孕妇补血的食谱
孕妇补血的食谱
1、芝麻粥：黑芝麻30克，炒熟研末，同粳米100克，煮粥食之。孕妇常食，能辅助治疗妊娠贫血。
2、枸杞粥：枸杞子30克，梗米100克，煮粥。孕妇常食，可辅助治疗妊娠贫血。
3、香菇红枣：取水发香菇20克，红枣20枚，鸡肉(或猪瘦肉)150克，加姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等，隔水蒸熟，每日1次。常食，可辅助治疗妊娠贫血。
4、大枣粥：大枣10枚，粳米100克，煮粥常食，防治妊娠贫血有一定作用。
5、麦芽糖煲红枣：每次用麦芽糖60克，红枣20枚，加水适量煮熟食用。
6、杞子红枣煲鸡蛋：每次用枸杞20克，红枣8枚，鸡蛋煮熟后剥壳再煮片刻，吃蛋饮汤。
7、猪肝粥：猪肝(其它动物肝脏也可)100～150克，粳米100克。先将猪肝洗净切碎，与粳米一同入锅，加水1000克及葱、姜、油、盐各适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂，分数次食用。
8、当归羊肉：将山羊肉400克切块，黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装)，同放沙锅内，加水1000克，文火煨煮，至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量，吃肉喝汤，经常食用。
9、莲子桂圆汤：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心、洗净后，与桂圆肉、红枣一同放入沙锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1～2次。
孕妇补血食谱
孕妇补血食谱：萝卜炖牛腩
营养小提示：
牛肉含铁元素十分丰富，铁是造血必需的矿物质，铁摄入不足，是缺铁性贫血的主要因素。萝卜炖牛腩是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。红萝卜除含有大量维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。
原料：
牛腩300克，红萝卜25克，姜片、葱段适量。
调料：
辣豆瓣酱10克，番茄酱10克，料酒15克，糖10克。
做法：
1.红萝卜去皮洗净，切成块。
2.牛腩洗净，切厚片，放入开水中煮5分钟后取出，用清水冲去血沫后，再放入开水中煮10分钟，捞出牛肉备用，牛肉汤留用。
3.油锅烧热，下姜片、葱段煸炒出香味，再调入辣豆瓣酱、番茄酱、糖等，然后加入牛腩爆炒片刻，烹入料酒，倒入牛腩汤用大火烧开，水开后再改慢火煮30分钟。
4.牛肉煮至八分熟后加入红萝卜块继续煮至牛肉和萝卜都熟透即可。
孕妇补血食谱：红枣兔肉
营养小提示：
红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素，尤其是钙和铁含量丰富，可预防准妈妈贫血。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，含有丰富的卵磷脂，是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质。
原料：兔肉300克，红枣30克。
调料：盐3克，油15克，料酒10克，醋5克。
做法：
1.红枣洗净、去核、沥干水分备用。
2.将兔肉洗净，切块，均匀地抹上油、盐、料酒和醋，与红枣一起放瓦锅内，隔水蒸1小时，兔肉熟烂即可。
孕妇补血食谱：豆芽炒猪肝
营养小提示：
猪肝含有丰富的铁质，可以预防和治疗孕妇贫血，同时，还含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B以及钙、磷、锌等矿物质，这些都是人体所必需且容易缺乏的营养物质。
原料：猪肝100克，豆芽300克，淀粉10克。
调料：
料酒、盐、酱油、醋各适量。
做法：
1.将豆芽洗干净，再放入沸水中烫一下，捞出来沥干水。
2.将猪肝洗净，切成薄片。淀粉加适量水调成稠糊，再将切好的肝片放入，搅拌均匀。
3.锅内放油烧至七成热后，将豆芽倒入翻炒几下，加入盐，滴几滴醋，炒拌均匀，盛入盘中备用。
4.洗净锅后再放适量油，待油烧至七成热时，倒入肝片，迅速划散，再加入料酒、酱油翻炒，最后将已炒好的豆芽倒入锅内，翻炒均匀即可。
孕妇补血食谱：干贝乌骨鸡
营养小提示：
乌鸡含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素。其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉。干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，并含有丰富的谷氨酸钠，味道十分鲜美。
原料：
乌骨鸡500克，生干贝6粒，当归20克，龙眼肉20克，姜10克。
调料：盐适量。
做法：
1.生干贝放入清水中泡发;乌骨鸡洗净、汆烫后捞出、切块。
2.将鸡块放入锅中加清水和泡发好的干贝一起炖煮，15至20分钟后可将当归、龙眼肉、姜放入继续炖煮。
3.炖至鸡块熟烂，加盐调味后即可食用。
孕妇补血什么时候吃好
孕妇补血从孕前3个月就可以开始了，备孕时吃的叶酸片已经具有补血功效，这个时候不需要额外服用补铁剂补血。孕妇补血不应迟于孕3月，并要持续到整个孕期，特别是孕中、晚期。
