怎么选购儿童酱油

怎么选购儿童酱油

酱油只是一种调味品，传统的酿制酱油以大豆和小麦为原料，经过发酵酿制而成。在发酵过程中，大豆蛋白被水解，会释放出许多谷氨酸。被释放的谷氨酸以谷氨酸钠的形式存在，而这也就就是味精的成分，可见，酱油有鲜味，主要是来源于谷氨酸钠。而且在酱油当中含有大量的盐。为了能够帮助儿童选择到安全的酱油，应该留心以下的几个方面。

儿童酱油是讲究低盐的，而通过儿童酱油的成分中可以判断出儿童酱油的盐分高低。所以选择儿童酱油，可以从成分当中看钠的含量，含量越低越好。而且大多数的儿童酱油是含有一定量的铁元素，所以要选择铁元素含量高的儿童酱油。并且在儿童酱油的原料上，都是有大豆、小麦、食盐，而有的儿童酱油会添加一些食品添加剂，像防腐剂(苯甲酸钠)、谷氨酸钠、5-肌苷酸二钠等。所以在选购儿童酱油时，就要选购没有防腐剂和添加剂的，这样的是最安全的。

儿童酱油既不营养也不低盐

如今，儿童饮食备受家长的关注，不少家长给孩子挑选商品时更注重“儿童专用”。诸多商家也是瞅准了儿童产品的市场商机，推出了一系列儿童商品，包括儿童蜂蜜、儿童速冻食品以及儿童酱油等。目前，市场上的儿童酱油多打着低盐、拌饭、清蒸食物的旗号，宣称调味的同时还可以补充营养，身价也是普通酱油的好几倍。

美国普度大学博士、食品安全专家云无心表示，酱油是食盐或者钠的重要来源。一般酱油中的钠含量在6%左右——如果每天吃一勺酱油约15克，摄入的钠就相当于成人每天控制摄入量的40%了。而针对儿童的调味品更应低盐，但市面上一些儿童酱油钠的含量并不低，这使得低盐更多是一种概念营销。此外，酱油中含有的蛋白质和氨基酸对营养的贡献完全可以忽略。不管儿童酱油怎么“精心研制”，“补充营养”很难实现。

儿童酱油有什么成分

儿童酱油是普通酱油的衍生物，主要是在普通酱油的基础上增加了一些营养元素，减少添加剂和钠含量，一般普通酱油的成分有胺基酸、有机酸和醣类等，那么儿童酱油有哪些成分呢?

多数儿童酱油会含有一定量的铁元素，而普通酱油则没有，这就是儿童酱油经常强调的营养元素之一，但是由于酱油只是一种调味品，食用量并不是很多，因此这其中的营养元素对于身体来说是微乎其微的。

儿童酱油的主要原料和普通酱油相差不大，都是有大豆、小麦和食盐等，儿童酱油中的乙二胺四乙酸铁钠属于铁强化剂，谷氨酸钠就是味精，5'-肌苷酸二钠为鲜味剂，两者均为食品添加剂。而普通酱油也含有谷氨酸钠和5'-肌苷酸二钠，还添加一个5'-鸟苷酸二钠(也为鲜味剂)，此外还含有防腐剂(苯甲酸钠)，这里就是普通酱油和儿童酱油在成分上最大的区别了。

如何选购儿童牙膏

孩子容易吞食牙膏，所以我国规定儿童牙膏的含氟量要比成人牙膏低，那么家长们该如何选购儿童牙膏呢?现在我们来看一下：

1、选购儿童牙膏是应注意牙膏的成分，选一些含氟量低的，还有没有人工色素、发泡剂等化学成分。

2、一般儿童都不能接受含有薄荷添加剂的牙膏。

3、还有有的儿童牙膏含有水果口味，孩子会觉得好奇就直接把牙膏吞食，这是需要我们注意的。

儿童酱油是什么味道

儿童酱油是商家专门为儿童研制的低盐酱油，比我们平常食用的普通酱油的含盐量要低一些，但是也是有调味作用的，很多家长看到“儿童酱油”的字样就忍不住会给自己的孩子买，但是有一些媒体的调查报道，儿童酱油中的钠含量并不比一般酱油低，也就是说标榜的低盐酱油到头来并不一定低盐。

儿童酱油一般来说没有普通酱油那么咸，是专门给小孩吃的，小孩的口味比较淡，而且过多的钠会给肾脏增加负担，因此小孩子建议还是要吃清淡一些。

加上现在我国每天人均食盐摄入量是超标的，尤其在一些吃得较为重口味的地区更是高血压发病率居高不下，所以我们应该从小孩开始培养“淡口”，这样就能降低人们的食盐摄入量了。

酱油的选购

1、 优质酱油的颜色应呈红褐色、棕褐色、有光泽而发乌

2、 然后摇摇酱油瓶子，好酱油摇起来会起很多的泡沫，不易散去，同时查看酱油沿瓶壁流下的速度快慢，优质酱油由于浓度很高、粘性较大、流动慢，劣质酱油浓度低，像水一样流动较快，而且优质酱油瓶底不应有沉淀物或染物。

3、 贴着瓶口闻味道，好酱油往往有一股浓烈的酱香味，尝起来味道鲜美，而劣质酱油摇动只有少量泡沫，并且容易散去，闻着有股似焦糖般的异味，尝起来则有些苦涩。

以上三种方法就是选购酱油的常用到的方法，但是还有一点值得注意的就是关于酱油的牌子。一般来说，大部分人群都会根据牌子来购买用品，就算是酱油也一样。对于信誉度高的牌子和消费者评价比较高的酱油，妈妈们都可以选购哦。

