叶酸的作用及功能

叶酸的作用及功能

叶酸(folic acid)也叫维生素B9，是一种水溶性维生素。

0.4毫克叶酸用于预防胎儿神经管畸形，斯利安叶酸项目研究，经过全国25万例中美预防神经管畸形合作项目验证，准妈妈在备孕期间就服用0.4毫克叶酸可以下降胎儿神经管畸形率85%，此项结果至今被全球50多个国家广泛应用。0.5毫克叶酸是用来治疗女性贫血，消费者在选择购买时一定要认真看好说明书，根据不同情况进行选择。

叶酸(folic acid)维生素B复合体之一，相当于蝶酰谷氨酸(pteroylglutamic acid，PGA)，是米切尔(H.K.Mitchell，1941)从菠菜叶中提取纯化的，故而命名为叶酸。有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症，对孕妇尤其重要。

叶酸的作用及功能

生理功能：

1)作为体内生化反应中一碳单位转移酶系的辅酶，起着一碳单位传递体的作用。

2)参与嘌呤和胸腺嘧啶的合成，进一步合成DNA和RNA。

3)参与氨基酸代谢，在甘氨酸与丝氨酸、组氨酸和谷氨酸、同型半胱氨酸与蛋氨酸之间的相互转化过程中充当一碳单位的载体。

4)参与血红蛋白及甲基化合物如肾上腺素、胆碱、肌酸等的合成。

叶酸对蛋白质、核酸的合成及各种氨基酸的代谢有重要作用。

参与嘌呤和嘧啶合成:作为辅酶参与核酸合成中嘌呤和嘧啶的形成，在细胞DNA合成中发挥作用。

参与氨基酸相互转化:参与二碳氨基酸和三碳氨基酸相互转化。促进了苯丙氨酸与酪氨酸，组氨酸与谷氨酸，半胱氨酸与蛋氨酸的转化。此外，叶酸还是含铁血红蛋白的组分。

叶酸的作用及功能

主要效果：

叶酸是人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质，是机体细胞生长和繁殖所必需的物质。在体内叶酸以四氢叶酸的形式起作用，四氢叶酸在体内参与嘌呤核酸和嘧啶核苷酸的合成和转化。叶酸在制造核酸(核糖核酸、脱氧核糖核酸)上扮演重要的角色。叶酸帮助蛋白质的代谢，并与维生素B12共同促进红细胞的生成和成熟，是制造红血球不可缺少的物质。叶酸也作为干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)及其它微生物的促进增殖因子而起作用。

叶酸对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。人体缺少叶酸可导致红血球的异常，未成熟细胞的增加，贫血以及白血球减少。叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养素。孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可引起胎儿神经管发育缺陷，而导致畸形。因此，准备怀孕的女性，可在怀孕前就开始每天服用100微克到300微克叶酸。

叶酸的作用

怀孕后的女性，更是需要补充叶酸的，因为怀孕后宝宝和母亲都要吸收营养，所以母亲所吃的食物当中的营养就不够宝宝吸收，只有通过药物来进行补充。那叶酸除了具有防贫血，防畸形的作用，叶酸的作用还有以下的。

1、预防孕妇贫血，孕妇的身体需要叶酸来制造正常的红细胞。调查显示，中国育龄女性的贫血患病率为20.6%。叶酸摄入不足，也可能会使孕妇贫血。

2、降低宝宝出生缺陷的风险，服用叶酸可以减少新生儿15%的重大体表畸形、30%唇腭裂和35%先天性心脏病的发生，从而降低20%的新生儿死亡率。

3、预防神经管缺陷，神经管缺陷是中国常见的新生儿先天畸形。如果女性在受孕前至少一个月，并且在孕期的头3个月都坚持每天服用推荐剂量的叶酸，就能把宝宝出现神经管缺陷的风险降低50%～70%。

