抗氧化的食物
抗氧化的食物
番茄红素
番茄红素是目前为止发现的抗氧化功能最强的营养素，抗氧化活性是维生素E的100倍。每天摄入10毫克番茄红素，对于清除体内自由基、消除疲劳、提高身体免疫力有明显的促进作用。
许多研究实验都从不同角度证明了它对人体的益处，如可以预防和抑制肿瘤、癌症，保护心血管，提高男性生殖能力，抗辐射、保护皮肤等。
番茄红素主要存在于番茄、西瓜、蜜柚等食物中，在新鲜成熟的番茄中含量最高，可达31～37毫克/公斤，番茄皮中番茄红素含量更高。一般来说，番茄颜色越红，番茄红素含量越高，而在未成熟或半成熟的番茄中的含量相对较低。
由此看来，我们应该多吃些番茄。但是食用方法不当也不能很好地获得番茄中的营养。番茄红素属于脂溶性类胡萝卜素的一种，它的吸收和转运必须溶于油或脂肪中才能利用，所以，食用烹炒的番茄或者番茄酱会有利于番茄红素的吸收。番茄红素的热稳定性较高，加热可使番茄细胞裂解，比生食更易被人体吸收利用。
为了更好地摄入番茄红素，市场上出现了专门补充番茄红素的营养食品。在选择这些营养食品时，建议你不仅要考虑其价格，还要考虑其番茄红素的含量和质量。一般来讲，番茄红素的含量是决定产品质量、效果的主要因素。目前，市面上比较多见的是胶囊装番茄红素。也就是说，一粒番茄红素胶囊中番茄红素的含量越高，则产品的功效越佳，当然，价格也会相应高一些。此外，番茄红素的来源也很重要，高品质的番茄红素采用提纯方法从日照充足的番茄中获得，能够保证产品的强抗氧化性。
哪些食物抗氧化 大蒜
大蒜所含有的硫化物具有抗氧化还原作用，不但可有效降低体内胆固醇，还可预防高血压及心血管疾病，同时还能促进血液循环、加速新陈代谢的功能，排毒减重。
吃抗氧化食物能助女性抗衰老
果桑
果桑其实就是桑葚，吃过的人都知道它会让舌头变成黑色，这其实源自它里面含有的花青素成分，而果桑除了可以帮助身体和肌肤对抗自由基，还能够促进血液循环，令气色变得红润。
花椰菜
花椰菜是十字花科植物中最常见也是最具代表性的，其中含有一种特殊的营养物质，索弗拉芬，这是一种高效的抗氧成分，能够刺激人体自身产生对抗氧化和疾病的酶。
番茄
石榴中除了含有一些常见的抗氧化成分比如酚，维他命C以外，还有一些果酸，这些果酸能够吞噬自由基，同时整合细胞环境。
越桔
越桔又叫蓝莓，是一种常见的浆果食物，它在众多抗氧化食物中算的上是最高端的一种，因为一般的抗氧化食物只是单纯吞噬或抑制自由基，但越桔却能帮助肌体从细胞内部抵抗自由基。
树莓
树莓又叫山莓，含有只在茶类饮料中的常见抗氧化成分，茶多酚，而且浓度极高，达到5%以上，所以如果每天能吃一点就会对身体非常有益。
石榴
在吃石榴的时候最好可以将石榴籽也嚼碎，这是因为一些对身体有益的油酸类物质都集中在石榴籽里面，这些精华不仅可以对抗氧化侵袭，还可以改善脂肪形态，有利于维持良好身形。
蔓越莓
蔓越莓中含有大量维他命C和类黄酮素，能够中和体内新陈代谢过程中产生的氧化毒素，维持器官活力，保持肌肤弹性。
醋栗
很多美白产品都会以醋栗为主要原料，这是因为醋栗中含有浓度极高的抗坏血酸，在所有水果中仅次于奇异果，而抗坏血酸不仅可以帮助抑制黑色素，更是对抗自由基侵害的高手。
葡萄
葡萄的抗氧化精华存在于葡萄皮和葡萄籽中，比如花青素、亚油酸等，这些抗氧效果卓越的成分能够互相促进，提升整体抗氧效果。
紫甘蓝
虽然口感平淡，但紫甘蓝却含有浓度高于柑橘科植物2倍以上的维他命C，同时紫甘蓝的颜色也是含有花青素的最好证据，但在烹调时最还能够避免高温烹煮，否则会削弱它的抗氧化效果。
哪些食物抗氧化 蓝莓
蓝莓是浆果类水果，含有维生素C、花青素、微量元素等营养成分，主要含有独特的抗氧化酵素，适量的食用能够起到抗氧化的作用，降低体内自由基的产生，可以保持肌肤细嫩，使皮肤维持青春，也是抗氧化水果的首位。
水氧活肤后注意事项 多吃抗氧化食物
水氧活肤做完之后可以多吃抗氧化食物，这样能够帮助增强水氧活肤的效果。抗氧化食物常见的有番茄、葡萄、绿茶、花椰菜、菠菜、草莓、蓝莓、燕麦以及其他富含维生素E的坚果类食物等等。
防雾霾吃什么 多吃抗氧化食物
不少果蔬具备很好的抗氧化功效，它们内含抗氧化营养素，比如胡萝卜素、花青素等，如果我们多吃紫薯、葡萄、柚子等果蔬，就可以多摄入抗氧化营养素，提升个人免疫力，再配合一定量的动物内脏，那么，抗氧化功效可以说是“事半功倍”。而且，平时多喝绿茶，充分利用茶多酚和矿物质，增强抗氧化功效，也能有效提升人体对抗雾霾，对抗空气污染的能力。
抗氧化食物
很多MM都会发现，明明用着一样的护肤品，自己的肌肤却大不如前。那是因为身体在逐步氧化，氧化让我们的肌肤逐渐老化、褪去青春的华衣，简直是把年龄凿在脸上……要对付这种尴尬最有效的方法就是积极抗氧化!当下也越来越多护肤品打出来抗氧化的旗号，不过除了花钱买护肤品从外抗氧化，还可以选择多吃点抗氧化食品，从内部抗击衰老!