若没有缺铁性贫血，食补为主，不建议刻意吃补血保健品;若有缺铁性贫血的症状，孕妇可每日补充60mg铁和400ug叶酸。
孕妇补血保健品，最好早晚各一次，餐前服用更易吸收，效果更佳，但饭前服用容易损伤脾胃。因此，如果孕妇胃肠道不好、有胃肠道疾病，可改在饭后服用，这样能减少药物对胃肠道的刺激。
怎么给孕晚期孕妇补血
怎么给孕晚期孕妇补血呢?其实孕晚期孕妇补血可以多吃一些含铁的食物，除此之外，还需要多吃一些蛋白质含量高的食物才行。比如动物的肝脏、樱桃、红枣、蛋黄粉、阿胶等。
常见的孕妇补血食谱有双色补血汤、萝卜炖牛腩、豆芽炒猪肝、干贝乌骨鸡、生姜泥鳅汤、红枣兔肉等。
当然了，孕妇除了多吃含铁的食物之外，还需要注意多新鲜的水果和蔬菜，补充叶酸等维生素以及矿物质，保证营养均衡，这样才能够孕育出健康的宝宝。
孕妇补血食谱
一、阿胶瘦肉汤
原料：阿胶20克，猪瘦肉250克，盐适量。
做法：
1、阿胶用刀背敲成小块：瘦肉洗净，切片。
2、将阿胶、瘦肉放入炖盅内，加凉开水4碗，炖90分钟。
3、加盐调味即可。
功效：中医上阿胶主治补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
阿胶能够促进骨髓造血，明显提高红细胞和血红蛋白含量，对缺铁性贫血和失血性贫血有显著疗效。
注意：虽然阿胶是补血良药，但孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
二、菠菜羊肝汤
原料：菠菜60克，鸡蛋2个，羊肝100克，姜丝、盐各适量。
做法：
1、将菠菜洗净，切段，羊肝切片。
2、将菠菜和羊肝用沸水煮，水再沸放入姜丝、盐，打入鸡蛋卧煮，日服2次。
功效：菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
用于痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏、松弛者适宜食用。
菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部)，能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。
三、当归生姜汤
原料：当归30克，生姜6克，羊肉100克。
做法：
1、上药加水适量煎煮，水煎2次，煎取药汁200毫升。
2、每日1剂，早、晚温服。
功效：当归味甘而重，故专能补血，为补血第一药，适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。
当归气轻而辛，故又能行血，既可通经调经，又能活络止痛，尤其适合女性使用，特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证，被古人称为“妇科圣药”。与桃仁、红花、熟地黄、白芍、川芎配伍，组成妇科名方——桃红四物汤，常用于经期提前、痛经。
四、糯米山药粥
原料：糯米300克，赤小豆，淮山药各50克，大枣20枚，莲子30克，白扁豆15克。
做法：
1、先将赤小豆、白扁豆煮烂，再加入大枣、莲子、糯米同煮。
2、最后将去皮山药切成小块加粥中，以熟烂为度。
功效：糯米山药粥有固肾益气安胎的功效。适用于习惯性流产、先兆流产而有脾肾亏损者。
山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之佳品。其山药所含的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的重要功能，该成分在治疗中占有重要位置。
糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者，恢复期的病人及体虚者，都是一种很好的营养食品。糯米适宜多汗、血虚、脾虚、体虚、盗汗、肺结核、神经衰弱等症患者食用。此外，糯米适宜煮成稀薄粥，这样不仅营养丰富、有益滋补，且极易消化吸收，可补养胃气。
孕妇补血食谱 菠菜鸭血汤
做法：50克鸭血、20克嫩豆腐切片，锅里放油，加葱末、姜末爆香后，放入鸭血，翻炒一会儿后加入20克枸杞，再倒入适量清水，煮沸2分钟后，加入80克菠菜和适量盐即可。
功效：含铁、钙、蛋白质和维生素C丰富，热量低，不仅可以补血，还能清火通便。
孕妇几个月开始补血
孕妇补血什么时候吃好
孕妇补血从孕前3个月就可以开始了，备孕时吃的叶酸片已经具有补血功效，这个时候不需要额外服用补铁剂补血。孕妇补血不应迟于孕3月，并要持续到整个孕期，特别是孕中、晚期。
若没有缺铁性贫血，食补为主，不建议刻意吃补血保健品;若有缺铁性贫血的症状，孕妇可每日补充60mg铁和400ug叶酸。
一天中孕妇补血的最佳时间点
孕妇补血保健品，最好早晚各一次，餐前服用更易吸收，效果更佳，但饭前服用容易损伤脾胃。因此，如果孕妇胃肠道不好、有胃肠道疾病，可改在饭后服用，这样能减少药物对胃肠道的刺激。
孕早、中、晚期补血重点
为了自己和胎儿的健康，孕妇应做好安全有效的补血工作。
孕妇补血食补为主，可多吃黑豆、红枣、动物肝脏等
怎么给孕早期孕妇补血?
孕早期胎儿生长慢，孕妇补血需求与备孕基本相同。常食和多食富含叶酸的食物，如动物肝脏、黑豆、红枣等。若非贫血，进行食补即可。
孕妇补血食谱 大枣黑木耳汤
做法：取黑木耳15克和15个大枣泡开后放入碗中，加水和冰糖适量，将碗放置锅中蒸1小时。
功效：补益气血。木耳、大枣何用对于贫血有改善作用。