禽流感注意事项
禽流感注意事项
原发性病毒性肺炎:多见于原有心肺疾病的患者,肺部病变以浆液性出血性支气管炎为主,患者常常因心力衰竭或周围循环衰竭而死亡。
继发性细菌性肺炎:最常见的病原菌是肺炎链球菌,金黄色葡萄球菌或流感嗜血杆菌,病人病情逐渐加重或在暂时的改善后临床症状进一步加重,咳嗽、咳脓痰,并且出现肺部实变体征。
X 线发现肺部有片状和斑片状阴影
Reye 综合征
心肌炎:有报道流感病毒性肺炎可以并发心肌炎
春季防人禽流感的注意事项
1、加强体育锻炼,注意补充营养,保证充足的睡眠和休息,以增强抵抗力。
2、尽可能减少与禽类不必要的接触,尤其是与病、死禽的接触。勤洗手,远离家禽的分泌物,接触过禽鸟或禽鸟粪便,要注意用消毒液和清水彻底清洁双手。
3、应尽量在正规的销售
禽流感疫情
场所购买经过检疫的禽类产品。
4、养成良好的个人卫生习惯,加强室内空气流通,每天1~2次开窗换气半小时。吃禽肉要煮熟、煮透,食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗,应烹调加热充分,不吃生的或半生的鸡蛋。要有充足的睡眠和休息,均衡的饮食,注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物。经常进行体育锻炼,以增加机体对病毒的抵抗能力。
5学校及幼儿园应采取措施,教导儿童不要喂饲野鸽或其他雀鸟,如接触禽鸟或禽鸟粪便后,要立刻彻底清洗双手。外出在旅途中,尽量避免接触禽鸟,例如不要前往观鸟园、农场、街市或到公园活动;不要喂饲白鸽或野鸟等。
6、不要轻视重感冒,禽流感的病症与其他流行性感冒病症相似,如发烧、头痛、咳嗽及喉咙痛等,在某些情况下,会引起并发症,导致患者死亡。因此,若出现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等呼吸道症状时,应戴上口罩,尽快到医院就诊,并务必告诉医生自己发病前是否到过禽流感疫区,是否与病禽类接触等情况,并在医生指导下治疗和用药。
吃鸡肉会得禽流感吗
吃鸡肉会得禽流感吗
深圳2015年12月29号报告的一例H5N6流感病例患者,因抢救无效,已于12月30号下午死亡。据疾控专家介绍,经基因测序分析,目前深圳活禽市场外环境存在H5N6流感病毒。
似乎每年都会有“禽流感”疫情袭来,因为害怕感染禽流感,有些人都不敢吃鸡肉了。那么吃鸡肉会得禽流感吗?
专家表示,只要注意科学卫生的处理,在禽流感时期仍可放心吃鸡。人们完全没有必要对鸡肉产生恐慌,彻底煮熟的禽肉、蛋类可以放心食用,并且到目前为止,还没有因食用禽肉或鸡蛋感染禽流感病毒的案例。
禽流感病毒普遍对热敏感,65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上就可以把它“杀死”。并且病毒在屠宰后的禽类体内存活时间很短,所以食用屠宰好的鸡肉、冷冻鸡肉只要高温加热,是不会染上病毒的。吃鸡注意事项,一起来看看。
吃鸡注意事项
1、挑选活鸡时莫吹鸡屁股
病毒通常会积聚在粪便中,而鸡尾部的羽毛又最容易粘上鸡的粪便,经人一吹,粪便中的病毒就很容易进入人体呼吸道。不仅如此,市民在选购活鸡的时候,可以戴上口罩,最好不要太靠近鸡笼,也尽量不要和鸡做太亲密的接触,如果双手碰过鸡,回家后应立即洗手。
2、买鸡一定要挑选健康的鸡
所谓健康的鸡,从外观来看,精神活泼,羽毛紧密而油润;眼睛有神、灵活,眼球充满整个眼窝;冠与肉髯颜色鲜红,冠挺直,肉髯柔软;两翅紧贴身体,毛有光泽;爪壮有力,行动自如。而病鸡则没有以上特征。有的鸡用手摸鸡胸和嗉囊感觉臌胀有气体或积食发硬,站立不稳,这些都是不可买的。
3、最好不要把活鸡带回家
最好购买已经宰杀好的光鸡,需要注意是否鸡死后再宰杀的。如果屠宰刀口不平整,放血良好的是活鸡屠宰;而刀口平整,甚至无刀口,放血不好,有残血,血呈暗红色,则可认定它是死后屠宰的鸡,最好不要购买。把宰杀好的鸡拿回家后,应先把鸡冲洗干净,尤其是鸡的尾部和咽喉管部位。烹饪时请注意将盛放生熟食物的器皿分开。
4、最好暂时不要吃白斩鸡
