糖尿病人吃什么水果好
糖尿病人吃什么水果好
有关专家曾经说过,糖分有很多种,有容易被人体吸收的,像麦芽糖、蔗糖等等。它们进入了人体以后,由于人体中有一种可以很快分解它们的消化酶,所以,它们可以直接被人体所吸收,血糖也就很快随之升高了。还有一种不容易被人体吸收的糖,像果糖等,它们是一种单糖。由于结构不同,当这类果糖进入人体后,没有哪种酶可以把它分解。所以,它就不容易被人体吸收,血糖也就不会升高得那么快了。水果中所含的糖大部分都是果糖,是不容易被人体所吸收的,这对于糖尿病人来说无疑是件好事。
在由中国营养学会主办的食物血糖生成指数与人体健康研讨会上,专家解释,用血糖生成指数的概念来看,许多水果的值并不是很高,并不是我们想象的吃水果以后血糖就会升得很高。我们应该打破原来的传统观念。以我们每天都要吃的大米饭来说,它的血糖生成指数为88,而苹果的血糖生成指数只有36。据专家计算,糖尿病人吃25克米饭所摄入的糖分等于吃200克水果所摄入的糖分。不同的水果,它的血糖生成指数也是不一样的,有的偏高,有的就偏低一些。下面,我们就向大家推出一个水果的血糖生成指数排行榜。
排在第一位的3种水果有:柚子,血糖生成指数为25;鲜桃,血糖生成指数为28;生香蕉,血糖生成指数为30。
位居第二位的3种水果有:苹果,血糖生成指数为36;梨,血糖生成指数为36;柑橘,血糖生成指数为43。
排在第三位的3种水果有:熟香蕉,血糖生成指数为52;猕猴桃,血糖生成指数为52;西瓜,血糖生成指数为72。
专家提醒,得了糖尿病,适当的忌口是必要的,但什么都不吃并不能真正解决问题。只要您能保持良好的心态和适当的体育锻炼,那么,在科学膳食的前提下,糖尿病人也可以适当吃些水果。
人是由细胞组成的,细胞病变是百病之源。细胞健康依赖于正负离子的动态平衡,一旦这个平衡被打破,细蕃乘旰曷胞就会产生病变,从而导致整个身体患病。正离子使细胞膜变硬变厚,使营养物质不能进入细胞进行代谢转换能量,比如糖不能进入细胞,停留在血液中就成了糖尿病;而细胞内代谢产生的废物也不能排出细胞,导致细胞病变。负离子刚好相反,能增加细胞膜的通透性,让营养物质水分等能进入细胞进行代谢,转换成能量供人体利用。比如血液中的糖能进入细胞代谢,血糖值就会下降。所以负离子对维持细胞健康至关重要。
空气的正、负离子,按其迁移率大小可分为大、中、小离子。小粒径空气负离子也叫轻离子或小离子,是一罩脾青槊种等同于大自然的空气负离子,也有资料称其为生态级负离子。具有迁移距离远、活性高的特点,空气负离子按其迁移距离和粒径大小分为:大、中、小三种离子。对人有益的是小离子,也称为轻离子,其具有良好的生物活性只有小离子或称之为小离子团才能进入生物体。医学研究表明:对人体有医疗保健作用的是小粒径空气负离子。因为只有小粒径的空气负离子才易于透过人体的血脑屏障,发挥其生物效应。随着科技的发展,生态级的小粒径空气负离子生成技术已经问世。负离子转换器技术已经有效克服了传统负离子生成技术的瓶颈,能生成等同于大自然的小粒径、高活性负离子。
糖尿病人吃什么水果好
1. 猕猴桃
猕猴桃的糖和脂肪含量较低,又是高纤维食物,对防治糖尿病及其并发症有较好的效果。猕猴桃中丰富的糖醇类物质肌醇能调节糖代谢,从而降低血糖。
2. 苹果
苹果中的果胶及可溶性纤维能够减少血糖含量,调节血糖水平,维持血糖稳定。经常吃苹果,可以减少患心脏病的风险,还能保持大便通畅,不易便秘。
3. 草莓
草莓所含热量低,且含有丰富的维生素C和微量元素,食用后血糖上升的速度会变得缓慢,从而能够减轻胰岛素的负担,并稳定血糖。
4. 柚子
柚子含有丰富的铬元素,其中有类似胰岛素降糖作用的成分,能调节血糖,还具有减重作用。对于有高血脂症、心血管病的糖尿病患者来说,柚子有很好的辅助治疗效果。
5. 橘子
