心脏病饮食四个陋习要不得

心脏病饮食四个陋习要不得

1、多盐少水。食盐即氯化钠，钠摄入过量是导致高血压的主要原因之一，尤其是每天超过8克者危险性更大。研究发现，在每日盐摄入量低于3克的人群中平均血压低，且随年龄的增长血压也无明显升高趋势。

建议：如果觉得味道太清淡，可以在妙菜起锅时再放盐。这样“咸味”足而实际放盐少，因为此时食盐未渗透于食物内。另外，应多饮白开水，以促进细胞新陈代谢和机体内毒素排泄，不爱喝水的人血粘稠度高，进入中年(中年食品)之后容易发生心脏病。

2、多精少粗。有的人对膳食过于讲究，以为越精细、越美味越好，结果主食选精心精面，菜肴以肉类为主，喝水必啤酒饮料!这样做不但易于造成维生素(维生素食品)、纤维素(纤维素食品)和微量元素摄入不足，还加大冠心病发病危险。

建议：膳食纤维则能有效降低血脂，减少冠心病风险。特别是蔬菜(蔬菜食品)、薯类和其他粗粮(粗粮食品)，含有丰富的膳食纤维、多种维生素和微量元素(微量元素食品)及粘蛋白，能阻止胆固醇在血管壁沉积，预防动脉硬化。因此应多吃新鲜蔬菜、水果(水果食品)和粗米粗面，多吃薯类副食。

3、多荤少素。长期大量地摄入高脂饮食，特别是畜肉、蛋黄、奶油、动物内脏等，会升高体内胆固醇和甘油(油食品)三酯的水平，导致高脂血症和动脉粥样硬化。由于人们生活水平的提高，因而对粗粮、蔬菜不悄一顾。殊不知，这正好给心血管病打开了“方便之门”。

建议：一般人每天进食3份高蛋白食品。每份指瘦肉50克，或大鸡蛋1个，或豆腐100克，或鱼虾鸡鸭100克，其中又以鱼类、去皮家禽及豆制品为佳。

4、多酒少茶。饮酒是现代人应酬交际沟通的重要方式之一，但大量饮酒可使冠心病死亡率增高。因为酒精一是可以直接升高血压;二是可提供高热量，刺激脂肪组织，导致脂肪堆积;三是能抑制脂蛋白脂肪酶活力，促使肝脏合成脂蛋白增加，升高血甘油三酯。

建议：有研究发现，多饮茶特别是新鲜绿茶，对预防心血管病大有裨益，因为其中的茶多酚有强烈的抗氧化作用，另外还可促进多余胆固醇自肠道排泄。

修正饮食习惯、多以富含蔬果和鱼肉的健康饮食可以改善心血管病患的健康状况，能防止心脏病再度发作、中风或死亡。当然，饮食治疗和药物治疗各有专长和缺陷，饮食治疗有助于患者养成良好的生活习惯而治疗效果有限，药物治疗则治疗效果明确而无法纠正患者的错误生活方式。只有将两者有机结合，才是防治心脏病和中风发病及再发的关键所在。

舔嘴唇等四个陋习让嘴唇干燥起皮

陋习1.舔嘴唇

舔嘴唇是许多人在感到嘴唇干燥后本能的第一反应，但这却是最要不得的。舔嘴唇只会给嘴唇的干旱带来片刻“缓解”，但在几秒钟之后，当嘴唇上唾液的水分蒸发后，会感到更加干燥。同时，唾液中所含的酶也会让干燥加剧。

陋习2.撕皮

嘴唇脱皮后，会显得不雅观，还会影响化妆，因而，许多人就习惯“顺手”把它撕去。殊不知，在撕去死皮的同时，也会连带着掀起嘴唇的皮，引起出血、红肿等问题。

陋习3.随便使用护唇品

有些人在嘴唇干裂后会随便使用一些廉价润唇膏，这样做很不科学。廉价润唇膏里含有大量未经仔细提纯的油和太多的蜡，甚至是不稳定的动植物天然油脂，氧化后容易发出异味;其所含的大量的蜡，也会影响唇部皮肤的新陈代谢。

