红提皮的功效与作用
红提皮的功效与作用
提子皮中含有丰富的多羧基酚类化合物，白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等的功效。
提子皮中的花青素，具有强抗氧化性、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
提子皮中含有的天然聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，时期失去传染疾病的能力，尤其是对肝炎病毒、骨髓灰质炎病毒等，因而是天然的抗病毒物质。
葡萄皮含有丰富的维生素B1，具有抗恶性贫血作用，经常食用，有益于治疗恶性贫血疾病。
吃红提皮有什么坏处
加重便秘。红提皮的营养物质是很高，但这种果皮中的粗纤维含量也很高，少量食用有踧踖消化，改善胃肠道的作用，若是大量食用就会加重便秘，因此，便秘患者不宜过多吃红提皮。
引起胃不适。红提皮和葡萄皮一样含有很多的单宁物质，这种物质在吃的时候就会刺激味蕾，给人涩涩的口感，食用之后对胃肠也有一定的刺激作用，还会和其他食物中的蛋白质结合，形成难以消化的络合物，吃太多容易引起胃胀，很不舒服。
农药残留摄入过多 。红提这种水果的糖分含量很高，在成熟时候很容易招虫子和蜜蜂，因此，果农都会喷洒一些农药来保证其质量，这些诶农药残留大多在果皮上，
勺子去皮。将红提洗干净，将铁勺子也洗干净，把提子拿好，用铁勺子绕着提子刮一遍，这样提子的果皮和果肉就差不多全分离了，再从提子的底部开始剥，很轻松就能把皮全剥下。
葡萄去皮器。在网上还有专门给葡萄、提子去皮器具，是一个半弧形的硬质器具，用去皮器从提子的底部慢慢沿着皮插过去，再绕皮旋转一周，提子的皮就能全去掉
食用过多对身体也不好，尤其是损伤肝脏功能。
吃红提到底需不需要剥皮
一、 红提的皮能吃吗?
红提的皮能吃。我们要知道葡萄皮是能吃的，红提是葡萄第一种，红提皮也是能吃的，并且红提皮相对葡萄皮来说，酸味更少，皮也更薄，适合食用，还有水果的营养物质往往在果皮中含量最高，因此，吃红提时完全可以不剥皮，可直接食用，不过吃红提皮也有一定的副作用。
二、 吃红提皮有什么好处?
保护心血管。红提和青提在果肉上很相似，无论是味道还是质感，但颜色差距很大，主要是因为红提中含有较多的花青素，外皮越红证明花青素的含量越高，花青素被称为人类的第七大营养素，对人体的心血管系统有很好的保健作用。
延缓衰老。很多营养专家都说，水果的营养物质果皮中含量最高，红提也是如此，红提的外皮中除了含有花青素外，维生素、矿物质以及一些其他的活性因子的含量都比葡萄果肉高很多，其中的维生素C和花青素有极强的抗氧化性，能清除体内自由基，氧化衰老
三、 吃红提皮有什么坏处
加重便秘。红提皮的营养物质是很高，但这种果皮中的粗纤维含量也很高，少量食用有踧踖消化，改善胃肠道的作用，若是大量食用就会加重便秘，因此，便秘患者不宜过多吃红提皮。
引起胃不适。红提皮和葡萄皮一样含有很多的单宁物质，这种物质在吃的时候就会刺激味蕾，给人涩涩的口感，食用之后对胃肠也有一定的刺激作用，还会和其他食物中的蛋白质结合，形成难以消化的络合物，吃太多容易引起胃胀，很不舒服。
农药残留摄入过多 。红提这种水果的糖分含量很高，在成熟时候很容易招虫子和蜜蜂，因此，果农都会喷洒一些农药来保证其质量，这些诶农药残留大多在果皮上，食用过多对身体也不好，尤其是损伤肝脏功能。
吃哪种葡萄营养价值最高 红葡萄软化血管
常见品种：“红提”。
功效：红葡萄含逆转酶，这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成。
作用：对预防心血管病和中风很有益处，心血管病人宜多食。
红提的功效作用
1、抗贫血
红提葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素b12，尤其是带皮的红提葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素b12，12～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。
2、降低胃酸利胆
现代药理研究证明，红提葡萄中还含有维生素P，用红提葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而红提葡萄种子油可有效的治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
3、防癌抗癌
红提葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，该物质可以防止正常细胞癌变，并能够抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。
4、抗动脉粥样硬化
