能排铅的食物
能排铅的食物
1.富含蛋白质的食物.人体内过量的铅能影响蛋白质的代谢,引起体重减轻.人体蛋白质摄入量若不足,可使组织中铅蓄积量明显上升.若增加蛋白质及蛋氨酸,胱氨酸等含硫氨基酸的摄入量,可以有效地阻抑和减轻铅中毒症状.富含蛋白质的食物有:牛奶,鸡蛋,鹌鹑蛋,牛肉,豆制品等.
2.含钙高的食物.铅与钙在体内的代谢过程相似,服食含钙高的食物可防治铅蓄积.含钙较丰富的食物有:虾皮(每500克虾皮的含钙量高达250克),奶类,豆类及其制品,蟹,芝麻,荠菜,芹菜叶,萝卜叶,莴苣叶,杏仁,瓜子,合桃仁,柑桔,马铃薯,骨头汤(加少量醋同煮,有利于钙溶出).
3.含铁丰富的食物.补充铁可减少铅在人体内蓄积,并可预防铅中毒所致的贫血(因为铁缺乏会增加铅的吸收).含铁丰富的食物有:猪血,猪肝,猪腰,黑木耳,红枣,蛋,紫萝卜,芹菜,胡萝卜,西红柿,山楂,桃子,草莓,桂圆等.维生素C也能促进铁的吸收.
此外,茶叶含鞣酸等物质,能与体内的铅结合成可溶性物质,并随尿液排出体外;大蒜有化解铅毒的作用.如果体内含铅量很高,已到了中毒程度,那就不是依靠食物排铅所能解决的,一定要在医生指导下服用排铅药物(如二巯丙醇,千果花,千聪等).铅在体内会产生蓄积作用,但是排出后就不会有什么后遗症了,不用担心.现在有个新课题是"锌对铅的拮抗作用"就是多摄入锌含量高的食物会阻止铅的摄入.比如海蛎等
什么食物可以排铅
可以排铅的食谱
铅毒对于孩子来说是非常严重的,而有些铅毒的症状不明显,但是危害却是很大的,下面小编就为大家介绍一些可以排铅的食谱吧!
胡萝卜牛奶
胡萝卜50克,煮熟后取出压烂,调入牛奶200毫升中服食。
金菇虾皮饺
金针菇100克(煮熟去汤),虾皮50克(温水略洗),瘦猪肉200克。将上述三物共剁成泥,加调味品制成馅,包成饺子(或馄饨)煮食,可分数次食用。
10种有助孩子排铅的食物
虾皮——每500克虾皮的含钙量高达250 克,而钙有助于铅的排泄。
牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物,从而阻止人体对铅的吸收。
豆制品——含有大量的质地优良的蛋白质成分,可起到与牛奶相同的妪铅作用。
茶叶——含有鞣酸等物质,能与体内的铅结合成可溶性物质,并随尿液排出体外。
胡萝卜——含有大量的果胶,可减轻铅在体内的毒性,减少铅的吸收。
大蒜——具有化解铅毒的作用,能减轻铅对人体对铅危害。
牛肉——其中所含的蛋白质和钙,都可阻止人体对铅的吸收。
动物肝脏——含有20 左右的蛋白质和丰富的钙,对防止铅中毒大有帮助。
维生素——多吃富含维生素C 的食物,可抑制人体对铅的吸收起很大作用。维生素C 与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类,可随粪便排出体外。常人每天至少应摄入150毫克维生素C;对已确诊为铅中毒者可增至200毫克。
木耳——具有良好的抗癌功效,并具有清除铅毒的功能,经常食用,可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。
排铅的食物有哪些 富含钙、铁、锌的食物
富含钙、铁、锌的食物,如乳制品、豆制品、动物内脏、肉类、海产品等,他们能够拮抗肠道对铅的吸收。
经常食用哪种食物容易引起铅中毒
含铅量高的食物:松花蛋、薯片、爆米花、罐头食品,此外像近海的海产品,受到环境的污染含铅量也较高。
生活中铅毒来源:汽车尾气、空气污染、室内吸烟、家庭装修、蜡笔及水彩笔、质量不过关的铅笔及彩皮书、喷漆玩具、质量低劣的爽身粉或痱子粉、颜色鲜艳的奶瓶、彩色餐具、含铅量高的食物、如吮吸手指、啃咬玩具、不洗手就吃东西等等不良习惯。
排铅食物:高纤维食物如蔬菜,富含果胶及海藻胶的水果和海带;高蛋白饮料如牛奶和豆浆;含锰丰富的食物。如山核桃,大麦,荞麦,全麦,干质豌豆等;洋葱和蒜头能在体内产生天然的结合作用,有助排铅;补充B族维生素加速铅结合物排出。
经常吃含铅量高的食物,是导致铅中毒的一大原因。所以,提醒大家在日常生活中要尽量少吃油炸类零食、松花蛋、罐头类食物等,因为这些都是最容易引起铅中毒的食物。同时,建议多吃高蛋白类食物、新鲜蔬菜水果等,这些都是有助于排铅的最好食物。
多吃西红柿帮助排铅
