夏季如何预防中暑
夏季如何预防中暑
1、最好不要在10时至16时在烈日下行走,因为这个时间段的阳光最强烈,发生中暑的可能性是平时的10倍。而如果此时必须外出,一定要做好防护工作,如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜,有条件的最好涂抹防晒霜。
2、注意饮食,多吃清淡的食物少吃高油高脂食物,减少人体热量摄入。可多吃番茄汤、绿豆汤、豆浆、酸梅汤等。
3、夏天穿着的衣服应该选择质地轻薄、宽松和浅色的衣物(如白色、灰色等)并戴上宽檐帽和墨镜或遮阳伞,有条件的可以涂抹防晒值SPF 15及以上的UVA/UVB防晒霜。如果你的衣服被汗水浸湿了,应尽快脱下换上干净的衣衫;以免汗水中的盐分风干后,影响衣服的透气度。
4、户外活动应尽量选择在阴凉处进行并携带防暑药物,如人丹、清凉油等。若出现中暑症状就可及时服用防暑药品缓解病情。
5、高温酷暑,要尽可能待在家中避免外出,在家中要通过空调、电扇来降温。如果气温达到35摄氏度以上,电扇已无助于调节人体的热平衡,则可通过洗冷水澡或开空调等通过物理方式来进行人体降温。
6、高温时驾车出行应注意车内温度,不要为了省油而不开空调,离开停车场时切勿将儿童和宠物留在车内。
7、夏天日长夜短,气温高,人体新陈代谢旺盛,消耗也大,容易感到疲劳。充足的睡眠,可使大脑和身体各系统都得到放松,既利于工作和学习,也是预防中暑的措施。最佳就寝时间是22时至23时,最佳起床时间是5时30分至6时30分。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电风扇下,以免患上空调病和热伤风。
夏季预防中暑7个小妙招
一般情况下，中暑的人会有以下的症状：感到恶心，头晕，头痛，伴随着会有呼吸困难，心跳加速，皮肤潮红等。如果出现这几种症状，一定要在阴凉的地方注意休息，严重的话，需要到医院迅速就医。
夏季预防中暑有妙招
1.做好防晒的准备工作
夏天尽量不要在中午阳光最强烈的时候进行户外活动。如果一定要出门，记得要准备好太阳伞、太阳帽、太阳镜等防晒用具，最好还要涂抹PH值较高的防晒霜，还要带上充足的水。家里或者手提包里一定要准备一些防中暑药品，如藿香正气水、仁丹、风油精等。
2.多喝水
在大多数情况下，多喝水对身体总归没坏处。在高温时候，多喝水能够及时补充体内水分。或者可以在白开水中加入少量的盐，这样能够帮助补充体内的钙等物质和一些微量元素，同时，能够预防中暑。
3.穿宽松的衣服
在炎热的夏天，穿宽松的衣服有助于体内的热量散发，同时也可以使汗液得到快速的挥发。
4.多吃蔬菜水果和补充蛋白
新鲜的蔬菜和水果，例如西红柿、西瓜、苦瓜，能够预防中暑。同时在炎热的天气，要补充足够的蛋白质，可以多吃些鱼、蛋、豆类等食物。
5.常备防暑药品
在外出的时候，可以在自己的包包内备上一些防暑降温的药物，例如藿香正气水、清凉油、十滴水等，在头晕时抹一抹，能够防止中暑。
6.体弱者尽量减少外出
老年人、孕产妇、儿童和婴幼儿体质虚弱，是中暑的高发人群。所以这些人应尽量减少室外活动，更不能长时间在高温的环境或者烈日下活动和行走，当感到热时不要依靠冷饮来降温，而要借助自然风或电风扇、空调来降温。多吃清淡、易于消化的食物，多吃新鲜蔬菜和水果。
7.保证充足的睡眠
在高温的天气，人的体力消耗较大，容易疲劳，所以要保证充足的睡眠，使大脑和其他系统得到充分的休息，使新的一天精神饱满，精力充沛，能有效防止中暑。
老人夏季防治中暑最重要
1、夏季如何防中暑之饮食保健