如何选购儿童酱油

看标签从酱油的原料表中可以看出其原料，标签上会标注产品是“酿造”还是“配制”酱油。如果是酿造酱油，应看清标注的是采用传统工艺酿造的高盐稀态酱油，还是采用低盐固态发酵的速酿酱油。

看用途酱油上应标注供佐餐用或供烹调用，供佐餐用的可直接入口，卫生指标较好，如果是供烹调用的则不能直接用于拌凉菜。

闻香气传统工艺生产的酱油有一种独有的酯香气，香气丰富醇正。如果闻到的味道呈酸臭味、糊味、异味都是不正常的。

摇泡沫即摇动瓶子，优质的酱油摇动会起较多泡沫，不易散去，同时查看酱油从瓶壁上流动的快慢，如果泡沫消散快其中有添加除沫剂。

看颜色正常的酱油色应为红褐色，如果酱油颜色过深，则表明其中添加了焦糖色，香气、滋味相比会差一些，这类酱油仅仅适合红烧用。

看包装普遍来说有机酱油多采用玻璃瓶装/而普通酱油和配制酱油为了减少包装成本降低运输破损风险，常用塑料瓶或塑料袋装。

选购儿童牙膏需谨慎

1、水果味儿童牙膏慎选

在所有的儿童牙膏当中，水果味的儿童牙膏是最受宝宝们欢迎的，有各种水果口味，香橙味、苹果味、柠檬味、樱桃味、草莓味等等，有些水果味的儿童牙膏还标榜着是可以吃的牙膏，即使宝宝吞咽了也没有关系，不会给身体带来危害，小宝宝刷牙本来就非常容易吞咽牙膏，这也是水果味牙膏受欢迎的原因，那么，真的是这样吗？牙膏真的可以给宝宝吞咽且不会对宝宝的身体造成影响吗？

一般水果味的儿童牙膏均含有香精，这也是牙膏有各种水果香味的原因，但香精本身对孩子的健康是不利的，很容易影响宝宝的味觉发育，甚至刺激呼吸道和消化道，家长们需要注意，无论牙膏是否标榜可以吞咽，还是要减少宝宝吞咽牙膏的为好，选购儿童牙膏应避免含有香精的水果味牙膏。

2、选择泡沫较少的儿童牙膏

儿童牙膏并不是泡沫越多清洁效果越好的，家长们在选购儿童牙膏的时候千万不要陷入误区。泡沫较多的儿童牙膏，它的含皂量也比较多，很容易刺激宝宝口腔黏膜，还容易破坏唾液中的酵酶，另外，泡沫较多容易让孩子恶心，漱口也不太容易漱得干净彻底。因此，建议家长们尽量少给孩子选购泡沫较多的牙膏，最好选购无泡沫或者是泡沫较少的儿童牙膏。

怎么选购儿童太阳镜

1、选购儿童太阳镜时，父母要选择正规的眼镜店;

2、选择有“UV400”标识的太阳镜，有这种标识说明能抵御紫外线;

3、选购儿童太阳镜时，可以摸摸太阳镜的镜片，如果镜片摸上去富有韧性，按下去有弹性，则说明太阳镜片能抵抗一定的冲击，不要选择按下去很硬的太阳镜哦;

4、太阳镜的镜片应该选择灰色、茶色和绿色的镜片，太阳镜镜片颜色一般以中等深度为好;

5、选购太阳镜时，最好让孩子先试戴看看视觉效果如何，询问孩子有无眩晕、头疼等感觉，排除镜片度数或瞳距不合适的问题。

生抽和老抽颜色一样吗 酱油挑选需要注意什么

一是要在正规商店购买具有QS/SC标志的酱油，谨慎购买散装酱油，切勿贪图便宜购买来路或标识不清的酱油。

二是要学会认真阅读食品标签，建议选择酿造酱油。根据食品标签上的配料表，尽量选择谷氨酸钠(味精)、焦糖色素、5-肌苷酸二钠、5'-呈味核苷酸二钠等食品添加剂较少的非转基因酿造酱油。

三是儿童餐尽量使用儿童酱油。儿童酱油符合他们低盐、淡口的饮食需求，主要卖点是非转基因、无添加。此外，购买时要注意酱油的生产日期和保质期，开盖后尽快食用完毕，存放时要避免阳光直射，防止因储存不当造成变质。

如何选购儿童画笔

宝妈们对画笔有点了解的话就知道画笔是采用动物毛料制作成的，大小不一，品种繁多，主要分为：油画笔和水彩笔，然而这些专业的画笔不适合儿童使用，所以建议宝妈们在选购儿童画笔时主要挑选铅笔，彩色铅笔，蜡笔，油画棒、毛笔等，这些画笔比较适合儿童学习和练习画画。

婴幼儿首选的绘画工具是蜡笔和油画棒。因为这两种儿童画笔对宝宝来说，即好握笔又好画画，画笔的线条粗犷、便于涂色，绘画效果较佳;但是比较容易折断，所以建议宝妈准备一个铅笔盒，专门用来装宝宝的画画笔。关于好用的蜡笔，小编想向宝妈们推荐一款新颖的旋转蜡笔。这种蜡笔的外表有个塑料外壳，不会弄脏宝宝的手。用的时候旋转出来一点，不用就收起来，折断的概率很小，相对来说，这个蜡笔用的时间长一些，一来它本身就很长，二来画画的时候不会浪费，而且使用过程非常卫生。宝妈选购彩色水笔，要侧重检查这种笔颜色的鲜艳程度。选购铅笔，最好选择那些软笔芯的给宝宝使用。如果宝妈还希望宝宝学习水彩画和水墨画的绘画，那么就要选择质量好的毛笔。