黑芝麻小米粥补铁最有效
黑芝麻小米粥补铁最有效
铁最有效的食疗——黑芝麻小米粥。健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。
补铁最有效的食疗——黑芝麻小米粥
材料:小米150克、黑芝麻30克。
调料:白糖适量。
做法:
1.小米洗净,用凉水浸泡30分钟,捞出,沥干;黑芝麻洗净,晾干,研成粉。
2.锅置火上,加入适量清水,放入小米,先用大火烧沸,再转小火熬煮。
3.小米烂熟后,加入白糖调味,慢慢放入黑芝麻粉,搅拌均匀即可。
早期肝硬化患者的饮食禁忌都有什么
一、肝硬化患者宜用食物
给予肝硬化患者高糖、高维生素、低脂肪少渣饮食,禁酒。血氨偏高时应限制蛋白质饮食,有腹水的肝硬化病人应给予低盐或无盐饮食。
鲜菠菜水:将菠菜洗净,切成丝。把100克水烧沸,放入菠菜,加入精盐,煮5~6分钟,离火,再焖10分钟,倒出汤汁,即可喂食。肝硬化患者宜用。
芝麻茶:芝麻入锅焙黄;取2克芝麻、3克茶叶入罐中煮开。肝硬化患者宜用。
素炒菠菜:蒜头拍松加油,高火爆香2分30秒备用;菠菜洗净,切段,放入耐热袋中,加盐及爆香过的蒜头和油,袋口结起;高火烹调3分钟,取出倒入盘中即可。肝硬化患者宜用。
芝麻蜂蜜粥:黑芝麻下锅中,用小火炒香;黑芝麻研成粉末,备用; 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;然后用小火熬煮,待米粥烂熟时;调入黑芝麻粉及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。肝硬化患者宜用。
芝麻小米粥:小米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分;将小米放入锅内加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸;然后转小火熬煮;黑芝麻磨粉末;小米烂熟后加入白糖调味,缓缓下入黑芝麻粉,搅拌均匀,即可盛起食用。肝硬化患者宜用。
二、肝硬化患者忌用食物
严禁饮酒,以免加重对肝脏的损害;忌食辛辣、刺激性食物;适当限制动物脂肪、动物油的摄入,如猪板油等;粗硬食物、煎烤食物、带碎骨的禽鱼类,要严格控制,以免诱发胃底静脉曲张破裂。
适合月子期进补的6款米粥
NO1、干贝小米粥
材料:干贝,小米,鸡肉(以鸡脯肉为宜),调味品
做法:先将干贝泡发之后,撕成细丝,鸡肉先用开水烫熟了,也切成丝放入清水之中,然后把干贝丝,鸡肉丝同小米一起加入锅中煮,粥稠之后关米,放上调味品就可了。
营养点评:干贝,鸡肉都是大补元气的,由其是适合产后食欲不振的患者,清淡可口,最适合眼下做月子吃了。
NO2、鸡蛋红糖小米粥
材料:鸡蛋三人,小米一份量,红糖调味
做法法:把小米洗干净之后,放入锅中煮,粥稠之后改成小米,同时打入鸡蛋,搅拌均匀,加入红糖就可。
营养点评:可促进产后恶露的排出,同时又可增加营养。
NO3、鲤鱼小米粥
材料:鲤鱼,小米,调味品
做法:将买回来的新鲜的鲤鱼处理干净,去掉内脏,去掉鳞片,切成小块,然后同小米一起慢火熬煮,煮到粥稠了就可以了,记得在煮的时候,可多放点水,这样熬出来的鲤鱼粥更入口,同时不要在放盐,或者过多的鸡精了,清淡就可。
营养点评:鲤鱼是一种富含多种营养素的鱼类,由其是可促进产后女性的乳汁分泌。
NO4、黑芝麻小米粥
