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孕期补钙超实用的六款补钙食谱

孕期补钙超实用的六款补钙食谱

猪骨炖海带汤

做法:海带150克,猪骨500克,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。将海带洗净,切成丝。猪骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和葱段、姜片、大料一起煮。猪棒骨六成熟时放海带下锅,并加入适量的醋。猪骨棒煮至熟透,出锅前放盐调味。

营养价值:猪筒骨骨髓当中的钙含量十分丰富,用它煮汤,不仅味道鲜美,可以增进食欲,还可以补钙。

炖酥鱼海带

做法:材料有海带150克、小鲫鱼一条、料酒、盐、酱油等适量。将小鲫鱼去内脏洗净;海带泡发切宽条蒸20分钟;将鱼摆在小锅内,在上面码上一层海带,放上料酒、盐、酱油、醋、白糖、葱段、姜片,加清水没过菜面,大火煮开后,小火焖至汤稠即可。

鲜奶洋葱汤

做法:鲜奶500毫升,洋葱半个,橄榄油、盐各适量。洋葱去蒂切丝,入油锅炒香。加水以小火慢慢熬出洋葱的甜味。待洋葱软烂后,加入牛奶煮沸,加盐调味即可。

营养价值:鲜奶可以补钙、补充蛋白质。橄榄油富含多种维生素,有抗氧化作用,并能改善各种系统功能。更为难得的是,橄榄油不怕加热,不像其他植物油,加热后会产生对人体有害的自由基。

牛奶土豆蛤蜊汤

做法:先将所有材料切丁,淡盐水让蛤蜊吐沙洗净。烧热开水,放土豆丁,半软后放入蛤蜊、洋葱丁、火腿丁、豌豆、玉米粒。煮5分钟后加入牛奶200毫升。出锅前加盐调味。

牛奶淮山燕麦粥

做法:鲜牛奶400毫升入锅,山药60克去皮、切块,然后与100克燕麦片一同放入锅内边煮边搅拌,煮至麦片、山药熟烂即可。

营养价值:牛奶中钙含量高且容易被人体吸收,与富含磷、钾、镁等多种矿物质的食物搭配作用效果更好。

芹菜拌腐竹

做法:先将芹菜洗净,去叶,切段然后在开水中焯一下。冲凉后切丝备用。再将泡发好的腐竹切丝,加入芹菜丝、米醋、盐、香油拌匀即可食用。

营养价值:芹菜含有丰富的纤维与维生素,而腐竹含有丰富植物蛋白质,更有补钙的功效。

孕期补钙要注意什么 选择合适的补钙时间

如果是选择用补钙制剂补钙,最好是在睡觉前,或两次正餐中间补钙,不要空腹吃钙片,这样能更好保证钙能被充分的利用。此外,可以在晒太阳后多次一些高钙食物,补钙效果也很好。

补钙的食物有哪些

牛奶和奶制品绝对是补钙食物第一名。牛奶含钙丰富,一杯牛奶(200 mL)中的钙超过200mg,每天喝一杯牛奶+ 一杯酸奶,基本上就满足了一半的钙需求。而且,牛奶中的钙还特别好吸收,实在是不可多得的“天然钙片”,一定要记得喝啊。

绿色蔬菜是个低调的补钙小能手。深绿色蔬菜比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等,含钙量都不低。譬如荠菜,含钙量为294mg/100g,几乎是牛奶的3倍。虽说吸收率不如牛奶,但量足。而且,蔬菜中的镁、钾、维生素 K 和维生素 C,都能帮助提高钙的利用率。

芝麻酱的含钙量是170mg/100g,但它的热量也特别高,不能常吃。偶尔芝麻酱拌个面、吃个火锅,200mg~300mg钙摄入不在话下。

水产海鲜也是很不错的补钙食物:鱼类的含钙量约为50~150mg/100g,贝类含钙量通常高于200mg/100g,但也不能过量吃。

坚果虽含油脂较多,但也是补钙的良好来源。各种炒熟的坚果,含钙量多高达 100~200mg/100g。每天坚持吃一小把去壳果仁,对心血管健康也是极有益的。

孕妇补钙的食物 孕妇补钙多吃海产品

在含钙食物中,海产品是不得不提的补钙最佳食材,几乎所有海产品中都含有丰富的钙质,尤其是我们常吃的海带和虾皮,更是高钙食物,海带的含钙量甚至超过了奶制品,虾皮就更不用说了,含钙量排在了所有含钙食物首位,因此孕妇的补钙食谱中,海带和虾皮是必不可少的。除了海带和虾皮之外,鲫鱼,鲤鱼,泥鳅也是补钙的好选择。

