宝宝成长必需的10种营养素

宝宝成长必需的10种营养素

当你怀孕后，你会听到各种各样关于孕期饮食的建议，他们会告诉你应该吃什么，应该补充哪些维生素，以及其它一些应该在孕期补充的东西，如叶酸等。但是当宝宝开始自己摄取食物，不再依赖妈妈后，你知道他需要补充哪些营养素吗?

宝宝刚出生不久我们会经常带他去看医生，而且他的营养来源主要是母乳，因此不用太操心。但当宝宝慢慢长大，就不需要经常看医生了，而且医生也不可能抽出很多时间来给我们讲解宝宝应该吃什么的细节，尤其是当宝宝开始吃固体食物之后。但这并不意味着营养不再重要，事实上恰恰相反。这是宝宝生长发育非常快速的阶段，营养问题比任何时候都重要。

下面介绍对婴幼儿生长发育十分重要的10中营养素，在宝宝开始添加辅食之后，你可以多给宝宝准备这些食物，让宝宝获得成长所需的各种营养。

1.DHA/ω-3脂肪酸

益处：有助于宝宝大脑和眼睛的发育，以及帮助脂溶性维生素A、D、E和K的吸收。

富含DHA/ω-3脂肪酸的食物：鲑鱼、鳄梨、母乳。

2.铁

益处：有助于宝宝大脑发育，特别是运动技能和记忆，有助于形成血红蛋白，为机体输送氧气。

富含铁的食物：肉、鸡、鱼、鸡蛋、菠菜、花椰菜、鳄梨。

3.锌

益处：提高宝宝免疫功能，帮助大脑发育，通常和铁一起起作用。

富含锌的食物：肉和深色的禽肉。

4.维生素D

益处：有助于宝宝骨骼生长。

富含维生素D食物：蛋黄、鱼和酸奶。

5.钙

益处：促进骨骼生长，以及神经和心脏功能的发育。

富含钙的食物：橙汁、蔬菜、酸奶及其他奶制品。

6.胆碱

益处：促进大脑发育。

富含胆碱的食物：鸡蛋和猪肉。

7.维生素A

益处：有助于形成健康的组织，膜、皮肤、牙齿和眼睛。

富含维生素A的食物：胡萝卜、肝脏、牛奶、哈密瓜。

8.维生素K

益处：调节凝血功能。

富含维生素K的食物：绿叶蔬菜、花椰菜、发酵奶制品(最受欢迎的是酸奶)，有的宝宝在出生时会注射维生素K。

9.维生素C

益处：提高免疫功能，促进伤口愈合，保护红细胞和血管的健康。

富含维生素C的食物：柑橘类水果、番茄、菠菜、花椰菜等。

10.维生素B

益处：将食物转换成能量(营养代谢)。

富含维生素B的食物：豆类、水果以及强化谷类的婴儿食品。

宝宝成长必备的10种营养素

宝宝刚出生不久我们会经常带他去看医生，而且他的营养来源主要是母乳，因此不用太操心。但当宝宝慢慢长大，就不需要经常看医生了，而且医生也不可能抽出很多时间来给我们讲解宝宝应该吃什么的细节，尤其是当宝宝开始吃固体食物之后。但这並不意味著营养不再重要，事实上恰恰相反。这是宝宝生长发育非常快速的阶段，营养问题比任何时候都重要。

