老和促进细胞生长的作用，对大脑老化和老年痴呆具有预防的效果。
5、橄榄
中医认为，橄榄性平、味甘酸，可人脾经、胃经、肺经，具有清热解毒、消食化痰、生津止渴、除烦醒酒、化刺除鲠之功，可治疗咽喉肿痛、心烦口渴、咳嗽痰多、鱼骨鲠喉等症。《本草再新》中称，橄榄“平肝开胃，泣肺滋阴，消痰理气，止咳嗽，治吐血。”
6、草鱼
草鱼，有暖胃和中、平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，适合老年人温补健身。另外，草鱼的鱼胆有毒，不能食用。
7、鲍鱼
中医上说，鲍鱼可平肝潜阳，解热明目，止渴通淋;主治肝热上逆，头晕目眩，骨蒸劳热等等病症。另外，从鲍鱼中提取的鲍灵素，能够较强抑制癌细胞生长，有显着的抗癌效果。
8、醋
醋味酸而入肝，具有平肝散淤，解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者，每日可食醋40ml，加温水冲淡后饮服也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆，食蛋或豆，疗效颇佳。
9、玉米
玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。
10、生蚝
中医认为生蚝味咸、涩，性微寒;归肝、心、肾经。具有平肝潜阳，镇惊安神，软坚散结，收敛固涩的功效。
喝什么茶对嗓子好 橄榄茶
材料：5-6枚橄榄、适量冰糖。
做法：将橄榄放入杯中，用沸水冲泡，可以加入适量冰糖调味。
功效：橄榄有生津止渴的作用，可以治疗咽喉疼痛，喝橄榄茶是具有清肺利咽、生津解毒等功效的。
防治感冒中医教你怎煲汤
1.咸橄榄芦根汤
橄榄有清热利咽的功效，咸橄榄是以鲜品加食盐腌制而成，能增强降火作用，而中药芦根有清热生津之功，《药性论》认为“能解大热”。 橄榄煲芦根有清热生津、解毒利咽、降火除烦的功效，有助治疗感冒、流行性感冒、咽喉炎、胃热牙痛、肺热咳嗽等症。
材料 芦根60克(中药店有售)、橄榄8个。 烹制 芦根洗净，稍浸泡。橄榄洗净，用食盐腌4小时左右。在瓦煲内加入清水1250毫升(约5碗量)，并下芦根、咸橄榄，煮沸后改为中火煲至500—600毫升(约2碗到2碗半)，宜趁热进饮。 此量可供2—3人用，若人数多则按此比例增加。
2.白芷芫荽滚鱼头汤
中药白芷为解表药，其性温味辛，具祛风燥湿、排脓止痛的功效，常用于感冒头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。
其辛香升散、通窍止痛作用特强。配以发汗的芜荽滚鱼头，辛香可口，能驱寒散热，对感冒初起、鼻渊不适、流涕以及风寒感冒十分奏效。 材料 白芷10克(中药店有售)、芫荽30—40克、鱼头1个、猪瘦肉100克、生姜5片。 烹制 各物洗净，鱼头去鳃对半切，猪瘦肉切薄片。
先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟，滤出药液下铁镬，并下姜滚沸后，下鱼头、猪瘦肉滚至熟，下芫荽和食盐即可。此量可供3—4人用。
鲍鱼橄榄汤的食用方式和注意事项 促进消化
橄榄含有丰富的有机酸，能够刺激消化液的分泌，同时还有助于提高味蕾的敏感性，提高食欲，对于脾胃功能下降所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐，可适当的食用鲍鱼橄榄汤，具有很好的增进食欲、促进消化的功效。
扁桃体发炎吃什么 白萝卜
配方：白萝卜1个，橄榄8枚，冰糖少许。
做法：三味煎水代茶饮。
功效：白萝卜味甘、辛、性凉，有清热生津、解毒消炎、凉血止血、顺气化痰、清利咽喉等作用，对急慢性扁桃体炎、咽炎都有很好的治疗作用。橄榄，也有清肺利咽，生津，解毒，治咽喉疼痛等功效。