能让宝宝增高的菜肴

能让宝宝增高的菜肴

均衡营养应该是家庭保健的一项重要内容。变换饭菜花样，刺激孩子的食欲，尤其是尽可能多地满足孩子对于维生素、微量元素，以及其他成长所需的基本要素的需求。现将能促增高的食谱举例于下，以供参考。

牛奶虾泥

配料大虾150克，鲜牛奶100克，鸡蛋清1个，料酒、精盐、味精、水淀粉、植物油各少许。

制法将大虾去皮，抽去虾线，清洗干净，控去水分，剁成泥放入小碗内，加入蛋清、精盐、干淀粉混合均匀。鲜牛奶、水淀粉、精盐、味精，混合在一起，调成牛 奶液，待用。炒锅上火，倒入适量的植物油，油烧至3成热，将调好的牛奶液倒入锅内，用手勺轻轻搅动，奶汁结成片状浮起时，把虾泥倒入锅内，用大火翻炒片 刻，即可出锅，食用。

功能益肾补髓，濡筋壮骨。本膳用牛奶，能补虚、健脑;大虾，含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E等。牛奶与虾泥相配成菜，非常适合处于发育阶段的婴幼儿食用。

田螺肉韭菜

配料田螺肉150克，韭菜100克，料酒、精盐、白糖、植物油各适量，葱丝少许。

制法将田螺肉，去杂洗净;韭菜，择洗干净，切成段。锅中放油，烧至6成热，下葱丝煸香，放入田螺肉，焙炒至田螺肉熟并入味，放入韭菜段，继续煸炒至韭菜入味而不烂时，即可出锅装盘，食用。

功能壮筋坚骨，补肾健脾。本膳用田螺肉，每100克，含蛋白质107克，脂肪12克，钙1357毫克，磷191毫克，铁198毫克，还含有维 生素B1、维生素B2、尼克酸等。韭菜，含有丰富的胡萝卜素、维生素C。此是小儿补钙、防治骨病的理想菜肴，有促小儿增高之效。

甜椒炒鳝丝

配料鳝鱼丝150克，甜椒75克，料酒、精盐、味精、葱花、湿淀粉、花生油各适量。

制法甜椒，洗净，去蒂、籽，切丝。炒锅加花生油，烧热，下鳝鱼丝煸炒，待水分干，烹入料酒，加精盐、葱花，继续煸炒至入味，再加入甜椒丝，煸炒透，加水、味精、白糖少许，沸3分钟，用湿淀粉勾芡，淋上香油，出锅佐餐食用。

功能补肝益肾，壮骨利筋。本膳中鳝鱼，含较丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等，且脂肪中的脂肪酸多为不饱和脂肪酸。而鳝鱼配以含有丰富维生素C的甜椒，相互补助，功效增强。此菜有补虚、助力、利筋骨的作用。

碧桃鸡丁

配料鸡脯肉200克，核桃仁75克，青豆30克(青菜、黄瓜也可)，葱小段、蒜片、蛋清、水淀粉、精盐、味精、料酒各适量。

制法将鸡脯肉切成15厘米见方的丁，用精盐、料酒、蛋清捏匀(上浆);清汤、精盐、味精、水淀粉调制成汁。锅置火上，放入植物油，烧至5成热时，将鸡 丁入油中划熟，捞出，控净油;核桃仁，用温水泡，剥去外皮。炒锅加油少许，下葱段、蒜片爆香，烹入料酒，加入鸡丁、青豆、核桃仁煸炒，倒入调好的汁，迅速 颠翻均匀，出锅装盘，即可食用。

功能补肾养肝，滋筋壮骨。本膳所用核桃仁，是健骨补肾佳品;鸡肉，有补五脏、益气力、壮阳道、添精髓的作用。核桃仁与鸡肉组成菜肴，能滋养肝肾，助长发育，益智健脑，适宜于幼儿常食。

因此，家长们应该合理的安排宝宝的饮食，让宝宝健康的饮食，才是最重要的，这样才能帮助宝宝长高的。

秋冬季宝宝皮肤护理方法

在秋冬季节，给宝宝穿对衣服，也等于是做好了宝宝皮肤护理的第一步。为什么这么说呢?