1.DHA/ω-3脂肪酸

益处：有助於宝宝大脑和眼睛的发育，以及帮助脂溶性维生素A、D、E和K的吸收。

富含DHA/ω-3脂肪酸的食物：鮭鱼、鱷梨、母乳。

2.铁

益处：有助於宝宝大脑发育，特別是运动技能和记忆，有助於形成血红蛋白，为机体输送氧气。

富含铁的食物：肉、鸡、鱼、鸡蛋、菠菜、花椰菜、鱷梨。

3.锌

益处：提高宝宝免疫功能，帮助大脑发育，通常和铁一起起作用。

富含锌的食物：肉和深色的禽肉。

4.维生素D

益处：有助於宝宝骨骼生长。

富含维生素D食物：蛋黄、鱼和酸奶。

5.钙

益处：促进骨骼生长，以及神经和心臟功能的发育。

富含钙的食物：橙汁、蔬菜、酸奶及其他奶製品。

6.胆硷

益处：促进大脑发育。

富含胆硷的食物：鸡蛋和猪肉。

7.维生素A

益处：有助於形成健康的组织，膜、皮肤、牙齿和眼睛。

富含维生素A的食物：胡萝卜、肝臟、牛奶、哈密瓜。

8.维生素K

益处：调节凝血功能。

富含维生素K的食物：绿叶蔬菜、花椰菜、发酵奶製品(最受欢迎的是酸奶)，有的宝宝在出生时会注射维生素K。

9.维生素C

益处：提高免疫功能，促进伤口癒合，保护红细胞和血管的健康。

富含维生素C的食物：柑橘类水果、番茄、菠菜、花椰菜等。

10.维生素B

益处：將食物转换成能量(营养代谢)。

富含维生素B的食物：豆类、水果以及强化穀类的婴儿食品。

促进婴儿大脑发育的八种营养素

对宝宝的成长，是很多家长都关注的，尤其是在饮食上，很多家长都是给宝宝吃最好的，但是这些是不够的，想要宝宝成长的更快更健康，就要合理的给宝宝搭配膳食，这样利于宝宝身体营养吸收，对宝宝成长有着很大帮助，那能够促进婴儿大脑发育的八种营养素有哪些呢?

对能够促进婴儿大脑发育的八种营养素有哪些，很多家长都不是很了解，而且在给宝宝们选择的时候，也都不是知道该如何进行，下面就详细的介绍下，使得家长对此也都是有着很好的认识。

促进婴儿大脑发育的八种营养素：

1、脂肪。脂肪是构成脑组织的极其重要的营养物质，在大脑活动中起着重要的不可代替的作用。

2、蛋白质。蛋白质是脑从事复杂智力活动的基本物质。

3、维生素A。维生素A可以促进脑的发育，缺少维生素A可使智力低下。

4、钙。充足的钙质可使大脑持续工作。

5、糖。糖是大脑活动能量的来源，具有刺激大脑的活动能力的作用。

6、维生素B族。维生素B族物质可预防精神障碍。

7、维生素E。维生素E具有保护细胞膜的作用，还能防止不饱和脂肪酸的过氧化。

8、维生素C。充足的维生素C可使脑功能敏锐。

宝宝健康成长需要哪些营养素

食物中能被人体消化吸收和利用的物质称为营养素。它包括了蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水共六大类。前三种能产生热能，也称为产能营养素;后三种不能产生热能，称为非产能营养素。人体对这6种营养素的需要量随着年龄的不同而有所不同，小儿是人一生中生长发育最快的阶段，所以对营养素的需要量也相对较大。蛋白质必需的氨基酸、脂肪中必需的脂肪酸以及维生素、无机盐人体自身都不能合成，因此必须从食物中获得，称之为必需营养素。

近年来严重的营养缺乏症并不多见，但由于年轻父母缺乏必要的营养知识，同时一些不良的饮食习惯如长期偏食、挑食、吃零食等也非少见，都会造成某些营养素的缺乏症。实际调查发现，近年来小儿比较容易缺乏的营养素有维生素A、B1、B2、C、D以及无机盐中的铁、锌、钙等。

为了要保证小儿能获得足够的营养素，必须大力提但母乳喂养，断奶后或对人工喂养的孩子来说，就应该选择合适的代乳品和必要的辅助食品。孩子出牙以后，要充分注意食物来源的多样化，以保证维生素不至缺乏。

母乳中拥有足够的营养，所以妈妈们要注意，若无其它原因，要尽量给宝宝母乳喂养，保证宝宝身体营养的补充。

宝宝辅食怎么添加

1、新鲜菠菜泥

菠菜，是蔬菜界的营养学霸，它本身含有太多宝宝成长需要的营养素了。所以在选择辅食的时候一定不能少了这道菜。但是菠菜直接拿来吃的话，是不容易被宝宝消化的。所以我们可以将它做出菠菜泥，利于小宝宝食用。

这个做法很简单，先选取五到六片新鲜的菠菜叶，洗干净后放到锅中，加入清水煮十分钟。然后沥干取出，放到碗里，用勺子碾成蔬菜泥，去掉粗糙的部分，留下最精华的部分，加入少量热水就可以了。

2、香甜苹果泥

苹果是大家都很喜爱的水果，那怎么才能让小宝宝也吃上这健康又营养的苹果呢?苹果直接让宝宝食用是非常不合适的做法，因为它本身含有的粗纤维可能会让宝宝出现身体过敏现象。所以将苹果加热后作出苹果泥，可以帮助宝宝更好的吸收营养。

