蒸包子除了油纸还可以用其他代替不

蒸包子除了油纸还可以用其他代替不

还可以用纱布进行代替。

蒸包子的时候在笼屉下面铺上一层油纸，这是为了包子蒸熟之后不粘在笼屉上面，蒸包子的时候如果没有油纸的话，可以用纱布进行代替，如果家里连纱布也没有的话，也可以在笼屉下面刷一层食用油进行代替，这个步骤的重点在于防止包子粘笼屉。

家里没有蒸布怎么办 蒸馒头用的油纸安全吗

安全。

食品用的油纸是符合生产规范，相对安全的用品，这种纸的纸张表面无油纸的光亮，主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤饼干时垫在食物下面，以保持烤盘的干净，也可用于蒸包子馒头等，用时剪成一个个的小方块，放在包子馒头下，效果很好，还能省去洗纱布的麻烦。

最好用的是硅油纸（烤肉纸、烘焙纸、涂硅纸），是在半透明纸或防油纸的基础上涂上食品等级的硅油，其使用效果剥离度好，食品最不容易粘在纸上，而且耐高温，但价格稍贵。

蒸包子的纸要打湿再蒸吗

不用。

蒸包子的纸是一种双面硅油纸，也叫蒸屉纸、包底纸、笼屉纸，可以防止包子在蒸笼里蒸的时候，蒸汽堆积在底部，导致底部不能很快的排出热气，从而影响面团的透气性和膨胀，出现死面和膨发面的连接断开，并产生脱离，包子粘底的现象，这种纸是直接防腐蒸屉里使用的，无需像屉布一样打湿再蒸，十分的方便好用。

大蒜烤熟吃有啥功效 烤大蒜怎么烤

主料：大蒜2头

辅料：食用油适量

工具：烤箱

步骤：

1.大蒜2头

2.掰开，只留最里面的一层外衣，蒜头用刀切去

3.放在铺锡纸的烤盘上，若没有锡纸可用油纸代替，均匀的抹一层食用油

4.上面再盖一层锡纸(或油纸)，上下火烤10分钟后取出来翻一下再接着烤10分钟

小贴士：新鲜的大蒜烤着更好吃。烤大蒜对治拉肚子很管用。

蒸包子除了用纱布还可以用什么

1、在蒸包子没有纱布时，可以在蒸笼的底部刷上一层薄油，也能够在一定程度上预防包子粘底的情况。

2、也可用烘焙纸代替，因为烘焙纸表面含有丰富的植物硅油，手感光滑，有一定的防粘性，蒸包子时使用，能够最大程度上保持食物的完整性。

3、也可用蔬菜叶来代替纱布，比如：白菜叶、生菜叶等叶子面积较大的蔬菜，不仅能够预防包子粘连，还能增添一股绿叶的清香。

包子怎样蒸不粘蒸布

1、沾水。先要包子蒸好后不粘锅，那么只需要蒸包子的时候沾一点水就可以了，这样包子就不会粘锅。

2、注意间隙。很多人蒸包子的时候放不下还要硬塞，但其实蒸包子的时候要注意包子之间的距离，因为包子蒸的过程中会变大，举例太小很容易沾在一起，导致粘布。

3、注意时间。蒸包子的时候要控制好时间，蒸熟之后要及时关火，否则会导致包子蒸的太熟，导致粘蒸布。

蒸包子用布好还是纸好

各有益处。

1、蒸包子用布虽然需要清洗，但可以循环反复利用很多次。

2、蒸包子用的纸也可以反复用，但一般次数没有用布的多，而且用起来价格比布贵很多，而且防粘性能由于蒸屉布，也容易清洗，只是要注意品质，避免购买使用不合格的非食品级硅油纸，否则将会对健康不利。

蒸馒头可以用油纸做屉布吗

可以。

蒸馒头的底部需要放一层蒸笼屉布，这样可以避免馒头蒸制时被底部的水汽弄湿，从而影响口感，还能防止馒头粘锅，如果没有屉布的话，可以用烘焙用食品级的油纸代替，这种油纸是用较韧的原纸，涂上桐油或其他干性油制成的一种加工纸，具有耐折、防水的特点，也可避免蒸馒头时粘锅，但油纸不漏水，用来蒸馒头时间不能过长，一旦蒸好馒头就要取出，否则馒头就容易泡水，影响成品效果。

