节食减肥真的有用吗 尽量吃天然食物

节食减肥真的有用吗 尽量吃天然食物

对于碳水化合物，蛋白质，脂肪这些营养元素的摄入，在条件允许的情况下，尽可能吃天然食物，不要精加工食品。燕麦、糙米、土豆、红薯等粗粮是不错的碳水化合物来源，可以与我们常吃的大米搭配食用。蛋类、瘦牛肉、鸡胸肉、鱼肉以及海鲜等应是你主要的蛋白质来源，对于肉类的处理应当尽量去除可见脂肪，减脂期也尽量避免蛋黄的摄入，控制在一天一个以内即可。坚果、鱼油、天然花生酱、橄榄油、葡萄籽油、椰子油等可以为你提供优质的有益脂肪。同时，还应尽量多吃蔬菜以补充纤维素和维生素，西兰花、菠菜、卷心菜、芹菜、西红柿、胡萝卜、菌类都是饭桌上的常客，芦笋作为近些年备受推崇的健康食物对于国内的人群来说由于价格较高以及不太常见使很多人无法触及，所以对于有条件的来说芦笋也是不错的选择。

瘦身健康饮食减肥吃饭有讲究

摄入更好的卡路里

就像电脑要耗电，车要耗油。而人体在日常活动中也要消耗大量的热量，因此每天身体也需要吸收大量的卡路里。一般来说，一个成年人每天至少需要一千五百大卡的能量来维持人体的正常机能。因为即使你躺在床上不动，身体仍需能量来保持正常的体温以及心肺功能和大脑运作。所有摄入更好的卡路里才能让你健康有条不紊地享受瘦身。

1、吃天然、少加工的食品

现在越来越多的人崇尚各类天然食品，这不仅是一种时尚消费，而且还是一种非常健康的饮食方式。只有从健康的饮食中才可以让身体摄入到更好的卡路里，但是现在大部分商店和快餐店里的食物都是高度加工的，而在加工过程中通常会使得重要营养大量的流失，并且改变食物的成分让我们吃了之后反而非常容易发胖。只要在条件允许的条件下尽量顺应天然，少吃或补充精加工的食品。

①不吃酸渍、盐腌、烟熏、烧烤、煎炸、添加了色素和香精的食品。

②多吃天然、未加工的食物，比如水果、蔬菜、健康的肉和鱼。

③少吃酸菜、腌菜和泡菜，这些食品中含有大量亚硝酸盐，对人体不利。

2、拒绝垃圾食品

正在瘦身中的人有些因为节食减肥的时间过长，让大脑对高油高糖的垃圾食品跟家的想念，于是当辛苦的减肥期“告一段落”之后，便义无返顾的投入到垃圾食品的温柔怀抱。众所周知，垃圾食品由于价格的原因营养成分少，而添加剂多，所以经常食用这些食物不但会成为瘦身的绊脚石，还会对人体的健康产生非常不利的影响，所以为了你那曼妙身姿的梦想，不管你再想吃也要果断拒绝它。

①碳水化合物是肥胖的元凶，任何含有面粉或糖的食物，都会在你体内以脂肪形式储存。

②要少喝含糖饮料多喝水。水的卡路里低，且能促进消化，还能促进新陈代谢加快体内毒素的排出。但是含糖饮料，例如苏打水和果汁含其中都含有大量的糖，会使人发胖。

温馨提示：减肥时，一定要时刻提醒自己你的长期目标是什么，这是一个对减肥有立竿见影效果的方法。研究表明，时刻提醒自己你的长期目标将会激起大脑的奖励机制。因此，下次当你在喝杯卡布奇诺还是喝杯绿茶之间犹豫不决时，多想想你渴望瘦身的长期目标的美好，它就会让你成功平息自己内心对于糖分的强烈渴望。

节食减肥会反弹吗

美国加利福尼亚大学洛杉矶分校的心理学副教授，特列西曼恩博士在对节食人群的研究过程中，发现了一些奇怪的现象。她想知道，长期坚持节食来减肥的人会笑到最后吗?因此，她带着她的学生对大量节食减肥的人进行了长达一年追踪。在这项研究当中，他们只对一个数字感兴趣：随着时间的推移，重新长胖的节食者占多大的比重呢?

