苦瓜和黄瓜怎么做好吃
苦瓜和黄瓜怎么做好吃
食材:黄瓜,苦瓜,肋骨,盐少许,姜片少许,醋少许,枸杞(装饰)少许。
做法:
1、洗净黄瓜、苦瓜,去籽洗净,切滚刀块备用,排骨焯掉血水;
2、把焯过的排骨冲干净放入砂锅加入水煮开,然后放几滴醋,放几片姜(去腥),水开后改小火慢慢煨半小时;
3、用筷子很容易插进去就将苦瓜、黄瓜放进去炖至变色即可,然后放盐拌匀就了。
食材:黄瓜干1把,苦瓜干1把。
做法:
1、先清洗干净黄瓜干、苦瓜干,放入煲中,加约清水1/3煲;
2、大火烧开改小火;
3、盖煲盖子,熬约45分钟,熬到材料透心颜色基本出来了,就可以,不是补药,不用熬太久。
孕妇上火吃什么好
黄瓜
每天吃1到2根的黄瓜,它可以很大程度上辅助降火,而青橄榄泡茶,对降火也很有帮助。
火龙果
含有丰富的矿物质:钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等元素,对于孕妇上火有好处。
苦瓜
不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。
女性保养皮肤多吃食物
1、西红柿:
西红柿是公认的最具养生价值的一种蔬果两用的食物了,吃西红柿不仅能扩张血管,增加血管的舒缓度,促进人体的新陈代谢,同时能减少皱纹的产生,保持皮肤的细嫩光滑。
2、黄瓜:
黄瓜,黄瓜是女人天然的护肤保养品,不仅可以吃黄瓜助美容,同时利用黄瓜做一些美白的面膜保养皮肤的效果也是相当的不错的。
吃黄瓜的注意事项
1、不宜生食不洁黄瓜,黄瓜刚买回来的时候可能表面会有很多农药成分,所以在用黄瓜做菜肴的时候,一定要实现做好清洁工作,用水泡一下黄瓜。很多人喜欢生吃黄瓜,但是对于农贸市场买来的黄瓜,最好先浸泡后去皮再吃。如果是自家种没有打农药,洗一洗就可以吃。
2、不宜加碱或高热煮后食用;
3、不宜弃汁制馅食用;
4、不宜多食偏食;
5、不宜和辣椒、菠菜同食;
6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。
黄瓜是常见的瓜类食物,也是大家平时常吃的食物。黄瓜具有清热利水,解毒消肿,生津止渴等功效。但是需要注意的是黄瓜性凉,脾胃虚寒、久病体虚者宜少食,否则易致腹痛吐泻。呼吸系统宿疾者少食黄瓜。有呼吸系统慢性病者,尤其是老年人宜少食,不然易动寒痰,以致肺寒咳嗽。
孕妇上火吃什么
1、草莓
草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。孕妇上火的时候可适量吃一些,但是不要太多。
2、黄瓜
每天吃1到2根黄瓜,也可以辅助降火,青橄榄泡茶,对降火也很有帮助。
3、西红柿
尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以为孕妇去火。
4、苦瓜
不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟而且保留了“青色”,都能达到“去火”的目的。
5、梨
把梨切片放入烧开的沸水中,稍微放点盐,沸腾后捞出来,将梨子和汤都喝下去,具有降火、清热、解毒的功能。
6、火龙果
含有钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等丰富的矿物质元素,孕妇上火多吃有好处。
苦瓜炖排骨制作方法
食材:排骨400克,苦瓜200克,鸡蛋1只,香菇20克,香葱2棵,生姜1块,面粉适量,料酒1大匙,五香粉2小匙,精盐2小匙,味精1小匙。
做法:
1.排骨洗净后砍成块,撒上五香粉,再在排骨两面拍上干面粉,鸡蛋打匀涂在排骨上面。
2.苦瓜去籽洗净,切成厚片。
3.香葱洗净切段,生姜洗净切片。
4.香菇泡软洗净。
5.把排骨放在砂锅底部,两边放上香菇。
6.加料酒、水、香葱段、生姜片,用小火焖40分钟。
7.加精盐和苦瓜再炖15分钟,撒上味精即可。
苦瓜骨头汤的功效:
1.苦瓜可清热解毒,消暑祛湿,防治热痱,湿疹。若皮肤湿热盛、生疮、湿疹、小便短小、排尿刺痛、骨节疼,苦瓜排骨汤尤适宜夏天喝。
2.苦瓜排骨汤味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是潮汕一带夏日解暑的汤饮,民间上亦常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症。两者是补脑、强身的绝好搭配。
苦瓜骨头汤的做法二:苦瓜黄豆排骨汤
食材:苦瓜250克,猪小排200克,黄豆50克,水适量,食盐5克,醋适量。
做法:
1.先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净。