这个做法也不难，我们取苹果的四分之一，去皮切成小块，放入锅中煮十分钟，煮软捞出放置碗中，用勺子的背面将苹果碾压成泥状，研磨过筛后留下最细腻的部分，加点热水搅拌均匀就可以给宝宝食用了。

3、胚芽米乳

胚芽米本身含有非常丰富的蛋白质、膳食纤维等成长必须的营养素，搭配奶粉做出米糊，可以促进宝宝成长发育，对于宝宝的视力发育也非常有帮助。而且浓郁的奶香搭配米香，会让宝宝一下子就爱上这道营养美食的。

这个食谱的做法会稍微复杂一点，因为它需要两种食材，分别是30克的胚芽米和20克奶粉。将胚芽米洗干净后用清水浸泡一会，然后做出米粥;接着拿出料理机，将米粥和按比例挑好的奶粉一起放进去，打成米乳就可以给宝宝吃了。

儿童成长必需四种营养

1、富含蛋白质的食物：这是为成长提供必需蛋白质的食物类型。成长的关键在于生长激素的分泌，如果不分泌生长激素那肯定是长不高的。蛋白质是促进生长激素分泌的重要营养物质，此外还为孩子制造肌肉和血液。

黄豆，豆奶，豆腐，牛肉、猪肉、鸡肉等肉类，鱼，贝类等。

2、富含钙质的食物：如果说其他营养物质有助于成长，那么钙就是直接影响成长的营养物质。大部分营养物质在各种食物中都有分布，所以只要吃就能摄取到，但是富含钙的食物范围相对较窄。如果不吃这些食物，就有可能引发缺钙，影响正常生长。

牛奶，海带，海藻，紫菜，莴苣，凤尾鱼，银鱼等。

3、富含维生素的食物：维生素可以帮助蛋白质、钙等营养物质的吸收，还能调节身体各种功能。特别是维生素D 可以促进钙的吸收，帮助骨骼成长。

菠菜，胡萝卜，南瓜，紫菜，海藻，香菇，伞菌，桔子，草莓等。

4、富含铁的食物：铁是血液中血红蛋白的主要成分，缺乏铁会引发贫血症。

苏子叶，鸡蛋，牛肝，奶酪，海带，桔子等

宝宝成长必须的八大营养

蛋白质

作用是构成脑细胞发育的基本原料，同时参与脑的生理功能和代谢活动，维持大脑内环境稳定。缺少后果缺乏会直接影响脑发育，使神经传递受限，婴儿早期表现为各种活动反应迟钝。专家建议不要自行给孩子吃蛋白质粉，食物中的蛋、奶、肉、海产品和豆类分别是优质动物蛋白和植物蛋白，是儿童生长期脑发育的基本保障。

亚油酸 亚麻酸

二十二碳六烯酸(DHA)花生四烯酸(ARA) 作用参与脑细胞膜磷脂的合成，同时是构成视网膜的重要成分。 缺少后果婴儿期供给不足会影响智力和视力的发育。专家建议多食核桃、芝麻、海鲜可以补充这些营养，使宝宝脑袋聪明眼更亮。

铁元素作用作为人体血红蛋白和大脑神经纤维髓鞘的物质基础，为脑细胞提供营养素和充足的氧井影响神经传导。缺少后果缺铁婴儿除了易贫血，还常哭闹，易激惹;儿童则注意力不集中，记忆与思维能力下降，行为异常，直接影响学习能力。专家建议6个月至两岁的婴儿是缺铁性贫血的高发年龄。动物肝脏和瘦肉中富含铁并易于吸收。可以预防营养不良性贫血。

维生素

作用是氨基酸和脂肪的代谢辅酶。 确少后果缺乏会引起惊厥、躁动或周围神经炎，也可增加癫痫发作的易感性。专家建议动物蛋白食物和蔬菜中维生素B6的含量丰富，婴儿应该适当的补充。

锌元素作用通过对蛋白质的作用促进体格尤其是脑细胞的生长，从而增强记忆、促进思维的活跃。缺少后果缺乏不仅使体格发育迟缓，出现厌食和地图舌，更表现为精神不振、反应迟钝，学习困难。 专家建议贝壳类海产品、乳类、动物肝脏和坚果都富含锌元素，是防止锌缺乏的最佳食物。