补钙的食谱

1、缺钙:宝宝缺钙的主要症状为容易出汗尤其是夜间盗汗,出牙和站立行走时间都比正常宝宝晚,还有可能有佝偻病、罗圈腿等问题。

2、缺锌:头发稀少发黄是缺锌的最直观表现。缺锌还会导致生长发育迟缓、智力下降、精神萎靡、食欲减退、认知行为改变、成熟延迟、免疫功能减低、容易发生感染等问题。

1、牛奶粥

原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。

2、草菇豆腐

适合年龄:7个月以上。原料:草菇 50g,北豆腐60g,鲜豌豆 30g,水淀粉15ml,酱油5ml,油2 汤匙,盐1g做法:将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用。中火加热锅中的1 汤匙油,将豆腐下锅煎至两面呈金黄色,盛出。再起锅,加热余下的1 汤匙油,倒入草菇翻炒,加入2 汤匙水,加热23分钟至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放酱油和盐调味,用水淀粉勾芡,烧开即成。营养提示:补充维生素和钙质。

宝宝补钙食谱

适合6个月—1岁宝宝的补钙食谱:

1、蛋花豆腐羹

原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。

制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。

营养分析:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的7个月左右的宝宝吃。

2、鱼菜米糊

原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15—25克。

制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。

营养分析:鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝宝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给6个月以上的宝宝做一些吃。

适合2岁—3岁宝宝的补钙食谱:

1、松子毛豆炒干丁

原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、麻油、高汤适量。

制作:

(1)将松子入锅上火炒香备用。

(2)毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。

(3)香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。

(4)色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。

2、鱼松

原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,麻油25克。

制作:

(1)鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。

(2)将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。

(3)炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。

适合4—6岁宝宝的补钙食谱:

1、海带拌腐竹

原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。

制作:

(1)腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。

(2)海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。

(3)将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。

2、油菜海米豆腐羹

原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,盐8克,水淀粉20克,葱花10克。

制作:

(1)豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘洗干净切碎。

(2)将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入麻油即成。

孕妇补钙食谱

孕妇补钙食谱 榛仁莴笋扇贝

原料 榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

做法 榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油锅炸脆。莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁,一起用沸水焯一下。用蛋清将淀粉调成糊,放入扇贝肉腌一下。锅内放少许底油,下入扇贝丁、莴笋丁煸炒,调味后放入榛仁,芡后淋少 许香油即成。榛仁应除去外皮,以免口感发涩。

本孕妇食谱补钙作用

榛仁在各种坚果中含钙量最高,和富钙的扇贝相得益彰,口感也不 逊色于腰果和花生。除钙之外,蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富。补钙小贴士:想被充钙质,可多吃河蟹、海米等水产类食品,另外,多吃坚果 类、富钙蔬菜和粗粮豆类(特别是豌豆),也极有帮助。

孕妇补钙食谱 酸奶布丁

原料酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。

制法牛奶加适量明胶粉、糖煮化,晾凉后加入酸奶,倒入玻璃容器中混匀; 加入各色水果丁后冷藏,以促进凝固。

本孕妇食谱补钙作用

酸奶布丁的钙质来自奶制品,而且是最好吸收的。变换这样一种饮奶方式,可为准妈妈的生活增添色彩。

孕妇补钙食谱 香葱拌虾皮

原料 小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量

做法 虾皮洗净后汆水;小葱切小段、红彩椒切丝;虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。

本孕妇食谱补钙作用

每100克虾皮含39.3克蛋白质、钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。此款菜式非常适合孕晚期食用。

补钙的食谱

补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳,均衡营养,科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食品:

乳类与乳制品:

牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

豆类与豆制品:

黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

鱼、虾、蟹类与海产品:

鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

肉类与禽蛋:

羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。 蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果与干果类:

柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

通过上面的介绍我想朋友们现在都清楚了在,春季补钙应该多食用这些以上为大家分享的食物。食物补钙的方法最安全最健康,所以大家在春节赶快去尝试吧!

