冬瓜子的形态特征

冬瓜子的形态特征

整体形态

冬瓜子呈扁平的长卵圆形或长椭圆形，长1cm左右，宽约6mm。外皮黄白色，有时有裂纹，一端钝圆，另一端尖，尖端有2个小突起，其一较小者为种脐;另一突起较大，上有一明显的珠孔。边缘光滑(单边冬瓜子)。剥去种皮后，可见乳白色的种仁2枚，体轻，有油性。气微，味微甜。以颗粒饱满、色白者为佳。

横切面形态

冬瓜子的种皮外表皮细胞1列，近栅状，壁稍厚，微木化;下皮层10余列薄壁细胞，壁微木化，具纹孔;内侧为2-3列石细胞;通气薄壁组织1列细胞，紧靠石细胞，细胞间隙较大;两端有维管束;内表皮1列细胞。珠心表皮1列细胞，外被角质层，内侧为残存的珠心及胚乳。中央有2枚子叶，细胞含脂肪油及糊粉粒。

冬葵子的形态特征

一年生草本，高1米;不分枝，茎被柔毛。叶圆形，常5-7裂或角裂，径约5-8厘米，基部心形，裂片三角状圆形，边缘具细锯齿，并极皱缩扭曲，两面无毛至疏被糙伏毛或星状毛，在脉上尤为明显;叶柄瘦弱，长4-7厘米，疏被柔毛。

花小，白色，直径约6毫米，单生或几个簇生于叶腋，近无花梗至具极短梗;小苞片3，披针形，长4-5毫米，宽1毫米，疏被糙伏毛;萼浅杯状，5裂，长8-10毫米，裂片三角形，疏被星状柔毛;花瓣5，较萼片略长。

果扁球形，径约8毫米，分果爿11，网状，具细柔毛;种子肾形，径约1毫米，暗黑色。

花期6-9月。

苦瓜形态特征

一年生攀援状柔弱草本，多分枝;茎、枝被柔毛。

苦瓜 须纤细，长达20厘米，具微柔毛，不分歧。

叶柄细，初时被白色柔毛，后变近无毛，长4-6厘米;叶片轮廓卵状肾形或近圆形，膜质，长、宽均为4-12厘米，上面绿色，背面淡绿色，脉上密被明显的微柔毛，其余毛较稀疏，5-7深裂，裂片卵状长圆形，边缘具粗齿或有不规则小裂片，先端多半钝圆形稀急尖，基部弯缺半圆形，叶脉掌状。

雌雄同株。雄花：单生叶腋，花梗纤细，被微柔毛，长3-7厘米，中部或下部具1苞片;苞片绿色，肾形或圆形，全缘，稍有缘毛，两面被疏柔毛，长、宽均5-15毫米;花萼裂片卵状披针形，被白色柔毛，长4-6毫米，宽2-3毫米，急尖;花冠黄色，裂片倒卵形，先端钝，急尖或微凹，长1.5-2厘米，宽0.8-1.2厘米，被柔毛;雄蕊3，离生，药室2回折曲。雌花：单生，花梗被微柔毛，长10-12厘米，基部常具1苞片;子房纺锤形，密生瘤状突起，柱头3，膨大，2裂。

果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，长10-20厘米，成熟后橙黄色，由顶端3瓣裂。种子多数，长圆形，具红色假种皮，两端各具3小齿，两面有刻纹，长1.5-2厘米，宽1-1.5厘米。花、果期5-10月

冬瓜的形态特征

一年生蔓生或架生草本。茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，长约6m。单叶互生;叶柄粗壮，长5-20cm，被黄褐色硬毛及长柔毛;叶片肾状近圆形，宽15～30cm5～7浅裂或有时中裂，裂片宽卵形，先端急尖，边缘有小齿，基部深心形，两面均被粗毛，叶脉网状，在叶背面稍隆起，密被毛。

