地龙包饺子吃治痔疮2次可痊愈
一位姓于的男士，47岁。1977年4月12日来诊，诊断为外痔，局部红肿疼痛有疙瘩，有时出血。取地龙15克，荞面100克。将地龙放在瓦片上烘成黄黑色，研成细末。再将荞面用白水调，做成饺皮，然后放入地龙末包成7~10个饺子。以药壶痊愈，随访未再复发。
引自：《辽宁中医杂志》（1980年第1期）、《中医单药奇效真传》
来源：《中国民间秘验偏方大成（史书达）》
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茵陈可以包饺子吃吗 茵陈和什么搭配包饺子好
猪肉、牛肉、羊肉、虾仁等。 茵陈的口感十分清新，且带有一股独特的香味，与多种食材都是可以进行搭配的，比如猪肉、牛肉、羊肉、虾仁等，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。 材料：茵陈、猪肉馅； 1、将新鲜的茵陈去掉干枝枯叶之后用清水清洗干净，锅中加入清水烧开，倒入洗净的茵陈清洗干净后捞出，切成碎后控干水分备用； 2、在剁好的猪肉馅里面依次加入葱末、姜末、生抽、料酒、胡椒粉、盐等调味料搅拌上劲，腌制20分钟之后再加入剁好的茵陈，最后再加入适量的香油搅拌均匀，就可以用来包饺子了。
严重胃溃疡用此秘方4次可痊愈
我于1954年患了胃病，经医院检查为胃溃疡。到1966年发展更为严重，经多方治疗效果不佳。后来得一个偏方，我食用4次（1只鸡为1次）就痊愈了，30年来未犯过。另外，患有此症的10多人用了此秘方效果都很好。 配方及用法：黄老母鸡1只，大茴香、小茴香、黄蜡各100克，青盐适量。鸡收拾好后，整鸡和其他配料一起放入砂锅煮。注意：黄蜡待鸡熟了再放入，以防煮老了失效。汤里的鸡油和黄蜡凝固在一起时，把锅中物分成5份，下细面条吃。最好晚饭吃，5天吃完。冬季服用为佳（鸡肉不能扔、食之有益）。 荐方人：河南省平顶山市纺织品公司 刘长庚 引自：1997年第7期《老人春秋》 来源：《中国民间秘验偏方大成》
泥鳅治痔疮 泥鳅怎么吃治痔疮
痔疮严重时会导致身体贫血，气虚空虚，这时候还不能直接滋补，建议每天生吃一条泥鳅，等吃3~5天之后再进行滋补。 吃法：生泥鳅剪去头部，再将内脏清理干净，将泥鳅肉和骨骼剁碎，用温水送服即可。 食材：泥鳅250克，粳米100克，葱末、姜末、料酒、精盐、味精、胡椒粉各少许，熟油少量，清水适量。 做法： 1.将泥鳅用热水洗去外表粘液，剖腹去内脏，冲洗干净。粳米淘洗干净。 2.取锅放入适量清水、泥鳅，加入料酒、姜末、葱末、精盐，煮至熟烂，捞出鳅鱼，拆下鱼肉，鱼汤待用。 3.取锅放入清水、粳米，煮沸后加入鳅鱼汤，再用小
香菜和猪肉能包饺子吗 香菜包饺子怎样做
香菜饺子 材料 梅头肉一块，香菜一把，饺子皮一包，盐，酱油，白糖一点点，芝麻油，花生油，香油，镇江黑陈醋，蒜香辣酱。 做法 1、把梅头肉切粒剁成肉沫，把香菜切碎并用手不断地抓，把水分逼出来后把水分去掉，与肉沫搅拌； 2、加入适量的盐、芝麻油、花生油、酱油、一点点白糖，用筷子往一个方向使劲搅拌，直到肉沫有粘性即可； 3、将肉馅放到饺子皮上，包饺子即可； 4、烧一锅开水，把饺子放到锅里，待水再次烧开时，再加点凉水，这样来回加2-3次； 5、饺子汁：适量的酱油、香油、镇江黑陈醋、蒜香辣酱油混合。