维生素B1 作用调节神经、肌肉系统的兴奋和传导，是维持大脑正常生理功能的基础原料。缺少后果乳母严重缺乏维生素B1，可使婴儿出现瘫软无力等神经系统疾病，重者可发生心力衰竭。 专家建议生长期儿童只要注意五谷杂粮的摄入就可避免维生素B1的缺乏。

维生素C

作用能使脑细胞之间的结构紧密，促进铁的吸收，保障大脑功能灵活、敏锐。 缺少后果缺乏维生素C，会影响大脑思维的反应速度。 专家建议各种新鲜水果和绿色蔬菜，特别是柑橘、西红柿和山楂，含丰富的维生素C，但是由于维生素C在体内不能久贮，需经常补充。

碘

作用可合成甲状腺素，促进蛋白质、脂肪和糖的分解，为生长发育提供养料。缺少后果缺乏会引起甲状腺功能低下和呆小病，表现为智力低下、反应迟钝、体格发育迟缓。专家建议婴儿应适当补充，因此期新陈代谢旺盛，碘的需求量是成人的2倍以上。多食蔬菜、海带可获得丰富的碘。

宝宝面和成人面区别在哪里

宝宝还小还是需要吃宝宝面，我给我家宝宝选择的亨氏面条，因为亨氏宝宝面没有添加剂没有香精食用明胶，更重要的是可信赖的牌子专为宝宝研制的辅食品牌，亨氏面条粗细均匀，面滑嫩口感好，没有添加盐，添加多种营养素更有利于宝宝成长宝宝面又细又短，容易煮烂，亨氏是不错的选择哦成人面 面形粗、宽，面身长度较长，不适合宝宝咀嚼和吞咽;普遍添加食盐，含盐量高，会对宝宝肾脏造成负担

宝宝成长必不可缺的10种营养素

1.DHA/ω-3脂肪酸

益处：有助于宝宝大脑和眼睛的发育，以及帮助脂溶性维生素A、D、E和K的吸收。

富含DHA/ω-3脂肪酸的食物：鲑鱼、鳄梨、母乳。

2.铁

益处：有助于宝宝大脑发育，特别是运动技能和记忆，有助于形成血红蛋白，为机体输送氧气。

富含铁的食物：肉、鸡、鱼、鸡蛋、菠菜、花椰菜、鳄梨，或补充铁剂铁之缘片。

3.锌

益处：提高宝宝免疫功能，帮助大脑发育，通常和铁一起起作用。

富含锌的食物：肉和深色的禽肉。

4.维生素D

益处：有助于宝宝骨骼生长。

富含维生素D食物：蛋黄、鱼和酸奶。

5.钙

益处：促进骨骼生长，以及神经和心脏功能的发育。

富含钙的食物：橙汁、蔬菜、酸奶及其他奶制品。

6.胆碱

益处：促进大脑发育。

富含胆碱的食物：鸡蛋和猪肉。

7.维生素A

益处：有助于形成健康的组织，膜、皮肤、牙齿和眼睛。

富含维生素A的食物：胡萝卜、肝脏、牛奶、哈密瓜。

8.维生素K

益处：调节凝血功能。

富含维生素K的食物：绿叶蔬菜、花椰菜、发酵奶制品(最受欢迎的是酸奶)，有的宝宝在出生时会注射维生素K。

9.维生素C

益处：提高免疫功能，促进伤口愈合，保护红细胞和血管的健康。

富含维生素C的食物：柑橘类水果、番茄、菠菜、花椰菜等。

10.维生素B

益处：将食物转换成能量(营养代谢)。

富含维生素B的食物：豆类、水果以及强化谷类的婴儿食品。

宝宝成长需均衡营养

看来，宝宝的胃口好，吃得多、睡得香，也不代表宝宝有着健康的机体，这个，就是营养均衡的问题。

婴幼儿生长发育所需要的营养素可分为六大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水。膳食纤维可归于碳水化合物一类中，也可单独列为第七类。

蛋白质主要来自牛奶、鸡蛋、豆制品等，对宝宝来说，每天每公斤体重大约需要2g的蛋白质;婴幼儿需要各种脂肪酸和脂类，初生时脂肪占总热的45%，随月龄的增加，逐渐减少到占总热的30-40%，脂肪酸参与过少，会影响婴儿神经系统的发育;碳水化合物来自包括淀粉、抗性淀粉、纤维素、果胶和低聚糖类等，对于婴儿而言，热量供给一半来自碳水化合物，婴幼儿膳食中如果没有碳水化合物，很难避免酮症的出现;