陋习4.直接涂抹唇膏

最容易被许多爱美女生忽略的，就是在干燥的嘴唇上直接涂抹唇膏，而唇膏中含有的色素会渗透到开裂的嘴唇中，让嘴唇问题更加严重。

不健康饮食的陋习

过剩及不均衡

现代人饮食第一个主要问题是热量的过剩及不均衡。

各位可曾看过在非洲大草原上有过度肥胖而无法跑步的狮子?除了人类以外，所有动物都是肚子饥饿的时候才出去觅食。过量摄取食物，尤其是肉类的过量，已经是人类成人病及癌症增加的主要原因。那么该如何吃才是适量呢?

首先，请先照照镜子看看自己的牙齿，人类选择食物的内容应该与牙齿的结构相符合。健康的人类有32颗牙齿，上下左右相对称。如果只有看上排的牙齿，左右各有两颗门牙、一颗犬齿、五颗臼齿。各位都知道，或许有些人会怀疑上述的饮食比例会不会导致蛋白质的缺乏。事实上，谷类及豆类除了含有丰富的淀粉外，也含有易被消化吸收的蛋白质。虽然它们个别都是不完全蛋白质(各缺乏某些必须胺基酸)，但若一起食用则可达互补作用，而成为完全蛋白质，其营养价值绝不输给肉类的蛋白质。

烹饪方式的错误

现代人的第二个违反大自然法则的饮食方式是烹调方式的错误。

快餐店蓬勃发展，如麦当劳、肯德基等店面的广设，使炸鸡、炸薯条成为小朋友们的最爱。很多人以为油炸食品用的是植物油而非猪油或牛油应该不会有问题。事实上，植物油多为不饱和脂肪酸很容易在高热下被氧化产生脂质自由基及过氧化脂质等有害物质。这些氧化物质不仅会促进动脉硬化、黑斑、皱纹等老化现象的进行，也容易诱导癌症(尤其是肺癌)的发生。因此，调理的方式最好以炖、卤、水炒的方式，而少用油炸或油煎的方式。

过度精制剂

现代人第三个违反大自然法则的饮食方式是食用过度精制及缺乏纤维的食物。

如糙米的胚芽中原就含有很丰富的维他命及一些抗氧化成分，但人类却在加工过程中将胚芽舍弃，而只吃只含淀粉及少量蛋白质的白米部分。大豆原就含有丰富的蛋白质及一些具抗氧化活性的类黄酮类物质。但我们在加工制造豆浆的过程中，却将豆渣去掉，也就把大部分蛋白质及结合在蛋白质上的类黄酮类抛弃掉了，真是暴殄天物。谷类及豆类中也含有丰富的纤维素，纤维素不但可以促进大肠的蠕动，帮助人体排出胆固醇及致癌毒素，而且可以促进肠内有益菌(如乳酸菌)的成长。但在加工过程中，谷类及豆类的纤维素也同时会被抛弃掉了。

食物污染

现代人饮食第四个问题是食物污染的问题。

为了让蔬菜、水果不被虫害，农夫大量喷农药。为了让牲畜不被细菌感染，养猪或养鸡户给猪只或鸡只大量注射抗生素。再加上环境的污染，干净的食物已非常难得，食物污染的问题已严重威胁到人类的健康。我们很高兴看到生机饮食的理念逐渐盛行，强调食用不被污染、不用化学肥料的天然食品之观念逐渐被民众所接受。很多的农场也开始大量栽培有机天然蔬果。黄绿色蔬菜水果含有丰富的维他命、微量元素及纤维素。多吃黄、绿色蔬菜及水果已被发现可以预防成人病的进行也可以减少癌症的发生。但是唯有采用清洁、安全可靠的食物来源及正确的烹调方式才能将这些老天爷赐给我们的礼物完全保留。

