吃橘子的功效 橘子的选购和储存
吃橘子的功效 橘子的选购和储存
⑴看外观
要选择表皮颜色呈闪亮色泽，或深黄色子；不要挑选太过成熟的苍黄色，或绿色及表皮上有孔的果实。
⑵用手捏
轻捏新鲜橘子的表皮，会发现橘子皮上会冒出一些油，反之则是不新鲜的。
⑶闻香气
通过果皮闻到阵阵香气，则是汁多味美的橘子；如果没有香味或有异味，为不是新鲜橘子。
将大蒜叶，或大蒜头捣碎或切片，放在清水中，蒜水比例为1：10，浸泡12个小时后熬煎至沸点，冷却至室温后，将经过严格挑选、未破皮、无病虫害的新鲜柑橘，放入蒜水中浸泡10～15秒钟，取出晾干水后，可按常规方法贮藏。这样可以使橘子保鲜4～5个月，好果率大约平均在95%左右。
喝白酒后可以吃橘子吗 橘子的营养功效
橘子味甘酸，性凉，具有止咳润肺，理气开胃，解酒醒酒的功效，橘子的皮中含有橙皮油木有抑制肝脏，食道，大肠以及皮肤发生病症的作用，可以说吃橘子对动脉硬化，咳嗽，食欲不振，消化不良，胃炎，胃酸过多，便秘等症状有一定疗效，此外还有美容和消除疲劳的作用。
橘子不能跟什么一起吃 橘子的营养价值
橘子果皮薄，味酸甜，有橙色，红色，黄色和绿等，具有开胃理气，生津润肺，化咳止痰的功效；橘子果实营养丰富，即可鲜食，又可加工成其他制品。
橘子中含有维生素C，胡萝卜素，花青素，钙，铁，磷等多种营养元素，橘子中还含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，多为天然抗氧化剂，吃橘子有消炎排毒，降脂防的作用。
吃橘子上火吗 橘子怎样选购
1、看大小。应选中等个为好,因为个大则皮厚,肉实不饱满;个小则发育不好,味欠佳。
2、辨色泽。应选橙红或橙黄色,皮要光滑的。过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的橘子都是不及格的。
3、比弹性。用两手指轻压,弹力好的则佳。皮薄,透过橘皮能闻到阵阵清香,用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。
4、看底窝。从侧面看,有长柄的底部凹进去的较好,底部平坦或外凸的则欠佳。
5、捏底部。底部捏起来感觉软的,多较甜;捏起来硬硬的,一般皮较厚,吃起来口感多半较酸。
什么水果清火 橘子清热润肺
橘子性寒，热量低，能够帮助促进肠胃蠕动，排除体内毒素，缓解便秘，清热润肺，生津止渴。
食疗功效：橘子能有效热燥性疾病，如便秘，痔疮，扁桃体发炎，牙周疾病等。
注意事项:风寒咳嗽人群，痰多人群不宜食用。吃橘子应该注意适量，成人每天不宜超过三个，儿童不宜超过两个。
吃橘子可以美白吗 橘子的营养价值
橘子果皮薄，味酸甜，有橙色，红色，黄色和绿等，具有开胃理气，生津润肺，化咳止痰的功效；橘子果实营养丰富，即可鲜食，又可加工成其他制品。橘子中含有维生素C，胡萝卜素，花青素，钙，铁，磷等多种营养元素，橘子中还含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，多为天然抗氧化剂，吃橘子有消炎排毒，降脂防癌的作用。
感冒咳嗽能吃橘子吗
有些人认为橘子是止咳化痰的，于是患上感冒咳嗽的时候。大量吃橘子以期望改善病情。
感冒咳嗽能吃橘子吗?许多人会毫不犹豫的回答橘子能“润肺止咳”，有养肺的功效。
咳嗽时吃橘子是一个误区，只会让咳嗽越来越严重。因为橘子“生热生痰”。“本草纲目”中说到橘子确有润肺止咳的功效，但多食可生热生痰，而橘子皮有清热化痰的作用，所以说橘子表里不一是其关键。
橘子在中医上讲属热性，有生发的作用，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热聚湿生痰。俗话说容易上火!而可以泡橘皮水喝，因橘皮性凉有润肺止咳的功效。而一般的人只是吃橘肉而不吃橘皮。因此，患有咳嗽时，最好不要多吃柑橘。橘子里有一种一种特殊的水果酸，与唾液中的唾液酶相排斥，因此会出现这种情况。
另外一种解释是比较可以理解的，那就是橘子里面的白色梗状物质。如果你是专吃果肉，那就是前者;如果你是直接咽下去的话，那就是后者。橘子会引痰，如果感冒是有炎症的，吃橘子反而会引起咳嗽。
咳嗽期间不能吃橘子，而人们认为橘子止咳化痰是指的橘皮，而有谁吃橘子时只吃橘皮而把橘肉丢掉?