材料:黑芝麻,玉米,小米,鹌鹑蛋,冰糖
做法:先将鹌鹑蛋煮熟之后,去掉壳备用,将黑芝麻炒熟,或者直接买处理好的黑芝麻备用。
将水烧开之后,依次放入小米,黑芝麻粉,玉米粒,然后用小火慢慢的熬煮,稠成之后加入冰糖,加入鹌鹑蛋就可了。
营养点评:鹌鹑蛋是公认的补元气的最好食品之一了,其具有滋阴补肾,助元气的作用,由其是适合刚生产的产妇食用,再者黑芝麻,玉米等也有补充营养,同时可促进排便,可预防产后便秘。
NO5、麦片小米蛋花粥
材料:麦片,小米,鸡蛋
做法:先将麦片泡软之后同清洗后的小米一起放入锅中煮,用文火为宜,直到把粥煮烂了之后,打入鸡蛋,关火,焖一下加入盐就可。
营养点评:方便快速,由其适合产妇当点心吃。
NO6、鱿鱼瘦肉粥
材料:鱿鱼,猪瘦肉,小米,盐
做法:可先将鱿鱼炒一下去腥味,把猪瘦肉切成丝,加点淀粉搅拌一下先放入锅中烧开,肉成型之后,加入小米,鱿鱼一起用文化熬成粥就可。
营养点评:鱿鱼可促乳汁的分泌,加入瘦肉之后更显得清淡,适合产妇在做月子的时候经常吃。
润肺养阴推荐四大中医药粥
核桃仁粥
用料:核桃仁30克,粳米50克。
制法:粳米先煮成稀粥,核桃仁去皮捣烂,加入粥中,再用文火煮至粥稠,每日食用1~2次。
功效:补肾益肺,润肠通便。用于老年肺虚气喘、秋燥便秘等。
小贴士:脾胃虚寒、大便溏泻者不可服食。核桃仁性温,味甘,能补肾、温肺、润肠。秋天是心血管病多发季节,对心脏有益的食物中,核桃排在首位。一天吃3个核桃,患心脏病的危险性减少约10%。
黑芝麻粥
用料:黑芝麻6克,大米50克,蜂蜜少许。
制法:先将黑芝麻用食品加工机搅碎,放入锅内炒熟备用。把洗净的大米放入锅内,加水适量煮粥,熬至八成熟,加入黑芝麻、蜂蜜,搅匀即可。
功效:补益五脏,润肠通便。适用于秋燥便秘等症。
小贴士:黑芝麻性温平,有补肺气、止咳嗽痰喘作用,同时还有和血、补肝肾、乌头发、养阴补虚及润燥通便等功效。
黑芝麻中的铁可预防贫血,维生素E能促进血液循环,从而提高免疫力。黑芝麻含芝麻素,有抗氧化功效,维持健康美丽肌肤、抗衰老。
百合莲子粥
用料:百合、莲子各适量。
制法:将百合、莲子煮粥。
功效:润肺养阴、益气、明目。
小贴士:百合性微寒,味甘、微苦,有清心安神、润肺止咳的作用。莲子性平,味甘,有养心、健脾的作用。
芦根粥
用料:鲜芦根150克、杏仁10克、粳米50克。
制法:取鲜芦根150克,洗净切断,与杏仁10克同煎取汁。放入粳米50克,煮粥,至米熟粥成,即可食用。
功效:此粥中芦根清热生津除烦,甜杏仁润肺止咳,粳米健脾和胃,食此粥可清肺热、止咳化痰,用于咳嗽、有黄白痰、咽干、口渴等症状的患者。
宝宝多大可以吃核桃
宝宝多大可以吃核桃
一般来说,宝宝四个月的时候,就可以在宝宝的辅食中添加核桃仁了,但是一定要注意的是,添加适量,因为宝宝的肠胃还是比较脆弱的,消化吸收会比较差,所以建议此时可以将核桃用搅拌机打成粉末给宝宝添加。
宝宝吃核桃食谱推荐
核桃仁稠粥
要准备的食材,十克核桃仁,三十克粳米或糯米。
制作方法如下:
1,先将米清洗干净后放入锅中,加水煮至半熟。
2,核桃仁炒熟之后压成粉末状,去皮加入粥中,继续熬煮。
3,熬煮至粘稠即可食用。
核桃瘦肉紫米粥
要准备的食材,紫米,核桃,瘦肉末。
制作方法如下:
1,将紫米清洗干净,核桃仁炒熟之后压成粉末状,去皮。
2,锅中放入水烧开后,加入紫米,核桃粉以及瘦肉末。
3,转小火熬煮成粥后,放入少许的盐调味就可以了。