郑须生于叶腋，2～3歧，被粗硬毛和长柔毛。花单性，雌雄同株;花单生于叶腋，花梗被硬毛;花萼管大辩论，裂片三角卵形，边缘有锯齿，反折;花冠黄色，5裂至基部，外展;雄花有雄蕊3，花丝分生，花药卵形，药室呈S形折曲;雌花子房长圆筒形或长卵形，密被黄褐色长硬毛，柱头3，略扭曲。

瓠果大型，肉质，长圆柱状或近球形，长25～60cm，径10-25cm，表面有硬毛和蜡质白粉。种子多数，卵形，白色或淡黄色，压扁。花期5～6月，果期6～8月。

木瓜形态特征

灌木或小乔木，高达5-10米，树皮成片状脱落;小枝无刺，圆柱形，幼时被柔毛，不久即脱落，紫红色，二年生枝无毛，紫褐色;冬芽半圆形，先端圆钝，无毛，紫褐色。叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5-8厘米，宽3.5-5.5厘米，先端急尖，基部宽楔形或圆形，边缘有刺芒状尖锐锯齿，齿尖有腺，幼时下面密被黄白色绒毛，不久即脱落无毛;叶柄长5-10毫米，微被柔毛，有腺齿;

托叶膜质，卵状披针形，先端渐尖，边缘具腺齿，长约7毫米。花单生于叶腋，花梗短粗，长5-10毫米，无毛;花直径2.5-3厘米;萼筒钟状外面无毛;萼片三角披针形，长6-10毫米，先端渐尖，边缘有腺齿，外面无毛，内面密被浅褐色绒毛，反折;花瓣倒卵形，淡粉红色;雄蕊多数，长不及花瓣之半;花柱基部合生，被柔毛，柱头头状，有不显明分裂，约与雄蕊等长或稍长。

木瓜花

木瓜果实横切面果实长椭圆形，长10-15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9-10月。[1]

马钱子形态特征

马钱子-药材性状幼时被微毛，老枝被毛脱落。叶片纸质，近圆形、宽椭圆形至卵形，长5-18厘米，宽4-13厘米，顶端短渐尖或急尖，基部圆形，有时浅心形，上面无毛;基出脉3-5条，具网状横脉;叶柄长5-12毫米。

圆锥状聚伞花序腋生，长3-6厘米;花序梗和花梗被微毛;苞片小，被短柔毛;花5数;花萼裂片卵形，外面密被短柔毛;花冠绿白色，后变白色，长13毫米，花冠管比花冠裂片长，外面无毛，内面仅花冠管内壁基部被长柔毛，花冠裂片卵状披针形，长约3毫米;雄蕊着生于花冠管喉部，花药椭圆形，长1.7毫米，伸出花冠管喉部之外，花丝极短;雌蕊长9.5-12毫米，子房卵形，无毛，花柱圆柱形，长达11毫米，无毛，柱头头状。

浆果圆球状，直径2-4厘米，成熟时桔黄色，内有种子1-4颗;种子扁圆盘状，宽2-4厘米，表面灰黄色，密被银色绒毛。花期春夏两季，果期8月至翌年1月。

橘子 形态特征

橘子树分枝较多，枝扩展或略下垂，刺较少。

叶片

单身复叶.翼叶通常狭窄， 或仅有痕迹，叶片披针形。椭圆形或阔卵形，大小变异较大。顶端常有凹口，中脉由基部至凹口附近成叉状分枝，叶缘至少上半段通常有钝或圆裂齿，很少全缘。

花

花单生或2-3朵簇生，花曹不规则5-3浅裂，花瓣通常长1.5厘米以内，雄蕊20-25枚，花柱细长，柱头头状。柑橘的花是混合花，萌发后具有枝、叶和花等器官，花有单花和花序两种：红桔、温州蜜柑等为单花，甜橙、柠檬、葡萄柚等除单花外还有花序，柚以花序为主。柑橘通常需授粉受精后才结果，但温州蜜柑、脐橙等不受精也能结果，此为单性结果，也称单性结实。