蒸青团垫什么

一般人们在蒸青团的时候，是不会直接青团置于蒸架上的，这样很容易导致青团粘在上面，会在蒸架上放一层蒸布，这样可以防止青团粘在蒸架上。

要是家里没有蒸布，或者觉得蒸布好，那么可以使用芭蕉叶、粽叶包、麻叶、芥菜叶或油纸代替，这样做绿色又安全。

空气炸锅没有锡纸用什么代替

空气炸锅锡纸可以用铝箔纸替代，铝箔纸和空气炸锅锡纸的性质都差不多，不仅可以吸热而且外表可以轻易的变形、挤压，因此用铝箔纸代替锡纸是最适合的。选择铝箔纸的时候要买最耐热的一款，这样可以忍受空气炸锅的高温环境。

食品级油纸主要是用于烘焙，如果空气炸锅锡纸没有的话也可以用油纸代替，只不过其吸热功能就会降低，建议使用油纸的时候要注意调整烤制时间，因为油纸不具有吸热功能，因此可以延长5分钟的烤制时间。

选择烘焙纸也可以代替空气炸锅锡纸，而且如果用硅油烘焙纸烤制食物不仅能耐高温，而且食物烤熟之后不容易粘在纸上，一般常用的烘焙纸是防油烘焙纸，主要以烤面包、饼干为主，也可以用于空气炸锅烤制。

另外家里有烤箱的话，小的烤盘也可以替代锡纸放入空气炸锅中，不过烤盘相对来说那么容易清洗。

蒸包子除了油纸还可以用其他代替不 怎么用普通纸自制油纸

具体步骤：

1、选择一些较韧的原纸。

2、涂上油。

3、让太阳照射10-15分钟或用吹风机用热风吹20分钟。

小贴士：油纸是加工纸的一种，使用的是较韧的原纸，涂上桐油或其他干性油制成，具有耐折及防水的性能。

蒸包子肉馅要生的还是熟的

生馅熟馅都可以蒸包子。

蒸包子用的馅料主要是讲究食材新鲜干净，对于是生馅还是熟馅并没有严格要求，两种馅料都是可以用来包包子的，只是最终做出来的包子口感有所不同，如生馅蒸包子尝起来味道鲜嫩，水分多，肉馅油脂更丰富；而熟馅蒸包子蒸制时间短，食材更入味，嚼劲好，肉馅腥味较淡，建议根据自己的喜好和馅料来选择是用生馅还是熟馅蒸包子。

食品级硅油纸到底有没有毒 蒸馒头没有蒸笼布用什么代替

在蒸包子、馒头等食材时，没有蒸笼布的话，也可用烘焙纸、保鲜膜、蔬菜叶、纱布、干净的毛巾等代替，其效果是一样的，都能够在一定程度上避免粘连的情况。

但需要注意的是，在使用其他工具代替蒸笼布时，最好用刷子在蒸笼上刷一层薄薄的食用油，比如：色拉油、橄榄油等，再把包子放上去蒸，这样食物和蒸笼剥离更方便。

蒸包子不放蒸布可以吗

可以。

蒸包子时放上一层蒸笼布，是由于包子皮具较为粘软，具有一定粘连性，为了防止包子直接粘在蒸锅上，增加取包子的困难度及清洗难度，要是不用蒸笼布的话，需要用其他的方式，来替代蒸笼布来达到同样的作用。

主要是由于包子皮过于粘软，才会出现粘连性，可以在蒸笼上面刷一层油，减少包子和蒸笼之间的摩擦度来缓解粘连的现象，或者使用其它工具，比如保鲜膜、蔬菜、油纸等，可以在蒸完后，直接扔掉即可，不会导致蒸锅粘连。

蒸包子不垫纱布可以吗

一般建议垫纱布。

在蒸包子时，会将纱布打湿后，垫在蒸笼上，而使用纱布一方面是为了预防包子和笼屉的底部粘连，对包子的完整性有所破坏，另一方面是因为蒸笼底部有大小不一的洞，不垫纱布的话，包子会出现凹凸不平的情况，底部包子皮的口感也会较硬，因此在蒸包子时，建议垫纱布好一些，若是没有用蔬菜叶、烘焙纸代替也行。