核桃芝麻小米粥
要准备的食材,一百克小米,十克黑芝麻,十克核桃肉,蜂蜜适量。
制作方法如下:
1,将黑芝麻以及核桃肉一同捣烂成泥。
2,锅中加入水烧开后,放入清洗干净过后的小米烧开。
3,加入芝麻,核桃,熬煮成粥即可。
4,蜂蜜可以在食用的时候调入。
黑芝麻煮粥用生的还是熟的
生的熟的都可以,主要看个人喜好。
无论用生芝麻还是熟芝麻煮粥,都最好将芝麻打碎后放入粥中一起熬煮,这样芝麻中所含的营养成分更容易被吸收。用黑芝麻熬的粥不但口感极佳,而且有很好的养生保健作用。下面就来推荐几道加黑芝麻的粥品。
黑芝麻南瓜粥
材料:大米适量,小南瓜10克,黑芝麻1小勺,紫菜1片,清水2/3杯。
做法:
1.将小南瓜洗净后去子,去皮,切成小块,研磨成南瓜泥。
2.黑芝麻洗净后晾干,再用锅炒一会,放入粉碎机研磨成粉末。
3.将新鲜的紫菜用火烤干,放入塑料袋中捏成紫菜碎。
4.将大米加水煮滚,再放入南瓜泥和清水,边煮边搅拌。
5.当粥沸腾时,改用小火,将芝麻和紫菜放入锅中继续煮至粥黏后关火,盛出放凉即可食用。
黑芝麻小米粥
材料:小米50克,黑芝麻20克,葡萄干适量。
做法:
1.小米清洗干净。
2.黑芝麻洗净,用小火焙熟,打成芝麻粉。
3.锅中加入适量清水,大火烧开,放入小米,煮滚后转小火煮15分钟。
4.小米粥快熟时,放入黑芝麻粉,略煮至粥熟,表面撒上葡萄干即成。
牙髓炎患者的宜用食物
1、豆薯小米粥:
豆薯去皮洗净,切成小丁备用;小米淘洗干净,用冷水略微浸泡备用;锅中加入约1200亳升冷水,将小米放入,先用旺火烧沸;放入豆薯丁,再改用小火熬至小米熟烂;下入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。牙髓炎患者宜用。
2、小米粉粥:
将小米粉加适量冷水调和,将粳米煮沸后入小米粉糊同煮为粥。用法是早晚餐温热服用。牙髓炎患者宜用。
3、鲜菇小米粥:
平菇洗净,在开水中氽一下,捞起切片。粳米、小米分别淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、小米放入,用旺火烧沸,再改用小火熬煮,待再滚起,加入平菇拌匀,下盐调味,再煮5分钟,撒上葱末,即可盛起食用。牙髓炎患者宜用。
4、芝麻小米粥:
小米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分;将小米放入锅内加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸;然后转小火熬煮;黑芝麻磨粉末;小米烂熟后加入白糖调味,缓缓下入黑芝麻粉,搅拌均匀,即可盛起食用。牙髓炎患者宜用。
5、扁豆小米粥:
党参洗净,切成片;扁豆洗净,与党参片一同放入锅中,加入适量冷水煎煮约半小时;取出汁液,再加入冷水煎煮10分钟,取出汁液,两次的汁液放入在一起,放入锅中烧沸;小米洗净后略为浸泡,放入烧沸的汁液中,用小火慢煮成粥;粥内加入冰糖煮溶,再稍焖片刻,即可盛起食用。牙髓炎患者宜用。
孕妇缺铁吃什么食物补充最快 孕妇补铁的食谱
原料:猪肝100克,粳米100克,葱、生姜、食用油、食盐各适量。
做法:将猪肝切成小块,与粳米、葱、生姜、油、盐一起入锅,加水约700毫升煮成粥,待肝熟粥稠即可。
功效:补铁、养血、明目。
原料:黑芝麻20克,粳米50克。
