什么食物含铅，要注意
什么食物含铅，要注意
含铅高的食物有：
1、爆米花、松花蛋
2、油炸薯条、不良月饼(因生产工艺不过关,在压模制作过程中会导致铅含量超标)、罐头食品、近海的海产品,受到环境的污染含铅量也较高。
3、贝类、大红虾、莴苣、向日葵、甘蓝、啤酒都含的比较高。
4、在冶炼厂周围种植的蔬菜或公路两旁生长的蔬菜，在受汽车尾气(含四乙基铅)污染，也含有较高的铅，故食用的蔬菜要彻底清洗;
5、在锡器盘、铅壶、彩釉陶器等食具中长期盛放的食物也有较多含量的铅，儿童应禁食。
6、用报纸包装的食品.
什么食物排铅 排铅多吃六种食物
绿豆性味甘寒，可加速体内有毒物质的代谢、转化、排泄，对防治重金属中毒非常有效，绿豆汤是一剂很好的“解毒药”。
猪血中的血浆蛋白被胃酸分解后，能产生解毒、清肠分解物，与进入人体内的粉尘、有害金属微粒发生反应，使其排出体外。而且动物血液含有丰富的铁元素，补充铁质有利于抑制机体对铅的吸收。
苦瓜中含有抗癌生理活性的蛋白质，能激发体内免疫系统防御功能，增强免疫细胞活性，消除体内有害物质，具有极好的明目解毒功效。
胡萝卜富含胡萝卜素及果胶，胡萝卜素与铅结合能有效降低血液中的铅离子浓度，果胶有抑制铅吸收的作用，多吃胡萝卜可以加快铅离子排出体外的速度。
茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用，与其所含的茶多酚、多糖和维生素C的综合作用有关，茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除氧自由基，尤其是对重金属离子沉淀或还原效果最为显著，是一种效果非常好的“解毒剂”。
立春后的养生饮食禁忌 少碰含铅食物
铅是脑部一大杀手，吃下含铅食物，例如爆米花、皮蛋、罐头食物等，铅会随着血液进入脑部，使脑部的氧气及营养供应不足，
破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部组织受损。
详解多动症儿童饮食上注意事项
多动症的饮食：
1.多食含锌丰富的食物：缺锌会使儿童食欲不振，发育迟缓，智力减退，多吃含锌丰富的食物，如蛋类，肝脏，豆类，花生等对提高智力有一定帮助。
2.多食含铁丰富的食物：因为铁是造血的原料，缺铁会使大脑功能紊乱，影响儿童的情绪，加重多动症状。因此，多动症的孩子食含铁丰富的食物，如肝脏，禽血，兽血等。
3.少食含铝食物：含铝过多致智力减退，记忆下降，食欲不振，消化不良，如油条等。
4.少食含铅食物：因为铅可使孩子视觉运动，记忆，感觉，形象，思维，行动等发生改变，出现多动，多动患儿应少食含铅的皮蛋、贝类等食品。
5.少食含酪氨酸和甲基水杨酸的食物：如挂面、糕点、西红柿、苹果、桔子等。饮食中不要加辛辣的调味品，如胡椒类，也不宜使用酒石黄色素，如贝类，橄榄等食物。
怎样防止宝宝铅超标
平时注意避免孩子暴露于高铅环境下，均衡饮食，适量食用高蛋白质的食物，可以多饮牛奶、多吃水果、蔬菜，适量补充维生素和微量元素，这都有助于排铅。千万不要给宝宝吃外面买的那种爆米花，老式爆米花的制作方法，使爆米花中含有大量的铅，铅超标可用排铅药，定期检查测血铅水平。铅超标会影响孩子生长发育、消化吸收、神经系统等。容易被家长忽视的原因就是孩子的玩具的选择，很多家长以为食物是引起吸收铅超标的重要原因，其实宝宝的玩具也会引起宝宝体内铅的超标，鲜艳的色彩往往容易含铅，要选择合乎国家标准的品牌。
铅中毒应该如何预防
定期检查孩子身体的铅含量。
请专业人员检测家中的油漆是否含铅;若为含铅油漆则要监测其老化程度以评估其可能带来的危害。
较旧的住房要经常把地板和窗台洗刷以避免孩子跟含铅油漆和灰尘接触
平时常洗手;在进餐和睡觉前一定要洗手。奶瓶, 奶嘴，和玩具要经常冲洗。
