中秋将至请擦亮眼 组合装月饼最坑爹

中秋将至请擦亮眼 组合装月饼最坑爹

不管你是不是这么认为，反正在我看来，卖组合装月饼的商家可比直接卖高档月饼的商家坑爹多了。人家卖所谓的鲍鱼、鱼翅等高档月饼，至少每个都是这么回事吧。再看看组合装月饼，招牌可以叫成鲍翅月饼，何以里面会出现水果味月饼呢？你说，还有比组合装月饼更坑爹的吗？难道还要人在吃水果味的月饼臆想自己在吃鲍翅月饼吗？而这仅仅是因为包装盒上是这么写的。实在是太搞笑！

现在商家一天一个花样地给消费者挖陷阱，作为消费者只能擦亮眼睛，不要被商家吹得七花八哨的宣传给迷惑了。

中秋将至是什么意思 中秋节吃的月饼有哪些

小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱。

酥香可口，芝麻当家。

冰糖、板油出头、皮酥馅甘，甜而不腻。

甜香，醇和。形式古朴，口味醇厚、酥绵爽口，甜而不腻。

松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。

外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。

皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻。

皮薄、松软、香甜、馅足。

中秋将至是什么意思

中秋节即将到来的意思。

中秋节是中国传统节日，每到中秋节的时候都会举行赏月、吃月饼、喝桂花酒的节日传统，在中秋节到来之际会有盛大的准备工作，中秋将至，人们充满期待，而且今年的中秋节前一天还是中国农民丰收节，将会有一波庆祝活动，十分的欢乐。

中秋将至孕妇吃月饼悠着点

孕妇多吃月饼的三大危害：

1、多吃月饼易生“热气”

从中医营养学角度来说，月饼多为“重油重糖”之品，其制作程序多有煎炸烘烤，很容易产生“热气”，或者是胃肠积滞，因此，油润甘香的月饼并非多多益善，妊娠期应避免食辛温燥火的食物，以免伤阴耗液和影响胎孕。

2、月饼中的“营养”很过剩

月饼因为其用料中糖、脂肪、胆固醇的含量极高，产生的热量也十分惊人。以人们喜欢的双黄莲蓉月饼为例，每个热量有870卡路里(其中两个蛋黄就有220卡路里)，而正常人每天只需要摄取2000多卡路里即可。

从这个角度讲，一个月饼已相当于一顿饭。此外，在这个月饼中不但没有任何膳食纤维，而且含有约44克脂肪、525毫克胆固醇、16.4克蛋白质、66克糖。而专家建议，每人每13的脂肪摄人应小于50克，胆固醇摄人量不应超过300毫克，从这个角度讲，月饼中的“营养”很是过剩了。

3、莲蓉月饼也不宜多吃

莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料，莲子有红莲子和白莲子之分，因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。从营养成分上看，红白莲子相差无几，都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素，是老幼皆宜的食品;从药用角度来看，莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。

莲子虽有很好的滋补作用，但制成馅料后，加入了大量的糖和油，摇身变为高脂肪、高糖分的食品，多吃不但会影响血糖、血脂，也不利于胃肠健康，因此无论何种月饼只可浅尝，每次最好只吃四分之一个，以避免摄取过多的热量和油脂。品尝月饼最好泡一杯热茶或备一杯白开水，可帮助去油腻，同时由于茶所含热量低，相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。

三类孕妇不宜吃月饼：

第一类，患有妊娠糖尿病的孕妇。因月饼中多含有糖分，不适合妊娠期糖尿病的孕妇食用。

第二类：体重上升过多的孕妇。月饼中所含的脂肪、热量极高，会给孕妇的体重带来更大的影响。

第三类，长期患病的孕妇。因月饼重油重糖，不易消化，所以身体虚弱、长期患病的孕妇不宜食用。

中秋将至小心月饼成减肥杀手

中秋佳节马上就要到了，月饼一定不可少。月饼是高热量、高脂肪、高胆固醇、高糖分的“不安全食品”，虽好吃但也不能贪多哦!为了保持身材，吃月饼也一定要有所讲究呢。现在，小编就带你走出中秋节“月饼增肥”的5大误区!

月饼方程式1：热量1个双黄莲蓉月饼=1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶营养师的建议：

每个双黄莲蓉月饼(约190克)含有高达800kcal的热量，一般成年人每天需要摄取1800-2200kcal，一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已相等或超过一顿正餐的需要了。

月饼方程式2：胆固醇含量1个双黄莲蓉月饼=4只鸡蛋黄营养师的建议：

每个咸蛋黄有超过600毫克 (ml) 的胆固醇，比一个鸡蛋黄的胆固醇含量多出一倍。成年人每天不宜摄取超过300毫克的胆固醇。所以每天不宜吃超过半个咸蛋黄。患有胆固醇过高、高血压或心脏血管病的人士更应尽量避免进食咸蛋黄。