比如，在比较冷的时候，给宝宝带上手套和能遮住的耳朵的帽子，这样是可以预防宝宝长冻疮的。

还有就是，很多家长觉的，冬天这么冷，可不能让宝宝给冻感冒了，所以给宝宝穿的非常厚，但是小编要跟你说的是，这样是会容易出现皮肤问题的，比如痱子。

所以冬天给宝宝穿衣服，并不是在于多，而最重要的是你们要懂得如果判断宝宝是冷还是热，合理的给宝宝增减衣服。

五类抗寒食品合理饮食助宝宝过冬

寒冷的冬天到了，宝宝们的耐寒力与身体抵抗能力远不及成人。冬天是滋补的佳季，很多大人会趁此机会服用保健品或补品，但宝宝不宜进补大人的保健品，更不宜进食滋补功效强烈的食品(如人参、甲鱼等)，以避免诱发“早熟”。那么作为妈妈，要合理安排冬季饮食，让他们安然度过寒冷的冬天。

除了做好宝宝的日常护理外，如果在这段时期里，妈妈能了解冬季饮食的基本原则，就可以从饮食入手，增强宝宝的身体抗寒和抗病力。其实，不论在什么季节，宝宝的一日三餐都要讲究食物的多样化，粮食组、蔬菜组、水果组、动物性食品组、乳类制品和豆制品组，这五类食品组都应必不可少。

冬季蔬菜是个宝有些宝宝“讨厌”吃蔬菜，或者要吃的蔬菜品种很少。这时妈妈不要急着强行逼宝宝吃，那样会使宝宝更厌恶蔬菜。不如换种方法，从扩大蔬菜品种着手，例如：从绿叶菜(如青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘蓝族蔬菜(如卷心菜、包心菜、花菜等)、根茎类菜(如土豆、萝卜、冬笋、胡萝卜等)、菌菇类等各种蔬菜中去挑选他爱吃的蔬菜。不过，这个过程可能会有些长，为了让宝宝自己接纳蔬菜饮食，妈妈还是要耐心，耐心，再耐心。

选温热性的食物冬季妈妈挑选宝宝的食物，还应以温热性的食品为主。适于冬季吃的水果：例如，苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、橘子等;适于冬季吃的动物性食品：例如，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等。豆制品是冬季菜肴很好的原料，例如，豆腐干与红烧肉同煮，内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等，都是适合宝宝的营养佳肴。

许多妈妈认为，冬天，只有让宝宝多吃些高蛋白、高脂肪食物，才能抵御寒冷的天气;然而事实上，现代科学研究证实，在寒冷气候下，机体的内分泌系统也被调动起来，使人体的产热能力增加。

因此，冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大。无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。

提高抗寒能力，维生素不可少宝宝冬天的户外活动相对较少，接受室外阳光照射时间也短，很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D，每周2-3次，每次400单位。

寒冷气候使人体氧化功能加快了，维生素B1、B2代谢也明显加快，饮食中要注意及时补充。维生素A能增强人体的耐寒力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，并且对血管具有良好的保护作用。因此，在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。

想不怕冷，多吃含无机盐的饮食有医学研究表明，如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉，要帮助宝宝抵御寒冷，建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。

孩子偏食怎么办

孩子如果出现偏食的现象，那么对于它的一个营养补充问题就会带来不利的影响，所以面对这种问题的时候家长们也不能够忽视，应该通过各种各样的方法提高孩子的食欲，增强他们的饮食欲望。

巧用宝宝好奇心

在餐桌上，如果有宝宝不喜欢吃的食物，那么先不要强迫宝宝去吃这种食物，以免宝宝对该食物有抗拒心理，宝宝还小，他们还不能理解“营养”是什么意思。我们要做的是利用宝宝的好奇心，比如可以在宝宝面前津津有味地吃着他不喜欢吃的菜肴，并且跟伴侣交流对菜肴的正面感受，特别是关于口感方面的，几次之后，宝宝就会对该食物多了一份好奇心，同时为了加入爸爸妈妈的聊天中，开始吃他原来不爱吃的食物了。

