做好的菠萝酱怎么吃 菠萝酱可以保存多久
做好的菠萝酱怎么吃 菠萝酱可以保存多久
菠萝酱制作完成以后，放到密封瓶里面保存好，然后再放进冷冻室里面保存，这样可以保存比较长的时间，还可以使用高温杀菌方法，如果想要保存比较长的时间，那么就应该用高温灭菌法来长久地保存食物，这样可以达到的效果也非常不错。自己制作的菠萝酱一般可以保存20天左右，在一个礼拜之内吃完是最好的，当然熬煮过程中正确的方法也很重要，方式方法正确才可以让保存的时间更加长久。
菠萝酸怎么办 菠萝酱
最受大众喜爱的菠萝的食用方法之一就是菠萝酱。将菠萝去皮去内刺之后，切碎，分成两份。将一份菠萝放进榨汁机中打碎取出，让后和剩下的一份菠萝混合均匀，再加入适量的糖，放入冰箱里面冷藏。取出菠萝，放到锅里面用大火熬煮，直至里面的水分逐渐被蒸发掉，再加入柠檬汁，好吃的菠萝酱就出锅了。
自制菠萝酱怎么吃 做沙拉
用自制菠萝酱制作沙拉也特别好吃，特别是在制作蔬菜沙拉时，可以把准备好的紫甘蓝和其他蔬菜用沸水焯烫，然后再用冷水降温，去掉水分以后直接加入自制的菠萝酱进行调味，可以让做好的蔬菜沙拉，味道特别诱人。这里用菠萝酱代替沙拉酱会让沙拉的味道更好，而且会让沙拉的热量更低，人们食用以后瘦身减肥，保持身材。
切开的菠萝怎么保存
菠萝切开后吃不完的可以用一个密封盒装置，或者用盘子装着用密封袋包好，置于冰箱冷藏室内保存。
冷冻可以将菠萝内部的水分给冻结起来，可以较长时间的保存菠萝。
材料：菠萝。
做法：
1、将菠萝切成小块。
2、用袋子装好。
3、放在冷冻室内。
菠萝中含有糖类物质、酸类物质，口感酸酸甜甜，做成果酱食用也很好。
材料：菠萝、盐。
做法：
1、将菠萝洗净、泡盐水。
2、然后切成小块，将其捣碎。
3、用糖腌制放入密封玻璃罐中，在低温下存放即可。
菠萝中含有丰富的营养成分，打开后就要立即食用，暂时吃不完的菠萝可以用烘干机制成干果，这样可以减少菠萝中的水分，进而降低被细菌污染的机率，延长保质期。
材料：菠萝、盐。
做法：
1、将菠萝切片后，放在烘干机中烘干。
2、密封保存。
菠萝酱怎么吃最好
用自制菠萝酱配面包也特别好吃!平时在购买全麦的切片面包以后，可以取一片面包摆放在桌子上，然后再取适量的自制菠萝酱，直接涂抹在面包片的表面，涂抹均匀以后可以直接吃，也可以在它上层再盖一片面包，直接夹着菠萝酱吃，这时会让本来没有什么味道的全麦面包，有一种酸甜的菠萝香气。
自制菠萝酱用来做寿司也特别好吃!平时在制作寿司时，可以把米饭和其他配料准备好，在制作寿司卷以前，尽入适量的菠萝酱在米饭上，然后把寿司做好切成小块，再放在盘子中，再上层再挤上一些菠萝酱，然后用叉子直接叉着吃就可以。
用自制菠萝酱制作沙拉也特别好吃，特别是在制作蔬菜沙拉时，可以把准备好的紫甘蓝和其他蔬菜用沸水焯烫，然后再用冷水降温，去掉水分以后直接加入自制的菠萝酱进行调味，可以让做好的蔬菜沙拉，味道特别诱人。这里用菠萝酱代替沙拉酱会让沙拉的味道更好，而且会让沙拉的热量更低，人们食用以后瘦身减肥，保持身材。
材料：菠萝酱适量，饺子皮3张，鸡蛋1个，芝麻20克
做法：
1、把菠萝切小块，用蜂蜜拌匀
2、准备全蛋液，饺子皮 (越薄越好)
3、把菠萝酱放进饺子皮，用蛋液封口。