夏天里,我们最好多补充足够的蛋白质,如鱼、肉、蛋、奶和豆类;另外,还应多吃能预防中暑的新鲜蔬果,如西红柿、西瓜、苦瓜、桃、黄瓜等。
夏天多喝水总是有好处的。专家介绍,夏季人体水分挥发较多,不能等渴了再喝水,那时身体已是缺水状态。另外,身体中的一些微量元素会随着水分的蒸发被带走,应适当喝一些盐水。
2、夏季如何防中暑之外出注意
出门时,一定要做好防晒工作,戴太阳镜、遮阳帽或使用遮阳伞,穿透气性好的棉质或真丝面料衣服。烈日炎炎下长时间骑车最好穿长袖衬衫,或使用披肩,戴遮阳帽。进行长时间户外运动时,要准备好防暑药品。中午至下午2时阳光最强时,尽量不要呆在户外,有条件的可适当午休。空调温度不要开得过低,室内外温差太大也会导致中暑。
3、夏季如何防中暑之充足睡眠
夏天日长夜短,气温高,人体新陈代谢旺盛,消耗也大,容易感到疲劳。充足的睡眠,可使大脑和身体各系统都得到放松,既利于工作和学习,也是预防中暑的措施。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电风扇下,以免患上空调病和热伤风。
老年人夏季中暑怎么办
1、老年人夏季中暑怎么办
1.1、药物降温。体温在40℃以下者可口服解热药,如去痛片、阿司匹林、人丹、十滴水等。
1.2、物理降温。迅速帮老人脱离高温环境,到荫凉处后可用凉水、湿毛巾、冰块等敷于老人的额头、脖子、双腋窝下、腹股沟等处。有条件最好能进空调房间进行降温。
1.3、给氧。患有心脑血管病的老人,中暑后供氧器官功能会明显下降,组织供氧减少。此时最好把老人安排到空气流通的环境里,必要时需给老人吸氧。
2、老人夏季预防中暑要注意什么
2.1、饮食要合理。夏季老人饮水量过少、出汗过多可导致血容量减少,血液粘稠,流动缓慢。饮食方面吃得过少易引起营养不良,降低免疫力,吃过多过饱则会增加消化道血流而减少脑部血流量,引发动脉粥样硬化症,带来心肌损伤。因此,保证合理的饮食对于患有心脑血管疾病的老人来说是非常重要的。
2.2、运动宜适量。由于老年人身体状态的个体差异很大,所以运动量、运动强度、运动时间、运动频率要因人而异。运动最适宜的温度是4℃-30℃。夏天温度较高,习惯早起的老人常常趁早晨凉爽时外出锻炼。事实上,国外有学者测定,上午6时至9时是冠心病和脑出血发病率最多的时期,比11点以后多3倍多。
3、夏天吃什么预防中暑
3.1、多喝粥。在炎热的夏季,人的肠胃因受暑热刺激,功能会相对减弱,容易发生头重倦怠、食欲不振等不适,重者还会中暑。因此,夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一,如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。
3.2、多喝汤。当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。
治疗感冒同时中暑的良方
(1)人参3钱、新鲜冬瓜5两。2碗水，下锅滚15分钟就可喝。
(2)冬瓜3两，冰糖3钱。水3碗，下锅煮汤，滚后10分钟就可喝，功效神奇。
(3)木瓜1个、冬瓜3两、香瓜(梨仔瓜)1个，压汁喝，功效最神奇。
(4)西瓜、冬瓜、香瓜各1个，去子、压汁喝，一服见效。
(5)此方40岁以上的人才可服用。木耳1两，川芎3钱、人参2钱、水5碗，下锅滚30分钟，服用。
(6)香蕉皮1枚，蕃石榴2个、水1碗，下锅滚10分钟，功效神奇。
夏日防中暑生活招
炎炎夏日中暑对于人们来说是十分常见的现象，中暑为人们的生活带来很大的困扰，因此，在夏季预防中暑很关键。那么，中暑了怎么办?中暑吃什么?中暑症状是什么?