果实

果形种种，通常扁圆形至近圆球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黄色、朱红色或深红色，甚易或稍易剥离，橘络甚多或较少，呈网状，易分离，通常柔嫩，中心柱大而常空.稀充实，飘囊7-14瓣。稀较多。囊壁薄或略厚，柔嫩或颇韧，果肉酸或甜，或另有特异气味，种子或多或少数。通常卵形，顶部狭尖，基部浑圆，子叶深绿、淡绿或间有近于乳白色，多胚，少有单胚。花期4-5月，果期10-12月。

冬枣的形态特征

枝条特征

落叶小乔木，稀灌木，高达10余米;树皮褐色或灰褐色;有长枝，短枝和无芽小枝(即新枝)比长枝光滑，紫红色或灰褐色，呈之字形曲折，具2个托叶刺，长刺可达3厘米，粗直，短刺下弯，长4-6毫米;短枝短粗，矩状，自老枝发出;当年生小枝绿色，下垂，单生或2-7个簇生于短枝上。

叶子特征

叶纸质，卵形，卵状椭圆形，或卵状矩圆形;长3-7厘米，宽1.5-4厘米，顶端钝或圆形，稀锐尖，具小尖头，基部稍不对称，近圆形，边缘具圆齿状锯齿，上面深绿色，无毛，下面浅绿色，无毛或仅沿脉多少被疏微毛，基生三出脉;叶柄长1-6毫米，或在长枝上的可达1厘米，无毛或有疏微毛;托叶刺纤细，后期常脱落。

花朵特征

花黄绿色，两性，5基数，无毛，具短总花梗，单生或2-8个密集成腋生聚伞花序;花梗长2-3毫米;萼片卵状三角形;花瓣倒卵圆形，基部有爪，与雄蕊等长;花盘厚，肉质，圆形，5裂;子房下部藏于花盘内，与花盘合生，2室，每室有1胚珠，花柱2半裂。

核果特征

核果矩圆形或长卵圆形，长2-3.5厘米，直径1.5-2厘米，成熟时红色，后变红紫色，中果皮肉质，厚，味甜，核顶端锐尖，基部锐尖或钝，2室，具1或2种子，果梗长2-5毫米;种子扁椭圆形，长约1厘米，宽8毫米。花期5-7月，果期8-9月。

节瓜形态特征

节瓜根系较强大，但比冬瓜弱。茎蔓生，五棱，节间长10-20厘米，横径6-8毫米，绿色，被茸毛。茎节腋芽容易发生侧蔓，故分枝力强。抽蔓开始，每个茎节还有卷须，卷须分枝，以后又有花芽，花芽分化成雄花或雌花。 节瓜叶互生，掌状5-7裂，一般长18-20厘米，宽20-25厘米，叶缘有小缺刻呈小锯齿状，叶面浓绿色，叶背绿色，叶柄圆，长10-15厘米，绿色，叶面、叶背及叶柄均被茸毛。 节瓜的花为单性同株，单生。花萼绿色，花瓣黄色，各5片;雄花具3个雄蕊，花柄长4-6厘米，横径3-4毫米;雌花一个雌蕊，柱头瓣状，三裂，子房下位，椭圆形，长3-3.5厘米，横径0.8-1厘米，绿色，密被茸毛，柄长2.5-3厘米，横径4-5毫米粉。植株一般先发育雄花，后发育雌花。第一雌花出现后，隔数节再发育一朵雌花，有些品种可连续两节或多节出现雌花。 节瓜果为瓠果。嫩果与成熟果均可食用，但一般以采收嫩果供食为佳。

角瓜的形态特征

西葫芦是南瓜的变种，葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱，过去西葫芦一般要在5、6月份才能上市，郊区不少地方采用地膜加天膜栽培，因而就已上市了。

花

花单性，雌雄同株。花单生于叶腋，鲜黄或橙黄色。雄花花冠钟形，花萼基部形成花被筒，花粉粒大而重，具粘性，风不能吹走，只能靠昆虫授粉。雌花子房下位，具雄蕊但退化，有一环状蜜腺。单性结实率低，冬季和早春昆虫少时需人工授粉。雌雄花最初均从叶腋的花原基开始分化，

