玫瑰酒的做法有哪些
玫瑰酒的做法有哪些
玻璃瓶洗净、晾干。冰糖敲碎。
依次加入干玫瑰、冰糖、白酒。
密封后，避光低温储存。
隔周倒置器皿浸泡。
一月后起封，过滤即可饮用。
玫瑰花泡酒的功效
女性朋友都非常喜欢玫瑰花吧，玫瑰花不但有很好的欣赏作用而且玫瑰花还可以用来泡茶，女性朋友经常喝玫瑰花茶是可以起到很好的养生功效和保健的作用，但是我们可能还不知道，用玫瑰花来泡酒不但也有养生的好处而且还可以用来治疗疾病呢，下文我们一起详细了解一下玫瑰花泡酒的作用。
半重瓣，花有紫红色、白色等，果期8-9月，扁球形。
玫瑰原产是中国，朝鲜称为海棠花。
玫瑰作为农作物时，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。
在欧洲诸语言中，蔷薇、玫瑰、月季都是一个词，如英语是rose，德语是die Rose，因为蔷薇科植物从中国传到欧洲后他们并不能看出它们的不同之处，但实际上这是不同的花种。
今天在日常用语中，“玫瑰”已成为多种蔷薇属植物的通称。市面上卖的所谓是送情人的玫瑰其实是切花月季。
乳腺增生是威胁女性健康的常见疾病之一，很多女性朋友都或轻或重地受到乳腺疾病的困扰。乳腺增生怎么办?其实生活中就有很多小方法可以让乳腺增生症状得到缓解，中医推荐用玫瑰花泡酒可缓解乳腺增生。
清朝有食养专著《随息居饮食谱》记载，“调中活血，舒郁结，辟秽，和肝，酿酒可消乳癖”。故乳腺增生之类的疾病，均可以用“酿酒”的方式进行防治。玫瑰花具有调中活血、舒郁结、辟秽、和肝之功效，所以用玫瑰花泡酒制成的玫瑰露酒治疗乳腺增生，效果确实不错。
方法：取鲜玫瑰花350克(干品减半)，白酒1500毫升，将玫瑰花泡在酒中(注意用瓷坛或玻璃瓶储存)，浸泡月余即可饮用。每日1次，每次1~2盅(约15~20毫升)。
在上面的文章里面我们介绍了什么是玫瑰花，我们知道玫瑰花不但有观赏的作用而且还能用来泡茶和泡酒，上文详细介绍了玫瑰花泡酒的功效，希望上文介绍的信息对大家有用。
黑枸杞玫瑰花怎样泡酒 黑枸杞玫瑰花酒的功效
玫瑰花性温、味甘、无毒，入肝脾二经，有理气解郁、和血散瘀的功效，主治肝胃气痛、吐血咯血、赤白带下、乳痈肿毒等症状。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽。”黑枸杞玫瑰花酒有理气解郁、养血安神的功效，肝气郁结者可适量饮用。
玫瑰花既能活血散滞，又能解毒消肿，对于因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症状有一定疗效，长期服用玫瑰花，能美容祛痘、解郁祛斑，黑枸杞含大量花青素，能有效地清除自由基，减少色斑暗沉，还能防止皱纹的提早出现，黑枸杞玫瑰酒有美容养颜、抗衰防老的功效，适合爱美女性的饮用。
黑枸杞为常见的滋补药材，有补肾益精、补血安神的功效，适用于腰膝酸软、头昏眼花、遗精尿频等症状。玫瑰花含丰富的维生素、氨基酸，可清除自由基，加速血液循环，黑枸杞玫瑰花酒有滋补肝肾、解郁理气、美容养颜的功效，肝肾不足者可适量饮用。
玫瑰花含香茅醇、丁香油酚、苯乙醇等成分，有活血止痛的作用，可用于治疗皮肤、眼睛及胃的各种疾病。黑枸杞含黑枸杞多糖、花青素等成分，可清除自由基，加速新陈代谢，有增强免疫的功效。黑枸杞玫瑰花酒不仅能补肾益精、美容养颜，还能提高免疫力和抗衰防老，体虚乏力、肝肾不足、失眠多梦、头晕眼花者适宜饮用。
玫瑰排毒的用法 玫瑰花排毒产品
现在技术的进步，玫瑰花已经被提炼制成各种各样额产品，例如玫瑰精油、玫瑰酒、玫瑰露等等，这些产品都能让玫瑰花发挥它的作用，排毒养颜自然不在话下。
玫瑰酒的功效
1.玫瑰露酒属花果类露酒，酒度38—55度，糖份5%--8%，总酸为0.1%。酒色晶莹清澈透明，酒质醇和爽净，余味深长带甘，酒体甜绵柔和，回味香甜可口。酒香芬芳馥郁，玫瑰花香突出，花香酒香谐调。饮之口爽神怡，愉悦舒适 。
2.玫瑰酒中的双歧因子能抑制原菌和腐败菌生长，维持肠道菌群平衡，提高人体吸收，有抗肿瘤活性，增强人体免疫功能。
3.玫瑰酒还具有祛风寒，降血压，滋阴补肾，提神醒脑，改善内分泌等，尤其对妇科疾患有神奇的功效。
如何正确利用玫瑰露酒
玫瑰露酒是以玫瑰鲜花为主要原料，用酒精或白酒提取它的香气成分(玫瑰油或浸膏)而成，它属于花果类露酒，酒色晶莹清澈透明，酒质醇和干净，余味深长带甘，酒体甜绵柔和，回味香甜可口，酒香芬芳馥郁。
在粤菜中，使用玫瑰露酒作为烹饪调料的传统由来已久，被广泛运用于小炒，腌制肉类和卤水中。
譬如粤菜去除食材腥味时，习惯用玫瑰露酒和姜汁按比例配搭制成姜汁酒;在各式卤水中玫瑰露酒也是不可或缺的原料之一，譬如粤菜卤水里较著名的烧鹅、玫瑰豉油鸡等都有玫瑰露酒的辅佐。
玫瑰露酒干焗排骨
材料：排骨，玫瑰露酒，姜片，独蒜
腌料:生抽,糖,盐,玫瑰露酒,
排骨洗净,加腌料腌半个小时(天气热,放冰箱冷藏腌)
蒜姜切片,砂锅里放少许油,先爆香蒜姜片,倒入腌好的排骨
小火慢焗,四周淋上玫瑰露酒,最后大火收汁,时间要长一些,排骨才会好吃.