要远离含铅量较高的食物,例如爆米花、薯条、松花蛋、罐装食品,以及膨化食品等。这是因为爆米花、膨化食品等制作的器具,是由含铅的合金制成 的。铅的熔点很低,在加热的过程中,会有大量的铅进入到食品当中。松花蛋的制作原料中含有氧化铅和铅盐,铅会透过蛋壳进入蛋中。传统的松花蛋含铅量非常 高,即使只给孩子吃很少量的松花蛋,铅摄入量也已经超过2岁儿童每天允许摄入量的5倍。罐装食品或盛饮料的罐,是用含铅的锡焊接的,长期贮存或盛酸性食 品,铅容易逸出,而铅又具有极强的穿透能力,容易进入食品中。
生活中,除尽量远离含铅量较高的食物外,孩子还可以多吃一些排铅的食物,譬如西红柿、芹菜、 桃子等。
儿童应当尽量远离高铅环境,譬如马路边、汽车站、加油站等,因为这些地方的空气中含有大量的铅元素,被孩子呼入体内,会造成直接伤害。
什么食物可以排铅
时下关于排铅的宣传日益普及,日常生活环境中存在很多铅的危害,餐具、膨化食品、染发剂、口红、玩具、电子产品等等,因此铅中毒的发生率也增加了。铅对神经系统、消化系统、心血管系统产生危害,尤其是孕妇和小孩要特别注意排铅。可以选择性地吃一些排铅食物:
1、虾皮——每500 克虾皮的含钙量高达250 克,而钙有助于铅的排泄。
2、牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物,从而阻止人体对铅的吸收。
3、豆制品——含有大量的质地优良的蛋白质成分,可起到与牛奶相同的妪铅作用。
4、茶叶——含有鞣酸等物质,能与体内的铅结合成可溶性物质,并随尿液排出体外。
5、胡萝卜——含有大量的果胶,可减轻铅在体内的毒性,减少铅的吸收。
6、大蒜——具有化解铅毒的作用,能减轻铅对人体对铅危害。
7、牛肉——其中所含的蛋白质和钙,都可阻止人体对铅的吸收。
8、动物肝脏——含有20 左右的蛋白质和丰富的钙,对防止铅中毒大有帮助。
9、维生素——多吃富含维生素C 的食物,可抑制人体对铅的吸收起很大作用。维生素C 与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类,可随粪便排出体外。常人每天至少应摄入150 毫克维生素C ;对已确诊为铅中毒者可增至200 毫克。
10、木耳——具有良好的抗癌功效,并具有清除铅毒的功能,经常食用,可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。
童康宝排铅口服液和益童成长排铅口服液哪个好
目前,发达国家已经将儿童铅中毒的诊断标准降低为60ug/L。血铅大于60ug/L就应该积极的排铅毒了。孩子铅超标一定要排铅。
排铅有很多办法,对于儿童最安全的还是营养素干预。 最好是用国家卫生部批准的唯一“促进排铅+增强免疫”功能的排铅口服液。
益童成长(力德希)排铅口服液就不错!是促进排铅,增强免疫力的保健品。无任何毒副作用。唯有排铅、强体相结合才是标本兼治,所以服用排铅口服液真的很有用。
因为益童成长口服液在排铅的同时还可以补充锌等微量元素,长期服用对孩子的生长发育有很好的帮助。
专家建议:血铅大于60ug/L就应该积极的排铅。
因为血铅升高将直接影响孩子的智力发育和生长发育,血铅值越小孩子越聪明。所以,血铅应控制的越低越少。 食疗作为预防,它可以阻断一些外界铅的吸收,并能部分地把血液中的铅排出体外。
平时要注意饮食搭配,多喝牛奶,少喝饮料;多吃鱼虾、瘦肉、豆制品、蛋和贝壳类食品,少吃松花蛋、油炸和膨化食品;多吃蔬菜水果,如海带、洋葱、大蒜、胡萝卜、西红柿、猕猴桃和沙棘等。
排铅的食物有哪些 高蛋白食物
蛋白质可以取代组织与铅结合成可溶性的复合物,能够加速铅的代谢,促进铅从尿中排出。含有优质蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶和瘦肉等。
哪些食物可以降低汽车尾气给我们身体带来的危害
一 蛋白质
优质蛋白质,特别是含硫氨基酸(如半胱氨酸)丰富的蛋白质,比如牛奶、豆浆中所含的蛋白质就可与铅结合形成不溶物,所含的钙可阻止铅的吸收。蛋白质不足可降低机体的排铅能力,增加铅在体内的贮留和机体对铅中毒的敏感性。
二 维生素
1 维生素C。铅可促进维生素C的消耗,使维生素C失去生理作用,故长期接触铅可引起体内维生素C的缺乏。适量补充维生素C,不仅可补足铅造成的维生素C耗损,减缓铅中毒症状,维生素C还可在肠道与铅结合成溶解度较低的抗坏血酸铅盐,降低铅的吸收,同时维生素C还直接或间接地参与解毒过程,促进铅的排出。柠檬、石榴、山楂、酸枣等都是很好的排铅水果。