1、油甘果
油甘果又称牛甘果、余甘果。油甘果营养丰富，每100克鲜果肉含维生素C多达500—1814毫克，还含有16种氨基酸、16种微量元素和多种维生素。油甘子果实中，维生素C含量高，且具有高稳定性和对N-亚硝基化合物的高度阻断性;所含类似SOD活性物质，具有耐热、耐贮藏和小分子透皮性以及抗氧化、抗衰老等多方面的特性，在果蔬中较为罕见。
2、山竹
又称莽吉柿、风果、倒稔子，属藤黄科藤黄属，有热带“果后”之美称。在东南亚，山竹果皮一直作为泰国传统医药，用于腹痛、腹泻、痢疾、感染性创伤、化脓、慢性溃疡、淋病、白血病和败血病等疾病的治疗，还具有明显的抗过敏和平喘活性。
氧杂蒽酮 (xanthones)是山竹药效和保健的主要活性物质，在山竹果皮、果壳中含量丰富。氧杂蒽酮拥有强大的抗氧化能力，对心肌梗塞或是脑梗塞的形成有显著的抑制作用;能够有效抑制自由基导致的低密度脂蛋白(LDL)氧化，减少心脏疾病的危害如动脉粥样硬化等。
吃什么食物抗氧化 蓝莓
蓝莓富含花青素，是抗氧化最强的水果，每天生吃蓝莓3-5g(即4枚左右)就可以满足人体花青素的需要蓝莓营养密度极高、热量极低，!每100g蓝莓热量仅为57千卡，是保护眼睛、延缓疲劳的极好选择。同时，蓝莓对排毒抗氧化、延缓衰老、抗癌和保护心血管等方面有很好的预防效果。
老人免疫力低怎么办 多吃抗氧化食物
人体内不断产生的自由基会损害细胞中的免疫系统，加上年纪越大，身体内的抗氧化物逐渐减少，导致自由基积蓄，就更容易影响健康，因此老年人要多吃抗氧化食物来补充抗氧化元素，清除自由基，增强免疫系统。
抗氧化食物有哪些：马铃薯，绿茶，柑橘，牛奶，花椰菜，鱼类，小麦，西瓜，番茄，草莓等都属于抗氧化食物。
哪些食物抗氧化 油甘果
油甘果又称牛甘果、余甘果。油甘果营养丰富，还含有16种氨基酸、16种微量元素和多种维生素，尤其是维生素C,每100克果肉含维生素C多达500—1814毫克，且具有高稳定性和对N-亚硝基化合物的高度阻断性;所含类似SOD活性物质，具有耐热、耐贮藏和小分子透皮性以及抗氧化、抗衰老等多方面的特性，在果蔬中较为罕见。
妊娠斑多食用抗氧化食物
孕妈咪应多吃新鲜蔬菜和水果,加强抗氧化食物的摄入,像富含维生素C、维生素A和维生素E的食物,如:白萝卜、胡萝卜、菠菜、花椰菜、番石榴、西红柿、黄瓜、蘑菇、山楂、柑橘、柠檬、猕猴桃等,能让皮肤在受到阳光侵袭后,减少自由基的产生,进而降低黑色素的沉淀。而感光食物则要适量的摄取,特别是夏季,香菜、芹菜、韭菜等感光蔬菜,以及深色、油炸食物更是要少吃。
另外,还要注意均衡饮食,健康的人体体液呈弱碱性,孕妈咪若抱着“一人吃,两人补”的观念,摄入过多酸性食物(如肉、蛋、糖类),使得体内酸碱不平衡,血液倾向酸性,就会促进皮肤色素斑形成。
在孕期,饮食应该以清淡为主,少吃高糖分以及腌制的食品。建议可以多吃苹果、西红柿、黄瓜、猕猴桃等富含维生素及果酸的食物,对保持皮肤光滑细腻和弹性很有帮助。
怎样防止孕期肤色变化 多食用抗氧化食物
准妈妈要经常吃一些新鲜蔬菜和水果，多吃一些抗氧化食物。如富含维生素C、维生素A和维生素E的食物，如：白萝卜、胡萝卜、菠菜、花椰菜、番石榴、西红柿、黄瓜、蘑菇、山楂、柑橘、柠檬、猕猴桃等，多吃一些这类食物能够让准妈妈在晒了太阳以后，减少自由基的产生，防止黑色素的沉淀。同时注意少食用一些感光食物。尤其是在夏季，香菜、芹菜、韭菜等感光蔬菜，还有深色、油炸食物最好是不要多吃。注意均衡饮食，健康的人体体液呈弱碱性，准妈妈千万不能觉得怀孕了就应该多吃，吃太多的酸性食物(如肉、蛋、糖类)，会造成身体的酸碱不平衡，血液倾向酸性，会加速色斑的形成。