4、把派上刷蛋液，倒扣粘芝麻，烤箱175度，15分种。
菠萝切开后怎么保存
菠萝切开后，最好的保存方式是进行低温保存或干制保存，因此，可以推荐以下四种保存方式：
1、冷藏保存。将切开的菠萝用密封盒或密封袋装好，置于冰箱冷藏室内保存即可。
2、冷冻保存。将菠萝切片或切块，用袋子装好，然后放在冷冻室内，可制成冻干菠萝片。
3、制菠萝酱。将菠萝洗净、泡盐水，然后切成小块，将其捣碎，用糖腌制放入密封玻璃罐中，在低温下存放即可。
4、制菠萝干。将菠萝切片后，放在烘干机中烘干，制成菠萝干，这样可以减少菠萝中的水分，进而降低被细菌污染的机率，延长保质期。
菠萝酱的制作方法
原料：菠萝一个(买一个稍微大一点的)、白糖60克，柠檬汁3滴，盐一茶匙。
做法：
1、去市场买回一个大菠萝，菠萝削皮不好操作，我一般是现场看水果摊主削好了，带回家的。
2、去掉头部和尾部，用清水清洗一下菠萝，因为怕削皮操作的时候有灰尘。
3、将菠萝果肉切成块，不用太小。
4、将切好的果肉放入盆里，加入适量的清水，放入一茶匙的盐，浸泡15分钟。
5、将果肉洗干净，放入破壁机杯体重，打成细腻的果泥。
6、将果泥倒入不粘锅中，倒入三滴柠檬汁，如果家里有鲜柠檬最好了。如果没有可以用柠檬汁代替。
7、倒入适量的白糖，小火慢慢熬。这个过程不要着急哦。
8、熬酱的过程因为菠萝含水量大，会溅出锅外，一定要小心操作，以防烫伤。期间要用硅胶铲不断的翻动酱汁，以防粘锅。
9、最后将菠萝酱炒至水分变干，变得黏稠，而且酱的颜色加深，果香四溢就大功告成。
10、将菠萝酱晾凉后，放到煮好控水的瓶子里，随吃随取特别方便呢。
原料：菠萝一个、白糖100g、麦芽糖100g、凉水适量、柠檬汁两三滴
做法：
1、菠萝在买的的时候可以让店主帮忙去皮，买回家的菠萝洗净。
2、把菠萝切丁，大概0.5cm*o.5cm左右的小丁。
3、在菠萝上撒上白糖进行腌制，放入冰箱冷藏室。一般我是上午腌制，晚上熬煮。大概四到六个小时。
4、腌制好的菠萝会出一部分水，这个糖水不要扔掉哦。
5、加入凉水，上锅煮，中大火，大概六七分钟后，水开，锅表面就会浮现白色沫子。这时需要用过滤网把白色沫子捞走。
6、然后再小火煮，大概煮五六分钟后放入麦芽糖，调制均匀。
7、让菠萝酱冷却，放凉了之后滴两三滴柠檬汁。
8、装瓶。(一般瓶子都是用热水烫过之后，晾干再用)
用料：菠萝2个(去皮1400克)、冰糖220克、柠檬汁、半个或一个、食盐3克
做法：
1、菠萝去皮，在盐水中浸泡10分钟后，简单冲洗掉盐水，菠萝切开，取中间的菠萝心，再取四分之一菠萝放料理机打成泥，这部分大概500克。
2、其余菠萝切成小块，尽量切得小些，因为菠萝在熬制过程中果肉不易碎。
3、切时会流出许多菠萝汁，不要浪费，连同之前打好的菠萝泥一同放入锅内，加入柠檬汁，开始熬，初期很多菠萝汁，这就需要小火慢慢熬了。
4、大概50分钟，这期间必须看好锅，很容易糊，熬到粘稠，上层没有液体时关火。
5、晾凉，装瓶。
菠萝酱可以怎么吃法 直接吃
自制菠萝酱直接吃是它最简单最方便的一种吃法，而且最有益于人体对菠萝酱中营养成分的吸收和利用。因为菠萝本身，酸味较重，它在制作菠萝酱的过程中会加入适量的糖，做好以后的菠萝酱就会酸甜爽口，这时取一些放在嘴中直接吃，口感会特别好。