2 维生素E。适量补充维生素E可以拮抗铅引起的过氧化作用。维生素E在谷类、小麦胚芽油、棉子油、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品中,均含量丰富。
3 维生素D。补充维生素D可通过对钙磷的调节来影响铅的吸收和沉积。关于维生素D,只要经常晒晒太阳,使人体中维生素D原转化为维生素D就足够了。
4 维生素B。补充维生素B1、B2、B6、B12和叶酸等,对于改善症状和促进生理功能恢复也有一定的效果。其中维生素B1疗效尤为明显。谷类食物为维生素 B1主要来源。维生素B2以动物内脏、蛋类、奶类中含量丰富。含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品:肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。
三矿物质和微量元素
由于铅在体内的吸收途径与钙、铁、锌可发生竞争,所以膳食中含钙、铁、锌丰富,就可以减少铅的吸收。最近科学研究还发现,有机硒和有机锗对铅也有一定的拮抗作用。含钙丰富的食物主要是奶及奶制品、虾米、豆及豆制品。含铁丰富的食物有:海带、动物肝脏、动物血、肉类、蛋类等。海产品含锌较高。
四 多糖类
果胶、海藻酸和膳食纤维等多糖类大分子物质,其糖链上丰富的游离―OH和―COOH基团可与铅络合,形成难以吸收的凝胶,有效地阻止铅在胃肠道的吸收,起到促进排铅的作用。各种叶子菜都含有丰富的细膳食纤维,能满足肠胃不好人群补充膳食纤维所需。
五 其他
科学证明,还有很多物质可以与铅结合,减少铅的毒性,减少铅的吸收。例如茶叶中的鞣酸可与铅形成可溶性复合物随尿排出,海带中的海藻酸能促进铅的排出,大蒜中的大蒜素可与铅结合成为无毒的化合物。
面对纷繁的食物世界,我们有时候会不知所措,市面上的一些饮食指导类用书在用一大串食物名单把读者炸晕之后,往往又不能涵盖食物的全部。其实健康可以很简单,食物选择也不复杂,只要遵循膳食平衡、食物多样化的总原则,尽量多地摄取一些我们平时所提倡的金牌食品如奶、蛋、蔬菜、水果、粗粮、水产品,我们完全可以自由发挥、灵活搭配,如果希望更科学,可以在营养师指导下或购买相关书籍,给自己制定一份个性化饮食方案。
排铅的食物有哪些
富含钙、铁、锌的食物富含钙、铁、锌的食物,如乳制品、豆制品、动物内脏、肉类、海产品等,他们能够拮抗肠道对铅的吸收。
富含纤维素的食物富含植酸、纤维素的食物,如蔬菜类(笋)、水果类(猕猴桃)、麦麸、燕麦、糙米等,因为纤维素能够使肠道中的铅沉淀,减少吸收并促使其随着粪便排出。
富含维生素C的食物维生素C可以与铅结合生成难溶于水而且无毒的盐类,使铅随着粪便排出体外。维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶子中,带有酸味的蔬果,如番茄、橘子、柠檬、石榴、山楂、猕猴桃以及酸枣中的维生素C含量最丰富。
高蛋白食物蛋白质可以取代组织与铅结合成可溶性的复合物,能够加速铅的代谢,促进铅从尿中排出。含有优质蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶和瘦肉等。
有螯合作用的食物有螯合作用的食物,如大蒜中的大蒜素可以与铅结合成无毒的化合物排出体外,洋葱也有类似的作用。
其他排铅食物水果中的果胶与抑制铅吸收的作用,能加速铅的排泄,抑制铅的吸收;酸奶可以刺激胃肠蠕动而减少身体对铅的吸收,所以也可以适当的多吃点。
多动症吃什么水果好
多动症是小孩体内含铅过多造成的,多吃能排铅的水果.
1)含丰富的维生素C的食物。维生素C与铅结合生成难溶于水而,随粪便排出体外。每天至少摄入150毫克维生素C,已有铅中毒症状者需增至200毫克。维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶子,带酸味的水果如桔子、柠檬、石榴、山楂,尤其是酸枣中的含量最丰富,苹果、草莓、西红柿、等也含有维生素C。
(2)含丰富铁的水果。铁可取代铅与组织中的有机物结合,加速铅代谢。含铁丰富水果则有番茄、柑桔、桃、李、杏、菠萝和红枣等。