1、出行躲避烈日
夏日出门记得要备好防晒用具，最好不要在10点至16点时在烈日下行走，因为这个时间段的阳光最强烈，发生中暑的可能性是平时的10倍!如果此时必须外出，一定要做好防护工作，如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜，有条件的最好涂抹防晒霜;准备充足的水和饮料。此外，在炎热的夏季，防暑降温药品，如十滴水、龙虎人丹、风油精等一定要备在身边，以防应急之用。外出时的衣服尽量选用棉、麻、丝类的织物，应少穿化纤品类服装，以免大量出汗时不能及时散热，引起中暑。老年人、孕妇、有慢性疾病的人，特别是有心血管疾病的人，在高温季节要尽可能地减少外出活动。
2、别等口渴了才喝水
不要等口渴了才喝水，因为口渴已表示身体已经缺水了。最理想的是根据气温的高低，每天喝1.5至2升水。出汗较多时可适当补充一些盐水，弥补人体因出汗而失去的盐分。另外，夏季人体容易缺钾，使人感到倦怠疲乏，含钾茶水是极好的消暑饮品。
3、饮食
夏天的食的蔬菜，如生菜、黄瓜、西红柿等的含水量较高;新鲜水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量为80%至90%，都可以用来补充水分。另外，乳制品既能补水，又能满足身体的营养之需。其次，不能避免在高温环境中工作的人，应适当补充含有钾、镁等元素的饮料。
4、保持充足睡眠
夏天日长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗也大，容易感到疲劳。充足的睡眠，可使大脑和身体各系统都得到放松，既利于工作和学习，也是预防中暑的措施。最佳就寝时间是22时至23时，最佳起床时间是5时30分至6时30分。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电风扇下，以免患上空调病和热伤风。
夏季如何防止老人中暑
老人更容易受到炎热天气环境影响，进而造成头晕、耳鸣、胸闷、心悸、四肢无力等中暑的症状。其原因与肥胖及老人心脏病、或者服用治疗慢性病的药物等有很大的关系。不仅造成身体诸多的不适感，而且还容易导致休克等严重后果，所以老人夏季预防中暑很有必要。结合老人特点和身体情况，在中暑预防方面要注意以下几点：
老人如何预防中暑行为预防
老人防暑预防要尽量减少外出，拉拢窗帘避免阳光直射，早晚打开窗户保持室内空气流通、舒适凉爽地方休息替代酷热环境。电池供电的小电扇随身携带、凉毛巾擦拭身体。同时也可以用毛巾包好冰块在手腕、面部和脖颈等皮肤暴露处摩擦揉搓。
老人如何预防中暑饮食预防
食物方面选择多吃苦味菜、凉性蔬菜、各种瓜类，特备是绿豆汤、西瓜、鲜藕汁、苦瓜汁、冬瓜等食物在消暑方面有着不错的效果。饮食原则上要以食物清淡为主，多喝水，远离高热高脂肪刺激性食物，酒精和咖啡因的饮料也不宜食用，进而不利老人夏季中暑的预防。
通过上面的介绍，想必很多朋友对老人如何预防中暑的问题有所了解。有关方面的专家指出，老人中暑是夏季中暑的高发人群，所以老人朋友应特别注意，由于影响老人中暑效果的因素很多，所以老人中暑预防要从多方面入手，进而确保好的预防效果。
孕妇中暑有什么症状
孕妇中暑的症状是什么? 夏季是很多人最不喜欢的，高温的天气让很多人都受不了，很容易就会出现中暑的情况，孕妇也更是担心这点，要知道。酷热的天气，加上怀孕带来的种种心理变化，准妈妈的心理负荷增大，情绪也很容易出现波动。夏季预防中暑是很必要的，下面就介绍一下孕妇中暑的症状，希望能够有帮助。
孕妇中暑的症状是什么
身体中暑
轻则头晕、胸闷、多汗、恶心，重则高热、昏迷、抽搐。一旦不慎出现中暑先兆，准妈妈要立即转到阴凉、通风处休息，松开衣物，多喝水，同时积极寻求他人帮助。
