花菜怎么炒好吃简单
花菜怎么炒好吃简单
把花菜洗干净之后再掰成小块,然后再把它用沸水焯一焯,同时把腊肉切片、干辣椒切段,然后再锅中放油烧热,再把切好的干辣椒段放进去翻炒,然后再放入腊肉片,翻炒一分左右再把它推到锅的另一边,然后再把准备好的花菜放到锅里翻炒,再放盐炒两分钟,最后放味精炒匀即可起锅。
把花菜洗干净,然后再把老柄去掉并把它掰成小块,放入盆中,在里面倒入适量开水,烫几分钟再沥干,然后再把香菇洗净后做切丝处理,在油锅内放入适量油烧热,然后再把姜末和葱末放进去翻炒,再在其中放入鲜汤和盐烧开,把汤表面的浮末去掉之后再放入花菜炒熟,然后放香菇丝烧2分钟即可出锅。
炒饼的副作用有哪些
其实,圆白菜的做法我们几乎都了解。而且对于圆白菜炒饼,我们也不陌生。因为这样做起来。不仅仅简单,而且也可以让我们增加饱腹感。所以,圆白菜炒饼才受到了大家的喜爱。
原料:圆白菜半个,烙饼半张,葱姜适量,酱油适量,盐适量,
做法:
1、自己做的烙饼半张。
2、烙饼切成宽点的丝。
3、准备好圆白菜、大葱、生姜、盐、酱油。
4、圆白菜洗净切丝;葱姜切片。
5、锅烧热倒油,油热后下入葱姜炒出香味。
6、倒入圆白菜炒软。
7、加入盐、酱油炒匀。
8、倒入饼丝,炒匀。
9、炒好的饼丝,调味盛入碗中食用。
圆白菜炒软把饼倒入迅速翻炒均匀就可以啦,时间长了菜烂了就不好吃了哦 。
其实,我们对于菜的种类也没有太高的要求。只要我们所食用的圆白菜炒饼,可以符合我们的需求就可以了。同时,圆白菜还含有抗氧化的营养素,可以有效的防止氧化。同时还具有抗衰老的作用。对于增强人体的免疫力也是非常有帮助的。
干黄花菜炒肉的食材选购
刚采摘的鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种物质带有一定的毒性,大量食用的话会引起中毒,所以黄花菜一般以干制品来食用,目前菜市场上,干黄花菜的价格在7元/公斤~8元/公斤左右。消费者可以选择到超市,或当地的肉菜市场进行购买。
黄花菜炒肉丝的营养价值很高,食疗效果也很好,还是一道非常常见的家常菜,步骤简单,又很美味,最重要的是,这道简单的菜还富含营养。在心情低落的时候,不妨去超市选购一些,为自己或者家人炒一道黄花菜炒肉吃吃吧。
菜花怎么炒好吃
很多人在对怎样炒花菜好吃上,并不是很清楚,花菜炒着的制作方式很简单,而且食材的搭配也不是很复杂,在平时的时候,都是能够很轻松的制作来。
怎样炒花菜好吃:
椰奶青花菜炒鸡肉
材料:低脂椰奶120毫升,莱姆(青柠)1个,切果皮丝,现榨莱姆(青柠)汁1汤匙,酱油1汤匙,削皮的姜末11/2茶匙,黄砂糖1汤匙,太白粉(粟粉)1茶匙,泰式青咖哩糊1/2茶匙(可选),蔬菜油21/2汤匙,洋葱1个,对半切开后切片(1.5厘米宽),大蒜6瓣,切末,青花菜(西兰花)340克,切成小朵,菜梗切薄片,蘑菇225克,对半切开,无骨去皮鸡脯肉340克,切细条(4厘米长),切碎的罗勒叶10克。
做法:
1.在碗中调合椰奶、莱姆皮丝、莱姆汁、酱油、姜末、砂糖、太白粉和咖哩糊(如果用的话),调成酱汁。 锅内下1 1/2汤匙油,大火加热。放入洋葱和蒜末,爆炒2分钟,至稍软。加入青花菜和蘑菇,再炒2分钟。盛入碗中备用。
2.注入剩下的1汤匙油,加热后放入鸡肉,拌炒2分钟,至略呈金黄。倒入调好的酱汁和备用的蔬菜,盖上锅盖,小火煮约2分钟,至鸡肉熟透、蔬菜嫩脆爽口。撒上罗勒叶,即可上桌。
以上就是对怎样炒花菜好吃详细介绍,按照以上方式进行制作花菜是不错之选,这样的制作方法,不仅使得花菜的口感独特,而且在吃的时候,对人体健康也不会有任何的损害,因此对它的选择,都是可以放心进行的。
推荐椰奶花菜炒鸡肉
花菜怎么炒?