4、影响DNA和细胞的基本结构，因此，获得充足的叶酸，对快速增长的胎盘和和宝宝都特别重要。

5、服用含叶酸的多种维生素，可以减少孕妇患先兆子痫的风险。

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叶酸的作用及功能及副作用 叶酸的作用

叶酸可以改善巨幼红细胞性贫血，孕妇摄入安全量的叶酸可以防止血管硬化，防止胎儿畸形、早产。

另外，孕妇需要在怀孕前三个月就开始补充叶酸才能满足妊娠期的需要，因为一般叶酸摄入人体4周后才能经过转化起到生理作用。哺乳期女性通过补充叶酸可以促进乳汁分泌。

补充叶酸可以改善舌头红肿疼痛、精神萎靡、疲劳、失眠；防止肠内寄生虫和食物中毒；促进皮肤健康，繁殖口腔黏膜溃疡；与泛酸以及对氨基苯甲酸一起服用可以防止白发；身体衰弱时服用可以促进食欲。

叶酸的作用

1.有利于优生优育

在预防婴儿神经管发育畸形、兔唇、先天性心脏病等疾病方面，叶酸都具有一定的效果。孕妇在怀孕前三个月和孕期的头三个月按时摄入足量的叶酸，那么诞下畸形宝宝的概率会大大降低，且孩子出生后的死亡率也将下降两成。

2.预防孕期贫血(巨幼细胞贫血)

科学家已证实叶酸与机体内红细胞的制造有密不可分的关系，虽然大多数情况下，孕期贫血症是由于准妈妈的身体内缺乏铁质而造成的，但也不能忽略由于缺乏叶酸而导致的巨幼细胞贫血症。所以，在体内缺乏叶酸的情况下，就算孕妈们不缺铁，也可能会患上贫血症。

3.预防乳腺癌

对于想要孩子的女性来说，经常饮酒可不是什么好习惯。酒精可能对胎宝宝的智力发育带来致命的伤害，而且对自身的健康也是有伤害的。据调查，饮酒女性罹患乳腺癌的几率比普通女性高出1~2成，但她们如果能养成按时按量补充叶酸的习惯，那么这种风险又会大大降低。可奇怪的是，研究人员无法证明服叶酸也能降低其她不好饮酒的女性得乳腺癌的几率。

4.副作用

此处与其说是叶酸的副作用，不如说是大剂量摄入而带来的负面效果。如果经常摄入过量的叶酸，准妈妈很有可能出现恶心反胃、食欲不振、腹部胀气等不适症状，而且血清中维生素的含量会大大降低，这样反而会给胎宝宝神经系统发育带来负面作用，违背了准妈们补充叶酸的初衷。

还有一点需要格外当心，当准妈妈一次摄入的叶酸剂量大于350mg后，锌元素的吸收将受到极大的阻碍。胎宝宝缺锌会出现发育迟缓的症状，出生后的体重可能会明显小于相同胎龄的宝宝。

叶酸片怎么吃 叶酸作用

1、预防胎儿神经管畸形，达85％。

2、预防胎儿唇腭裂，达50％。

3、预防胎儿先心病，其他体表畸形等出生缺陷。

4、预防孕妇及胎儿贫血。

5、促进胎儿神经系统发育。

6、降低婴儿死亡率。

7、减低妊娠反应。

叶酸的作用与功效 叶酸的功能

叶酸是一种人体必需的水溶性维生素，是人体细胞生长和造血过程中必需的营养物质，叶酸最重要的功能就是制造红细胞和白细胞，增强免疫力，人体一旦缺乏叶酸，会发生严重贫血，因此叶酸又被称为“造血维生素”。

向孕妇介绍在孕期时不可缺少的食物及营养素

1、碳水化合物

糙米、全麦面包、麦片、大米、马铃薯。

2、蔬菜、水果

草莓、奇异果、柑橘类(富含维生素C，有助铁的吸收)、芒果、桃子、杏桃(富含β-胡萝卜素)、黑莓、香蕉(含适量叶酸)、紫椰菜、菠菜(含大量叶酸、维生素C、β-胡萝卜素。