月饼方程式3：脂肪含量1个双黄莲蓉月饼=2至3汤匙油营养师的建议：

大部份月饼的脂肪含量都相当高。月饼的馅料(如莲蓉和豆沙)和饼皮常混入大量油脂。酥皮更需用动物油以达松化口感。冰皮月饼、雪糕月饼和素月饼的脂肪含量虽普遍稍低，但每个含有1至2汤匙的油份。所以任何一类月饼都不可吃过量。

月饼方程式4：糖份1个双黄莲蓉月饼=6汤匙砂糖营养师的建议：

每个双黄莲蓉月饼的糖份含量高达72克，即18茶匙或6汤匙。特别是糖尿病患者，双黄莲蓉月饼每天不宜吃超过八分一个，迷你装每天不宜吃超过四分一个。低糖月饼的糖份虽稍低，但仍含有大量碳水化合物，亦不可吃过量。另外吃月饼时不宜配以汽水和果汁等高糖饮品，建议大家以清水或清茶来代替。

月饼方程式5：建议进食份量每天进食=不多于1/4个双黄莲蓉月饼营养师的建议：

月饼属于高脂、高糖、高热量和难消化的食物。一般成年人应以每天四分一个双黄莲蓉月饼为限。肥胖、患有肠胃病和慢性疾病的人士，如胆固醇过高、高血压或心脏血管病等，应向医生请教可进食的份量，以免因过量进食而影响健康。

中秋将至请擦亮眼 避开燕窝、鲍鱼、鱼翅馅月饼

中国人好面子、讲排场，送个月饼也是要送得惊天地泣鬼神才罢休。燕窝、鱼翅和鲍鱼样样是高端大气上档次的家伙，以其为馅的月饼自然也是价格不菲。可是，买这些月饼的时候，您注意过月饼成分表吗？上面有明确标识其含量吗？我们买月饼送礼，除了送包装总归是还有别的可以送的吧。

月饼最多可以放多久 盒装月饼

7-10天。

盒装月饼一般是以礼盒的形式存在的，中秋节时较为常见，盒装月饼一般是在中秋节前夕制作，口味丰富，会放少许的防腐剂保鲜，一般保质期在7-10天，建议收到盒装月饼要在中秋节及中秋节后尽快吃完。

月饼什么时间怎样吃最营养健康

月饼象征团圆，是中秋节必食之品。无中秋可以吃月饼，而无月饼则不成中秋。所以，尽管月饼是高糖高油，并不能列入健康食品中去，但中秋节，月饼还是要是吃。那么怎么吃，才能让这应景之食成为健康之品? 传统月饼，五仁酥皮最健康。月饼因为制法、馅料不同，吃的时候应该“扬长避短”，选择较适合自己的品种。

传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。 京式月饼。京式月饼起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4︰6，馅料风味特殊，口感脆松。 苏式月饼。苏式月饼最早起源于扬州，其主要的特点是饼皮疏松，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其他类月饼。

云南月饼与苏式月饼类似，但以咸为主，主打火腿月饼，最不油腻。 广东和潮州月饼以莲蓉和咸蛋黄为特色，突出甜咸兼备，但也是热量最高、最不健康的月饼。比较来说，传统月饼之中，酥皮、五仁是相对健康的月饼。 冰淇淋月饼胃不好别吃。

近年来，新款式月饼层出不穷。如冰皮月饼、冰淇淋月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等。冰淇淋月饼完全由冰淇淋做成，只是用的月饼的模子。肠胃不好的人最好不要尝试。海味月饼是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜等，口味微带咸鲜，以甘香著称。但高血脂、心脑血管病的人要少吃。不管是什么味道，糖尿病患者最好都少碰。

病情不是很严重的人，可以适当吃一点，但一定要减少当天粮食的摄入，比如原先每天吃6两米饭，那吃完月饼就要减半。 储存月饼不宜放冰箱。

月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。 储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要注意储存时间不要太长，散装月饼可以放置三五天;有独立小包装，或包装中有防腐料包的月饼，可以保存十几天。

搭配茶水和山楂，胃病患者不宜。早上吃月饼可以补充上午所需的能量，也不易发胖，同时要搭配一些富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆，此外还要加些富含纤维素的水果。患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间，否则可能会增加血栓的风险。吃的时候适合搭配茶水或者山楂等一些酸性食物，可以开胃，增强消化能力。但不适合有胃病的人，不然会加重病情。

中秋将至请擦亮眼 营养月饼不营养

在这个越来越关注健康的时代，怎能少了打着营养牌横行的非营养月饼呢？月饼再怎么添加营养物质，也改变不了它高糖、高脂、高热量的食物属性。对于患有糖尿病等疾病的患者还是不要以身试饼的好。

中秋节买月饼小技巧

中秋节买月饼注意事项 保健月饼多是“忽悠”

市场上许多主打保健作用的月饼卖得火热，螺旋藻、西洋参、虫草等都加入了各式月饼中。保健月饼能有效吗?

