雪莲果搭配什么煲汤好
雪莲果搭配什么煲汤好
除了排骨以外,雪莲果还可以搭配以下食物一起煲汤,不仅营养更丰富,而且食用功效更全面:
材料:雪莲果1个,鸡肉500克,胡萝卜200克,生姜3片,食盐适量。
做法
1.将鸡肉放入沸水中焯5分钟。
2.捞出,洗去浮沫备用。
3.雪莲果去皮,洗净,切块备用。
4.胡萝卜切块备用。
5.将鸡肉、生姜放入砂锅中。
6.加入适量清水,煮沸,改小火煲1小时左右。
7.放入雪莲果、胡萝卜再煲半小时。
8.最后加入食盐调味即可。
功效:补气血、生津开胃、养护肠胃、增强抵抗力等。
材料:雪莲果1个,猪肉400克,胡萝卜1个,玉米1个,生姜5片。
做法
1.将雪莲果洗净,削皮,切小块。
2.胡萝卜、玉米洗净,剁成块。
3.将猪肉洗净,切片,放在水中焯一下。
4.然后将以上所有食材放在砂锅中,倒入清水。
5.大火煮沸,改小火煮2小时左右。
6.然后加入食盐调味即可。
功效:补充蛋白质、清热降火、健脾养胃、润肠通便。
材料:雪莲果150克,银耳10克,红枣25克,枸杞10克,冰糖20克。
做法
1.将银耳泡发,洗净,切去根部,撕成小块。
2.雪莲果去皮,洗净,切丁备用。
3.将雪莲果、银耳、红枣、枸杞放入砂锅中。
4.倒入适量清水。
5.开火煮半小时左右,加入冰糖。
6.续煮5分钟后,盛出食用。
功效:滋阴润肺、润肠通便、美容养颜。
吃雪莲果不可以吃啥 煲汤食用:通便滋补最佳
雪莲果还可以作为蔬菜煲汤食用或炒着吃,炒出来的味道有点像凉薯,甜甜脆脆的,但由于汁水较多,容易氧化,炒菜享用很影响外观,一般炖汤比较多,推荐和鸡肉煲汤食用,具体做法可参考以下步骤:
材料:雪莲果500克、老母鸡1只、姜3片。
1、老母鸡洗净,斩成大块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水。
2、雪莲果去皮切成滚刀块。
3、瓦煲内注入适量清水,放入鸡块、姜片大火煮沸,改小火煲1小时。
4、加入雪莲果,再大火煮沸,小火煲半小时,加盐调味即可。
雪莲果香味微甘,具有滋养阴液、开胃生津、润肠排毒、清热通便、轻身减肥的作用;老母鸡汤富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等矿物质以及胡萝卜素、核黄素,食用具有补益气血,降低胆固醇,补充蛋白质等功效,搭配雪莲果可清热生津、通便美肤、补气血,适宜中老年人中体弱多病、久病体虚、大便干燥、气虚上火、营养缺乏症者食用。
雪莲果煲汤的做法功效 菊花瘦肉雪莲果
材料:雪莲果、猪瘦肉、干菊花。
1、将雪莲果洗净去皮,削切成一片片雪莲果片。
2、把猪瘦肉切成肉片,放酒、盐腌制一会。
3、干菊花开水泡开。
4、锅里水开后,把肉片、雪莲果片菊花汤水一起倒入。
5、煮炖开后,加盐即可。
雪莲果味甘、苦,性温,归肝、脾、肾经,有润肠通便、清肝解毒、降火降血压的功效;猪肉含蛋白质丰富,有提高抵抗力、补充能量的功效;菊花味辛、甘苦,性寒,归肺、肝经,有疏散风热,清肝明目的功效,这些食材搭配煲汤可以起到清肝解毒、生津去火、润肠通便等功效,还能有效的防治面痘、暗疮,也是养颜美容的佳肴。
雪莲果怎么防止发黑 雪莲果怎么吃
1、雪莲果能滋阴润燥,清热解毒,它特别适合与银耳搭配在一起煲汤,喝在需要的时候准备雪莲果200克,银耳一大朵,红枣和枸杞以及冰糖各适量,把准备好的银耳提前用温水泡发,洗净后撕成小朵。