2.苦瓜去核切块,然后以盐水浸大约15分钟,黄豆浸泡片刻,排骨切成段状。
3.然后一起放进瓦煲里,加入清水1200毫升(约6碗水量),再滴少许食醋;先用武火煲沸后,改用文火煲1个小时,直到600至800毫升(约3~4碗水量),调入食盐少许,饮汤食苦瓜及猪排骨。
苦瓜骨头汤的功效:
1.苦瓜黄豆排骨汤是一种有点苦可是却一点也不腻的一种食物,吃起来是特别不错的,苦瓜黄豆排骨汤有很好的解毒功效,吃起来又特别的清爽。
2.苦瓜黄豆排骨汤主要是用黄豆,排骨,苦瓜做成的,苦瓜黄豆排骨汤中的苦瓜是一种维生素C含量很高的一种食物,苦瓜黄豆排骨汤有很好的预防坏血病的作用,同时也可以保护细胞膜的作用,可以很好地防止动脉粥样硬化,也可以很好地提高机体应激能力,也是可以很好地保护心脏等作用的。
3.苦瓜黄豆排骨汤还有清热消暑的作用,可以补肾也可以健脾,苦瓜黄豆排骨汤有很好的养血益气的作用,对于滋肝明目都是有很大的好处的。苦瓜黄豆排骨汤中的黄豆是一种铁量很高的一种食物,是很容易补人体所吸收的,对于儿童的生长发育是有好处的,可以很好地预防缺铁性贫血。
4.苦瓜黄豆排骨汤中的排骨营养价值也是很高的,含有大量所蛋白质和维生素、磷酸钙、骨胶原等物质,对老年人和儿童都是特别好的。
8种食物帮你预防情绪中暑
绿豆:有清热解毒、明目降压、安神等功效。绿豆汤是常用的清暑解毒剂,常吃绿豆汤还可消暑养胃。
西瓜:性味甘寒。西瓜可缓解中暑、发热、心烦、口渴等状况。但胃寒、腹泻的人不可多吃。
黄瓜:含维生素a、c及钙、磷、铁等成分,而且含钾特别丰富。
丝瓜:丝瓜做汤喝,有消暑解热、利尿、消肿的功效。
苦瓜:有清热解毒、清心消暑、明目降压的作用。据研究,苦瓜含有一种叫“多肽-p”类似胰岛素的物质,有降糖功效。
木瓜:含蛋白质、维生素b、c、g及蛋白酶、脂肪酶等,有清热、解暑、助消化、健脾胃的效果。
草莓:草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。
大豆:大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。
苦瓜怎么做不苦又好吃
苦瓜营养丰富,所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高,苦瓜虽然不错但是它的苦味让许多人望而退却。学习啦小编下面给大家带来了不苦又好吃的蜜汁苦瓜做法,一起来学习吧~
食材主料:苦瓜1根
辅料:蜂蜜适量盐适量白糖适量枸杞适量
蜜汁苦瓜做法步骤
1.首先将苦瓜切片、将枸杞放入清水中浸泡十分钟。
2.锅中倒入热水,加半勺盐,将苦瓜倒入锅中,焯水至变色后捞出,放入清水中浸泡三分钟,然后捞入盘中,沥干水分。
3.准备一个碗,加入三勺白糖、四勺蜂蜜,加入适量凉开水,搅拌均匀,然后将苦瓜倒入碗中,拌匀,冷藏一个小时。
4.将冷藏好的苦瓜倒入盘中,淋入腌制苦瓜时的原汁,加入枸杞,就大功告成啦!
苦瓜怎么做好吃不苦 冰镇苦瓜
将苦瓜切片后放在冰水中浸泡一段时间后取出,或者将苦瓜放冰箱冷冻一下,苦味可减少。
推荐吃法:将排骨剁成小块,放入滚水中去血水,苦瓜冰镇后取出,挤去汁水,准备好姜片和葱末,将所有食材放入电子锅内,按下煲汤键,待开关跳起即可,开胃营养,消食解暑。
苦瓜汁和什么搭配最好 苦瓜黄瓜汁
材料:苦瓜、黄瓜。
做法:苦瓜和黄瓜洗净切厚片或切块,然后一起放入榨汁机打汁,过滤渣滓后依据个人口味加入适量的蜂蜜。
苦瓜变黄了还能吃吗 苦瓜的做法
原料:话梅、苦瓜
做法:
1、取适量话梅放入锅中,加入一大碗水大火烧开,中火慢煮,一直煮到水量减少一大半,转大火收成浓厚汁,放凉。
2、苦瓜沥干水分,和冷却的话梅汁混合拌匀,置于冰箱腌制10-20分钟即可。
原料:苦瓜1根、南瓜100克、白糖
做法:
1、南瓜洗净﹑去皮,切片,放入耐高温容器内,盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔,放微波炉高火5分钟,取出,用勺子将南瓜压成泥,加入适量白糖搅拌均匀。
2、苦瓜洗净后从中间切开,用筷子将中间的瓜瓤去掉,放入开水焯2分钟,捞出放入冷水内。
3、苦瓜的一端放在手心的位置,另一端用勺子放入南瓜泥,用筷子将南瓜泥压实,直至用南瓜泥将苦瓜填满,用刀将苦瓜切成均匀的片,即可享用。
减肥三餐要怎么吃
1、早餐一定要吃,早上起床后吃一个苹果,然后喝一杯酸奶,吃一个鸡蛋。这个大家可以换成五谷杂粮粥,或者两个水果也可以的。
2、午餐,一份蔬菜,一份肉一碗米饭就好,蔬菜最好是水煮的少放盐,肉也是要少油少盐,这个大家吃多些做多些哦,蔬菜和肉拼成一小盘就好。饭后吃一个苹果。
3、晚餐一份黄瓜,或者苦瓜做的菜也可以,不要吃饭,只吃黄瓜或者苦瓜做的菜,然后吃一个苹果。这个黄瓜不限制大家吃多少啊,大家适量就可以。