使用除铅香皂洗手
儿童用品购买前使用铅检测笔快速检测是否含铅，避免购买含铅玩具，积木及含铅瓷砖等。
若家中装有直饮水系统，请在喝水前先把水放掉一段再饮用。放水量的多少要视居住地和直饮水系统的装置而定。
进食含钙、铁和维生素C丰富的食物。含钙丰富的食物有：牛奶、酸奶酪、芝士和菠菜等。
含铁丰富的食物有：瘦猪肉、鸡肉、鱼和葡萄干等。
含维生素C丰富的食物有：橙、橙汁和葡萄柚等。
减少富含脂肪组织的食物，因为含脂肪丰富的食物会有更多的铅沉积其中。
吃什么对脑子不好 含铅食物
铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位，因此是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花等，“无铅松花蛋”的铅含量并不等于零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用。
怀孕后不能吃什么
饮食后怀孕有很多禁忌，妈妈们应该更加小心，避免宝宝受不良影响。下面来介绍关于怀孕后不能吃什么：
1、糖果。怀孕期间，由于受到雌激素的大量影响，牙齿本身很容易松动，龋齿，如果你吃甜食或甜味剂，摄入大量的糖分，会更多地影响孕妇牙齿的健康。
2、腌制食物。酸洗食品中的大部分营养成分在酸洗过程中，被破坏和损失。无盐食物含有亚硝酸盐，遇到人体胺时，可产生亚硝胺。如果孕妇食用，可导致胎儿畸形。
3、含铅食物。如皮蛋，爆米花等含铅量高的食物，一旦摄入过量铅，就会影响人体内的钙，锌，铁等吸收率，造成胎儿脑细胞的损伤。
4、浓茶。浓茶中含有较多的咖啡因，氟和单宁酸，咖啡因会增加，孕妇的心率和排尿次数，增加孕妇心，肾负担，氟会对胎儿骨骼发育产生影响，鞣酸会阻碍铁的吸收，导致怀孕期间缺铁性贫血。
在日常生活中哪些东西含铅高呢
(一)生活环境中的土壤和尘埃，玩具和学习用具，家庭装修用劣质油漆和印刷油墨，用铅壶或含铅的锡壶烫酒、饮酒，滥用含铅的丹药或偏方等。
(二)食物中的铅，某些饮料、劣质食品、中草药等。食物中的铅，如某些罐装食品，由于用铅焊接缝而导致食物含铅量增加;含铅量高的食品主要有用含铅量高的容器加工制成的爆米花，加入氧化铅以加快其成熟的松花蛋。
(三)动植物体内的铅。植物性食品的铅含量受土壤、肥料、农药及灌溉用水含铅量的影响。动物性食品铅含量受饲料、牧草、空气和饮用水含铅量的影响。
(四)大气污染，如用含铅汽油的汽车尾气，以及以煤制品(如煤球、煤饼)为燃料的家庭，室内空气中铅平均含量比室外空气的铅含量高很多。
(五)暴露在含铅环境下的大人及衣物又交叉感染给孩子，例如交通岗亭、印刷厂、钢铁厂、炼油厂、铸造厂、蓄电池行业和矿山等都是铅污染重灾区，许多行业都有接触铅化合物的机会，作为大人平时应注意预防铅中毒，既要保护自己，更是要保护孩子。
(六)使用含铅的上釉瓷器;使用含铅的化妆品。
含铅高的食物有哪些
1、爆米花、松花蛋 需要注意的是，现在有些产品宣传是“无铅松花蛋”，其中的铅含量并不等于零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用。特别是一些地方有用土法制作的爆米花和土法腌制的皮蛋，其中的铅含量往往超过国家食品卫生标准的数十倍。
2、油炸薯条、不良月饼(因生产工艺不过关,在压模制作过程中会导致铅含量超标)、罐头食品、近海的海产品,受到环境的污染含铅量也较高。
3、贝类、大红虾、莴苣、向日葵、甘蓝、啤酒都含的比较高。
4、在冶炼厂周围种植的蔬菜或公路两旁生长的蔬菜，在受汽车尾气(含四乙基铅)污染，也含有较高的铅，故食用的蔬菜要彻底清洗;
5、在锡器盘、铅壶、彩釉陶器等食具中长期盛放的食物也有较大含量的铅，儿童应禁食。
6、用报纸包装的食品.