角瓜花 按照萼片、花瓣、雄蕊、心皮的顺序从外向内依次出现。但雄花形成花蕾时心皮停止发育，雄蕊发达;雌花则在形成花蕾时雄蕊停止发育，而心皮发达，进而形成雌蕊和子房。

果

瓠果，形状有圆筒形、椭圆形和长圆柱形等多种。嫩瓜与老熟瓜的皮色有的品种相同，有的不同。嫩瓜皮色有白色、白绿、金黄、深绿、墨绿或白绿相间;老熟瓜的皮色有白色、乳白色、黄色、橘红或黄绿相间。

种子

每果有种子300-400粒，种子为白色或淡黄色，长卵形，种皮光滑，千粒重130-200g。寿命一般4-5年，生产利用上限为2-3年。

葵花子 形态特征

葵花籽是由果皮(壳)和种子组成，种子由种皮、两片子叶和胚组成，

葵花籽 果皮分三层，外果皮膜质，上有短毛;中果皮革质，硬而厚;内果皮绒毛状。种皮内为两片肥大的子叶，以及胚根、胚茎、胚芽，没有胚乳。胚根、胚茎、胚芽位于种子的尖端。种皮由外表皮及内表皮两层组成，呈白色薄膜。

葵花籽的果实为瘦果，瘦果腔内具有离生的一粒种子(籽仁)，种子上有一层薄薄的种皮。果实的颜色的白色、浅灰色、黑色、褐色、紫色并有宽条纹、窄条纹、无条纹等。新发现:果腔内有三粒种子(籽仁)

五倍子形态特征

1.盐肤子： 落叶小乔木或灌木，高2-10m。小枝棕褐色，被锈色柔毛，具圆形小皮孔。奇数羽状复叶互生，叶轴及叶柄常有翅;小叶5-13，小叶无柄;小叶纸质，多形，常为卵形或椭圆状卵形或长圆形，长6-12cm，宽3-7cm。先端急尖，基部圆形，边缘具粗锯齿或圆锯，叶面暗绿色，叶背粉绿色，被白粉，叶面沿中脉疏被柔毛或近无毛，叶背被锈色柔毛。圆锥花序宽大，顶生，多分枝，雄花序长30-40cm，雌花序较短，密被锈色柔毛;花小，杂性，黄白色;雄花花萼裂片长卵形，长约1mm，花瓣倒卵状长圆形，长约2mm，开花时外卷，雄蕊伸出，花丝线形，花药卵形;雌花花萼裂片较短，长约0.6mm，花瓣椭圆状卵形，长约1.6mm;花盘无毛;子房卵形，长约1mm，密被白色微柔毛;花柱3，柱头头状。核果球形，略压扁，径约4-5mm，被具节柔毛和腺毛，成熟时红色，果核径3-4mm。花期8-9月，果期10月。

2.青麸杨： 落叶乔木，高5-8m。树皮灰褐色，小枝无毛。奇数羽状复叶互生，叶轴圆筒形，有时在上部的小叶间有狭翅;小叶7-11，具短柄;小叶卵状长圆形或长圆状披针形，长5-10cm，宽2-4cm，先端渐尖，基部多少偏斜，近圆形，全缘，两面沿中脉被微柔毛或近无毛。圆锥花序顶生，长10-20cm，被微柔毛;苞片钻形，长约1mm，被微柔毛;花白色，径2.5-3mm;花梗长约1mm、被微柔毛;花萼外面被微柔毛，裂片卵形，长约1mm，两面被微柔毛，边缘具细睫毛，开花时先端外卷;花丝线形，长约2mm，在雌花中较短，花药卵形;花盘厚，无毛;子房球形，径约0.7mm，密被白色柔毛。果序下垂;核果近球形，直径3-4mm，密被具节柔毛和腺毛，成熟时红色;内含种子1颗。

