早餐有膳食纤维可防便秘
早餐有膳食纤维可防便秘
有的上班族很少吃早饭,但这样容易导致胃结肠反射作用的失效,时间久了就会产生便秘。
因为健康人直肠内通常没有粪便,早晨起床引起的“直立反射”以及早餐进食后引起的“胃结肠反射”,会使结肠产生强烈的“集团蠕动”,将粪便推入直肠,粪便蓄积到一定量便会产生便意。因此,最好养成每天早晨定时排便的习惯。早上吃早餐也有利于“胃结肠反射”,利于身体的排毒。
为了预防便秘,早餐一定要有膳食纤维,比如燕麦粥、全麦馒头、蒸番薯、果蔬等。粗粮里富含的维生素B1可以保护胃肠神经,促进肠蠕动。另外,早餐吃一根香蕉也可以润肠,但其实只有熟透的香蕉才有润肠的功能,如果多吃了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。因为,没有熟透的香蕉含较多鞣酸,会抑制胃肠蠕动。
黄豆炖什么汤最有营养 防止便秘
黄豆中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有很重要的作用,吃适量的膳食纤维可使肠道中的食物增大变软,还能促进肠道蠕动,从而有助于预防便秘。
牛油果为什么可以减肥
牛油果中含有大量的膳食纤维和不饱和脂肪酸,摄入适量的不饱和脂肪酸可以终结血液中的饱和脂肪酸,对减肥有一定的帮助;膳食纤维可以促进肠道的蠕动,从而起到预防便秘作用,并且膳食纤维可以在胃内膨胀,还有促进消化的效果,抑制身体中糖类和脂肪的吸收,从而达到减肥效果。
哪些食物中含有膳食纤维
膳食纤维包括可溶性和不可溶性两大类。可溶性膳食纤维来源于果胶、藻胶、魔芋等。不可溶性膳食纤维的最佳来源是全谷类粮食,其中包括麦麸、 麦片、全麦粉和糙米、燕麦、豆类、蔬菜和水果等。
吃燕麦片的禁忌 燕麦片的功效和作用
具体如下:
1、燕麦片主要是由燕麦加工制成,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、β -葡聚糖等成分,适量吃可以降低人体血清胆固醇,预防动脉硬化,降低心脑血管疾病发病率。
2、燕麦片中含有膳食纤维,可促进胆固醇排泄,且由于热量低,进食后可增强饱腹感,辅助减肥。
3、燕麦片中含有大量的膳食纤维素,适量吃可以促进人体肠胃蠕动,具有一定预防便秘的效果。
膳食纤维可降血脂
膳食纤维是指一般不易被消化的食物营养素,包括纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。纤维可以清洁消化壁和增强消化功能,同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除,保护脆弱的消化道和预防结肠癌,因此它也被称为“第七营养素”而受到广泛关注。
美国防癌协会推荐的膳食纤维标准为每人每天30~40克;欧洲共同体食品科学委员会推荐标准为每人每天30克。世界粮农组织建议正常人群摄入量为每人每天27克。中国营养学会提出的中国居民摄入的食物纤维量及范围为低能量饮食1800千卡为25g/天;中等能量饮食2400千卡为30g/天;高能量饮食2800 千卡为35g/天。
中国疾控中心营养与食品安全所研究员王竹在2014第二届中国膳食纤维产业高峰论坛上介绍,我国人均每日膳食纤维实际摄入量为12克左右,摄入量严重不足,且摄入量随食品精加工水平呈下降趋势。肥胖是导致高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中等慢性病的重要原因,仅该部分人群对膳食纤维的未来潜在年需求量约为130万吨以上。
对比国内外相关组织制定的膳食纤维摄入量标准,我国居民的膳食纤维摄入量明显不足,且存在逐年下降的趋势。由此可见,提高居民的膳食纤维摄入量势在必行,刻不容缓。
随着我国居民生活水平的提高,日常饮食的精细化程度逐渐加深,人们的饮食习惯也在不断发生着改变。因此,单纯依靠改变日常饮食来提高膳食纤维的摄入量并不能起到预计效果,通过工业化手段以保健食品、膳食补充剂以及各种加工食品、饮料、乳制品等形式补充膳食纤维成为解决问题的最佳选择。
高血脂患者多吃高纤维素的食物,因食物纤维不易被人体胃肠道所消化,摄入高纤维食物后可改善大便习惯,增加排便量,使粪便中胆固醇及时排出,从而起到降低血清胆固醇含量的作用。
地瓜叶的功效与作用 改善便秘
地瓜叶中丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防便秘及痔疮。
扁豆的功效与作用 预防便秘
扁豆富含膳食纤维,膳食纤维可以促进肠壁蠕动,能预防便秘,所以是便秘患者的理想食品。