首先，这些月饼中含有多少保健食材的含量不好说。其次，螺旋藻、人参等食材确实有一定保健价值，但加入高糖、高脂、高热量的“三高”月饼中之后，其营养保健的价值也都被抵消殆尽。

消费者不要轻信广告，被月饼促销宣传中的保健功效“忽悠”。

中秋节买月饼注意事项 水果月饼不含水果

真正的水果月饼馅内要有可见块状水果，干制或蜜制水果含量不低于馅总量的20%。但若是你随手掰开一块水果月饼，大多数时候你会发现并没有发现其中可见的块状水果，取而代之的是配料表里的冬瓜馅和香精。

水果月饼馅用冬瓜馅加水果香精代替已是业内公开的秘密。月饼里的水果都被大量的糖浸泡着，这样早使水果的营养价值大打折扣。

中秋节买月饼注意事项 鲍鱼月饼、燕窝月饼多是坑爹货

鲍鱼、燕窝、鱼翅……这些高档食材总是高级宴席的主角，现在也出现在了高级月饼中。人们觉得它们高档又养身，在许多商场还卖得挺火。但是很多鲍鱼月饼的外包装上并没有标明鲍鱼的含量，甚至有的月饼成分里只有“鲍鱼味”。

部分高端月饼不排除偷工减料、以假替真的可能，比如用鲍鱼汁代替鲍鱼。

鲍鱼、鱼翅等食品并没有多高的营养价值，虽然蛋白质含量较高，但也以质量低的胶原蛋白为主。如果真想获得营养，不如选择鸡蛋、鱼肉等平价的大众食物。

中秋为什么要吃月饼 月饼能放多久

视具体情况而定。

月饼有很多种类型，例如：自制月饼最好在1-2天之内吃完。因为自制月饼中含有大量的水分，自制月饼中没有食品添加剂，很容易被细菌污染，故，自制月饼最好是现做现吃；盒装月饼最好在中秋节前后吃完。盒装月饼一般是在中秋节前夕制作，口味丰富，在制作的时候会在糕点里面放少许的防腐剂保鲜，一般保质期在7-10天。

月饼千万别变成药饼

中秋将至，各地市场上的月饼销售逐渐升温。与往年不同的是，包装豪华的天价月饼少了，包装简朴，价格实惠的月饼更受市场青睐。

然而，“概念月饼”还是如期而至。今年有一个新品种叫“竹炭月饼”，据说，“吃了竹炭月饼，不仅能清理肠道，还能排毒养颜”。果真如此?有营养师告知：竹炭不是食品，更不是食品添加剂，人在食用之后有可能影响消化系统的正常运行，可能引起肠胃疾病。

月饼是中秋节的传统食品，象征着团圆。但“概念月饼”不仅成了“保健品”，而且可以替代药品功能，岂不是成了“药饼”?“概念月饼”恰恰混淆了月饼概念。月饼就是月饼，从来不是“药饼”。消除吃月饼的误区，光有提醒是不够的，还需要市场监管者认真履职。

月饼烤好后冷却多久再包装

建议冷却1小时。

月饼做好后要是想保存较长时间的话，那么最好是做好后包装保存比较好，而且包装月饼的时间也是很重要的，月饼刚做好的时候不建议马上就包装，这时候月饼较热容易粘连包装纸，但太长时间不包装月饼又容易变质，所以一般情况下建议月饼烤完后等待1小时左右，表面温度接近常温时就可以包装了。

糖尿病人不宜多吃无糖月饼

中秋将至，众商家纷纷推出无糖月饼，许多糖尿病患者纷纷购买，其实这也是一种误区。无糖月饼的“无糖”，对于糖尿病人并无多大的意义。

血液中的“糖”是指葡萄糖。月饼中的碳水化合物实际上也为糖类，包括葡萄糖、蔗糖、果糖及淀粉等。从化学结构上来说，葡萄糖属于单糖，淀粉为多糖，淀粉通过消化分解后可变为单糖。所以，就算吃了不含蔗糖的月饼，但因摄入了过多的其他碳水化合物，血糖照样会升高。

国外曾有这样一个实验，把糖尿病人分为两组，一组患者食物中没有蔗糖，另一组患者食物总热卡相同，但其中的一部分淀粉用蔗糖代替，然后观察两组患者血糖的改变。结果发现，只要蔗糖是代替部分淀粉的热卡，对糖尿病人的血糖就没有影响。但如果是在原饮食热卡之外再加上蔗糖，则血糖会上升。因此，美国糖尿病学会制定了一个新的营养指南。新指南允许糖尿病人吃少量糖，不需限制蔗糖和含蔗糖食品的摄入量，但蔗糖必须取代食品和膳食中的部分其他碳水化合物。同时必须对摄入的碳水化合物总热量严格限制。

糖尿病患者如果享用月饼，一定要考虑到月饼中的蔗糖或碳水化合物已经代替部分淀粉的热卡，所以应该少吃一些其他主食，以保证饮食总热卡不超量。另外，需要注意的是月饼中的脂肪含量普遍偏高，过多的脂肪在体内很容易转换为糖，且内脏脂肪堆积是产生胰岛素抵抗发生2型糖尿病的重要原因。因此，无论有糖月饼还是无糖月饼，糖尿病人还是少吃为好。