水芹菜包饺子用焯水吗 水芹菜包饺子怎么和馅好吃
建议水芹菜与猪肉的比例为1：1。 要想水芹菜包饺子好吃的话，建议可以按照1：1的比例来添加水芹菜和猪肉，这样调制出来的馅才会湿润不发干，而且建议可以选择3分肥、7分瘦的猪肉，最后再根据个人的口味添加适量的调味料就可以了。 因为水芹菜的根茎比较硬，所以在包饺子的时候建议可以尽量将水芹菜剁得稍微细一些，这样在包饺子的时候才会更服帖软和，也不容易被煮破皮。
茼蒿和鸡蛋能包饺子吗 茼蒿菜包饺子过水吗
可以过水焯。 茼蒿中含有一种叫草酸的成分，草酸进入肠道后会和矿物质、蛋白质发生络合反应，因此，食用茼蒿一般都是焯水后食用，而且焯水后茼蒿的膳食纤维也会软化，吃起来口感会更嫩一些。
荠菜包饺子需要焯水吗 荠菜包饺子焯水的好处
荠菜中含有的鞣酸等成分具有涩味，通过焯水可以去除大部分的涩味，使荠菜味道更好。 荠菜的草酸含量也很高，而草酸会影响钙离子的吸收，同时生成草酸钙等不溶成分，导致身体出现不适。 野菜的生长环境可能不是很好，因此有可能有细菌沾染，焯水可以将部分细菌杀灭。 生长环境不好或者附近有金属污染等情况的荠菜会蓄积一些金属离子或者其他的有害物质，焯水可以减少污染物。
茼蒿可以做馅包饺子吗 茼蒿和什么一起包饺子好吃
视个人口味而定。 茼蒿属于一种素菜，在包饺子的时候既可以与猪肉、牛肉、虾仁等荤菜搭配，也可以与香菇、木耳等素材搭配，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。 一般来说茼蒿的气味十分芳香，能够很好地起到去腥提味的作用，所以在日常生活中经常会将其与猪肉、牛肉、虾仁等荤菜来进行搭配，这样也可以减少饺子的油腻感，吃起来口感会更好一些。
包饺子选什么部位的肉 包饺子用什么面粉
高筋面粉。 包饺子一般都选择高筋面粉，高筋面粉的蛋白质含量在10%-13%左右，由于其筋度强，因此常用来制作具有弹性与嚼感的面食，用高筋面粉包出来的饺子口感劲道、并且非常耐煮，煮的过程中不容易出现破皮的情况。 另外现在市面上还有一种饺子专用粉，如果没有买到高筋面粉的话也可以选择这种饺子专用粉。
马兰头包饺子好不好吃 马兰头包饺子过夜能吃吗
不建议过夜吃。 马兰头属于一种蔬菜，其中含有较多的硝酸盐，如果过夜的话其中所含的硝酸盐就会在微生物的作用下转为对人体有害的亚硝酸盐，亚硝酸盐这种物质进入到人体之后会影响血红蛋白携带氧的能力。 短期内大量食用的话容易使人体出现头晕、呕吐、疲乏、无力等缺氧的状态，如果长期食用的话就可能会对人体造成较大的伤害。
香椿包饺子需不需要焯水 香椿包饺子怎么做好吃