2、雪莲果削掉外皮以后切成块状,直接放在锅中加清水,再放入处理好的银耳,随后放入枸杞和红枣以及清水加热煮开后再放入冰糖,用小火煲20分钟,取出以后就是滋味诱人的雪莲果甜汤。
1、雪莲果可以和多种不同的食材搭配在一起做沙拉吃,在用雪莲果做沙拉时需要把它削掉外皮切成块状,放到清水中浸泡,不然它在接触空气以后很容易变黑。
2、雪莲果准备好以后,再准备一个猕猴桃和100克圣女果以及半个火龙果和两根水果黄瓜,把猕猴桃和火龙果去掉,果皮得到的果肉切成块状儿,圣女果和水果,黄瓜则要用清水洗净,圣女果从中间切开水果,黄瓜也切成块状这些食材,准备好以后,再把雪莲果从水中取出,与它们放在一起淋上酸奶,调匀就是美味的水果沙拉。
鱼腥草煲汤怎么搭配
鱼腥草煲汤有以下几种搭配:
1、鱼腥草可以和鲫鱼、猪骨一起搭配煲汤,可以增加机体免疫力,清热解毒,消暑益气。
2、鱼腥草可以和猪肚、绿豆一起搭配煲汤,可以达到清热解毒,消肿利尿的效果。
3、鱼腥草可以和鸡肉一起搭配煲汤,可以调理身体,温中益气,补充营养。
4、鱼腥草可以和瘦肉一起搭配煲汤,可以利尿除湿,降火去燥。
鱼头和什么搭配煲汤好
豆腐性平,富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质以及多种人体必需的氨基酸等营养成分,对人体有清热润燥、生津解毒等多种作用,且豆腐中含有的钙数量比较多,而鱼肉中也含有一定数量的维生素D,将两者搭配炖汤的话,不仅能起到很好的补钙作用,还能有暖身健脑、滋润皮肤的功效。
白萝卜的营养价值很高,其内含有丰富的淀粉酶、氧化酶、锰以及多种维生素等营养元素,具有消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,而鱼头中也含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质,两者炖汤后能帮助人体补充更多所需的营养成分,有利于身体健康。
雪莲果的常见吃法
直接食用雪莲果
雪莲果是一种独特的根茎类水果,人们在把它从地下挖出之就,就可以拿到清洗,然后用刀去掉它的表皮,直接像吃其它水果一样啃食就可以了。
放置后食用雪莲果
把雪莲果在地下挖出来以后,可以把它放置于阴晾的地方,存放三到五天是最好的食用期,这时食用雪莲果时,它的甜味会比新挖出的时增加许多。
雪莲果的系列食品
雪莲果走进人们的生活之后,也被人们加工成了多种多样的美味食品,像名的雪莲果茶以雪莲果冻等,都是人们品尝雪莲果美味的最好方式。
雪莲果炒肉丝
雪莲果这种水果还是一种很好的配菜,它与肉丝一起炒制,就能制作出诱人的雪莲炒肉丝,这道菜品在保值雪莲果甜味的同时,也为肉丝注入了雪莲果的独特香气。
雪莲果煲汤
雪莲果是煲汤的上好食材,它可以与多种食材一起制成保健靓汤。其中雪莲果排骨汤就是这些汤品中最出色的一个。这种汤不仅味道鲜美,更具良好的保健作用,能起到开胃健脾的功效。
雪莲果搭配什么煲汤好
雪莲果本身味道比较清甜,搭配果蔬比如玉米、胡萝卜,煲出来的汤会比较清甜可口,而且不容易腻,可以促进食欲,果蔬和雪莲果维生素含量都比较丰富,汤也更具有营养价值,可以适量多喝。
肉类搭配雪莲果,不仅有雪莲果的甜味,还有肉类的香味,而且肉类中蛋白质和脂肪含量多,煮出来的汤味道会比较浓郁,香味也是更加诱人,喝起来会比较好喝。
可以和红枣、银耳、桂圆、党参等一起煲汤,这些补品不仅可以给汤增添许多味道,并且还有着益气补血、美容养颜的功效,喝了可以增强身体的免疫力。
莲藕怎样搭配煲汤好
可以搭配肉类一起煲汤。