减少选择，加大消耗

在每次进食的时候，不要出现太多不同种类的菜肴，即使是大人，喜欢的东西也会不自觉地多吃点，宝宝的胃口不大，如果喜欢的东西太多，他自然会排斥那些他不喜欢吃的。要让宝宝吃下他原本不爱吃的东西，那么就要把“干扰项”尽量除去，餐桌上只出现两三个选项，最好的搭配是一个宝宝原来就喜欢吃的，但量不多，

另外是宝宝不喜欢吃的，但你想给他吃的，让宝宝在没有太多选择的情况下进食。这个方法实施还需要两个前提，一个是不要让宝宝在饭前吃太多的零食，肚子饱会降低他们进食的欲望;另外一个则是加大他们的体能消耗，让宝宝感觉到饿。

以身作则，鼓励进步

宝宝的饮食习惯受父母影响很大，因此父母一定不要在宝宝面前议论什么菜好吃、什么菜不好吃，自己爱吃什么、不爱吃什么，不要让父母的饮食嗜好影响到宝宝。

为了宝宝的健康，父母应当调整自己的饮食习惯，不能因为自己不喜欢吃什么就不让宝宝吃，努力使宝宝得到全面丰富的营养。对宝宝克服偏食的每一点进步，爸爸、妈妈都应予以鼓励，这样宝宝自己也会很乐意保持自己的进步的。

宝宝增高能吃药吗

我们都知道无论电视、网络还是报纸，拥有奇特效果的增高药广告层出不穷。那么这些增高要能不能给宝宝吃呢？其实这些所谓的增高药，都没有显著的增高作用，如果盲目服用甚至还会对健康造成危害呢。

市面上很多补钙药是不能盲目给宝宝吃的，有时候盲目补钙，非但不能促进长高，反而会造成高钙血症，钙质还会在脏器沉积，影响脏器功能。“生长激素”更是不靠谱，“临床上使用生长激素都是用的注射法，如果直接吃进去会被消化掉，完全失去作用”，所谓的含生长激素肯定是骗人的。

另外，注射性激素确实有促进身高的作用，但这其实是“揠苗助长”的方法，因为性激素还会让骨龄变大，骨骺闭合更快，让孩子提早结束生长，最后的身高反而会更矮。如果家长认为孩子的身材矮小，一定要到大医院进行检查，在医生的帮助下确定治疗方案。切忌自己乱买增高药。

小孩肝火旺怎么调理

小孩肝火旺怎么调理

家长可以利用日常调理帮助孩子控制肝火旺的症状，有效的调理要做到以下几个方面：

(1)控制饮食

让宝宝多食用一些绿色蔬菜、水果，以清淡为主，能有效减弱体内的“火”，减轻肝火热的症状。少食用能让宝宝上火的油炸类、辛辣类食物。另外，宝宝的零食也要控制，不要饮用含糖量高的饮料。

让宝宝多食用一些绿色蔬菜、水果

(2)多喝水

及时补充水分也是帮助排除毒素的方法之一，肝火旺会影响排毒，特别是在干燥季节，更要及时补充水分。

(3)多休息

晚间睡眠时间是身体恢复的最佳时间，要让宝宝养成良好的作息时间。

(4)按时排泄

让宝宝每天按时排便，最好的时间是在早晨，以免排泄物在宝宝体内停留时间过长，造成毒素积累。

(5)选择合适的衣物

不要以为孩子就特别怕冷，偶尔的温度变化，宝宝自身完全能够适应。不要在天气刚刚变冷的季节过早给宝宝增添过多的衣物。

4个消灭宝宝偏食的绝招

要把宝宝偏食扼杀在萌芽状态。尽量在宝宝小时候就给他吃更多种类，更多口味的食物，不要过早在辅食里添加调味料，让宝宝能够适应更多的食物口味。

1.巧用宝宝好奇心 在餐桌上，如果有宝宝不喜欢吃的食物，那么先不要强迫宝宝去吃这种食物，以免宝宝对该食物有抗拒心理，宝宝还小，他们还不能理解“营养”是什么意思。我们要做的是利用宝宝的好奇心，比如可以在宝宝面前津津有味地吃着他不喜欢吃的菜肴，并且跟伴侣交流对菜肴的正面感受，特别是关于口感方面的，几次之后，宝宝就会对该食物多了一份好奇心，同时为了加入爸爸妈妈的聊天中，开始吃他原来不爱吃的东西了。