吃东西不用心

现代人饮食第五个问题是没有用心的去吃东西。

我们常常很紧张的吃东西或在诸多挂虑下吃东西。在这种状况下消化道的唾液及胃液并未充分的分泌，也就不能好好地消化食物。吃东西是一种享受，古代人讲："吃饭皇帝大"。用敏锐的舌头去品尝食物的天然美味，用轻松愉快的心情慢慢咀嚼食物，等待口中满是口水时再吞进食物。我们要以一颗感恩的心来吃每样上天赐给我们的美好食物，因为它们得之不易。您可以想象婴儿在母亲怀中吮吸母乳时那种安详和满足的模样，唯有在心中充满爱的情绪下，吾人的消化系统才能发挥最佳的功能。

缺乏运动

现代人饮食习惯第六个问题是缺乏运动。

有人会问，怎么运动会和饮食有关?事实上运动会促进胃肠的蠕动，有助身体将脂肪或有害毒素排掉。很多人常抱怨经常便秘和腹胀，吃进去的东西好像不见了一样，此大多数是由于缺乏运动所造成。运动同时可以增加人体细胞的耗氧量，靠着氧气将葡萄糖或脂肪酸转变成ATP储存。当人体需要能量时，ATP很快可以转变为能量，此化学反应就好像蓄电池储存能量一样。若是运动不足则人体的葡萄糖或脂肪酸不能变化为ATP，反而转变为脂肪组织堆积在人体内。因此我们可以说：运动不足和过食一样，是造成肥胖的最主要原因。什么运动最合适呢?事实上以适合于自己体能状况之柔软性运动最理想，如慢跑、快走、骑脚踏车、跳韵律舞、游泳等。但必须运动至身体发汗、心跳加速达每分钟100次以上，并且持续10至20分钟以上的运动，才能发挥效果。运动应该和"吃"一样，被养成一个习惯而且持之有恒。

心脏病饮食原则

1.戒刺激性食饮和兴奋性药物：

辣椒、生姜、胡椒、烟、酒和大量饮浓茶，服咖啡因、苯丙胺等兴奋药对心脏也会带来负担，在风心病患者心功能不佳时，尤当注意。

2.适量的限制食盐的摄入：

与限制食盐道理相同，风心病患者应少吃含钠丰富的食品如香蕉等，以免引发水肿。

3.缓进饮料：

一次喝大量的水、茶、汤、果子汁、汽水或其他饮料时，会迅速增加血容量，进而增加心脏负担。因此进食饮料不要太多，最好一次不超过500毫升。需要多喝水时，分成几次喝，每次少一点，相隔时间长一些。

4.少量多餐：

心脏病病人不宜吃得过多，每日总热能分4～5次摄入，以减少餐后胃肠过度充盈及横膈抬高，避免心脏工作量增加。晚饭应早些吃，宜清淡，晚饭后不进或少进任何食品和水分。

5.适当限制蛋白质和热能的摄入：

心力衰竭时，每日蛋白质可控制在25～30克，热能600千卡;2～3日后，蛋白质可加至40～50克，热能1000～1500千卡。病情好转后渐增蛋白质和热能，但不宜太高，以免增加心脏的负荷。