因为莲藕中含有较多的淀粉,所含的主要营养物质为碳水化合物,所以建议可以将其与富含蛋白质的肉类一起煲汤食用,这样搭配组合的话营养价值会更高一些,对于人体来说补充到的营养物质也会更丰富一些。
而且因为莲藕的味道比较淡,与肉类搭配在一起的话可以吸收肉类的脂肪,从而使莲藕吃起来带有一股肉香味,还能减少肉类的油腻感,使莲藕汤喝起来清甜爽口。
麦冬和什么搭配煲汤好
枸杞枸杞性平,味甘,入肝、肾经,有补肝益肾、精护眼明目的功效,和麦冬一起煲汤不会有什么冲突,而且一起搭配的话在起到保健作用的同时,也可以改善麦冬泡水的味道。
西洋参西洋参是一种“清凉”参,其味苦、微甘,性凉,有滋阴补气、生津止渴、清火除烦、抗疲劳等功效,且所含的部分成分和人参是一样的,和麦冬一起煲汤不仅能增强养阴生津功效,对人体抵抗力也有增强的作用。
雪莲果搭配什么煲汤好 雪莲果的作用
雪莲果含有丰富的纤维素,可以促进肠胃蠕动,起到助消化的作用,同时还可以润肠通便,排出堆积在体内的毒素,而且纤维素还可以降低胆固醇的水平,对于心血管有一定的保护作用。
雪莲果的提取物中含有抗氧化作用的物质,可以在一定范围内,有清除自由基的能力而且和浓度成正比关系,可以减少自由基对细胞的损害,延长细胞寿命,可以使人体衰老的速度降低,同时也更健康,增加机体活力。
雪莲果中的有效成分可以对一些细菌如金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、大肠杆菌有一定的抑制作用,可以降低人体被感染的风险,提高人体的免疫力,使人体的健康得到维护。
雪莲果搭配什么煲汤好 雪莲果炖排骨的做法
1、首先把雪莲果洗净,然后用刀切成块。
2、选鲜嫩的小排,洗净后斩断为小块备用。
3、准备葱末、姜末、蒜末、油盐味精等调味料。
4、干锅加热后放入适量花生油,待油七成热后,放入葱末姜末蒜末略微翻炒。
5、放入排骨,翻炒后放入水。
6、水开后,再煮一会儿,用筷子插入排骨中感觉煮熟了,放入雪莲果。
7、再煮十五分钟之后,加入味精、盐等调味料出锅。
雪莲果切开或者去皮后,暴露在空气中会氧化变成褐色,如果不及时烹饪的话要放在清水中浸泡,避免氧化变色。
鱼头和什么搭配煲汤好
豆腐。
豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此,这道汤特别适合中年人,青少年食用。
雪莲果能不能生吃
雪莲果可以生吃。
雪莲果的营养价值很高。雪莲果不仅可用来炒菜或煲汤,洗净后去皮就能直接食用。雪莲果食用方便,适当吃无特别副作用,可以当做饭后水果吃。如果采摘后放置几天雪莲果的甜度增大,味道会更好。
雪莲果和黄瓜哪个减肥 雪莲果的食用方法
可洗净直接生吃,拌沙拉,和鸡肉、排骨等煲汤,和肉类、各种蔬菜炒食,还可榨汁,制成果干、果糕等方法食用,推荐煲汤食用,不仅汤水清甜爽口,还清热降火,荤素搭配营养均匀。
材料:雪莲果、猪瘦肉、干菊花。
做法:
1、将雪莲果洗净去皮,削切成一片片雪莲果片。
2、把猪瘦肉切成肉片,放酒、盐腌制一会。
3、干菊花开水泡开。
4、锅里水开后,把肉片、雪莲果片菊花汤水一起倒入。
5、煮炖开后,加盐即可。
功效:雪莲果味甘、苦,性温,归肝、脾、肾经,有润肠通便、清肝解毒、降火降血压的功效;猪肉含蛋白质丰富,有提高抵抗力、补充能量的功效;菊花味辛、甘苦,性寒,归肺、肝经,有疏散风热,清肝明目的功效,这些食材搭配煲汤可以起到清肝解毒、生津去火、润肠通便等功效,还能有效的防治面痘、暗疮,也是养颜美容的佳肴。