非常遗憾地，他们得到一个令人震惊的结果：41%，而且这些人当中还有不少比减肥前还要胖。曼恩表示，尽管这个数字让很多人感到沮丧，“我们仍然有很多理由相信这个比例已经被低估了。”

为什么节食会没有用呢? 曼恩认为原因主要有两个：一是要改变饮食习惯的确是非常困难的;二是即使成功减肥了，节食作用递减的规律也会发生作用。曼恩说，当你坚持低热量的日常饮食，你的身体会调整新陈代谢来令减肥越来越难。你的身体会变得非常高效，因此你想继续减肥说要越吃越少，你想坚持的话也越来越难了。

匹兹堡大学体重管理中心的创立者梅利富斯特博士同意曼恩的观点。不过富斯特也担心这种说法会让人们认为节食不重要，她甚至还担心曼恩的报告会让人们失去减肥的热情。

富斯特认为，生活方式的改变才是最有用的长久减肥之计，节食也是其中一个必不可少的方面。“减肥不容易，保持体重就更难了”她说，“但你必须有希望。”

她认为，最基本的问题是，人们通常把节食当作短期的“地狱式”减肥工具，取得成果以后，又回复到原来的生活方式。一旦停止了节食，体重也很快 “原形毕露”了。她打了一个形象的比喻：用吃药来控制高血压或者高胆固醇，停药后血压或者胆固醇又会回到原来的高水平。节食对肥胖的作用也是一样的，一旦停止了节食这处药方，体重就会重新上升。

节食减肥后为什么容易反弹

节食减肥后很多人都会反弹

会反弹的原因

为什么节食会没有用呢? 曼恩认为原因主要有两个：

一是 要改变饮食习惯的确是非常困难的;

二是 即使成功减肥了，节食作用递减的规律也会发生作用。

当你坚持低热量的日常饮食，你的身体会调整新陈代谢来令减肥越来越难。你的身体会变得非常高效，因此你想继续减肥说要越吃越少，你想坚持的话也越来越难了。

生活方式的改变最有用

肥不容易，保持体重就更难了，生活方式的改变才是最有用的长久减肥之计。她认为，最基本的问题是，人们通常把节食当作短期的“地狱式”减肥工具，取得成果以后，又回复到原来的生活方式。一旦停止了节食，体重也很快“原形毕露”了。

用吃药来控制高血压或者高胆固醇，停药后血压或者胆固醇又会回到原来的高水平。节食对肥胖的作用也是一样的，一旦停止了节食这处药方，体重就会重新上升。

节食减肥难的原因

为什么节食减肥这么难呢?主要问题在于人们通常把节食孤立开来，作为减肥的单一方法。节食最容易受到社会生活的影响，你在做什么、你跟谁在一起这些事情都会影响你的节食计划。特别是在这个生活节奏如此快崇尚快餐和垃圾食品的社会，要想改变生活方式并不是一件容易的事。

建议要为健康而减肥，为减肥而改变生活方式。生活方式的改变，包括适量饮食，多运动，管理压力(不要把食物当成减压的工具)并让自己快乐起来。所以说只是单纯是节食减肥危害比较大，不过可以结合其他的手法来进行效果就会比较明显了，不过我们还是比较提倡一种不用节食的减肥方法。

节食减肥真的有用吗 节食会造成营养缺失

有的人瘦身就是节食，有的一顿吃个苹果就可以了。对于这种情形，营养肯定是跟不上的。对于一个人的身体，各种营养元素都是必须的，长期缺乏蛋白质会对你的肌肉造成损害;长期断油会使人体激素分泌受阻，女性甚至会停经;长期没有碳水化合物则会使人反应迟钝，易怒，甚至对大脑造成不可逆的损伤。食物太少，营养元素必然单一，肯定会造成营养缺失，所以这种做法不可取。

素食减肥技巧

许多人有这样的疑虑：为什么我只吃素食还是会长胖?在这里小编告诉你，那是因为你的方法错误。其实素食减肥法是一种很好的减肥方法，但是它也要有一定的技巧。下面我们就来一起看看如何吃素食才能减肥!

素食减肥要天然

素食减肥的方法是否正确，秘诀在于我们所吃的食物是否以天然素食为主。城市人所吃的食物，大都属精制过的食物，这些食物不需要消耗身体很多能量，便能消化，白米、面包、蛋糕、薯片、即食面等，都属于这类精制食物。

由于消化时间快速，很快又会有肚饿的讯息，如此吃进的食物多于消耗的能量，便会有肥胖的危机。 人需要进食是自然的身体机能，强迫自己节食来减肥，身体的需要不能被满足，虽然短时间内可能会减轻体重，但压抑过久却会引来反效果，结果影响新陈代谢，令新陈代谢减慢，甚至有发生厌食及暴食症的可能。