3、乳制品

牛奶(富含钙质)、干酪(富含维生素B群、蛋白质，但必须谨慎选择)、酸奶。

4、高蛋白质食物

肉、鱼、鸡蛋、豌豆、蚕豆、扁豆、坚果。

5、油脂、醣类食物

鱼油、植物油。

6、水分

水、牛奶、果汁、蔬菜汁。

孕期所需的6种维生素和3种矿物质。

维生素

功能/作用：对于胎儿的细胞、心脏、循环系统发育有重要作用。

食物来源：红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄、肝脏。

维生素

功能/作用：帮助制造新的组织，促进胎儿的生长发育。

食物来源：酸梅、橘类水果。

维生素

功能/作用：胎儿骨骼、牙齿发育的必须元素。

食物来源：鱼肝油、奶制品、蛋。

维生素

功能/作用：有助于修复损伤细胞。

食物来源：鳄梨、坚果、植物油。

维生素B群(B1、B3、B6、B12)

功能/作用：B1和B3能使胎儿有正常的体重;B6关系婴儿神经系统的发育;B12参与红血球的制造。

食物来源：麦片、蔬菜、各种谷物、鱼、肉、蛋、奶。

叶酸

功能/作用：可减少胎儿罹患脊柱裂等神经管缺陷。

食物来源：绿叶蔬菜、香蕉、豆类。

钙

功能/作用：帮助胎儿发育骨骼、牙齿。

食物来源：牛奶、干酪、酸奶、豆腐、绿叶蔬菜。

铁

功能/作用：构成红血球的主要成分。

食物来源：瘦肉、鱼、蛋黄、菠菜、豆类。

锌

功能/作用：摄取量不足会导致婴儿出生时体重偏低。

食物来源：瘦肉、鸡蛋、全粒谷类、豆类。

叶酸的作用及功能及副作用 需特别补充叶酸的人群

1、孕妇：叶酸对孕妇而言尤其重要，孕妇缺乏叶酸会出现巨幼红细胞性贫血，从而引起流产，胎儿神经管畸形。

2、长期吃避孕药的女性：长期服用避孕药的女性十分容易缺乏叶酸，所以也要多补充叶酸。

3、儿童：儿童补充叶酸可以促进生长发育；

4、老年人：老年人贫血将叶酸与维生素B12一起使用可以改善贫血、有效治疗痛风，因为叶酸能促进核酸合成，减少嘌呤，防止血液中尿酸浓度升高；老年人服用叶酸和维生素B12还有助于提高记忆力和改善精神状况；

此外，爱喝酒的人，甲亢患者、癌症患者也需要多补充叶酸。

叶酸的作用及功能 叶酸的副作用

目前，服用叶酸最大的问题不是叶酸副作用的问题，而是叶酸服用过量的问题。如服用叶酸过量会导致以下危害：

1、服用叶酸超过了每日安全摄入量会抑制人体对锌的吸收，导致锌缺乏症出现，如厌食、胎儿发育迟缓；

2、服用过量叶酸还会干扰抗惊厥药物的作用，诱发病人惊厥发作；

3、服用叶酸过量还会出现腹胀、恶心、黄色尿等症状。

4、服用过量叶酸还会掩盖其他维生素缺乏症，从而让人忽视补充其他维生素而损害神经系统。

因此，想让服用叶酸产生积极作用而避免消极作用，最重要的是根据自己的身体情况，服用合适的量，具体请咨询医生、遵从医嘱。

叶酸的作用与功效

1、预防孕妇贫血：孕妇的身体需要叶酸来制造正常的红细胞。调查显示，中国育龄女性的贫血患病率为20.6%。叶酸摄入不足，也可能会使孕妇贫血。

2、预防宝宝先天性畸形：降低宝宝出生缺陷的风险，服用叶酸片可以预防胎儿先心病等出生缺陷。

3、预防神经管缺陷：神经管缺陷是中国常见的新生儿先天畸形。如果女性在受孕前至少一个月，并且在孕期的头3个月都坚持每天服用推荐剂量的叶酸，就能把宝宝出现神经管缺陷的风险降低50%～70%。

4、增长胎盘：影响DNA和细胞的基本结构，因此，获得充足的叶酸，对快速增长的胎盘和和宝宝都特别重要。

5、预防孕妇患先兆子痫：服用含叶酸的多种维生素，可以减少孕妇患先兆子痫的风险。