很多人在对怎样炒花菜好吃上,并不是很清楚,花菜炒着的制作方式很简单,而且食材的搭配也不是很复杂,在平时的时候,都是能够很轻松的制作来。
椰奶青花菜炒鸡肉
材料:低脂椰奶120毫升,莱姆(青柠)1个,切果皮丝,现榨莱姆(青柠)汁1汤匙,酱油1汤匙,削皮的姜末11/2茶匙,黄砂糖1汤匙,太白粉(粟粉)1茶匙,泰式青咖哩糊1/2茶匙(可选),蔬菜油21/2汤匙,洋葱1个,对半切开后切片(1.5厘米宽),大蒜6瓣,切末,青花菜(西兰花)340克,切成小朵,菜梗切薄片,蘑菇225克,对半切开,无骨去皮鸡脯肉340克,切细条(4厘米长),切碎的罗勒叶10克。
做法:
1.在碗中调合椰奶、莱姆皮丝、莱姆汁、酱油、姜末、砂糖、太白粉和咖哩糊(如果用的话),调成酱汁。 锅内下1 1/2汤匙油,大火加热。放入洋葱和蒜末,爆炒2分钟,至稍软。加入青花菜和蘑菇,再炒2分钟。盛入碗中备用。
2.注入剩下的1汤匙油,加热后放入鸡肉,拌炒2分钟,至略呈金黄。倒入调好的酱汁和备用的蔬菜,盖上锅盖,小火煮约2分钟,至鸡肉熟透、蔬菜嫩脆爽口。撒上罗勒叶,即可上桌。
花菜怎么炒好吃简单 花菜适合什么人吃
花菜一般人群皆可食用,只不过根据它的营养价值和功效,有些人食用之后效果更好。
1.花菜抗癌效果极好,有乳腺癌或者胃癌等癌症的人群适合食用。
2.花菜中的维生素C含量也很丰富,肝脏解毒能力强,还能促进人的生长发育,长期在污染严重的环境中工作的人群以及缺乏维C和儿童都应该适量食用花椰菜。
3.花菜还有增进食欲、促进消化的功效,也适合食欲不振者、便秘者、消化不良者、中风者、心脏病患者食用。
茭白怎么剥皮 茭白怎么炒好吃简单
首先准备适量的茭白,把它的皮去除后清洗干净,然后切成一块一块的,在锅中放入一些油,这个油的放入量呢,要比平时炒菜稍微多一些,然后烧热锅以后,把茭白放进去翻炒,最后放入调味品,直到炒熟炒香,再滴入一些生抽和白糖,最后放入一些水焖一会,用大火煮开后,就可以出锅了。
首先准备好适量的新鲜茭白和适量的新鲜猪肉,把茭白清洗干净切成片状或者块状都可以,将猪肉切成一片一片的,尽量要薄一些,然后在锅中倒入一些植物油烧热以后,先把猪肉放进去爆炒,炒熟后把茭白再倒入进去,一起翻炒,最后加入酱油生抽和食用盐,大约炒5分钟以后,滴入少量的水,把火开大一点,收汁后就可以装盘食用了。
手撕包菜怎么炒好吃又简单
准备好包菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右,陈醋、老抽、糖、盐、鸡精各少许。
把包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段,蒜切成片,开大火将锅中油烧热之后关成小火,在锅中放入蒜片爆香,再放入花椒和干辣椒炒出香味,放入包菜,炒到稍稍变色,再放入陈醋和老抽翻炒均匀,放少许的糖提鲜,最后加少许盐和鸡精调味就可以出锅了。