六个月宝宝补钙食谱推荐

六个月宝宝补钙食谱1:鲜虾肉泥

原料:50克鲜虾肉(河虾、海虾均可)、1克香油、适量精盐

做法:

1)将鲜虾肉洗净,放入碗内,加少许水,上笼蒸熟,要蒸熟蒸烂;

2)待蒸烂后加入适量精盐、香油,搅匀即可。

六个月宝宝补钙食谱2:牛奶面包粥

原料: 1片切片面包、适量牛奶

做法: 1)将面包去硬边,撕成小块,放入锅中;

2)锅中加入牛奶,用小火边搅拌边煮,待煮成糊状即可。

六个月宝宝补钙食谱3:鸡肝糊

原料:15克鸡肝、15克鸡架汤;少许酱油、蜂蜜

做法:

1)将鸡肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟,取出剥去外皮,放碗内研碎;

2)将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,最后加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即可。

孕妇补钙的方法

如何补钙呢?其实,孕妇补钙食谱众多,下面小编给大家简单介绍几种。

孕妇补钙食谱

孕妇要补钙可多吃河蟹和海米,多吃坚果类或富钙蔬菜。孕妇补钙食谱有榛仁莴笋扇贝。食谱内的原料有榛仁、莴笋、扇贝,调料有盐、鸡精、料酒及香油等。榛仁浸泡后去皮炸脆。莴笋和扇贝肉切丁后用开水焯。蛋清加淀粉调糊来腌制扇贝肉。油热后煸炒扇贝丁和莴笋丁,再放入榛仁,淋点香油。这道食谱不仅可以补钙,还可以补充蛋白质和不饱和脂肪酸。

孕妇补钙食谱有酸奶布丁。原料有酸奶、牛奶和水果,还有明胶粉、糖。牛奶中加点明胶粉和糖一起煮化,然后晾凉,放入酸奶,装在玻璃瓶中;放上水果丁,入冰箱冷藏至凝固。这道食谱的钙质主要来源于奶制品,奶制品的钙质也更容易被人体吸收。变一种方式来喝奶,何乐而不为呢?

胎儿的骨骼、牙齿等发育都要孕后期进行,如果妈妈缺钙,很容易引发骨质软化症、妊娠疲劳等病症。而且可能会早产。适合孕晚期的补钙食谱有香葱拌虾皮。准备些小葱、虾皮及红彩椒。虾皮汆水;小葱切段、彩椒丝,所有食材加入香油一起拌匀。100克的虾皮可以提供39.3克的蛋白质、二千毫克的钙,非常适合孕妈食用。

孕妇补钙食谱还有干炸虾肉丸。取四百克大虾仁和两个鸡蛋,十五克猪肥膘肉和二十五克口蘑。猪肥膘肉、口蘑及大虾仁剁碎,鸡蛋搅散。蛋液中放点面粉、料酒、葱姜汁和盐搅匀,再放入虾仁、肉、口蘑搅馅。最后捏成小丸子,炸至金红后捞出。虾富含蛋白质、维生素及碘等。口蘑内的钙、磷、锌丰富,加入鸡蛋可以为孕妇补充钙质,防止妊娠下肢痉挛。有了这些孕妇补钙食谱,孕妈们在尝试新颖食物时,就可以补充钙质,对自己和宝宝都有好处。

虾皮怎么吃才能有效补钙

虾皮补钙食谱一:肉末虾皮粥

材料:瘦猪肉10g,虾皮5g,大米(或小米)25g,冬菇5g,白菜25g,盐,葱花各少许。

做法:将米淘净,瘦猪肉,虾皮,白菜,冬菇(用水泡过后)切碎。将油倒入锅中烧热,放入肉末翻炒后,再放入虾皮,冬菇,白菜,葱花炒匀。将适量清水和大米倒入锅中,煮沸后加入翻炒后的材料,熬煮片刻后加盐调味即可食用。

功效:提高免疫力,强力补钙,防止感冒,增加维生素。

虾皮补钙食谱二:虾皮紫菜汤

原料:虾米、紫菜、腐竹。

配料:盐、大蒜、辣椒、洋葱。(配料的用量可按口味自定。)

做法:先制作一碗清汤。大蒜用刀面拍扁,洋葱切丝、辣椒切块。锅里放少许的油,放入大蒜、洋葱、辣椒炒出香味,加入一大碗的水、加入盐,用中火煮10分钟。然后捞去所有香料。将腐竹用开水泡开,切成细丝。紫菜、虾米洗净。腐竹丝、虾米放入清汤里煮开,最后加入紫菜,烧开,汤就做好了。也可以加入少许葱或香菜。

功效:降血脂,降胆固醇,软化血管,促进钙质吸收。

虾皮补钙食谱三:虾皮炒冬瓜

材料

冬瓜500克去皮切片,虾皮70克,香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。用香油将花椒炸出香味,加葱、冬瓜、虾皮炒熟,调入食盐、味精食之。