2.减少选择，加大消耗 在每次进食的时候，不要出现太多不同种类的菜肴，即使是大人，喜欢的东西也会不自觉地多吃点。宝宝的胃口不大，如果喜欢的东西太多，他自然会排斥那些他不喜欢吃的。要让宝宝吃下他原本不吃的东西，那么就要把“干扰项”都去除，餐桌上只出现两三个选项，最好的搭配是一个宝宝原来就喜欢的，但量不多，一是宝宝不喜欢但你想给他吃的，让宝宝在没有选择的情况下进食。这个方法实施还需要两个前提：一个是不要让宝宝吃太多的零食，肚子饱会降低他们进食的欲望;另外一个则是加大他们的体能消耗，让宝宝感觉到饿。

3.巧妙加工，改变外形 从宝宝开始吃辅食时，我们就应该多花点心思准备食物了，特别是食物的外观，色香味俱全的菜肴，可是激发宝宝食欲的不二法宝。同一样事物，光是烹调手法就有炒、蒸、炖、焖、煮……食物的外形对宝宝的吸引最大，可以把宝宝不太爱吃的食物改变一下形状，或者是拼成不同的图案。所以妈妈们还是要苦练厨艺的。

4.为食物披上传奇的故事 是否还记得小时候看动画片《大力水手》时对菠菜的向往?如果宝宝不喜欢吃某种食物，聪明的妈妈们也可以通过故事来美化食物哦。通过游戏、故事等方式来增加宝宝对食物的好感，这可比干巴巴地告诉宝宝那些食物有营养强多了。

夏天：宝宝没食欲怎么调节?

夏季要想让宝宝胃口大开，王俊怡指出，首先要保证宝宝充足的睡眠，睡眠不足会抑制丘脑的进食中枢，使消化液的分泌和胃肠道的蠕动明显减少。

妈妈们要学会有技巧地让宝宝进食，不要强迫宝宝。

孩子有时吃得多些，有时吃得少一点，家长不必大惊小怪，或者硬要他吃完这份饭菜。有时硬塞反而引起恶心、呕吐。有的甚至产生反感、拒食，日久形成厌食。家长也不妨试试以下食疗方法：

多吃瓜类解暑：天气炎热会影响宝宝的食欲，可以吃些冬瓜、西瓜、丝瓜等具有凉血解渴的食物。

少吃甜食：平时少让宝宝吃零食尤其是甜味食品，尽量不吃冷饮、喝碳酸饮料，饭前更应注意。

吃清爽凉拌菜：烹调方式多增加凉拌的菜肴，使口感清爽;也可以在菜肴中添加水果，比如西红柿、菠萝、芒果等食材，也有开胃的作用。

喝山楂水：给宝宝熬些山楂水喝，能够起到开胃的作用。

宝宝冬季饮食注意事项

冬天不仅气温低,宝宝容易患感冒，同时也是各种传染病的多发期。这期间,聪明妈妈需要了解冬季饮食的基本原则，从饮食着手，增强宝宝的身体抗寒和抗病力。

1、摄取适量的高蛋白、高脂肪食物

一些妈妈错误地认为：冬天，宝宝就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气;而事实上，现代科学研究证实：在寒冷气候下，机体的内分泌系统也被调动起来，使人体的产热能力增加。因此,冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大。无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。

2、注意补充维生素

宝宝冬天的户外活动相对较少，接受室外阳光照射时间也短，很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D，每周2～3次，每次400单位。

寒冷气候使人体氧化功能加快了，维生素B1、B2代谢也明显加快，饮食中要注意及时补充。维生素A能增强人体的耐寒力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，并且对血管具有良好的保护作用。因此,在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。

