每天吃素可以减肥吗 吃素减肥要注意什么
每天吃素可以减肥吗 吃素减肥要注意什么
虽说素食热量、脂肪低,但也不可盲目敞开肚子吃,吃过量了也是会长胖的。所以,减肥和吃素关系不是很大,想减肥话你只要牢记多吃低脂、低糖的食物就行了。如果你摄入太多精制碳水化合物,比如面包、面食,一样能长胖。
素食能量低,所以,吃完素食会让你变得容易饿,而且精神不振,这是因为缺少蛋白质。所以,即使吃素,也一定要多吃些豆制品或者坚果类食物来补充蛋白质。这些蛋白质热量偏低,会给你带来饱足感,还能帮助你构建身体的肌肉,更多的肌肉则意味着更多的热量消耗。
不管是不是吃素,想要减肥,就一定要多喝水。如果你想喝果汁,倒点水稀释一下会更好。如果你爱喝苏打水和咖啡,那更要多喝水。
无论吃什么,想要真的瘦下来,运动是必须要做的。只有人体的消耗大于摄入,身体才能开始燃烧脂肪。所以,别再偷懒了,赶快动起来吧。
女性脱发的原因
过度使用空调
从空调中吹出来的湿风和冷风都可能成为脱发的原因,甚至会催生白发,是女性脱发的原因。
过度减肥节食
头发的主要成分是一种称为鱼朊的蛋白质,其中锌、铁、铜等微量元素不少,而吃素减肥的人只吃蔬菜、水果与面粉等,蛋白质及微量元素摄入不足,致使头发因严重营养不良而脱落。
吃素真的可以减肥吗
不吃早餐更容易肥胖
吃素可以减肥,但是,那些跃跃欲试的同志们也不必高兴过早。现在,咱们就来分析一下利弊:长期吃素的人,容易感到饥饿,一旦饿起来,就会不自觉地开始吃饼干、巧克力、蛋糕等各种小零食,这些,比起米饭来,卡路里只多不少;由于果蔬水分高,热量低,如果是你正常上班族,饿的感觉会让你注意力无法集中,思维散漫,根本无法有足够的体力完成工作;吃素减肥并不会立竿见影,很多人(如那些明星)都是坚持了几年才达到瘦身的目的,普通人基本无法做到;另外,专家提醒,即使吃素,也不能忽视早餐。研究称,不吃早餐更容易胖。不吃早餐会造成上午饥饿,而在进食中餐的时候,身体反而会存储更多的能量以弥补没吃早餐的能量不足,因此不吃早餐反而更容易胖。
吃素食减肥期摄入这些食物不减反增
专家提醒,千万不要以为,只要拒绝肉食,就是万无一失的瘦身保障。造成肥胖的原因很多种,与遗传、个人体质、饮食作息等有着不可分割的关系。就饮食而言,如果你在食素期间,依旧喝汽水、饮酒、吃坚果、油炸食品,不但不能减肥,反而更胖。不少坚果的能量非常高,如果不控制摄取的数量,这些能量就会转化为热量;而汽水中含有大量的碳水化合物,这也是能量的主要来源。因此,不科学的素食既不能减肥,还会承担营养摄入不均衡造成的健康恶果,比不吃素食后果更严重。
吃素食不当会肥胖
素食多“隐性脂肪”
素菜没有肉类,本身脂肪含量较低,很多人就以为吃素就能保证健康,广医三院营养科医师曾青山说,纯素菜较荤菜类口味差些,烹饪过程中,一般多用油多放调味料,增加素菜的香味和口感。这样一来,人在不知不觉中反而会摄入更多隐形脂肪。也会引发多种疾病。这样的例子很多,我们在生活也发现很多长期吃素的僧人尼姑很多存在肥胖。“肉食不是百病的根源,素食不能防百病,关键都是看你怎么吃,吃多少。”曾青山说。
一周二日素,身体有好处
有人认为,豆腐加青菜,既补充了蛋白质又含有维生素和植物纤维,能保证人体营养。曾青山说,豆类和蔬菜的氨基酸不完整,需要与荤菜相配合,才能产生完整的氨基酸。并且,植物性食物中所含的锰元素人体很难吸收,只有肉类食物中所含的锰元素容易被人体吸收。
完全不吃荤(也包括不吃牛奶鸡蛋)的人,营养不均衡,免疫机能较弱,容易患各种传染病,还容易发生贫血、骨质疏松等疾病。而正常人一周内选择一到两天吃素,减少吃荤的高脂肪摄入,清肠道,对心脑血管更有益处。因为,素食中总碳水化合物和膳食纤维含量更高,饱和脂肪(坏脂肪)显著降低。
