食物怎么吃最有营养 超过8小时就算隔夜菜
食物怎么吃最有营养 超过8小时就算隔夜菜
所谓「隔夜菜」,不单指放了一夜的菜,只要放置时间超过8小时,就算隔夜了。有些食物,可能在室温下摆放4小时就变质了,因此「剩菜」是否安全,有时不在于储存时间长短,而在于食物储存过程中是否变质或产生有害物质,一般来说,茎叶类蔬菜比较瓜果类蔬菜,更容易变质。
大闸蟹冰箱冷藏能放几天
如果是鲜活的大闸蟹放入冰箱冷箱,利用冰箱的低温环境来抑制细菌等微生物的滋生和繁殖,最多能保存3天左右,如久放的话,不仅大闸蟹容易死亡变质,而且蟹肉口感、营养大打折扣。
如果是煮熟了的大闸蟹,需要用密封的保鲜碗或是用保鲜膜包裹保存,以降低微生物的入侵,延长其食用期,但最多不超过8小时就要二次加热吃掉,否则吃隔夜的大闸蟹容易滋生较多的细菌,从而引发肠胃不适等健康问题。
卫生棉条不能超过几个小时
不建议超过8小时。
卫生棉条是需要内置入到阴道内使用的,如果使用时间过长的话就会很容易滋生细菌,对人体健康造成不利的影响,所以一般建议最好是每隔4-8小时就更换一次,最好不要超过8小时。
具体更换时间建议根据个人的经血量来决定,如果经血量较多的话,那么建议最好是每隔2-3小时就换一次,以免出现漏血的情况。
隔夜食物危害到底有多大
“隔夜菜引发胃癌,隔夜茶、隔夜水有毒,隔夜木耳不能吃……”关于隔夜食物有害健康的传言似乎一直没有间断过,只要在搜索引擎中输入“隔夜食物”四个字,电脑屏幕上便会弹出成千上万关于隔夜食品有毒或致癌的页面。事实真相确实如此吗?对此,《生命时报》记者专访上海市华东医院营养科教授陈霞飞,为读者解读隔夜食物的安全问题。
曾有报道认为,食物放置了8小时以上就算隔夜,也有人认为隔夜食物就是放了一夜的食物,但陈霞飞认为这些说法都不准确。如果是夏天,有些食物可能在室温下储存4个小时就变质了,因此,剩饭剩菜是否安全,不在于是否隔夜,也不在于储存时间的长短,而在于食物在储存过程中是否产生了有害物质或发生了变质。
陈霞飞解释说,隔夜食物有两大安全问题,一是微生物繁殖,会导致食物变质;二是亚硝酸盐增多,能引起食物中毒,并有致癌风险。
不过,隔夜食物中亚硝酸盐的增长并没有人们想的那么可怕:被媒体爆炒“超标”的隔夜菜中,亚硝酸盐的含量是相当低的,有实验表明,如果烹调后不翻动,放入冰箱4摄氏度冷藏,菠菜等绿叶菜24小时之后亚硝酸盐含量约从3毫克/千克上升到7毫克/千克,所以每天吃半斤菠菜完全无需担心致癌问题;隔夜茶的道理一样,茶叶属于叶类,硝酸盐含量较高,但正常泡一杯茶,才放1—2克茶叶,硝酸盐的总量是相当小的,一杯茶水的硝酸盐总量只有6毫克,即便全部变成亚硝酸盐,也不至于引起中毒,隔夜水有毒之说更是纯属谣传,没有依据;木耳的确含硝酸盐较多,但那是干品中的量,泡发之后,其中的硝酸盐的含量已经变成了1/10,远远低于很多叶类蔬菜中的含量。
不过,与刚烹调的食物相比,隔夜食物的食品安全风险确实更大一些。因此,陈霞飞建议,尽量吃新鲜出锅的食物,剩饭剩菜只要储存得当,也能将风险降到最低:储存剩菜或打包时,最好在烹调完成后马上拨出来,放入干净的保鲜盒中,待温度不烫后将剩菜放入冰箱保存;至于木耳,如果一次泡发多了,只需换新水后放入冰箱,便可避免变味发臭,次日洗干净仍可继续烹调食用;关于隔夜水,头天晚上倒一杯新的白开水,只要在杯子上盖上盖子,避免空气中的灰尘进入,第二天早上还是可以喝的,隔夜茶虽不会引起中毒,但由于其香味和口感都不如新泡的,还有微生物超标的风险,因此最好不喝。
泡发好的木耳放一夜还能吃吗 木耳泡多久就不能吃了
超过8小时就不建议再吃。
正常情况下泡发木耳需要2-3小时左右即可,木耳中含有大量的细菌以及微生物,泡发时间太长反而容易导致细菌滋生,尤其是高温的条件下,木耳泡发时间越长,对人体危害越大,一般建议木耳泡发超过8小时就不建议再吃。
菜放多久算隔夜菜
8个小时以上。
虽然“隔夜菜”是字面意思上来看指的是放置了一个晚上的菜肴,但其实隔夜菜与隔不隔夜并没有太大的关系,只要放置时间过长的话,其中所含的硝酸盐在细菌的作用下都有可能会转化成亚硝酸盐。
而且一般来说白天的温度要比夜晚更低,因此细菌繁殖的速度也会更快,所以一般只要放置超过8个小时的菜,都可以被称为“隔夜菜”。
燕窝一周吃几次好 燕窝可以隔夜泡发吗
不建议这样做。
生活中燕窝是不建议泡发太长时间的,一般只需要将其侵泡4-6小时左右即可,超过8小时的话,燕窝中的营养就会溶于水中,从而导致燕窝的营养价值降低,并且时间越长营养流失越多,所以燕窝一般是不建议隔夜泡发的。
戴隐形眼镜不宜超过8小时
隐形眼镜与传统框架眼镜相比的优势体现在其具有美容、视线开阔和便利三个方面上,目前日间配戴的隐形眼镜主要包括硬性接触镜和软性接触镜。对于隐形眼镜一族而言,夏天炎热、潮湿的空气更容易给眼睛造成种种的不适感或是带来不便,如不注意,很容易让眼睛感染疾病。
第一次配戴隐形眼镜的人,刚开始的配戴时间可以控制在每日4~5个小时,之后每日逐渐增加2个小时。总的来说,每天戴隐形眼镜的时间不宜超过8小时(尤其是夏季),更不可戴着隐形眼镜睡觉。
喜欢游泳的人很多,但对于隐形眼镜族来说,游泳时最好不要戴眼镜。因为池水中的细菌、杂质都有可能附着在眼镜上,因此,很容易造成眼睛感染。如果怕视物不清,可以选择有度数的游泳眼镜。