6.应吃易于消化的食物：

心脏病病人由于血液循环功能减退，胃肠道瘀血、水肿，影响食物的消化、吸收。因此，所进食物应易于消化。开始可用流质、半流质饮食，然后改用软饭。

7.应供给充足的维生素和适量的无机盐：

如维生素B1及维生素C，以保护心肌，供给适量的钙，以维持正常的心肌活动。钾对心脏有保护作用，不足时引起心律失常。用利尿药时，除补钾外，还应注意镁、锌的供给。

心脏病饮食

心脏病的饮食原则

1、风心病人

如果患者营养状况良好，蛋白质可按每公斤体重的1.1~1.2克补充，如果营养不良可以增加到每公斤体重1.5~2克。

2、先心病人

此类病人因属于先天性心脏畸形，一般情况下需要摄取充足的营养。

3、心脏病人

应严格控制胆固醇的摄入，蛋黄、鱼卵、奶油、动物内脏、海鲜类含胆固醇较高的应该适量控制。糖类物质应严格控制。

4、体外循环瓣膜替换术的病人

患者由于手术带来的创伤，低温、血液稀释等降低了病人的免疫机制，术前需要摄入充足、合理的营养。

心脏病食谱

1、红花三七蒸鸽蛋

原料：三七粉10克，红花6克，鸽蛋5个，精盐3克，鸡汤200毫升。红花去杂质，鸽蛋煮熟去壳。将鸡汤放入炖锅内，放入三七粉、红花、精盐、熟鸽蛋，同煮25分钟即成。

2、蜜饯山楂

生山楂500克，蜂蜜250克。将生山楂洗净，去果柄、果核，然后将山楂放入铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂，水将干时加入蜂蜜，再用小火煮透收汁即可。冷却后，放入瓶中贮存备用。

3、玉米粉粥

玉米粉、大米各适量。将玉米粉加适量冷水调匀，待大米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。

4、绿豆粥

先将绿豆洗净，用温水浸泡2小时，然后与大米同入砂锅内，加水1000毫升，煮至豆烂米开汤稠。脾胃虚寒，腹泻者不宜食用，冬季不宜食用。

5、山楂炖牛肉

山楂15克，红花6克，红枣10枚，熟地6克，牛肉200克，胡萝卜200克、绍酒、葱、姜、盐各适量。把山楂洗净、去核;红花洗净去杂质;

红枣去核;熟地切片;牛肉洗净，用沸水焯一下，切成4厘米见方的块，姜拍松，葱切段。

把牛肉、绍酒、盐、葱、姜放入炖锅中，加水 1000毫升，用中火煮20分钟后。

再加入上汤1000毫升，煮沸，下入胡萝卜、山楂、红花、熟地，用文火炖50分钟即可。

心脏病患者不管是术后还是术前做好饮食调理都是至关重要的，这对于心脏病的康复有很大的帮助。如果各位患者对于饮食调理不太了解，小编建议大家去咨询专业的医生，让医生教你怎么进行调理。

心脏病是一种大家应该相信了解的疾病，这几年在临床上心脏病的发病几率越来越高而且死亡率也是诸多疾病之中相当高的一个。

心脏病，治不如防，只有在初期疾病发作不是太厉害的时候，及时进行有效治疗，将那些还没来得及出现的病症扼杀掉，才不会在心脏病的发作方面受到太大危害。

心脏病饮食吃什么好

宜吃

山楂

山楂中的黄酮类与三萜类物质为最主要的降压功臣，能够防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管，对预防动脉粥样硬化、心血管疾病有益。

无花果

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病、动脉粥样硬化的作用，对高血压、高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病等人群有保健作用。

金桔金桔含维生素P，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用，可作为高血压、高血脂、心脏病人群预防心脑血管并发症的食疗之品。

梨

梨中含有多种B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，对心脏病患者有很好的食疗作用。

苹果

苹果含有大量的苹果酸和果胶，具有阻止胆酸被重新吸收、调节血压、降低血中胆固醇的作用，从而降低心脏病风险。

蒜苔

蒜苔中含有丰富的膳食纤维，具有结合胆酸和胆固醇的作用，可加快胆固醇的代谢，不仅有明显的降血脂作用，还能防止血栓和动脉硬化，冠心病、高血压、高血脂等慢等级性疾病人群可常食。

佛手瓜

佛手瓜提取物可以显著增加心脏冠脉流量和提高其耐缺氧能力，对心脏有很好的保护作用，经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能，是心脏病人群很好的保健蔬菜。

南瓜

南瓜中含有大量果胶，可在肠道内延缓对脂肪的吸收，并能黏合过剩胆固醇，从而降低血液胆固醇含量，预防动脉粥样硬化，降低心脏病风险。

紫菜

紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力，可显著降低进血清胆固醇的总含量，对心肌收缩力有增强作用，心脏病人可以常吃。