情绪中暑
情绪烦躁，准妈妈常会因微不足道的小事，与家人或同事闹意见，而自己则觉得内心烘热，头脑糊涂，不能安下心来思考问题，经常丢三落四忘掉事情;心境低落，对什么事都不感兴趣，觉得日子过得没劲，对同事和家人缺乏热情。此种情况清晨稍好，下午变坏，晚上更甚;行为古怪，常会固执地重复一些生活动作，如反复洗澡、洗脸、洗手，也要求旁人照她一样做，否则就大发脾气，使起性子来甚至不吃饭、不睡觉等。
如何预防中暑
预防高温的危害，就要减少和太阳“零距离”接触的时间，应该说夏季的太阳是很毒的，此时更需要减少晒太阳的时间，平时应该尽量减少外出的时间，如果一定要出去的话，要带好遮阳工具，同时千万避免穿一些深色系的衣服，由其是黑色的衣服更容易吸热。也不要穿得太短了，因为人的皮肤其实是没有散热功能的，如果穿得过短的话，不但容易引起蚊虫叮咬，而且还会让穿的个人感觉更热，所以外出的时候，尽量选择长的衣物，一方面可以遮阳减少阳光的曝晒，一方面可减少蚊子的危害。
夏季预防中暑，更要养成良好的生活习惯，由于特殊的气候的变化，很多人到了夏季的时候由其容易疲劳，此时更要学会调理自己的生物钟，要多注意喝水，室外工作者要调整好工作的时间强度，要尽量在太阳不会那么毒的时候上班，而室内的工作者则要保持空气的流通，必要的话，可以选择使用空调，或者一些其它的制冷设备。
夏季水份蒸发得快，此时更应该注意多补充水份，白开水是夏季最好的饮料了，生活中一些人迷信什么冷饮，或者说冰镇啤酒之类的饮品认为这些饮品可以更好的防暑解暑，却不知道夏季需要补充的是水份，而这些含糖份的饮料，更容易使水份流失得更快，更容易因为缺水而引起中暑的问题，所以最好的补水方法就是喝白开水了，此外喝一些茶，花茶，蜂蜜水，淡盐水等等，其实也都是一些不错的选择的。
中暑头昏怎么办呢
高温天气，不能等渴了再喝水，要随时补充水分。最好喝温热茶水或盐开水，能使汗腺舒张排汗，散发体内热量，有助消暑。早餐要吃热食，水果在上午9点—10点吃最好。
冷饮吃得越凉越容易中暑，因为人体一下子无法适应低温，消化系统会受到影响。预防中暑，可以喝点食醋，帮助消食，生津消暑。胃口不好，不爱吃东西，很容易中暑，可以喝上一杯豆浆，既补充了养分，又不会引发上火。
西红柿、西瓜、苦瓜、桃、乌梅、黄瓜、绿豆，都是能预防中暑的新鲜蔬菜和水果。
羊肉、狗肉、草鱼、鲢鱼、带鱼、黄鳝，以及核桃仁、杏、樱桃、龙眼、杨梅、椰子等，都是温性、热性食物，体质偏热的人在三伏天尤其要少吃。
中暑喝什么呢?看了上面的介绍之后朋友们都知道了吧，不要以为在炎热的夏季多多的吃冷饮就告别中暑了，吃的冷饮多了不但不能
预防中暑，还会造成肠胃的不适。所以，夏季怕热的朋友们，不妨可以多喝一些败火的蔬菜汁，果汁等，不怕酸的朋友们还可以来上一口醋，可以很好的告别中暑呢。
夏季预防中暑必备这几种药物
1.藿香正气水(丸、散)
具有理气和中、解表化湿等功效。对夏季感冒、中暑，或因感受暑湿所引起的四肢酸楚乏力、胸闷、心烦、恶心、呕吐、肠鸣腹泻等症，具有独特的疗效。
2.十滴水
具有健胃、驱风、清凉等功用。用于盛夏闷热引起的头晕、恶心、呕吐、胃肠不适等症，但孕妇忌用。
3.清凉油
头痛头晕时，取少量涂于印堂穴和太阳穴，能提神醒脑，给人以凉爽、舒适之感。蚊虫叮咬、皮肤瘙痒或有轻微的烧伤、烫伤时，取少量涂于患处，能活血消肿、镇痛止痒。注意外擦时要远离眼睛，一旦进入眼睛速用清水冲洗。
4.风油精
能清暑解毒，利湿除烦，镇痛驱风。可治疗中暑引起的头昏头痛，夏天夜晚因贪凉引起的腹痛等。对头昏头痛可外涂少许于前额及两侧太阳穴。
5.人丹
含有薄荷脑、桂皮、冰片、砂仁、泡姜、人造麝香等，具有开窍安神、清热祛暑、解毒辟秽之功效。主治中暑受热引起的头昏脑胀、恶心呕吐、腹痛泄泻等症。成人每次口含5-10粒，儿童适当减少。因感冒引起恶心等症时，不要服用人丹。