拒肉别拒蛋
目前的事实证明,吃蛋类和奶类的素食并不会带来严重的营养缺乏。所以,如果你只是出于减肥的目的吃素,不吃肉,可别不吃鸡蛋不喝牛奶酸奶。不然人是瘦下来了,但疾病上身,整个人精神萎靡,也容易显老。
完全吃素的人,除了注意多吃豆类、菇类、菌类、蔬菜食物,还要请教营养师补充复合维生素、膳食纤维素等。
吃素分人群
严格来讲,营养师并不提倡长期完全吃素。如果有人想尝试,也要看当时的身体条件。曾青山说,吃素者必须为身体素质非常好的成年人。下列几种人就建议不要吃素了:
1.身体本身比较瘦弱、抵抗力差的人。
2.所有生长发育期的孩子,正处于长身体的时期,会导致发育不良。
3.计划要BB的女性,若常吃素,可致雌激素水平降低而引发孕育障碍。
4.女性月经期间、月子期。
5.更年期妇女,会加重“更年期综合征”。
吃素越吃越胖的原因
很多减肥的女性以为吃素能大量减肥,现今虽然吃素减肥是一个风潮,还有些肥胖型高血压患者因为医生嘱咐夏季要饮食清淡而选择素食。营养医师提醒:不当吃素同样会发胖,甚至肥胖。素食的烹调手法决定其热量及脂肪含量。
素食多“隐性脂肪”
素菜没有肉类,本身脂肪含量较低,很多人就以为吃素就能保证健康,广医三院营养科医师曾青山说,纯素菜较荤菜类口味差些,烹饪过程中,一般多用油多放调味料,增加素菜的香味和口感。这样一来,人在不知不觉中反而会摄入更多隐形脂肪。
也会引发多种疾病。这样的例子很多,我们在生活也发现很多长期吃素的僧人尼姑很多存在肥胖。“肉食不是百病的根源,素食不能防百病,关键都是看你怎么吃,吃多少。”曾青山说。
一周二日素,身体有好处
有人认为,豆腐加青菜,既补充了蛋白质又含有维生素和植物纤维,能保证人体营养。曾青山说,豆类和蔬菜的氨基酸不完整,需要与荤菜相配合,才能产生完整的氨基酸。并且,植物性食物中所含的锰元素人体很难吸收,只有肉类食物中所含的锰元素容易被人体吸收。
完全不吃荤(也包括不吃牛奶鸡蛋)的人,营养不均衡,免疫机能较弱,容易患各种传染病,还容易发生贫血、骨质疏松等疾病。而正常人一周内选择一到两天吃素,减少吃荤的高脂肪摄入,清肠道,对心脑血管更有益处。因为,素食中总碳水化合物和膳食纤维含量更高,饱和脂肪(坏脂肪)显著降低。
拒肉别拒蛋
目前的事实证明,吃蛋类和奶类的素食并不会带来严重的营养缺乏。所以,如果你只是出于减肥的目的吃素,不吃肉,可别不吃鸡蛋不喝牛奶酸奶。不然人是瘦下来了,但疾病上身,整个人精神萎靡,也容易显老。
完全吃素的人,除了注意多吃豆类、菇类、菌类、蔬菜食物,还要请教营养师补充复合维生素、膳食纤维素等。
吃素分人群
严格来讲,营养师并不提倡长期完全吃素。如果有人想尝试,也要看当时的身体条件。曾青山说,吃素者必须为身体素质非常好的成年人。下列几种人就建议不要吃素了:
1.身体本身比较瘦弱、抵抗力差的人。
2.所有生长发育期的孩子,正处于长身体的时期,会导致发育不良。
3.计划要BB的女性,若常吃素,可致雌激素水平降低而引发孕育障碍。
4.女性月经期间、月子期。
5.更年期妇女,会加重“更年期综合征”。
认为吃素减肥的mm们注意了,看看这些不要盲目吃素减肥。
吃素减肥的9个不可不知的秘密
1.不同蔬菜营养大不同
对于严格素食者来说,蔬菜的营养意义更为重要,不仅要担负供应维生素C和胡萝卜素的重任,还要在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面有所贡献。所以,应当尽量选择富含这些营养素的蔬菜品种,绿叶蔬菜是其中的佼佼者,例如芥蓝、绿菜花、苋菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。为了增加蛋白质的供应,菇类蔬菜和鲜豆类蔬菜都是上佳选择,如各种蘑菇、毛豆、鲜豌豆等。