3.红麸杨： 落叶乔木或小乔木，高4-15m。树皮灰褐色，小枝被微柔毛。奇数羽状复叶互生，叶轴上部有狭翅;具小叶7-13，无柄或近无柄，卵状长圆形或长圆形，长5-12cm，宽2-4.5cm，先端渐尖或长渐尖，基部圆形或近心形，全缘，下面沿脉有细毛。圆锥花序顶生，长15-20cm，密被微绒毛;花小，杂性，白色;花暮裂片狭三角形;花瓣长圆形，开花时先端外卷;花丝线形;花药卵形;花盘厚，紫红色，无毛;子房球形，径约1mm，1室，花往3。果序下垂;核果近球形，略压扁，径约4mm，成熟时暗紫红色，被具节柔毛和腺毛。种子小。花期5月，果期9-10月。

冬瓜形态特征

一年生蔓生或架生草本;茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟。叶柄粗壮，长5-20厘米，被黄褐色的硬毛和长柔毛;叶片肾状近圆形，宽15-30厘米，5-7浅裂或有时中裂，裂片宽三角形或卵形，先端急尖，边缘有小齿，基部深心形，弯缺张开，近圆形，深、宽均为2.5-3.5厘米，表面深绿色，稍粗糙，有疏柔毛，老后渐脱落，变近无毛;背面粗糙，灰白色，有粗硬毛，叶脉在叶背面稍隆起，密被毛。卷须2-3歧，被粗硬毛和长柔毛。

冬瓜 雌雄同株;花单生。雄花梗长5-15厘米，密被黄褐色短刚毛和长柔毛，常在花梗的基部具一苞片，苞片卵形或宽长圆形，长6-10毫米，先端急尖，有短柔毛;花萼筒宽钟形，宽12-15毫米，密生刚毛状长柔毛，裂片披针形，长8-12毫米，有锯齿，反折;花冠黄色，辐状，裂片宽倒卵形，长3-6厘米，宽2.5-3.5厘米，两面有稀疏的柔毛，先端钝圆，具5脉;雄蕊3，离生，花丝长2-3毫米，基部膨大，被毛，花药长5毫米，宽7-10毫米，药室3回折曲，雌花梗长不及5厘米，密生黄褐色硬毛和长柔毛;子房卵形或圆筒形，密生黄褐色茸毛状硬毛，长2-4厘米;花柱长2-3毫米，柱头3，长12-15毫米，2裂。

果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，长25-60厘米，径10-25厘米。种子卵形，白色或淡黄色，压扁，有边缘，长10-11毫米，宽5-7毫米，厚2毫米

苦瓜形态特征

一年生攀援状柔弱草本，多分枝;茎、枝被柔毛。卷苦瓜须纤细，长达20厘米，具微柔毛，不分歧。叶柄细，初时被白色柔毛，后变近无毛，长4-6厘米;叶片轮廓卵状肾形或近圆形，膜质，长、宽均为4-12厘米，上面绿色，背面淡绿色，脉上密被明显的微柔毛，其余毛较稀疏，5-7深裂，裂片卵状长圆形，边缘具粗齿或有不规则小裂片，先端多半钝圆形稀急尖，基部弯缺半圆形，叶脉掌状。雌雄同株。

雄花：单生叶腋，花梗纤细，被微柔毛，长3-7厘米，中部或下部具1苞片;苞片绿色，肾形或圆形，全缘，稍有缘毛，两面被疏柔毛，长、宽均5-15毫米;花萼裂片卵状披针形，被白色柔毛，长4-6毫米，宽2-3毫米，急尖;花冠黄色，裂片倒卵形，先端钝，急尖或微凹，长1.5-2厘米，宽0.8-1.2厘米，被柔毛;雄蕊3，离生，药室2回折曲。

雌花：单生，花梗被微柔毛，长10-12厘米，基部常具1苞片;子房纺锤形，密生瘤状突起，柱头3，膨大，2裂。果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，长10-20厘米，成熟后橙黄色，由顶端3瓣裂。种子多数，长圆形，具红色假种皮，两端各具3小齿，两面有刻纹，长1.5-2厘米，宽1-1.5厘米。花、果期5-10月