素食也要拣饮择食

据营养师表示，正确地进食，可以让人吃得满足，不需捱饿，又可保持身材。如，以一餐进食500卡路里为例，如果只进食几块已经达500卡路里热量的牛油，吃过后自然仍感到肚饿。

但如果进食500卡路里的天然素食，例如250卡路里的土豆加250卡路里的番茄、菜心、萝卜、青豆等，就会相当饱，如果大家想奉行素食减肥，就要禁绝各种肉类，以及尽量减少或不吃油类。

天然素食包括以下食物：

天然谷物——大麦、糙米、粟米、燕麦、小麦等。 全麦粉制品——全麦面包等。 豆类——青豆、豌豆、大豆、蚕豆、甜豆、红豆、绿豆、眉豆等

绿色及黄色的蔬菜——生菜、菜心、芥兰、菠菜、芹菜、西兰花等 蔬果类——黄瓜、洋葱、辣椒、番茄、菇类等 根菜——萝卜、沙葛、莲藕等 香料及药草等

节制性的素食类：

但不是所有素食都可肆无忌惮地进食，以下食物虽然也属天然的食品，但含糖量相当高，吃的分量应比以上的食物少：

水果、果汁及干果(每日可吃约2~3个) 糖及糖精 高脂素食，如果仁、植物油、牛油果、椰子、橄榄、大豆制品 盐

每餐可以吃到饱

只要选择吃天然的食物，进餐时想吃多少就可吃多少，完全不需限制自己，也不需计算自己吃掉多少卡路里。只要懂得发掘各种烹调方法，自然可以吃得开心，又不会口淡。

吃惯肉类的人士，要进行素食减肥时，别过分强迫自己立即执行，要按部就班，由每餐尝试吃两碟菜开始。让自己适应后，再逐渐减少肉类及精制食物，以天然素食为主。

三餐实例

素早餐

*1/2~1碗麦皮+2~3匙提子干/2片全麦包+天然果酱 *水果1个

素午餐或晚餐

*酿磨菇/豆腐/香菇素鸡/豆制汉堡扒等 *鲜制的沙律菜(自制沙律酱) *糙米饭/全麦荞/蔬菜/全麦包 *水果1个

注：每天以吃两个水果为限，而其中一个最好是橙、西柚、柠檬等。每餐中间最好不吃零食，每日应喝8杯水。 每天你吃对了吗?相信我，照着吃准能瘦。

30岁女人保养必备的黄金食物

植物雌激素延缓更年期

大豆和大豆食品是植物雌激素的最佳来源，其中所含的大豆异黄酮不仅能预防更年期综合征，更能强化骨骼，提高皮肤的保水性和弹性。

在大豆食品当中，又以全豆制作的食品最佳，如整粒大豆、豆粉、豆浆、豆豉、酸豆乳等，因为其中的大豆异黄酮基本上没有受到损失。在日常三餐当中，豆腐、豆腐干、豆皮、腐竹等豆制品也是大豆异黄酮的重要来源，女性朋友应该常吃。

抗氧化物质预防皮肤衰老

人体的衰老，往往开始于脂肪的氧化。天然食物中富含维生素E、胡萝卜素、番茄红素、花青素、类黄酮等多种抗氧化物质，对于保持皮肤的青春极为重要，而且具有预防癌症和预防心血管疾病的保健作用。这些物质都很娇气，而且需要和其他食物因素配合作用，所以最好直接吃天然食物，而不要依赖保健品。

绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜当中富含胡萝卜素，番茄和西瓜富含番茄红素，紫米、黑米、红豆、黑豆、葡萄、蓝莓等富含花青素，山楂、大枣、茄子、柑橘等食品富含类黄酮，坚果和粗粮中富含维生素E。

钙维护挺拔的身姿

女性比男性更容易受到骨质疏松的威胁，而节食减肥更容易造成体内钙的大量流失，因此，在膳食中必须供应充足的钙，加上维生素D。

酸奶、牛奶和奶酪是膳食钙的最佳来源，不仅含量丰富，而且吸收率高，其中还含有多种有益女性健康的成分。其中最值得推荐的是酸奶，因为其中所含的活乳酸菌能够调理肠道机能，改善营养吸收，提高人体免疫力，对预防衰老最有益。

豆腐等豆制品也是钙的好来源，还能提供充足的植物蛋白。除了奶制品和豆制品，绿叶蔬菜对人体健骨也有重要贡献。

绿叶蔬菜不仅含有丰富的钙，而且富含镁、钾和维生素K：镁是骨骼的组成成分之一，能提高钙的利用率;充足的钾则有利于减少尿钙的流失;绿叶蔬菜富含维生素K，它是“骨钙素”合成的必需因子，没有它，即便吸收了足够的钙，骨骼还是无法充分钙化。

节食减肥会反弹吗

在对节食人群的研究过程中，发现了一些奇怪的现象。她想知道，长期坚持节食来减肥的人会笑到最后吗?因此，她带着她的学生对大量节食减肥的人进行了长达一年追踪。在这项研究当中，他们只对一个数字感兴趣：随着时间的推移，重新长胖的节食者占多大的比重呢?