如果只喜欢黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少数几种所谓的“减肥蔬菜”,就很难获得足够的营养物质。
2.多吃新鲜蔬菜
新鲜的青菜,买来存在家里不吃,便会慢慢损失一些维生素,如菠菜在20度时,存放24小时维生素C损失则达84%。因此要尽量多吃新鲜蔬菜。
3.不应舍弃的营养部分
例如豆芽菜,有人在吃时只吃上面的芽儿而将豆子丢掉。事实上,豆中含维生素C比芽儿的部分多2~3倍。再就是做饺子时把菜汁挤掉,维生素会损失70%以上。
正确的方法是,切好菜后用油拌好,再加盐和调料,这样油包菜就不会出汤了。
4.炒菜用旺火
据测定,大火快炒的菜,维生素C损失仅17%,若炒后再焖,菜里的维生素C损失则为59%。因此炒菜要用旺火,这样炒出来的菜,不仅色美味好,而且营养损失少。炒菜时加少许醋,也有利于维生素的保存。
5.炒好的菜趁热吃
有人为节省时间,喜欢提前把菜炒好,然后在锅里温着等人齐了一起吃或下顿热着吃。其实,蔬菜中的维生素B1在炒好后温热的过程中会损失25%。炒好的白菜若保温30分钟会损失10%,若长到1小时,就会损失20%。
6.吃菜更要喝汤
许多人爱吃青菜却不爱喝汤,事实上,炒菜时大部分维生素溶解在菜汤里。以维生素C为例,小白菜煮好后,维生素C会有70%溶解在菜汤里;新鲜豌豆放在水里煮沸3分钟,维生素C有50%溶在汤里。在洗切青菜时,若将菜切了再冲洗,大量维生素就会流失到水中。
7.用菜炒肉,蔬菜更吸油脂
有些人为了减肥不食脂肪而偏爱吃加在肉里的蔬菜。研究人员发现,凡是含水分丰富的蔬菜,其细胞之间充满空气,而肉类的细胞之间却充满了水,所以蔬菜更容易吸收油脂,吃了之后反而不利于减肥。
8.“素油”并不都比动物油好
不少素食者以为,只要不含动物食品原料,就是营养价值很高的食物。实际上,不少加工食品都是以植物性原料制成,但是其中大多用精白米和精白面粉制作,除去了其中的膳食纤维,并添加了大量的油、糖或盐,并不能替代新鲜天然食品的健康作用。
针对人们对素食和植物性食品的青睐,一些产品甚至以使用“植物奶油” 等为宣传卖点,而就对血脂的影响而言,这类“素油”比动物油更糟糕。已经有多项研究证实,这些产品中所含的“氢化植物油”成份会引入“反式脂肪酸”,而它会大大增加人们罹患心血管疾病和糖尿病的风险,还可能危害大脑的健康。
9.素食不要都以生冷食物为主
一些素食者认为蔬菜只有生吃才有健康价值,因而很少吃熟的菜肴,热衷于凉拌和沙拉。实际上,蔬菜中的很多营养成份需要添加油脂才能很好地吸收,加热后细胞壁完整性破坏,吸收率大幅度提高。
例如,维生素K、胡萝卜素、番茄红素都属于烹调后更易吸收的营养物质。其中维生素K对骨骼健康是必需的,胡萝卜素是维生素A的前体,而番茄红素是抗氧化和预防癌症的重要健康成份。
同时还要注意,沙拉酱的脂肪含量高达60%以上,用它进行凉拌,并不比放油脂烹调热量更低。
四个减肥注意事项
第一,不能过度吃素
素食虽然没有让人发胖的脂肪,但也不能不加节制地吃,就算是健康的素食,一旦过度摄取,同样可能让人发胖,比如酸奶、香蕉和坚果就是最好的例子,此外,像面食这种碳水化合物含量丰富的素食,吃的过多,也是很容易让人发胖的。专家的建议是,每个成年人每日最多摄取四百克的碳水化合物即可,如果超过这个标准,它们便会在身体中转化成脂肪,造成肥胖。
第二,补充足够的蛋白质
吃素减肥也有一个问题,那就是很容易变饿,导致人也变得没有精神,原因就是吃素造成身体缺乏蛋白质,因此建议你在吃素减肥的时候,一定要注意多吃些豆制品,或者坚果类的食物来给身体补充足够的蛋白质,它们的蛋白质热量并不高,还可以帮助你增加饱足感。此外蛋白质还能帮助肌肉生长,有利于消耗身体热量。