因为在烹调白斩鸡的过程中,为了追求肉质鲜嫩,往往不会煮得太熟,从而留下染病的隐患。此外,其余禽肉也务必煮熟后再食用,即使熟到烂也比半生不熟好。
禽流感有几种
1人禽流感主要通过患禽流感或携带禽流感病毒的鸡,鸭,鹅等禽类。特别是鸡野禽进行传染的,其传播途径主要是经呼吸道传播,也可一通过密切接触感染的家禽分泌物和排泄物而感染。
2受病毒污染的水也容易感染,经研究发现人禽流感,一般多发生于那些从事家禽养殖业者,这些在发病前一周内多有去过家禽饲养,销售及宰杀等场所者都容易被感染,所以必须采取相应的防治措施。
3直接接触病毒毒株也可被感染,一些接触禽流感病毒感染材料的实验室工作人员也是发生人禽流感的高危人群。一旦发现禽流感疫情,应立即通报当地疾病预防控制机构,并做好防护工作。
注意事项:注意:预防禽流感疾病是非常重要的,平时要加强体育锻炼,多休息,避免过度劳累。保持良好的个人卫生习惯是预防禽流感的关键,经常保持室内的空气流通,尽量少去空气不流通场所。
禽流感不能吃啥 禽流感饮食注意事项
在禽流感流行期间,饮食方面一定要注意卫生,进食禽类、蛋类时一定要彻底加工;保存食物时要注意生、熟分开,切勿食用禽类和内脏,解剖活禽后要彻底清洗,非常时期,注意公众场合不要让儿童接触家禽和野禽。
禽流感期间可以吃鸡蛋吗 禽流感期间还应该注意什么
禽流感期间如果购买鸡蛋一定要注意鸡蛋上可能藏有的活病毒,因为禽流感的传播载体之一就是粪便,而鸡蛋上的粪便可能携带禽流感活病毒,因此禽流感期间一定要注意煮鸡蛋前先清洗蛋壳,然后充分煮熟,抓有鸡蛋的手要及时清洗,避免禽流感病毒感染其它食物。
禽流感h7n9有什么症状
h7n9是一种流感性病毒,多发于家禽群体中,家禽得了禽流感之后,多半不喜欢吃食,多贪睡,有时候家禽的眼睛会睁不开,而且经常拉稀屎,久而久之身体就会变得非常的瘦小,人群中也会感染禽流感,2010年的时候,中国爆发了h7n九的禽流感这种病毒,有很多人都得了这种流感,一时之间也找不到合适的药物进行治疗,我想请问一下如果人得了h7n9这种流感会有什么症状呢?
1h7n9这种流感病毒对人类的危害是非常大的,如果人类得了h7n9这种病毒会出现头痛,流鼻涕,发热等症状,所以大家一定要格外的在意,千万不要乱用药,必要的话一定要去正规医院做检查。
2对于h7n9的预防与治疗目前也有很多方法,起初的时候大家可以吃一些消炎药或者是治疗感冒的药物,像999感冒灵,阿莫西林或者是头孢等消炎药都可以对治疗h7n9起到很好的作用。
3平时的时候大家也可以做一些预防,一定要勤洗澡,勤洗手,平时的时候多在房里撒一些醋酸和酒精,这样可以起到杀菌消毒的作用,衣服一定要洗干净再穿,否则的话可能会沾染细菌。
注意事项:对于h7n9的患者在日常生活中一定要注意的是肉类一定要少吃,少与人群接触,多补充蔬菜和水果,这样不仅可以补充维生素c,还可以提高自己的抵抗力,平时的时候也要多加锻炼身体。
H7N9禽流感的症状有哪些
我在实习期间了解到,并不是所有的病毒都能引发禽流感,H7N9禽流感虽然与普通流感相似,但是也有他独特的症状的。那么H7N9禽流感有什么症状呢? 今天我将要为大家分享H7N9禽流感的症状有哪些。
1H7N9禽流感的症状在早期时跟普通型流感很像,伴有发热,流涕,鼻塞,咳嗽等。体温能达到39℃以上,潜伏期最多7天。
2身体虚弱的人得了禽流感症状会更加明显,伴有恶心,腹痛,腹泻,等消化道疾病。也会引发肺炎。
3急性的禽流感能导致呼吸衰竭、肺出血,胸部有积液,肾脏衰竭等症状。
4日常生活中出门要带上口罩,增强身体免疫力、不要接触活禽和死禽。
注意事项:日常生活中每天要保持良好的生活态度,不要因为禽流感而恐慌。
禽流感与流感的区别 传播途径不同
禽流感:禽流感主要是通过人与禽类动物及其它排泄物接触而被感染,发生在禽类动物爆发禽流感流行之后。所以,如果大量的禽类死亡就需要注意人类是否会感染禽流感。
感冒:流行性感冒主要是通过人与人之间的吐沫、接触等方式传播,越是人群密集的地区越容易感染禽流感。
甲型流感注意事项
一:如何保护自己远离甲型H1N1流感?