生菜怎么炒好吃又简单
原料:生菜500克,蚝油20克,香菇100克,葱、姜丝、生抽、料酒、醋、白糖、盐适量。
做法:锅中放油烧至五成热,放入姜片和葱碎爆香。下香菇炒约3分钟。再放盐、白糖和蚝油翻炒均匀后改大火,倒入生菜略翻炒。再勾一点点薄芡,起锅装盘即成。
功效:具有降低胆固醇,促进消化的功效。
原料:生菜500克,姜、蒜、酱油适量。
做法:将生菜掰开洗净。锅中放水,滴入几滴油,放一小勺盐,水开后放入生菜,很快捞出。锅中放少许油,把姜末、蒜末放进煸炒香,然后放入酱油调味即可。
功效:具有美容减肥、强身健体的功效。
原料:生菜300克,芝麻酱10克,甜面酱10克,味精、盐、大蒜、辣椒油各适量。
做法:将生菜摘去根和老叶,用凉开水洗净,控净水,撕成片。大蒜切末,麻酱加少许盐和适量水搅开。把生菜装入盘中,再把麻酱、甜面酱、味精、精盐、蒜末、辣椒油调匀,浇在生菜叶上即成,吃时拌匀。
功效:尤其对高血压、高血脂、糖尿病等病症有辅助疗效。
原料:牛绞肉100克,生菜叶60克,胡萝卜10克,葱花、盐适量。
做法:先把牛绞肉用1茶匙生粉和1茶匙生抽以及1茶匙蛋清抓匀,略为腌制一下。胡萝卜切成小粒,生菜洗净沥干后切成条,备用。锅内加入油,烧热后葱花略爆锅再将腌好的牛绞肉和胡萝卜放入,迅速翻炒。等到牛绞肉炒变色,熟了后再加适量盐调味。最后,把生菜条放进去,略一拌炒即可出锅。
功效:具有降低胆固醇的功效。
花菜炒肉的做法大全
花菜炒肉的做法
食材准备
花菜300克,五花肉1斤,盐1匙,大蒜适量,生抽少许,干辣椒少许,芹菜,鸡精少许。
方法步骤
1、将五花肉清洗干净用水煮熟切块,芹菜,大蒜和辣椒切好待用;
2、花菜掰成小朵洗净,锅中少许油,放入五花肉煸干至金黄;
3、然后加入切好的芹菜,大蒜和辣椒,翻炒后加少许生抽上色;
4、然后加入适量盐,将炒好的肉装盘,锅中余油倒入花菜翻炒;
5、加入少许猪肉的汤,将花菜炒熟,加盐,倒入炒好的肉,翻炒几秒后加鸡精出锅即可。
简易花菜炒肉的做法
食材准备
花菜半斤,肉100克,料酒,盐,味精适量。
方法步骤
1、花菜洗净切成小朵,肉洗净后切片待用;
2、锅中放油,下入肉片煸炒至肉变色;
3、炒至花菜变软即可,加盐和味精调味出锅。
家常花菜炒肉的做法
食材准备
花菜400克,胡萝卜20克,五花肉100克,油盐适量,生抽适量。
方法步骤
1、将五花肉洗净切片,花菜洗净掰成小朵,胡萝卜洗净后切片待用;
2、锅中烧热少许油,8成热时放入肉片,翻炒变色然后加入生抽上色盛出;
3、锅中热油,放入胡萝卜,加入花菜煸炒,花菜炒变色后放入炒好的肉片;
4、接着加入适量清水,少许盐,适量的鸡精炒匀即可出锅。
小贴士
胡萝卜要先放,胡萝卜过油后营养会更好。