经相关研究发现，红提葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，然而高度密脂蛋白不仅不会引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食红提葡萄，喝红葡萄酒，可以有效的减少冠心病引起的死亡。同时，红提葡萄中钾元素含量也比较高，能够有效的帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。
5、利尿消肿安胎
据我国古代著名医学家李时珍记载，红提葡萄的根、藤、叶等均有很好的利尿、安胎、消肿的作用，可有效的治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。
6、补益和兴奋大脑神经
红提葡萄果实中，有机酸、葡萄糖、氨基酸、维生素的含量都非常丰富，常食可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳也有一定效果。
7、抗病毒杀细菌
红提中含有天然的聚合苯酚，该成分能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，特别是对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等均有很好的杀灭作用。
8、延缓衰老
红提中的糖主要是葡萄糖，能够很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。除此以外，红提中所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂，可抗衰老。
9、解酒
红提葡萄汁对人体具有很多保健作用，饭前和酒后饮用可起到解酒的作用呢，经常食用可清除体内自由基，阻止血小板凝聚，防止人身体低密度脂蛋白氧化，抗肿瘤等多种作用。
葡萄和提子的区别
葡萄用手一捏，皮和肉容易分离，而红提皮比较薄，皮和肉很难分开。从外形山看，提子同葡萄的褐红程度也不一样，红提呈深红色，果形一致，大小均匀，一般都是整串的，很难散落，拿在手里较硬。而且，红提的口感脆甜，存放的时间较长，通常条件下(不采取任何措施)，能保存15天左右。
以下是从各个方面区分葡萄和提子：
1、品种：提子是美国进口的，而葡萄是我国产的。
2、形状：提子是长的，葡萄是圆的。
3、皮质：葡萄用手一捏，皮和肉容易分离，而提子皮比较薄，皮和肉很难分开。葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的。
葡萄用手一捏，皮和肉容易分离，而红提皮比较薄，皮和肉很难分开。从外形山看，提子同葡萄的褐红程度也不一样，红提呈深红色，果形一致，大小均匀，一般都是整串的，很难散落，拿在手里较硬。而且，红提的口感脆甜，存放的时间较长，通常条件下(不采取任何措施)，能保存15天左右。
以下是从各个方面区分葡萄和提子：
1、品种：提子是美国进口的，而葡萄是我国产的。
2、形状：提子是长的，葡萄是圆的。
3、皮质：葡萄用手一捏，皮和肉容易分离，而提子皮比较薄，皮和肉很难分开。葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的。
吃红提皮有什么坏处
1、加重便秘：红提皮的营养物质是很高，但这种果皮中的粗纤维含量也很高，少量食用有踧踖消化，改善胃肠道的作用，若是大量食用就会加重便秘，因此，便秘患者不宜过多吃红提皮。
2、引起胃不适：红提皮和葡萄皮一样含有很多的单宁物质，这种物质在吃的时候就会刺激味蕾，给人涩涩的口感，食用之后对胃肠也有一定的刺激作用，还会和其他食物中的蛋白质结合，形成难以消化的络合物，吃太多容易引起胃胀，很不舒服。
3、农药残留摄入过多：红提这种水果的糖分含量很高，在成熟时候很容易招虫子和蜜蜂，因此，果农都会喷洒一些农药来保证其质量，这些诶农药残留大多在果皮上，食用过多对身体也不好，尤其是损伤肝脏功能。食疗养生
不同葡萄的作用与功效 红葡萄软化血管
常见品种：红提。
功效：红葡萄含逆转酶，这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成。
作用：对预防心血管病和中风很有益处，心血管病人宜多食。
陈皮功效作用 防晕车
中医认为，陈皮气香，味辛温微苦，归脾、肺经，有健脾和胃，理气调中、化痰止呕等功效，特别是在理气方面功效尤为明显。其最常见的用法就是用来治晕动病。
乘车（船）前1小时，每隔20分钟放1片进口腔，崩解后吞下；车（船）开动后，每隔10分钟放1片进口腔，崩解后吞下即可起作用。
陈皮功效作用 消积食
山楂和陈皮都是消食利器，而大米粥又比较温和，同煮熬制食用，可以消除消化不良、食欲不振等症状。制作时，水添多一些，此粥熬煮时间较长，一方面使米软烂易消化，另一方面更好地发挥山楂和陈皮的作用。
陈皮功效作用 清肠道
此外，还可以用陈皮来清肠。取番泻叶10～15g、陈皮6g，开水1000ml冲泡，密盖20分钟，分2～3次饮服。番泻叶具有泻下的作用，可以行气通便，加上陈皮可清洁肠道。