1、对于那些表现出身体不适、出现发烧和咳嗽症状的人,要避免与其密切接触;
2、勤洗手,要使用香皂彻底洗净双手;
3、保持良好的健康习惯,包括睡眠充足、吃有营养的食物、多锻炼身体。
二:家中有人出现流感症状,应如何照料?
1、将病人与家中其他人隔离开来,至少保持1米距离;
2、照料病人时应用口罩等遮盖物遮掩住嘴和鼻子;
3、不管是从商店购买还是家中自制的遮盖物,都应在每次使用后丢弃或用适当方法彻底清洁;
4、每次与病人接触后,都应该用肥皂彻底洗净双手;病人所居住的空间应保持空气流通,经常打开门窗保持通风;
5、如果你所在的国家已经出现甲型H1N1流感病例,应按照国家或地方卫生部门的要求处理表现出流感症状的家人。
三:如果感觉自己感染了流感,应该怎么办?
1、如果感觉不适,出现高烧、咳嗽或喉咙痛,应该待在家中,不要去上班、上学或者去其他人员密集的地方;
2、多休息,喝大量的水;
3、咳嗽或打喷嚏时,用一次性纸巾遮掩住嘴和鼻子,用完后的纸巾应处理妥当;
4、勤洗手,每次洗手都应用肥皂彻底清洗,尤其咳嗽或打喷嚏后更应如此;
5、将自己的症状告诉家人和朋友,并尽量避免与他人接触。
常见感冒与H7N9禽流感的区别及诊治
每年的春季都是易发传染各式疾病的高峰期,由于最近的H7N9禽流感的侵入让大家都惶恐不安,往往这样容易把普通感冒假象成是禽流感, 这样对我们自身的的医治以及预防H7N9都增加了风险了,如何准确的分辨普通感冒和禽流感呢,希望大家互相交流一下。更希望以下方法对大家帮助。
1普通感冒在冬春季节,气候冷暖骤变时,最容易发生。流感也好发冬春季节,但它同一个地区流感病毒流行有关。普通感冒以流涕、鼻塞、咳嗽等症状为主,有的发热但较低。流行性感冒表现同时感染人多、发热高、头痛、四肢肌痛、全身乏力、咽喉肿痛。可有肠胃不适,早期与传染性非典型肺炎的鉴别诊断相似。流感并可引起肺炎、心肌炎、脑膜炎等严重并发症。能加重原有疾病如心肺疾患。
2禽流感和人患的流行性感冒不同。流行性感冒病毒一般分为三种:A型、B型和C型。B型和C型一般只在人群中传播,很少传染到其他动物。在鸟类禽类中传播的流感主要是A型,禽类感染后死亡率很高。近年已发现也有禽流感病毒传染给其他动物和人类的病例。但至今仍没有发现禽流感病毒在人与人之间传染。
3尽量减少与家禽、野禽的接触;接触禽类的工作人员应做好个人防护,需戴口罩、手套,穿工作服等,做好禽舍和环境消毒;保持室内空气流通,经常开窗通风,同时注意体育锻炼和饮食平衡,增加机体的免疫力。
注意事项:禽流感病毒在环境的影响下,会以惊人的速度发生变异,如果哪一天,现在主要在禽类流行的禽流感病毒变异为可以在人间传播的人流感病毒,它就会以惊人的速度在毫无抵抗力的人群中像人流感一样流行。因此,人类要积极控制禽流感疫情,严防禽流感病毒侵犯人类。
预防禽流感的7个饮食注意事项
早在今年春天疯狂肆意的H7N9“沉睡一个夏季”后,在今年冬天又“卷土重袭”。广东省没有海南温度那么高,十几度的温度非常适合禽流感病毒的生长,因此,今年的广东是禽流感的重灾区。截止到12月19日下午,在广东确诊的感染H7N9禽流感的病例有六例,其中在深圳有一例,惠州有一例,东莞两例,阳江两例。再加上在香港的有两例,在深圳及周边城市这个冬天一共发生了有八例人感染H7N9禽流感。
这也给人们敲响了警钟,禽流感就是我们身边,千万不可掉以轻心,一定要加强预防,健康渡过这个冬季。
7个饮食方预防病毒
预防禽流感除了冬季保暖,增强自身抵抗力以外,最重要的是少接触家禽或者肉类食品。禽肉煮熟、煮透后,通常不会导致禽流感病毒传播。但如果病禽未经煮熟、煮透食用,病毒很可能进入人体。
1、暂停食用禽类
建议大家在此期间,最好暂停食用禽类,包含鸡、鸭、鸽子等飞禽、家禽类肉类,同时谨慎选择猪肉,尽量不要选择食用活禽类,也避免靠近菜市场的活禽宰杀摊位。
2、饮食注意卫生
吃禽肉要煮熟、煮透,煮蛋时蛋白蛋黄要变的坚实方可食用,食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗,应烹调加热充分,不吃生的或半生的鸡蛋。