6.六一散
主治夏日中暑、身热心烦、口渴、小便黄少或灼热。每次6-9克，泡水当茶饮。购买时要注意，此药为粉末状，不是胶囊。
夏季老人如何预防中暑
1.夏季老人预防中暑要多喝水
老人大量出汗后，要及时补充水分。外出活动，尤其是高温作业，一定要保证充足的饮水。但切记千万不要等口渴了才喝水，因为口渴已表示身体已经缺水了。最理想的是根据气温的高低，每天喝1.5至2升水。出汗较多时可适当补充一些盐水，弥补人体因出汗而失去的盐分。
2.夏季老人预防中暑要充足睡眠
在高温的天气，人的体力消耗较大，容易疲劳，所以要保证充足的睡眠，使大脑和其他系统得到充分的休息，使新的一天精神饱满，精力充沛，能有效防止中暑。
每天最好保证8小时睡眠，不要熬夜，最好在晚上22点睡觉，第二天6点起床，睡眠时不要对着风扇或空调直吹。中午可以小睡一会。有研究显示，白天睡觉能有效降低身体温度,而且中午最热时,选择睡眠可以有效避开高温天气，并能及时补充体力。
3.夏季老人预防中暑要喝凉茶
一般而言，凉茶属于祛邪之品，如果体内无邪，就不适合饮用。在炎热的夏天，人体容易出汗而损伤正气，服用苦寒的凉茶就会使“虚者更虚”，甚至伤及脾胃，影响营养精微的吸收，增加中暑的几率。特别是老人和小孩脾胃功能不好的人群都不太适合服用过多凉茶。见凉茶就喝是不可取的。不同体质、不同气候、不同环境等，适用的凉茶均不相同。
4.夏季老人预防中暑睡觉不关窗
在夏季高温下，人体内的热量散发受到阻碍，周围的热量也会反向辐射于人体;当高温闷热时，汗水更是不忍离开人体——附着在表皮上难以被蒸发掉,从而导致体热很难散失。当累积到一定程度，便会使大脑中的体温调解中枢功能发生障碍，出现头昏、眼花、心慌等症状，这就是中暑。
夏季预防中暑吃什么好
水和无机盐。可食用含钾高的食物，如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。 多吃清热利湿的食物：有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。
补充维生素。新鲜蔬菜和水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等，含维生素C尤为丰富;在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中维生素B含量较多。
喝粥。另外，在夏天喝粥也是大有好处的。赤豆粥有补肾消水肿的功能，肾功能较差的人最好多食用。蚕豆粥对于慢性水肿和肾炎有好处。荷叶粥能解暑热、清胃润肠，止渴解毒。莲子粥能健脾益气，对腹泻、失眠、遗精、白带多等有好处。百合粥能润肺止咳，养心安神，适合肺阴不足的老年人食用。冬瓜粥利水消肿，止渴生津，并有降血压的作用。银耳粥生津润肺，滋阴养肺，可治疗高血压和慢性支气管炎。黄芪粥可治脾虚所致的水肿。
夏季老人如何预防中暑
老人如何预防中暑行为预防
老人防暑预防要尽量减少外出，拉拢窗帘避免阳光直射，早晚打开窗户保持室内空气流通、舒适凉爽地方休息替代酷热环境。电池供电的小电扇随身携带、凉毛巾擦拭身体。同时也可以用毛巾包好冰块在手腕、面部和脖颈等皮肤暴露处摩擦揉搓。
老人如何预防中暑饮食预防
食物方面选择多吃苦味菜、凉性蔬菜、各种瓜类，特备是绿豆汤、西瓜、鲜藕汁、苦瓜汁、冬瓜等食物在消暑方面有着不错的效果。饮食原则上要以食物清淡为主，多喝水，远离高热高脂肪刺激性食物，酒精和咖啡因的饮料也不宜食用，进而不利老人夏季中暑的预防。
通过上面的介绍，想必很多朋友对老人如何预防中暑的问题有所了解。有关方面的专家指出，老人中暑是夏季中暑的高发人群，所以老人朋友应特别注意，由于影响老人中暑效果的因素很多，所以老人中暑预防要从多方面入手，进而确保好的预防效果。