第三,减少糖分的摄取
其实女孩子都是爱吃甜食的,一定要注意,如果糖分摄取过多,不仅会让你的血糖升高,更会提升你吃甜食的欲望,让你的吃素减肥方法变得事倍功半。所以,要想减肥,就管好你的嘴巴,少吃甜食吧。
第四,多喝水
不管你是否想要通过吃素来减肥,多喝水不仅有利于减肥,也是身体健康的保证,特别是在炎热的夏季,多然,我们说的水是指清睡,而不是果汁,更不是碳酸饮料。如果你实在忍不住想要喝果汁,也要少喝。
吃素的女人老得快吗 吃素能减肥吗
有很好的减肥作用。
相对于肉类食物来说,素食的热量比较低,而且素食中含有大量的纤维素,可促进肠胃蠕动,帮助排便,有利于身体脂肪代谢,因此吃素减肥也是常见的减肥方法之一,但即使是吃素减肥,也要控制好量,不然狂吃不动也有可能增重哦,想要达到较好的减肥效果,少吃多动是必须要做到的。
致女人不孕的罪魁祸首有这些
1、经期同房
从女性生理健康角度讲,经期同房是不可取的。因为平时,宫颈是闭合的,细菌无法进入盆腔,但是经期宫颈就会变得松弛,保护能力也会下降。如果这时同房,就很容易使细菌和血液进入盆腔,从而引发盆腔炎症。更严重的是,以后可造成子宫内膜异位症。这两者都是造成不孕的杀手。
2、多次人工流产
不当的人流会引起宫颈粘连以及盆腔炎、输卵管阻塞等症状,这些都是继发性不孕的原因。所以育龄女性应学会科学地避孕,如手术也必须在有条件的专业医疗机构进行,从而把人工流产的伤害降到最小。
3、减肥
现在的女性朋友为了身材,可以节食,吃素,体重倒是减下来了,可身体的营养却在流失,这就会影响到内分泌,导致经期紊乱,严重的还会导致不孕。
吃素减肥坏处多男人不育女人易老
1.长期吃素容易让人营养不良
营养中心的专家研究发现,长期吃素完全拒绝荤类食物的话,就会导致胃酸及消化酶减少,味蕾的味觉能力也会大幅度下降,容易让人食欲不佳。人体每天要想保持充沛的体力,蛋白质和脂肪等营养都是必不可少的,但是在素食中这些营养却非常少,所以很多素食者容易体弱多病。
素食中含有的大量纤维,会降低胆酸的重吸收,胆盐浓度也会跟着降低,而且长期素食的人都存在有维生素A、维生素E摄入不足的现象,这种情况很容易导致胆囊上皮细胞脱落,最终导致胆固醇沉积从而形成结石。
2.影响生育
研究发现,如果男性经常吃素的话,不仅会严重影响性功能,还会影响到生育能力,女性也不例外,这也是为什么长期素食的大S久不怀孕的原因,长期吃素会让男性体内缺乏锌或锰元素,这些营养物质的缺乏会导致促性腺激素的分泌不足,从而导致出现性功能衰退,睾丸萎缩,精子数量减少等情况,严重的还会导致男性不育。所以,专家提醒育龄阶段的夫妻,在日常生活中一定要注意荤素搭配,这样才能创造出良好的孕育条件。
3.影响性欲
长时间的吃素会导致人们性功能下降甚至是性冷淡,这是国外一项最新的研究中发现的结论。美国营养学家安娜·玛莉·哥本曾做过这方面的实验,在实验中一些长期吃素的人群通常都存在有性欲淡漠、早泄等情况,甚至勃起功能障碍的比例相当高。原来,长期素食会导致人体内的蛋白质摄入不足,蛋白质一旦摄取不足,就会导致睾丸激素水平降低从而导致性功能减退,同时还会导致红血细胞减少以及损伤骨骼等情况的出现。
4.加速老化
有专家指出,经常不吃肉的话,很容易让人患上肌肤炎症。我们人体中的脂肪是加强细脑组织的必要成分,在日常生活中适当的摄取能够有效的起到抗氧化的功效,还能避免皮肤炎症的出现。
一旦出现脂肪供应太少的情况,不仅肌肤会出现很多炎症,并且还会因此而导致皮肤变得没有弹性以及提前苍老。因此要想拥有健康的皮肤,在日常生活中就必须要多吃肉类食物。