功效

有清热、解暑、化浊、开胃、补钙等作用,对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效。

虾皮补钙食谱四:虾皮拌青椒

材料

青椒350克洗净切丝,虾皮60克,加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。

功效

有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效,对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。

虾皮补钙食谱五:燕麦虾皮粥

材料:燕麦20g,虾皮5g,大米(或小米)25g,鸡蛋1个。

做法:将米淘净,往锅中加入燕麦和适量清水,熬煮成粥。将鸡蛋搅打匀净,与虾皮一起放入锅中,边煮边搅拌。煮沸后即可食用。

功效:健脑益智,促进记忆力,保持营养均衡,促进消化,维护免疫系统。

补钙食谱

海带拌腐竹

原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。

制作:1.腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。

2.海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。

3.将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。

松子毛豆炒干丁

原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。

制作:1.将松子入锅上火炒香备用。

2.毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。

3.香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。

4.色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。

草菇炖豆腐

主料: 豆腐(南) 500克

辅料: 草菇 20克 竹笋 15克 油菜心 25克

调料: 盐 3克 酱油 20克 味精 2克 黄酒 10克 淀粉(豌豆) 10克 香油 5克

制作工艺

1.竹笋去壳去皮后洗净切片;油菜心择洗干净;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克;将豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的块,放在锅内,加清水、少许精盐,用文火炖10分钟后,捞出沥净水。

2.锅架火上,放入麻油,烧热后下绍酒,清汤100毫升、水发草菇、笋片、菜心、剩余精盐、酱油、味精、豆腐块,烧沸后用湿淀粉勾芡出锅即可。

菜品口感 草菇味鲜,豆腐嫩软,汤汁适口。

补钙食谱

1、芥菜

每100克芥菜(又叫雪菜或雪里蕻)的钙含量高达230毫克,而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。

并且有研究显示,芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的做法很多,可以用来炒肉丝、做汤、调馅等,还可以用来腌制小凉菜。如果跟豆腐搭配食用,补钙效果会更好。

腐竹芥菜

原料: 干腐竹80克、芥菜叶200克、骨汤800克、胡萝卜150克、番茄150克、盐胡椒粉适量、清水。

做法:

(1)干腐竹用清水泡开,切段备用。

(2)蔬菜洗净,芥菜切打断,胡萝卜、番茄分别切块备用。

(3)汤锅中,加入骨汤、清水,大火煮开。

(4)加入胡萝卜、番茄、腐竹,大火煮开,转文火煮15分钟。

(5)加入芥菜叶,大火煮开,维持火力煮10分钟。

(6)最后加盐、胡椒粉调味即可。

2、菠菜

一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%。油菜能同时为人体提供大量钾、钙和镁,这些物质与单纯地提供钙相比,更有利于骨骼的发育和钙的吸收。

海米炒油菜

原料:油菜500克,海米50克、香菇片2.5克、玉米片2.5克、火腿片2.5克。

做法:

(1)油菜切成3.3厘米长的段,菜心用刀一破四掕,改切约3厘米的段。

(2)在开水内焯一下捞出,挤干水分,放在盘内。

(3)将炒锅放在火上,放入油。

(4)油热时,将油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅,加上佐料和鲜汤,将锅翻动,炒匀即可。

3、卷心菜

含钙丰富,但在烹饪前最好用开水焯一下,以除去其中大部分草酸。此外,卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。

新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。最后,卷心菜还富含叶酸及铁质,孕妇及贫血患者应当多吃。

补钙食谱:虾皮卷心菜

原料:卷心菜400克,虾皮50克,大蒜2瓣,生姜1小块。

做法:

(1)卷心菜剥下叶片洗净,用手撕成小片;虾皮洗净,沥干水分;蒜,姜切末。

(2)锅内倒入油烧热,爆香姜,蒜及虾皮,放入卷心菜炒软,加入水和精盐续煮。

(3)几分钟后,即可盛出。

4、芹菜

芹菜叶中胡萝卜素的含量是茎的8倍,维生素C的含量是茎的3倍,尤其值得一提的是,芹菜叶中的钙含量超过茎的2倍,是不错的补钙蔬菜。

夏天可以将芹菜叶做凉拌菜,先选取鲜嫩芹菜叶,洗净后放入开水中略焯,捞出后挤去水分,加少许盐、味精,然后和煮熟的花生米、海米拌在一起,即可食用。

补钙食谱:芹菜肉包子

原料:芹菜,猪肉,粉丝,姜,葱,面粉。

做法:

(1)首先芹菜择好洗净,切碎,粉丝泡软切碎,猪肉用开水煮一下,切小丁。

(2)葱姜切碎末,锅放油,放葱姜末爆香。

(3)倒入芹菜末,粉丝、肉丁,拌匀并调味。

(4)面粉加酵母和成面团,放温暖处发酵,等面团蓬松起来就可以包了。

(5)包好后,再放置会进行二次发酵。

(6)发好后就可以上锅蒸了,大火15分钟后就可以上碟。

宝宝补钙食谱

补钙食谱一、牛奶蛋黄粥

原料:大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4个,蜂蜜少许

做法:将准备好的大米淘洗干净后放入适量的清水中,上火煮开后开锅后改文火煮30分钟。这个时候再将蛋黄用小勺背面研碎备用;在大米粥个出锅前将牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入少许蜂蜜即可给宝宝食用。

特点:牛奶蛋黄粥适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。

补钙食谱二、鸡肉面片

食材:加工研碎的鸡肉末50~100克,薄面片适量,卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量

做法:鸡肉末还有虾皮一块放入水中煮熟,开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮开后稍加一点香油,即可出锅食用。

特点:鸡肉面片适合于10~11个月宝宝食用。

补钙食谱三、虾皮炒菠菜

食材:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、盐适量

做法:

1.菠菜择洗干净后切成3厘米长的段,然后将干虾皮用温水稍泡,洗净后放在边上备用;

2、将炒锅置于火上,放入适量的食用油等到油热的时候再放入葱花及虾皮略煸炒;

3、最后将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可。

特点:在婴儿吃什么补钙好的问题上,虾皮炒菠菜绝对是首选,此食谱含钙336.3毫克,适合于1~3岁的宝宝食用。

补钙食谱四、丝瓜虾皮猪肝汤

原料:丝瓜250克,虾皮30、克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许

做法:

1、准备好的丝瓜去外棱,洗净后剥两半,然后切成段去瓜瓤放在边上备用。然后将猪肝洗净切片,虾皮用水浸泡;

2、在锅内放入油后反放入姜丝、葱花炒香,再入猪肝、虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜再煮炖3~5分钟即成。

特点:丝瓜虾皮猪肝汤味道十分的鲜美,相信很多婴幼儿都会喜欢吃。

补钙食谱五、胡萝卜排骨汤

原料:胡萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、味精各适量。

做法:

1、将准备好的胡萝卜、猪排骨洗干净后切成块备用;

2、然后在锅中放入适量的水后,再把胡萝卜块、排骨块放入水中,然后炖约2小时;

3、在快要出锅的时候放入料酒、盐、姜、葱,再煮20分钟即成。

4、妈妈要注意,可以在汤中加入米醋,汤中钙质更易被吸收。

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牛奶蛋黄粥原料: 大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4个,蜂蜜少许。 做法: 1、将大米淘洗干净,加入适量水,上火煮开,开锅后改文火煮30分钟;蛋黄用小勺背面研碎备用; 2、出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入少许蜂蜜即可。 特点:此食谱适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。 鸡肉面片原料: 加工研碎的鸡肉末50~100克,薄面片适量,卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。 做法:把研碎的鸡肉末、虾皮汤上火煮熟,开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮开后稍加一点香油,即可出锅食用。 特点:此食谱适合于

宝宝补锌补钙的食物 宝宝补锌补钙食谱

原料:鸡肝适量或猪肝1块 制作方法: 1、将肝放入锅中,倒上水没过肝。 2、放花椒、盐,煮至熟。 3、每次给宝宝吃时切下一小块,切成碎末,放入白粥或米饭中吃。 营养:鲜香美味,补锌,提高宝宝免疫力。 原料:鲜牡蛎肉60克、紫菜、葱、姜,调料适量 制作方法: 1、牡蛎最好能放入清水中2个小时以上,以便其吐出残留泥沙。 2、鲜牡蛎肉洗净,切小片。 3、紫菜清洗放入大碗中,加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟。 4、取出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。 营养:牡蛎是含锌量最高的食物,且还含有多种人体需

孕妇补钙食谱

孕妇补钙食谱 榛仁莴笋扇贝 原料 榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。 做法 榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油锅炸脆。莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁,一起用沸水焯一下。用蛋清将淀粉调成糊,放入扇贝肉腌一下。锅内放少许底油,下入扇贝丁、莴笋丁煸炒,调味后放入榛仁,芡后淋少 许香油即成。榛仁应除去外皮,以免口感发涩。 榛仁在各种坚果中含钙量最高,和富钙的扇贝相得益彰,口感也不 逊色于腰果和花生。除钙之外,蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富。补钙小贴士:想被充钙质,可多吃河蟹、海米等水产类食品,另外,