1、新鲜香椿芽洗净，开水焯烫15秒至变色，捞出，过凉水，沥干水分。 2、把猪肉切小块，用搅拌机搅打成肉馅。 3、适量葱、姜切成碎末；沥干水分的香椿芽切碎。 4、在猪肉馅中倒入适量花椒油，拌匀，去腥。 5、再倒入葱姜末、料酒、味精、酱油顺着一个方向搅打均匀。 6、把切碎的香椿芽放入猪肉馅儿里，拌匀。 7、加适量盐，继续顺着一个方向搅打均匀。 8、用自己做的饺子皮或者购买的饺子皮包好香椿饺子。 9、用正常煮饺子的方式煮香椿饺子至熟就可以了！
茼蒿能包饺子吗 茼蒿和什么一起包饺子
可以单独包，做素馅饺子，也可以和荤类食物一起报，荤素搭配食用。 茼蒿味道可口，营养价值高，每100g茼蒿嫩叶维生素C含量可达25mg，是高维生素C蔬菜之一，而且每100g可食部分含胡萝卜素1.51mg、维生素A252mg、钾220mg，钠161mg，每100g含0.8g蛋白质、0.3g脂肪、0.3g糖类和3.4g纤维素，属于营养价值很高的蔬菜之一，因此，不管是茼蒿素饺子还是搭配肉类食物做成的饺子，营养价值都会很高。
香椿包饺子需不需要焯水 用香椿包饺子能不能用冷冻香椿
用香椿包饺子可以用冷冻香椿。 香椿是一种焯水之后可以冷冻保存的食物，焯水冷冻之后，主要只有一些水溶性维生素的损失，食用起来和新鲜香椿区别不大，因此可以用冷冻香椿包饺子。
包饺子用什么面粉 包饺子为什么要沾水
饺子皮比较干，粘合力比较差，如果直接包的话饺子并不容易包紧，但如果能在饺子皮上沾适量水的话，就能增加饺子皮的粘合力，饺子皮就能更好被包紧，这样饺子在煮的时候就不会出现散开破皮的情况。 但注意包饺子时水不宜放太多，否则饺子皮会变得非常软也不容易被包紧。
香菜能包饺子吗 香菜包饺子好吃吗
因人而异。 香菜是营养丰富的绿色蔬菜，还含有多种挥发油，具有特殊、浓郁的香气，而有些人十分不喜欢香菜的香气，因此讨厌吃香菜，所以香菜饺子是否好吃，是因人而异的。对于喜爱香菜的人来说，香菜饺子不仅营养丰富，还十分美味。
香椿包饺子怎么做好吃 香椿包饺子需不需要焯水
香椿包饺子需要焯水。 香椿中含有一定的硝酸盐和亚硝酸盐，食用过多有可能出现中毒的情况，而香椿焯水之后其硝酸盐和亚硝酸盐的含量会降低很多，因此吃香椿包饺子需要焯水。
巴沙鱼可以包饺子吗 巴沙鱼包饺子需要放肉吗
可以放也可以不放。 一般在巴沙鱼里加入适量猪肉一起包的话能够使饺子的口感更加鲜美，吃起来也会更加多汁一些，因此如果是追求口感的话，那么是可以加入适量猪肉的，但是需要注意肥瘦搭配合理。 但是加入了猪肉之后，巴沙鱼饺子的脂肪含量也会相对提高，因此对于一些正处于减肥期间的人群来说，建议最好不要再添加额外的猪肉。
荠菜不焯水可以直接包饺子吗 荠菜跟什么包饺子好吃
看个人口味。 荠菜的味道比较清淡可口，可以不放其他食材，单用荠菜做素馅饺子吃就很好吃，或者搭配鸡蛋做鸡蛋荠菜饺子，搭配瘦肉做荠菜肉馅饺子也是很不错的，其中荠菜和猪肉是比较常见的搭配，因为二者一荤一素合理搭配，而且还能中和彼此的味道，这样吃的时候味道会更好，营养也更加丰富。
胡萝卜和什么放在一起包饺子好吃 胡萝卜包饺子用焯水吗
根据个人口感决定。 有的人不喜欢胡萝卜的生腥味的话，可以先适度焯水，再用来包饺子，焯烫的时间不宜过长，等萝卜有三分熟即可，焯烫时间过长容易导致胡萝卜中的营养成分丢失。对味道不那么讨厌的，不焯水直接剁碎做馅也是可以的。