玫瑰花的中药用途
治肝郁吐血：选干玫瑰花300朵，去蒂，加水煎取浓汁，去渣再煎，以冰糖500克收膏，贮于瓷瓶内，早晚各服1次，每次4～5茶匙，开水冲服;
治新久风痹：玫瑰花9克、红花、当归各3克，水煎去渣，入温黄酒服用，连服7剂;
治乳痈初起：取玫瑰花30朵(去心、蒂)，用陈酒煎，饭后服用;
治肺病咳嗽吐血：取鲜玫瑰花捣汁合冰糖炖服;
治禁口痢：玫瑰花15克水煎服;治肝风头痛：取玫瑰花5朵、蚕豆花12克，开水冲泡代茶饮;
治肝胃气痛：取干玫瑰花适量，沸水冲泡代茶服;
治肿毒初起：玫瑰花去心蒂，焙干研为细末，每服3克，黄酒送服。
瑰鲜花经蒸气蒸馏或用溶剂萃取还可提炼玫瑰精油，有缓解焦虑、愉悦心情的作用。能调节内分泌，滋润皮肤，促进细胞再生，淡化细纹，抗衰老。沐浴时滴2、3滴于毛巾上，擦拭全身，亦可加入洗面奶，可令皮肤光泽，具有益肤美容的效果。玫瑰还可蒸馏制成玫瑰露，能起到和血平肝、养胃、宽胸、散郁的作用。近年来，已开发出玫瑰浸膏、玫瑰胶丸、玫瑰酒、玫瑰茶、玫瑰饮料、玫瑰干花蕾等10多个系列的几十个品种。
玫瑰花不仅可药用，同时亦是养生和烹制药膳的上好食材，可以烹制玫瑰玻璃肉、玫瑰豆腐、玫瑰沙拉、玫瑰花粥等美味佳肴，亦可制成玫瑰花酱、 玫瑰花糖膏 、冰糖玫瑰、玫瑰醋等，用其泡水代茶饮用，可加糖或蜂蜜，有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。对妇女痛经、月经不调特别有效。
玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝，因为茶叶中含有大量的鞣酸，会影响玫瑰花的舒肝解郁的功效。此外，由于玫瑰花活血散瘀的作用比较强，月经量过多的人在经期最好不要饮用;玫瑰花性温，内热炽盛者慎用。
玫瑰露酒具有哪些功效
怡神
1.玫瑰露酒属花果类露酒，酒度38-55度，糖份5%--8%，总酸为0.1%。酒色晶莹清澈透明，酒质醇和爽净，余味深长带甘，酒体甜绵柔和，回味香甜可口。酒香芬芳馥郁，玫瑰花香突出，花香酒香谐调。饮之口爽神怡，愉悦舒适 。折叠
增强免疫
2.玫瑰酒中的双歧因子能抑制原菌和腐败菌生长，维持肠道菌群平衡，提高人体吸收，有抗肿瘤活性，增强人体免疫功能。折叠
祛寒降压
3.玫瑰酒还具有祛风寒，降血压，滋阴补肾，提神醒脑，改善内分泌等，尤其对妇科疾患有神奇的功效。在我国，自古就有用玫瑰花进行养生、美容。唐代大周女皇武=则=天=朝饮玫瑰甘露，夜敷玫瑰花瓣，虽年过花甲，仍面若桃花;清代慈禧太后用玫瑰沐浴、美容，至暮年青春不衰。玫瑰还有很高的药用价值。中国古籍药典《本草纲目拾遗》、《本草正义》、《药性考》等都对玫瑰"行气解郁、和气散瘀、理气开窍"等功效进行了全面诠释。玫瑰酒还是治疗妇科病、心脑血管病、跌打损伤的良药。
自制玫瑰露酒疏肝解郁治疗乳腺疾病
很多女性都会遇到乳腺增生等乳腺疾病的困扰，而乳腺疾病与肝气郁结有关。由于玫瑰花具有调中活血、舒郁结、辟秽、和肝的功能，所以用玫瑰花酿酒是治疗乳腺疾病的非常好的一种方法。
这种用玫瑰花酿出来的酒叫玫瑰露酒，其做法比较简单。取鲜玫瑰花350克，白酒1500毫升，将玫瑰花泡在酒中，浸泡月余即可。注意：用瓷坛或玻璃瓶储存，不可加热。