心脏病饮食宜忌

山楂

山楂中的黄酮类与三萜类物质为最主要的降压功臣，能够防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管，对预防动脉粥样硬化、心血管疾病有益。

无花果

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病、动脉粥样硬化的作用，对高血压、高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病等人群有保健作用。

金桔

金桔含维生素P，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用，可作为高血压、高血脂、心脏病人群预防心脑血管并发症的食疗之品。

蒜苔

蒜苔中含有丰富的膳食纤维，具有结合胆酸和胆固醇的作用，可加快胆固醇的代谢，不仅有明显的降血脂作用，还能防止血栓和动脉硬化，冠心病、高血压、高血脂等慢等级性疾病人群可常食。

佛手瓜

佛手瓜提取物可以显著增加心脏冠脉流量和提高其耐缺氧能力，对心脏有很好的保护作用，经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能，是心脏病人群很好的保健蔬菜。

剩女最要不得的四大陋习

一生活混乱

王娇蕊，张爱玲小说《红玫瑰与白玫瑰》中的主要人物。她身为华侨，性格也足够开朗。最终还得下嫁，因为她过于贪玩把名声搞臭了。年轻漂亮的女子，似乎有着老天赏赐的优越条件。但不代表，你可以肆无忌惮的使用它来为所欲为。私生活混乱，所带来的后遗症那是你无法想象的严重。

二慵懒成性世上没有丑女人，只有懒女人。你勤快些，化化妆、做做面膜——总比啥都不理会，出去更能见人。毕竟，哪有那么多难自弃的天生丽质?颜值的高低，与玩不玩个性没有本质联系。而日常家务上，也不能懒得掉渣。至少，你要学会收拾。不一定井井有条，但可以些微凌乱但不能过于肮脏。

三奢侈无度

即便是富二代小姐，也不能仗着家里有钱花费无度。须知道，坐食也会山空。要么，你有赚钱的本事。这样，你怎么花也是情理之中。可不会赚钱只会花钱的大花洒，哪个男人见到你不转头就走?再多身家都会被你败掉，再多的爱情也经不起金钱的考验。没有哪个男人，爱你爱到有情喝水饱。

四恨嫁倒贴

再恨嫁，也不能倒贴。可以共同负担，否则没那么大的头就别戴那么大的帽。一切，量力而行。千万不要男友要什么就给什么，最后人财两空被一脚踢开。亦舒在《喜宝》中说过：我要很多很多的爱;如果没有爱，那么就很多很多的钱。最起码，你得拥有一样。金钱，是缺爱女人的最大保障。

心脏病饮食注意

1、限制进食。不宜吃得过饱,过饱会对胃产生一定的压力,同时,胃部的膨胀会直接对心脏造成压力,这样就加重了心脏的负担。患者在进食时就需要注意饮食的量。同样的不应该过多喝太多的饮料,少量多吃有益健康。

2、限制脂肪。尽量少食用高脂肪和高胆固醇食物,如油类、肥肉类食品,动物内脏等。过多的脂肪会在身体蓄积,一方面增加血管壁的厚度,另一方面对心脏也会造成影响。

3、限制盐分。大家都知道过量的盐分会导致高血压,那么高血压将直接对心脏造成压力,加重心脏的负担。

4、增加维生素。维生素有减少机体成分被氧化的作用,如减少有利于心脏的不饱和脂肪酸的氧化,预防血栓,预防动脉硬化,强化心脏。如可以多吃猕猴桃、苹果等,这对心脏病的饮食非常重要。

5、增加纤维素。纤维素有利于减少脂肪在人体的吸收,从而减少血液中的脂质,降低血脂浓度。最终有利于心脏。可以多吃芹菜、竹笋等蔬菜。

6、多补充钾。钾能降低血液中的钠水平,直接减少高血压的诱导因素。可以直接就减少心脏的负担,减少心脏的发病几率。

心脏病饮食

1、缓进饮料：一次喝大量的水、茶、汤、果子汁、汽水或其他饮料时，会迅速增加血容量，进而增加心脏负担。因此进食饮料不要太多，最好一次不超过500毫升。需要多喝水时，分成几次喝，每次少一点，相隔时间长一些。