做法:先将黑芝麻洗净,晒干后炒熟研碎;再将粳米淘洗干净,加水1000毫升煮至粥稠时再加入研碎的黑芝麻,同煮数分钟即可。
功效:补铁、补肝肾、润五脏。
原料:黄豆芽、猪血各250克,生姜适量。
做法:黄豆芽洗净,猪血切小块,锅内加清水,下入猪血,生姜,稍煮后,放入黄豆芽煮熟,调味即可食用。
功效:补铁、补血、养血。
原料:黑木耳20克,红枣20枚,冰糖适量。
做法:将黑木耳用温水泡发洗净,放入碗中,加水、红枣和冰糖。将碗放置蒸锅中蒸1小时左右即可。
功效:清热、补铁、补血。
补肾气的食疗方
1、黑米
黑米是米中的珍品,也被称为“黑珍珠”,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
食谱推荐
黑米+玉米+糯米=黑米粥
黑米+赤小豆+莲子+花生+桂花+枣=黑米桂花粥
黑米+糯米+花生+枣=花生红枣黑米粥
2、黑豆
豆被古人誉为肾之谷,黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。
需要说明的是,慢性肾病出现肾功能衰竭时不宜食用包括黑豆在内的豆类及其豆制品。
食谱推荐
黑豆炖羊肉。羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损,是一种优良的温补强壮剂,搭配黑豆的补肾效果是最佳的。
3、黑枣
红枣注重补血,但是黑枣注重补肾。有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,其中以含维生素C和钙质、铁质最多,有补中益气,滋养脾胃,养肾阴血,养肝明目的功效。想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。
食谱推荐
黑枣+黑米+黑豆+黑芝麻+香菇=五黑固肾粥
4、黑芝麻
黑芝麻性味甘、平,含有多种人体必需氨基酸,具有滋养肝肾、健脑润肺、养血乌发的作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。可强壮身体,保持活力,滋补肝肾,润养脾肺,治疗肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘。
食谱推荐
粳米+红枣+黑芝麻=黑芝麻枣粥
5、核桃
核桃为高档食品,风味浓香,营养丰富。核桃含蛋白质28%,富含维生素A、B、C及铁、钙等;由于富含亚油酸,被誉为心脏保健食品。具有补肾消石、利尿通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。
食谱推荐
黑豆粉+核桃仁+牛奶+蜂蜜=黑豆核桃糊
黑豆入肾配合核桃仁,可补肾,再加上牛奶和蜂蜜,能增强眼内肌力、加强调节功能,改善眼疲劳的症状。
黑米什么人不可以吃 黑米怎么吃最好
1、黑米大枣补血粥:准备100克黑米和50克红枣,首先淘洗干净黑米并浸泡五小时,然后洗净红枣并去核后将黑米和大枣放入锅内并加入适量清水,之后先大火煮沸后转小火熬煮成粥,最后用白糖调味就可以吃了。黑米中含有铁元素,大枣有补气养血的功效,二物熬成的粥有更好的补血功效。
2、三黑乌发粥:准备100克黑米、50克黑豆和20克黑芝麻,首先将黑米、黑豆和黑芝麻都洗净盛入碗中用温水浸泡一小时,然后将三黑材料都放入高压锅并加适量清水熬煮成粥,最后加红糖调味就可以了。三黑乌发粥不仅有乌发的功效,还能益智、补血和润肤等。