夏季预防中暑的小妙招
尽量避开高温天出行。如果必须要出门的话，尽量选择在上午11点前和下午3点以后。
在室内安装空调或者风扇，适当降低室内温度。需要注意的是，不能一天24小时全天开空调，早晨或者傍晚是一天中相对凉快的时间段，可以开窗透气。
多喝水，补足身体的水分。夏天出汗厉害，特别是小孩，一定要注意给他们喝水。
多吃含维生素丰富的水果。夏天大多数人胃口都不好，饭后吃一些水果，不仅能够感觉清爽，也可以促进消化。
可以在家里备上一些清凉油，藿香正气水。如果感觉头晕目眩，想呕吐可以擦抹一些清凉油在太阳穴，另外也可以喝一瓶藿香正气水，效果很好。
如果你是在外面游玩的时候，感觉有不适，身边又没有清凉油或者藿香正气水的话，可以找有水的地方给自己洗一下脸，清醒一下。或者用毛巾沾水敷一下脸。不要继续走动，找一个阴凉的地方休息休息。
穿宽松透气的浅色衣服。深色的衣服容易吸热，最好是选择棉麻质地的衣服，相对凉快透气又吸汗。
有利于预防中暑的饮食习惯
高温燥热的夏天，最容易惹上中暑疾病，饮食防中暑是一个比较有效的预防方法，那你得清楚防中暑吃什么。
预防中暑1、盐开水中医称“白开水是百药之王”。从营养学观点来看，任何含糖饮料都不如白开水的价值大，因为纯净的白开水进入人体后能很快被胃吸收，进入血液循环发挥新陈代谢的功能，同时调节体温、清洁人体内环境。喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水(20℃至25℃)，这种白开水具有特异的生物活性，容易透过细胞膜进入细胞内，很快被吸收利用。喝白开水时最好加些盐。夏季高温，出汗过多，体内盐分减少，体内的渗透压就会失去平稳，从而出现中暑，而多喝些盐开水或盐茶水，可以补充体内失掉的盐分，从而达到防暑的功效。
预防中暑2、茶水有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方式补钾。钾是人体内重要的微量元素，钾能维持神经和肌肉的正常功能，特别是心肌的正常运动。如果缺钾，人就会感到倦怠乏力，且耐热能力降低。缺钾严重时，会导致心律失常和全身肌无力。茶叶含钾较多，约占其比重的1.5%左右。钾容易随汗水排出，温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品。
预防中暑3、绿豆汤绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效，能预防中暑。有关实验表明，绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。惟一不足之处是绿豆性太凉，体虚者不宜食用。
预防中暑4、苦瓜有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝，其实从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。我国民间自古就有“苦味能清热”“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。
预防中暑5、陈醋夏季人们饮水较多，胃酸相应减少，使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度，生津开胃，帮助消化。如果在烹调时加些醋，可使胃酸增多增浓，从而增加食欲。夏季是肠道传染病流行季节，吃醋还能提高胃肠道的杀菌作用。另外，如在烹饪时加入几滴醋，就会减少蔬菜中维生素C的损失，而且有利于食物中铁的吸收。