高压锅蒸米饭时间要多久
高压锅蒸米饭时间要多久
蒸米饭的工具现在也已经很多了,有的人会电饭锅,有的人用电饭煲,还有的人用高压锅去蒸米饭,这样就会需要很少的时间了,那么高压锅蒸米饭多长时间呢,下面我们来看看介绍吧。
焖8分钟水的高度:米的高度 =1:1.2 一般米下锅后,你加的水要比米高出一指多一点为宜。刚开始火要大一点,因为你要把高压锅内的水烧开等一下,火要关小一点了,时间也就像楼上的差不多,七八分钟就行了!
不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。
首先,我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。
怎样煮米饭更好吃
第一步-洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二步-泡米:先把米放在冷水里浸泡1个小时(水要盖过米)。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三步-米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 水不正好的话、饭会很难吃
第四步-增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。
好了、插上电就等着米饭熟透吧
蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。
加醋蒸米饭法:
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。
加油蒸米饭法:
陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。
做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法:
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味(少放一点就可以了、放多了会导致米饭很咸)。
蒸大米饭需要多长时间呢
一般来讲,长期单一的主食会让人对饮食产生厌恶感,因此,大米饭在北方常常被用来替换馒头、花卷等面食的一种主食,而在大米饭的制作方法选择中,多数人还是比较青睐于蒸大米饭的方式,那么,蒸大米饭要多长时间呢?
建议15~20分钟,煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。。至于水就是把手指伸入,感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去,手不会被水全部覆盖就可以。
蒸米饭的工具现在也已经很多了,有的人会电饭锅,有的人用电饭煲,还有的人用高压锅去蒸米饭,这样就会需要很少的时间了,那么高压锅蒸米饭多长时间呢,下面我们来看看介绍吧。
焖8分钟水的高度:米的高度 =1:1.2 一般米下锅后,你加的水要比米高出一指多一点为宜。刚开始火要大一点,因为你要把高压锅内的水烧开等一下,火要关小一点了,时间也就像楼上的差不多,七八分钟就行了!
不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。
首先,我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。
加醋蒸米饭法: 煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。
加油蒸米饭法: 陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法: 此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法: 用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可
高压锅蒸米饭多长时间,大家在蒸米饭的时候要掌握一些小的技巧,如果蒸不好的话,米饭就不好吃了,不是很硬,就是太软了,特别是用高压锅蒸米饭的时候要把握好时间,不能蒸太长时间了,高压锅蒸米饭是很快的。
如上所述,蒸大米饭要用多长时间的问题其实是受很多因素影响的,比如所选择的蒸饭工具和蒸米饭时所加的材料等,因此,选择不同的蒸饭工具和根据不同的口味在蒸米饭时放入的食材的不同,都会影响到蒸大米饭需要花费的时间。
黑米饭需要蒸多长时间
蒸黑米饭的时间与其量的多少和所有的蒸煮用具有很大的关系,一般来说,黑米的量越多,所需的时间越长,而用高压锅蒸则比电饭煲所需的时间更短,在同等用量下,黑米饭用高压锅煮一般10-15分钟即可,而用电饭煲需要20-30分钟才能煮熟。
不锈钢锅铲有什么优点 炒菜小技巧
1.炒青菜时不要先放盐,因为菜遇上盐会出水,容易炒老不好吃。
2.蜂蜜也可以用作嫩肉。
3.做炒鸡蛋,在打散蛋液时,加一小勺水淀粉或者水,鸡蛋下锅后小火烘一下,炒出来的鸡蛋会很蓬,很大一块。
4.整块的肉料理需要断筋,用刀背给予一定力道,不需要太大力,重复在肉面敲打3分钟。
5.蒸米饭加点油会让米颗粒分明,加百合会让米饭变甜,加啤酒会让米饭变香,用高压锅蒸米饭更香,隔水蒸米饭更筋道。
蒸米饭的方法秘诀有哪些 蒸米饭的技巧方法
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。
陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
南瓜怎么蒸好 高压锅5分钟
高压锅蒸南瓜上汽5、6分钟就熟了。高压锅里面的压力比蒸锅大很多,煮或蒸东西时就省了很多时间。要是拿高压锅蒸南瓜超过10分钟,那南瓜就煮的太烂了,口感也会有影响的。
一斤重的鲈鱼蒸几分钟 高压锅蒸鲈鱼要多久
如果是用高压锅蒸鲈鱼,蒸的时间需要缩短,一般500-600克的鲈鱼在上汽之后蒸8分钟左右就可以了。
因为高压锅是通过一个封闭的环境,通过增加高压锅内部的气压,令锅内部沸点升高,使的锅内的食物在更高的温度下更容易蒸熟,再加上即便不再加热,由于锅内处于高压状态,还不能端出鱼肉,鱼肉会在锅内焖一段时间,因此用高压锅蒸鲈鱼的时间要适当缩短才能保持鲈鱼的鲜嫩口感。
一般情况不建议用高压锅蒸鲈鱼,这样很难把握好火候,也容易将鲈鱼蒸老。
黑米饭怎么做 高压锅黑米饭黏锅怎么办
用高压锅蒸黑米饭,不但饭香,而且省时,但高压锅蒸饭易黏锅底,并且很难洗干净,所以,在米饭焖熟之后,要让高压锅内存有的大量蒸汽慢慢自然放出,再拿掉压阀,打开锅盖,这样米饭就不会黏锅了。
如果蒸汽没有放完就打开了限压阀导致米饭黏锅,只需要将锅盖再次盖严,第二次盛饭时再打开锅盖,黏在锅底的米饭就很容易铲掉了。
高压锅蒸米饭多长时间
焖8分钟水的高度:米的高度 =1:1.2 一般米下锅后,你加的水要比米高出一指多一点为宜。刚开始火要大一点,因为你要把高压锅内的水烧开等一下,火要关小一点了,时间也就像楼上的差不多,七八分钟就行了!
不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。
首先,我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。
加醋蒸米饭法: 煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。
加油蒸米饭法: 陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。 做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法: 此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法: 用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。 做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可