维生素更是健康成长不可或缺的营养素，标准建议量是1岁以内婴儿维生素A的供给量为每天200微克，维生素B1、B2和烟酸的量是随热能供给量而变化的，每摄取1000千卡热能，供给维生素B1和B20.5毫克，烟酸的供给量为其10倍，即5毫克/1000千卡。

如果参考以上标准衡量一个婴幼儿健康成长所必需的营养素并且均衡各类营养素的比例，那么父母每天都必需用不同方法给宝宝喂哺包括母乳、乳制品、肉类、蔬果、淀粉等等众多食品，而即使摄入量达到标准，也难以做到各营养素之间合理、均衡的比例。

其实在今天做父母的大可不必忧愁，营养学家们经过深入的科学研究，根据婴幼儿发育所需营养素及比例，科学配方了适合婴幼儿的配方奶粉，令妈妈轻松地实现科学喂哺，给宝宝足够而均衡的营养摄入。而且配方奶粉中含有的部分营养元素，是复合营养，例如复合乳磷脂，是从常规的饮食中无法直接摄取的，这是母乳和配方奶粉之外的食品难以直接提供的营养。

宝宝可以吃葡萄吗

宝宝是可以吃葡萄的。葡萄的营养比较全面，葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人体吸收，能满足宝宝成长的需要。一般来说，到了宝宝添加辅食的年龄，妈妈就可以自己加工的葡萄汁给宝宝喝，如果想宝宝吃整颗葡萄，最好等到宝宝1岁多再进行。

宝宝成长时期需要的营养素需要比较全面，葡萄的营养价值很高，然而葡萄酸甜可口，可制成葡萄汁、葡萄干等，能让宝宝的饮食多样化，同时又能摄入营养，宝宝吃用葡萄还有以下好处：

1、补充多种营养元素。葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质元素，具有很高的营养价值，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。

2、开胃消食。葡萄中含较多酒石酸，有帮助消化的作用，适当多吃些葡萄能健脾和胃，对宝宝的身体大有好处。尤其是宝宝在炎炎夏日食欲不佳时，吃葡萄有助开胃。

3、补充糖分，易吸收。葡萄的含糖量很高，约10%-25%，在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以消化能力较弱的宝宝可以多吃些葡萄。

4、舒筋活血，补铁补血。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以有助于宝宝补血。

宝宝成长必吃的食物

宝宝的进餐时间常常是妈妈的头痛时间，因为宝宝吃饭太挑剔了，花了好长时间精心准备的饭食，有时宝宝却毫不领情，连尝都不愿尝一口。

不管是任由他不吃，还是强迫他吃，这样的结果都非妈妈所愿。其实，原因可能很简单，那就是妈妈们不会挑食物。

宝宝不爱吃有时是因为家长对同一类食物太专一。平衡膳食宝塔共分5层，包含每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反应出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。例如蔬菜水果类，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。又例如鱼、虾、肉、蛋类，主要提供优质蛋白质，维生素A和B族维生素。在食物宝塔上所看到的每日所需的5类食物，不能互相替代。

而婴幼儿的食品比成人要简单些，但也基本分为4大类：奶及奶制品、蔬菜和水果、大米等谷类、蛋和肉类。许多家长不重视食物种类的多样化和烹调方法，食物种类过于单调，每天都给宝宝吃青菜、鱼和蛋黄;或者每天吃菜粉、鱼粉和肝粉拌米粉。不仅如此，家长往往还在一大类营养中选食物，要么有谷类没豆类，要么有动物蛋白没植物蛋白，这使得宝宝不能分辨不同食物的味道和质地，久而久之，不仅得不到全面的营养，也不愿意接受新食物，甚至会挑食和偏食。

1岁以后的幼儿每天至少应吃到10种以上的食物，以后可逐渐增加到30种，可以将许多种类的食物合在一起吃，如“炒五丁”：将土豆、胡萝卜、豌豆、香菇、猪肉都切成小丁再炒。又如罗宋汤，可以放洋葱、卷心菜、土豆、胡萝卜、番茄再加牛肉等，这些菜中包括的食物种类多，颜色鲜亮、营养成分全面。也可选择每餐1～2种食物，餐餐不重复，效果也是一样的。