2、适量的限制食盐的摄入：与限制食盐道理相同，风心病患者应少吃含钠丰富的食品如香蕉等，以免引发水肿。

3、戒刺激性食饮和兴奋性药物：辣椒、生姜、胡椒、烟、酒和大量饮浓茶，服咖啡因、苯丙胺等兴奋药对心脏也会带来负担，在风心病患者心功能不佳时，尤当注意。

4、少量多餐：心脏病病人不宜吃得过多，每日总热能分4～5次摄入，以减少餐后胃肠过度充盈及横膈抬高，避免心脏工作量增加。晚饭应早些吃，宜清淡，晚饭后不进或少进任何食品和水分。

5、适当限制蛋白质和热能的摄入：心力衰竭时，每日蛋白质可控制在25～30克，热能600千卡;2～3日后，蛋白质可加至40～50克，热能1000～1500千卡。病情好转后渐增蛋白质和热能，但不宜太高，以免增加心脏的负荷。

6、应吃易于消化的食物：心脏病病人由于血液循环功能减退，胃肠道瘀血、水肿，影响食物的消化、吸收。因此，所进食物应易于消化。开始可用流质、半流质饮食，然后改用软饭。

​职场孕妇需要改掉的四个陋习

1、缩短用电脑的时间，降低辐射

现在信息发达，年轻人都喜欢坐在电脑前，就算没事做也喜欢把电脑开着。在这里要跟大家提一下，电磁辐射对宝宝有危害，而且电脑显示屏的正面辐射远远低于电脑侧面、背面的辐射，因为保护屏屏蔽了大量的辐射。如果准妈妈坐在几台电脑的围挡中，那是最危险的，我建议准妈妈请求将座位调换到靠窗的角落里，只靠近自己的电脑。

2、保证适时适量的运动，防止浮肿

孕中期随着宝宝体重的增加，孕妈妈的负荷也随之增大，尤其是对腿部的压力增加，很容易导致浮肿的发生，做做小腿按摩，严格按照淋巴回流的方向由下向上按摩，这样也 可以降低浮肿的发生率。浮肿面积很大，已经蔓延到膝盖以上或脸部，那么就必须立即到医院进行专业检查，避免造成严重后果。

3、不要忘记与宝宝交流，增进感情

准妈妈可不能一工作起来就忘记了自己是个孕妇，肚子里还有一个小宝宝在等待和你说话呢，5个月以后的胎宝宝已经能够对准妈妈的声音有所认知，因此，准妈妈每隔30-45分钟要按摩一下自己的腹部，增进你们之间的感情。准妈妈们同时也要保持良好的心情，不能焦躁。因为准妈妈们焦躁不安，同时也会影响到宝宝的情绪。

4、减少或避免吹空调，警惕“空调病”

空调虽然会给准妈妈带来凉爽的工作环境，但也很容易让准妈妈患上“空调病”。准妈妈千万不可以坐在空调下，因为空调长时间直吹对准妈妈与胎宝宝的伤害非常的大。

准妈妈可以根据空调开关时间，合理安排办公室内外工作，尽量减少在空调房的时间。准妈妈即使在使用风扇降温，也要避免离电扇太近，不能够直吹。

心脏病饮食误区

对于心脏病，许多人并不陌生，但是，不陌生就代表熟悉了吗?很显然，答案是否定的。为了提醒心脏病患者及其家属，下面特意为大家介绍了一些关于心脏病患者常见的饮食误区。

误区一：视鸡蛋而色变?

为了防胆固醇、预防心脏病，有些人闻鸡蛋而色变，很多人的观念是，每个人一天大约需要300mg的胆固醇，一个蛋就含有约250mg的胆固醇，因此轻易不敢吃鸡蛋。

鸡蛋有那么可怕吗?鸡蛋营养丰富不在话下，同时，蛋黄里面含的卵磷脂有健脑等保健功能，还有降脂的功效。他建议，成年人每星期可以吃三四个鸡蛋。尤其是小孩处于发育阶段，需要鸡蛋所含丰富蛋白质。

误区二：总胆固醇水平低就不会得心脏病?