非常遗憾地，他们得到一个令人震惊的结果：41%，而且这些人当中还有不少比减肥前还要胖。曼恩表示，尽管这个数字让很多人感到沮丧，“我们仍然有很多理由相信这个比例已经被低估了。”

为什么节食会没有用呢? 曼恩认为原因主要有两个：一是要改变饮食习惯的确是非常困难的;二是即使成功减肥了，节食作用递减的规律也会发生作用。曼恩说，当你坚持低热量的日常饮食，你的身体会调整新陈代谢来令减肥越来越难。你的身体会变得非常高效，因此你想继续减肥说要越吃越少，你想坚持的话也越来越难了。

不过富斯特也担心这种说法会让人们认为节食不重要，她甚至还担心曼恩的报告会让人们失去减肥的热情。

生活方式的改变才是最有用的长久减肥之计，节食也是其中一个必不可少的方面。“减肥不容易，保持体重就更难了”她说，“但你必须有希望。”

人们通常把节食当作短期的“地狱式”减肥工具，取得成果以后，又回复到原来的生活方式。一旦停止了节食，体重也很快“原形毕露”了。她打了一个形象的比喻：用吃药来控制高血压或者高胆固醇，停药后血压或者胆固醇又会回到原来的高水平。节食对肥胖的作用也是一样的，一旦停止了节食这处药方，体重就会重新上升。

食疗减肥的几大突出优点

1、长期使用药物往往会产生各种副作用和依赖性，减肥药是利用腹泄、拉肚子的方式清理体内积水来减肥的，虽表面有效，但易造成营养不良，身体免疫力下降，而且易反弹，人体的健康造成影响，而食疗瘦身安全有效，无毒副作用。

2、手术减肥虽然见效快，但易破坏皮肤层，使皮肤粗糙不平，成本高，风险大，轻者伤身，重则致命。食疗瘦身无风险，可调理身体机能。

3、节食减肥易造成代谢下降，导致营养不良，抵抗力下降，疲乏无力，精神状态不佳，且难以坚持，极易反弹。食疗瘦身可平衡体内营养，不易反弹，改善亚健康体质。

4、运动减肥效果较好，但易受场地，时间的限制，难以长久坚持，如果三天打鱼，两天晒网式的运动，或者过度运动，更易受伤。食疗瘦身每天一餐，时刻瘦身。

5、食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物，我们在日常用餐中便可达到调理的目，方便及时，适合现代人快节奏的生活。

6、食疗是最好的偏方，食疗长期坚持才有用，食疗是对瘦身有很好的功效。现如今，人们越来越崇尚健康天然的治疗方法， 食疗瘦身是采用天然食材，进行科学搭配，即合理充饥又限制热量和糖份的吸收，还可增强饱腹感，通过饮食来瘦身让瘦身更安全、更健康、持续不反弹。

四款天然减肥食物

1、绿茶

绿茶中含有丰富的茶多酚，对付脂肪那可是一流的好手。绿茶还能去油解腻、清新口气的功能，所以你可坚持饮用，既抗老化，又有助于排毒养颜减肥。每天饭后来杯绿茶作为下午茶，促进肠胃蠕动，提升身体新陈代谢很不错。

2、番茄

番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命c的20倍，可以说是抗氧化的超强战斗力。熟吃可以让番茄的抗氧化能力更强。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命c会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。

3、坚果

富含维他命e的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外，还能修护肤组织，不过，又因为坚果类食物含有高油脂，如果摄取过量，不但有致胖的危险，还会损害维他命e的抗氧化作用。因此，营养师建议人们要摄取此类食物，但要适量，否则过犹不及。

4、黄瓜

黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢。黄瓜富含蛋白质、醣类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝蔔素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。

节食减肥真的有用吗 营养元素该如何安排

那么在锻炼瘦身期间，营养物质该如何搭配呢？建议大家采用442的比例去安排，即每日热量的40%来自碳水化合物，40%来自蛋白质，20%来自脂肪。而每克碳水化合物、蛋白质、脂肪则分别可提供4kcal、4kcal、9kcal热量。