补钙必备食谱

一、黄豆炖猪蹄 营养评价 黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。 材料:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精 做法 1. 需将黄豆提前浸泡半天。 2. 锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。 3. 加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟这样 4. 加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要

儿童补钙食谱

儿童其实正常情况下是不容易缺钙的,因为不管是母乳还是牛奶中都含有丰富的钙质,而且非常利于儿童吸收。如果宝宝缺钙,那么父母最好先对宝宝的饮食做一个分析,看看宝宝的膳食中到底有没有获取足够的钙质。如果没有,那么就要考虑给宝宝多做一些钙质丰富的菜肴给宝宝吃,这样也是相对安全的补钙方式。哪些菜品更适合儿童补钙呢? 松子毛豆炒干丁 原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。 做法: 1、将松子入锅上火炒香备用。 2、毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,

婴儿补钙食谱

1、鸡肝糊 原料:鸡肝15克,鸡架汤150毫升,酱油、蜂蜜各少许。 制作:将鸡肝放入沸水中去掉血水,再煮10分钟,取出剥去外衣,放容器内研碎备用。将鸡架汤放入小锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。 功效:富含钙、磷、铁、锌及蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等多种营养素,适合6个月以上婴儿补钙食用。 2、鲜虾肉泥 原料:鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,香油1毫升,精盐适量。 制作:将鲜虾肉洗净,剁碎,放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌匀即成。 用法:每日1-2次,

产后缺钙吃什么补 补钙食谱

材料:牛年100克,大米100克,大枣10个。 做法:大米与大枣,放入锅中,加清水,旺火烧开,改用小火煮至米烂汤稠,加入牛奶同煮片刻即成。 营养与功效;牛奶含钙丰富,以人体吸收;大枣为植物性食物钙含量较高者,尚有健脾养胃、养血安神功效。本食疗用于产后气虚、气血不足、缺钙等症。 材料:虾皮50克,鸡蛋3个。 做法:虾皮泡好后挑洗干净,放入碗内倒入打散的鸡蛋汁,搅拌均匀。锅中放油烧热,倒入鸡蛋,翻炒后,加入精盐、味精调味即可。 营养与功效:虾皮含钙量最为丰富,吸收率也较高,缺钙者宜多食用。鸡蛋是优质蛋白质;两

产妇补钙食谱

生完宝宝的产妇通常身体都比较虚弱,一定量的钙质补充是很有必要的,很多食物中含有大量的钙质,产妇可多食用,促进身体对钙质的吸收。小编为大家介绍的肉丁烧鲜贝、韭菜炒虾皮等都是不错的,美味又营养是最佳的食补方法,大家可一起看看。 1、肉丁烧鲜贝 食谱原料: 猪里脊肉200 克,鲜贝200 克,冬笋、香菇适量,鸡蛋清1个,食用油、酱油、淀粉、料酒、食盐、葱、姜、老汤、味精各适量。 制作方法: 1. 里脊肉洗干净,切成1 厘米左右见方的肉丁;再将鸡蛋清、淀粉加少许水调成糊状,把肉丁放入搅拌均匀。 2. 将鲜贝切开,

儿童补钙食谱

一、松子毛豆炒干丁 原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。 做法: 1、将松子入锅上火炒香备用。 2、毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。 3、香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。 4、色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。 5、淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。 二、油菜海米豆腐羹 原料:豆腐750克,油菜125克

儿童补钙食谱 宝宝补钙必备大食谱

三豆鲜奶酪 原料:牛奶350cc、花生30公克、红豆30公克、黑豆20公克、去籽红枣15公克、吉利丁30公克、细冰糖30公克、枸杞子10公克、水800cc。 做法: 1、将花生、红豆、黑豆、红枣洗净,再用水泡约4小时至软备用。 2、取一汤锅,加入做法1的所有材料及水,一起煮约40分钟至软后取出备用。 3、将牛奶加入上述材料中,接着用调理机将其搅打成汁,续加热至90度备用。 4、另取一碗,放进吉利丁、冰糖后搅拌均匀备用。 5、将做法4的吉利丁及冰糖倒入做法3之锅中,一起搅拌至吉利丁、冰糖完全融化后熄火,接着