有些人以为，总胆固醇水平很低就不会得心脏病。其实，这是错误的观念。总胆固醇水平的高低并不能完全反映出罹患心脏病的几率。因为从总胆固醇水平中，看不出低密度胆固醇(LDL)和高密度胆固醇的水平，但这却是关键所在。因为LDL含量高会增加患心脏病的风险，相反的，如果HDL含量高，就能降低这种风险。

胆固醇又分为所谓的“好胆固醇”和坏胆固醇。高密度脂蛋白能帮助收集及运送血管内的坏胆固醇回到肝脏，避免血管阻塞，所以称为好胆固醇。低密度脂蛋白容易囤积在血管内壁中，造成血管堵塞，所以称为“坏胆固醇”。在总胆固醇水平之外，还必须再进行更仔细的检验，以确定“好胆固醇”高于“坏胆固醇”，而不是“坏胆固醇”高于“好胆固醇”。

误区三：吃人造黄油无忧?

有些人对人造黄油十分放心，认为吃人造黄油可高枕无忧，因为不含胆固醇。

这是一个明显的误区，因为人造黄油其实含了不少反式脂肪。因为人造黄油中的植物油脂经过氢化加工后，成分被破坏了，产生了一些对人体有害的反式脂肪。

对心脏有益的食物包括鱼、核桃、大蒜等，尤其是鱼，对心脏有很大好处，不少研究显示，鱼肉中的OMEGA-3脂肪酸能使人体中的HDL含量增加，让 LDL含量降低。值得一提的是，不同鱼类的omega-3脂肪酸含量不同，一般来说，鲑鱼、鲔鱼、三文鱼等深海鱼类，脂肪厚，鱼油多，omega-3脂肪酸含量较高。而淡水鱼的omega-3脂肪酸一般含量较低。同时，在鱼的吃法方面，选择清蒸最利于保存脂肪酸。至于核桃，常吃也可防心脏病。核桃中的脂肪酸可使坏胆固醇减少，患心脏病的危险自然也就相应地减少了。

误区四：植物性食物一定无害?

目前许多人为了预防疾病，宁可少吃肉，多吃植物性食物，但是，植物性食物一定无害吗?答案是否定的。一些植物性食物例如炸薯条由于吸收了很多反式脂肪，对人体不但无益，反而有害，目前有许多研究发现，反式脂肪会提高人们患上心血管疾病的风险，其对人体的危害甚至比一般饱和脂肪来得高。

误区五：橄榄油可大量食用?

目前有许多人偏爱摄取橄榄油，认为橄榄油可大量食用，因为橄榄油除了不含胆固醇外，还含有不饱和脂肪酸，具有抗氧化作用。橄榄油可以大量吃吗?橄榄油的确被认为是比较适合人体营养需求的食用油。但是，这两种油都含有单不饱和脂肪酸，这三种脂肪酸不能吃的太多。

你是不是也犯了以上的错误?如果有，就应该立即改掉，若患者出现不适，最好还是去医院做一下全面检查，确定身体状况，也不用整天提心吊胆的，就算目前没有，也该注意一下。

患心脏病饮食禁忌

1、适量的限制食盐的摄入

与限制食盐道理相同，心脏病的饮食禁忌应少吃含钠丰富的食品如香蕉等，以免引发水肿。

2、戒刺激性食饮和兴奋性药物

辣椒、生姜、胡椒、烟、酒和大量饮浓茶，服咖啡因、苯丙胺等兴奋药对心脏也会带来负担，在风心病患者心功能不佳时，尤当注意。

3、应吃易于消化的食物

心脏病病人由于血液循环功能减退，胃肠道瘀血、水肿，影响食物的消化、吸收。因此，所进食物应易于消化。开始可用流质、半流质饮食，然后改用软饭。

4、应供给充足的维生素和适量的无机盐

如维生素B1及维生素C，以保护心肌。供给适量的钙，以维持正常的心肌活动。钾对心脏有保护作用，不足时引起心律失常。用利尿药时，除补钾外，还应注意镁、锌的供给。

5、缓进饮料

一次喝大量的水、茶、汤、果子汁、汽水或其他饮料时，会迅速增加血容量，进而增加心脏负担。因此进食饮料不要太多，最好一次不超过500毫升。需要多喝水时，分成几次喝，每次少一点，相隔时间长一些。