加工、保存食物时要注意生、熟分开,不生食病死家禽家畜的禽肉内脏,
3、慎吃鸡排和火锅涮肉
市疾控中心专家表示,禽流感病毒普遍对热敏感,65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活。因此,完全熟透的家禽、猪肉等是可以食用的。但是禽流感对低温抵抗力较强,在4℃水中可存活1个月,因此五六分熟的鸡排、没熟透的火锅涮肉需谨慎食用。
冬季吃火锅的比较多,无论是羊肉还是牛肉一定要涮熟透后再吃,如果吃牛扒也一定要全部煎熟再吃。
4、白切鸡不吃或少吃
白切鸡的加工方法有可能没有完全煮透,这样如果此鸡“生前”感染禽流感病毒,在烹饪过程中,病毒可能没有完全被杀死,就有可能进入人体。但如果存活,会否通过消化道传入人体各 组织中、病毒在人体是如何运作的,这些机理现在都还不清楚。在此情况下,应尽量食用一些煮熟、煮透的食物,少吃或不吃白切鸡。
5、均衡饮食 补充维C
均衡的饮食,注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物。例如菠菜,菠菜因富含营养而被称为超级食物。它含有叶酸,有助于产生新的细胞并修复DNA。同样富含纤维素,抗氧化物如维生素C,和其他一些营养。生吃或半熟食用最佳。
6、多吃食用菌
生活中极为常见的各种食用菌食物同样具有增强免疫力的作用,比如像蘑菇、香菇、灰树花、平菇、猴头菇等。这是由于在这些食用菌类食物中都含有大量的抗病毒物质,不仅可以有效的增强免疫力,同时还具有非常明显的抗癌功效。
7、低脂酸奶
每天一杯酸奶可以降低患感冒的几率。看看标签上写的活性益生菌。一些学者相信这些益生菌可以刺激免疫系统,从而抗感冒。还有维生素D,最近研究发现维生素D水平过低容易增加罹患感冒和流感的几率。
禽流感饮食的注意事项
白切鸡不吃或少吃
禽肉煮熟、煮透后,通常不会导致禽流感病毒传播。但如果病禽未经煮熟、煮透食用,病毒很可能进入人体。白切鸡的加工方法有可能没有完全煮透,这样如果此鸡“生前”感染禽流感病毒,在烹饪过程中,病毒可能没有完全被杀死,就有可能进入人体。但如果存活,会否通过消化道传入人体各 组织中、病毒在人体是如何运作的,这些机理现在都还不清楚。在此情况下,应尽量食用一些煮熟、煮透的食物,少吃或不吃白切鸡。
鸡精鸡粉可安全食用
禽流感病毒对外界的抵抗力并不强,56℃加热30分钟,60℃加热10分钟,70℃加热数分钟,阳光直射40-48小时以及常用消毒药均可使该病毒灭活。鸡粉、鸡精等鸡有关产品是以鸡为原料制成的,加工时都通过特殊的流程,一般来讲,高温是必不可少的一道工序。食用正规生产厂家(有卫生许可证) 的鸡粉、鸡精等鸡有关制品是安全的。
高危人群多摄维生素C
禽流感的高危人群包括饲养员、屠宰工人等经常与活禽密切接触的人,以及抵抗力较差的老年人、儿童、慢性疾病患者,特别是12岁以下的儿童。饲养员、屠宰工人在工作场所应穿防护服、佩戴防护用具,工作前后彻底消毒;老年人、儿童、慢性疾病患者应避免去菜市场等活禽较多的场所,并注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物和药物,适当进行体育锻炼,以增加机体对病毒的抵抗能力 。
H7N9禽流感会带来什么危害
禽流感是一种危险性极高的流行疾病,表现为传播迅速快、发病快、死亡率高等 特点。那么H7N9会给人类带来哪些危害呢?要注意哪些事项呢? 今天我要为大家分享H7N9禽流感会带来什么危害有哪些。
1H7N9禽流感会带来什么危害主要是引发呼吸衰竭、导致死亡。死亡率在60%以上。
2H7N9禽流感,主要是通过接触病禽和病死禽及其分泌物为主要传播途径,引发身体的综合病症
3H7N9禽流感会给人造成恐慌心理,能引发肺部呼吸疾病,严重的可以发展为重度性败血症疾病。
4日常生活中要增加适当的运动,出门要带上口罩,可以吃一些保健品增加身体的免疫功能抵制H7N9的病毒。
注意事项:一旦患了感冒也不要惊谎,保证充实的睡眠和身体的休息。