紫薯和牛奶一起吃的好处

紫薯和牛奶一起吃的好处

改善口感

紫薯含大量的花青素，因此薯肉也是紫色的，颜色十分美观，紫薯经常用来制作糕点、甜品等，但仅吃紫薯只有甜味，若和牛奶搭配食用，口感更佳。

补充营养

紫薯里面含有较多的维生素、膳食纤维等，而牛奶中含丰富的矿物质，两者一起食用，可以补充多种营养，有利于均衡饮食，而且更利于营养物质的吸收。

紫薯牛奶西米露怎么做

1.需要的材料：紫薯提前放锅里蒸熟，去皮后切小方块，一勺白砂糖，西米、牛奶。

2.锅中放入适量的水烧开，然后将西米放进去煮，煮的过程中要经常搅拌，将西米煮到中间有一点点白心的时候关火捂5分钟。

3.煮好的西米用筛子将水过掉然后放入清水盆中冲一下，可以重复操作，煮了两边洗了两边，直到西米变得透明不粘连，然后把西米放入清水中待用。

4.将牛奶放奶锅中

5.加入白糖，开小火煮至8成熟，不停的搅拌直到白糖融化

6.煮好的牛奶倒入碗中加入，加入紫薯块，再放进煮好的西米，一碗香甜可口的紫薯牛奶西米露就做好了。

小贴士：

1，煮西米的水一定要是烧开的否则西米容易融化掉

2，如果煮的西米中间还有白心可以重复操作直到西米变成透明状

3，牛奶不用煮开8成热即可

4，西米露里面还可以加入别的东西如蜜豆或者各种水果，如果是夏天冷藏后也好喝呢。

紫薯吃了有什么好处 紫薯怎么做好吃

紫薯的吃法很多，可以蒸煮也可以做粥如紫薯粥、燕麦紫薯粥等，还可以做甜品如紫薯牛奶燕麦球、紫薯银耳羹等。

1、紫薯去皮切成小块，放入蒸锅蒸熟。

2、然后取出加入适量牛奶捣成泥，拌匀。

3、再加入燕麦片，搅拌均匀。

4、之后把拌好的紫薯燕麦搓成小球形状。

5、放入烤箱，上下火180℃烤15分钟左右即可。

1、干银耳先泡一晚上，然后撕成小块。

2、紫薯切小块，葡萄干洗净备用。

3、把银耳放入锅中大火煮开。

4、再放入紫薯小块、葡萄干和适量白糖，大火煮开。

5、转小火熬煮10-15分钟，至紫薯银耳羹粘稠即可。

紫薯怎么吃最简单 紫薯牛奶糕

原料

紫薯、牛奶、面粉、白糖。

做法

1、把紫薯洗净，切成块状，放入锅中蒸熟；

2、将紫薯放入料理机中，加入牛奶，打碎成糊；

3、加适量糖，搅拌至糖融化；

4、加面粉搅拌均匀，做成糕，蒸熟即可。

紫薯可以生吃吗 紫薯怎样做好吃

原料

南瓜、紫薯、冰糖。

做法

1、南瓜、紫薯去皮，切小块；

2、将南瓜和紫薯块放入汤锅，加入适量清水；

3、大火烧开后转小火炖煮，煮至南瓜和紫薯酥软；

4、加入少量冰糖至融化即可。

原料

紫薯、牛奶、马蹄粉、白糖。

做法

1.先把紫薯蒸熟；

2.然后加入牛奶，放入料理机打碎成紫薯牛奶糊；

3.加入糖，搅拌至糖融化；

4.将马蹄粉筛入紫薯牛奶，搅糊后，放盘子蒸熟即可。

紫薯刚发小芽能吃吗 紫薯怎样吃最营养

原料

紫薯、牛奶、马蹄粉、白糖。

做法

1、紫薯洗净，切成块状，蒸熟；

2、紫薯放入料理机中，加适量牛奶，打成紫薯牛奶糊；

3、加入糖，搅拌至糖融化，倒入马蹄粉；

4、搅拌均匀，放盘子蒸熟即可。

材料

银耳、紫薯、葡萄干、冰糖。

做法

1、干银耳放在温水中泡发，紫薯洗净去皮；

2、银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用；

3、将银耳放在锅中大火煮开；

4、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干，大火煮开，转小火熬煮10分钟。

紫薯的做法

紫薯的做法

香烤奶香紫薯

材料：紫薯300克，动物淡奶油20克，砂糖20克，中筋面粉10克，普通淀粉5克

做法

1.紫薯放蒸锅将其蒸熟。用筷子叉叉，中间没有硬芯就行了

2.紫薯稍冷剥皮，趁热装入容器，用勺子压碎。放入糖、中筋面粉、普通淀粉搅拌加下

3.加入动物淡奶油

4.用祈合打蛋器最小档低速搅打均匀，直至没有大颗粒，打出粘性

5.烤盘铺油布或者油纸

6.取一小块紫薯，搓成圆球。直到全部搓完。将搓好的紫薯丸子用烧烤竹签串好，将丸子串码在烤盘内

紫薯牛奶糕

材料：紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g

做法

1.鱼胶粉先用一点水浸泡变软。

2.紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌

3.锅里倒入剩下的160g的鲜奶，加入砂糖，鱼胶粉搅拌至融化。

4.加入紫薯泥浆煮滚，再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。

5.倒入容器里让它冷却，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。

6.烤箱预热，200度5分钟，再转180度，15分钟即可。

紫薯馒头怎么做才松软好吃 开花紫薯馒头怎么做

准备面粉，酵母，白糖，熟紫薯，面粉，牛奶，白糖，清水。

1.面粉里面加入一些酵母，再放一些白糖清水搅成雪花状，然后再揉成面团，盖上一块湿布，醒到两倍大的时候就可以了。

2.准备一个盆子里面加入面粉，再加入一些紫薯，牛奶泥，白糖，酵母搅成雪花状，再揉捏成紫色的面团开始醒发，发酵到两倍大。

3.把白的面团切成大小相同的小剂子，紫色面团也分成大小相同的小剂子，白的剂子擀成圆片，把紫色面团包进去。

4.用刀在顶部切十字花刀，盖上湿布醒20分钟，把醒好的馒头胚子放到蒸锅里面。

5.用大火烧开再改成小火蒸，15分钟以后就可以关火，大概三分钟左右把盖子打开就可以取出来吃了。

紫薯和牛奶可以一起吃吗

紫薯可以和牛奶一起吃。

紫薯又叫黑薯，含丰富的营养物质，富含维生素、蛋白质、硒元素、花青素及钙、铁、磷、钾等矿物质，有较高的营养价值，是老少皆宜的保健食品。牛奶中含有钙、铁、锌、铜等矿物质，还含有脂肪、蛋白质、无机盐等营养成分，是人体钙的最佳来源。

紫薯、牛奶都含有丰富的营养，食物性质及所含成分也不冲突，可以一起食用。

紫薯和牛奶怎样一起吃

紫薯牛奶

原料

牛奶、紫薯。

做法

1.紫薯切丁，装入杯子中，倒入牛奶；

2.大火烧开水，蒸至紫薯熟透，用勺子搅拌即可。

紫薯牛奶糕

原料

紫薯、牛奶、马蹄粉、白糖。

做法

1.先把紫薯蒸熟；

2.然后加入牛奶，放入料理机打碎成紫薯牛奶糊；

3.加入糖，搅拌至糖融化；

4.将马蹄粉筛入紫薯牛奶，搅糊后，放盘子蒸熟即可。