心脏病饮食注意事项

1、多补充维生素丰富的维生素有助于心脏健康。如维生素C能改善冠状动脉的血液循环，保护血管内皮细胞的完整性，还能促进胆固醇生成胆酸，从而降低血中有害的胆固醇。维生素E具有很强的抗氧化作用，能阻止不饱和脂肪酸发生过氧化，保护心肌，预防血栓。维生素PP(即尼克酸、烟酸)能扩张末梢血管，防止血栓形成，还能降低血中胆固醇含量。绿叶蔬菜中富含维生素C;肉类、谷物、花生、酵母中富含维生素PP;油脂、豆类、蔬菜中富含维生素E。

2、多补充膳食纤维素 膳食纤维素是一种不能被人体消化、吸收的物质，但它能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇在体内生成，有利于冠心病的防治。膳食维生素是心脏病患者饮食中必不可少的部分。纤维素主要存在于蔬菜中，以竹笋、梅干菜、芹菜、韭菜为代表，粮食作物中以黄豆、燕麦含量较多。国内认为，每天纤维素应吃15~30克左右，才能满足需要。

3、多补充微量元素 微量元素数量不多，但作用很大，心脏病人同样离不开。硒能保护心脏，防止病毒感染，是心脏的守护神。铬能强化胰岛细胞，预防糖尿病，还能抑制胆固醇吸收，从而减缓或阻止冠心病的发生、发展。此外，钙、镁、钾、碘等矿物元素也对保护心脏有益。因此，微量元素也是心脏病患者饮食中必不可少的部分。

我们心脏病患者朋友一定要对于以上心脏病饮食注意事项多加了解，在日常中千万不要吃一些辛辣的食物一，些刺激性的食物也都要尽量少吃，应该吃一些清淡的饮食，多吃一些水果蔬菜和水果对于我们自身的恢复是非常有帮助的。

先天性心脏病患儿饮食纪律

由于先天性心脏病患儿在不同年龄的病理生理、血流动力学改变不完全一致，先天性心脏病患儿饮食方面要作相应的调整。

婴儿先天性心脏病患者的喂养问题：先天性心脏病婴儿的吸吮能力一般均较差，易喘，并易呛到或者出现呕吐;因此，应采用以下方式进行喂奶：上海远大心胸医院心血管内科陈维

1、先天性心脏病饮食应注意尽可能采用母乳喂养，并采取少量多餐的方式，按需喂奶。

2、先天性心脏病患儿饮食应分段喂食，一次不能喂太多，中间应给予休息及排气数次。

3、喂奶最好抱着喂，采半坐卧姿45度，而发绀型患儿采膝胸体位(膝盖靠近胸口)，有助于增加吸吮力，更能消化，病婴不易疲倦。

4、先天性心脏病饮食应注意喂奶时随时注意患婴情况，如出现发绀，呼吸过快时，就立即停止喂奶。

5、喂奶完毕之后，应拍背排气，予右侧卧位，抬高床头并观察有无溢奶。

6、先天性心脏病饮食应注意吐奶时处理：首先把患儿的头侧到一边，轻拍其背部，让口腔内残余牛奶流出，以预防呛到造成吸入性肺炎，并且清洁口腔。

7、先天性心脏病饮食应注意有呛奶现象的婴儿可喂糕干粉，以免奶呛入气管，造成窒息。呕吐或大量出汗的体弱小婴儿可用鼻饲法喂养。

8、和正常婴儿同步添加辅食。