烤橘子可减轻感冒后咳嗽
方法：将一个橘子洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡3分钟，用布擦干后烤至微焦，每天早、午、晚各食用1个(带皮)。
橘子一身都是药，橘肉有开胃理气、止渴润肺之功效;橘皮(陈皮)健脾祛湿、止咳化痰，为中药之祛痰要药;橘络能通经络、消痰积。
吃烤橘子能镇咳化痰，这主要是橘皮的作用。烤橘子既不影响口感和营养价值，还能增强化痰镇咳之功。风寒感冒初起者，连皮趁热吃烤橘子，能使痰液量减少、咳嗽明显减轻。国外一项新研究发现，吃烤橘子还能预防冠心病、高血压等。
橘皮加姜末能止咳化痰
在冬天里受了凉一直拖延着，趁现在气温上升正是治疗的好机会，寒凉侵入体内就容易引起咳嗽，其中大多还伴有白色的痰，或是泡泡痰，尤其是咳嗽刚发作时，或是老年人，多为这种寒咳。出现这种情况，就可用新鲜的橘皮和生姜来止咳。
取拳头大的新鲜橘子两个，剥下皮清洗干净;放入烤箱内烘干，或是使用微波炉的烤箱功能，将其水分烘干;然后将柑橘皮碾碎，再加入生姜粉0.5克，一起放入碗中兑沸水饮用即可。为了口感更好，可以在水中加入一点冰糖或红糖。
橘皮归脾、肺经，有理气润肺的功效，而生姜能温胃散寒，止呕化痰，有寒咳不适的人，长期服用也没问题。在购买时，最好选择药性较强的红橘。不过，肺热重的人，如咳嗽伴有黄痰、黏痰，或是干咳无痰，有口干舌燥等表现的人不适用。
橘皮止咳方
橘皮粥：在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，尤其适合胸腹胀满或咳嗽痰多的人。
橘皮汤：用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用，可止咳。
橘皮茶：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
除了橘皮外，还有什么食物可以治疗感冒咳嗽?感冒咳嗽吃什么好，不能吃什么呢?下面小编为您介绍有效治疗感冒咳嗽的食物及饮食禁忌。
咳嗽有痰吃什么好的快 烤橘子治咳嗽
材料：橘子
做法：将橘子直接放到小火上烤，烤到橘子外焦里嫩，有热气从橘子里冒出来，这样火气和橘皮的药性才能渗入到橘肉。烤好之后吃橘肉，也可以适当吃些橘皮。大橘子分几次吃完，小贡橘一次吃一个，一天吃两三次，吃上两三天就有效。简单一点，也可以把橘子放到微波炉里高火烤3-5分钟。
功效：橘皮健脾除湿，止咳化痰，是中药中的祛痰要药，吃烤橘子能镇咳化痰主要是因为橘皮的作用。另外，橘子含有大量的维生素C，能够提高病人的抵抗力。
吃橘子解酒吗 酒后吃橘子的好处
早在宋代就有记载，橘子以及橘子汁有解酒，醒酒的功效，橘子具有舒肝理气，帮助胃消化的作用，而过量饮酒对肝脏的损害巨大，酒后多吃橘子可以利于摄取了大量酒精的肝脏的恢复。喝酒之后不仅可以吃橘子来解酒，也可以以此来保护自己的肝胃。
怎么选橘子比较甜 吃橘子有什么好处
1、橘子含有丰富的柠檬酸，柠檬酸很多人都知道，尤其是女性朋友，具有美容的功效，橘子还富含维生素，多吃橘子可以补充人体的维生素。
2、吃橘子可以软化血管，防止动脉硬化，因为橘子含水量高，并富含维生素C，所以在软化血管方面有一定的功效。
3、橘子是一种富含蛋白质的物质，和各种果糖可以加快人体的新陈代谢，可以强身健体，让人体质更好。
小孩发烧不能吃什么东西 橘子
橘子是家庭最常食用的水果，不仅好吃，还富含维生素C，能够增强宝宝的免疫力。因为橘皮还具有止咳化痰的功效，因此，许多父母选择让患有感冒发烧的宝宝吃橘子，误以为吃橘肉也能止咳化痰。
然而，许多父母却不知道，橘皮虽然有止咳化痰的功效，橘肉却容易生热养痰。喝橘皮有助于止咳降温，吃橘肉却容易加重病情。
孕妇吃橘子好吗
橘子好处
中医认为，橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。橘子可谓全身都是宝：不仅果肉的药用价值较高，其皮、核、络、叶都是“地道药材”。橘皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效橘子好处虽多，
宜常吃而不宜多吃
但宜常吃而不宜多吃。中医认为橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，因此，最好不要空腹吃橘子。此外，橘子还含有大量的胡萝卜素，如果一次吃的过量或近期连续摄入过多，血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。此时除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外，还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物，大约经过1个月左右后，皮肤的颜色就会恢复正常。
孕妇可以吃橘子
但不能多吃,控制在250克之内,适当的吃些橘子对孕妇是很有好处的,不过也需要注意控制食用量。据测，每天吃2-3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。
初春多吃橘子功效多
橘肉：味甘酸性凉，具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。
陈皮：橘子干燥成熟的外皮，以陈者佳。其性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能，可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症，还可解鱼蟹毒。
青皮：橘子未成熟果实之外皮或幼果，色青而名之。其性温味苦辛，具疏肝破气，散结消痰之功，力较陈皮而强，常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。
橘核：橘子的果核(种子)，性微温味苦平，功专理气散结止痛，对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。
橘络：橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平，有行气通络，化痰止咳之功，主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。
橘子的吃法有哪些 橘子的选购储存
1、选购橘子时应该选择表皮颜色呈现闪亮色泽的橘色或者深黄色的优质橘子，而不要选择果皮呈苍黄色，或表皮上有孔的劣质橘子。
2、储存橘子时可以将橘子放入蒜水中浸泡10～15秒钟，取出晾干水后，便可按常规方法贮藏。这样可以使橘子保鲜4～5个月，好果率平均在95%左右。