3、不可忽略的无机盐

有医学研究表明，如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,要帮助宝宝抵御寒冷,建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。

4、冬季热食的饮食调节

冬天的食物应以热食为主，以煲菜类、烩菜类、炖菜类，或汤菜等为佳。不宜给宝宝多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化，容易伤及宝宝幼小的脾胃，脾胃虚寒的孩子尤要注意。

另外，冬季热量散发较快，用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快，如羹糊类菜肴。冬季菜肴宜味道厚重，与夏季菜肴清淡的特点明显不同。

8个宝宝吃了会蹦蹦哒的蔬菜

1.西红柿

西红柿外观红润，汁多味美，更重要的是西红柿中含有丰富的番茄红素、胡萝卜素和维生素。这些是帮助宝宝成长必不可少的，而且多吃西红柿还可以使得宝宝皮肤更加红润有光泽，更重要的是让宝宝免疫力增强。想宝宝长的快又好就给他吃西红柿吧。

2.黄瓜

黄瓜中的蛋白质、维生素和钾盐也是不容小觑的。孩子如果多吃黄瓜，会补充宝宝体内的水分，还有利于宝宝们排泄，防止宝宝便秘。多吃黄瓜让宝宝发育的更好，人更精神。

3.大豆

大豆中有丰富的维生素、蛋白质以及孩子成长需要的氨基酸。孩子们多吃大豆不仅有利于身体的发育，还可以让孩子们更加聪明。

4.马铃薯

相信很多人都喜欢吃马铃薯，因为马铃薯中有高质量的蛋白质。马铃薯中的蛋白质可以帮助孩子润肠，帮助孩子消化;除了蛋白质，马铃薯中还含有多种孩子成长需要的氨基酸以及维生素和微量元素。这些元素都可以帮助孩子成长。马铃薯物美价廉，爸妈们多给孩子吃哦。如果嫌弃光吃马铃薯单调，那么可以配着鸡肉、鸭肉、猪肉一起食用。

5.茄子

茄子色紫，长条形，这种常见的佳肴中含有丰富的维生素。这种有特色的菜是其它的菜肴无法比拟的哦。孩子们的成长也少不了这个菜肴。

6.菜花

菜花中含有维生素K和钙以及黄铜。孩子们吃菜花可以补充钙物质和维生素，促进孩子骨骼发育。爸妈们还在犹豫什么呢!给孩子吃菜花吧。

7.丝瓜

丝瓜中维生素B和维生素C比较丰富。宝宝们多吃丝瓜可以促进宝宝大脑发育，还可以抵抗坏血病，抵抗病毒和抵抗过敏。光吃丝瓜比较单调，可以混着鸡蛋一起食用。

8.辣椒

有些宝宝可能不喜欢吃辣椒，因为太辣。但是辣椒中含蛋白质，微量元素钙和磷，还含有维生素C以及胡萝卜素。辣椒还可以促进宝宝增加食欲。所以不妨让宝宝吃点辣椒。

如何促进宝宝食欲

酷热的夏季来了，妈妈们担心的宝宝夏季厌食也随之而来。怎样让宝宝在夏天也保持良好食欲?一起来看看下面各位妈妈提供的金点子吧!

点子1 ：多吃瓜类解暑

天气炎热会影响宝宝的食欲，可以吃些冬瓜、西瓜、丝瓜等具有凉血解渴的食物。

点子2 ：少吃甜食

平时少让宝宝吃零食尤其是甜味食品，尽量不吃冷饮、喝碳酸饮料，饭前更应注意。

点子3 ：吃清爽凉拌菜

烹调方式多增加凉拌的菜肴，使口感清爽;也可以在菜肴中添加水果，比如西红柿、菠萝、芒果等食材，也有开胃的作用。

点子4 ：喝山楂水

给宝宝熬些山楂水喝，能够起到开胃的作用。

点子5 ：炒菜时加点醋

做菜时添加一些香醋、米醋等佐料，能促进消化。

点子6 ：给宝宝补锌

给宝宝补锌，可以促进食欲。