橘子含糖量较低,其中丰富的维生素C、柠檬酸、果胶、芦丁等物质对糖尿病视网膜病变有较好的防治作用,对预防高脂血症、高血压、心脏病等也有一定效果。
糖尿病人吃水果需要注意什么 糖尿病人吃水果注意事项
糖尿病患者吃水果需要注意以适量为主,选择的水果含糖量尽量低一些,如果血糖非常不稳定又很高,就可以吃一些西红柿以及黄瓜。
患者吃水果的时间也应该选择好,一般都是在吃饭之前的1~2个小时,大概是早上9:00多和下午3:00左右,晚上睡觉之前的1~2个小时,适当的吃一些水果也很好,一定不要在吃完饭以后立刻就吃,这样就有可能会让血糖上升。
糖尿病患者吃完水果以后,在两个小时之内应该做好检测,如果是稳定的,那么就可以继续,如果有升高状态,就应该停止食用,吃完水果以后主食量肯定要减少一些,因为主食里面的含糖量还是比较高的,主食的调整应该要根据水果的含糖量来决定。
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无花果。降糖关键点:酸类、酶类
无花果虽然很甜,但是它属于高纤维果品,含有丰富的酸类及酶类,对糖尿病患者很有益,对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显著功效。
降糖吃法
无花果可以和冬瓜、海带一起煲汤。此汤具有利湿消肿、降糖益肾之功效,适用于糖尿病性肾病早期患者辅助食疗。
对并发症的益处
无花果能帮助消化,促进食欲。它含有多种脂类,有助于缓解糖尿病患者并发性便秘。
无花果含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分,从而减少脂肪在血管中的沉积,稳定血压,预防冠心病。
糖尿病能吃的水果
适合糖尿病人吃的水果:
荔枝:味甘、微酸、性微温。有降血糖作用,其核可治疗糖尿病。
柚子:味酸、甘、性凉。含有胰岛素成分,有降血糖功效,对糖尿病有辅助治疗作用,可作为常用水果。
山楂:味甘酸、性温。有降血糖作用。
香蕉:味甘、性凉。含有去甲肾上腺素二羟基苯乙胺等降血糖成分。适于作糖尿病病人的加餐果品。
由于水果中含葡萄糖等,食用后消化吸收很快,能使血糖迅速上升,因此糖尿病病人一般不要吃水果。但并不是绝对的,要根据病人的具体情况而定。
糖尿病人吃水果
1、在什么情况下可以吃水果?
想吃水果,您的血糖浓度应达到以下标准:空腹血糖控制在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖。否则请先用黄瓜、西红柿等代替水果吧。
2、在什么时间吃水果?
水果一般作为加餐食用 ,也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃 ,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
3、可以吃多少水果?
根据水果对血糖的影响 ,每天可食用200克左右的水果(可提供约90千卡的热量),同时应减少25克主食 ,这就是食物等值交换办法 ,以使每日摄入的总热量保持不变。
4、吃什么样的水果?
水果的碳水化合物含量约为6%-20%.应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。不同的糖尿病人对水果糖分的敏感度可能有一定的差异 ,可根据自身的实践经验作出选择。含糖量在4%-7%之间的水果有西瓜 、草莓 、白兰瓜等 ,含糖量在8%-10%之间的水果有梨 、柠檬 、樱桃 、哈密瓜、葡萄 、桃子 、菠萝等 ,含糖量在9%-13%之间的水果有苹果 、杏 、无花果 、橙子 、柚子 、荔枝等 ,含糖量在14%以上的水果有柿子 、桂圆、香蕉 、杨梅 、石榴等。
糖尿病人吃什么水果好
樱桃
樱桃富含花青素,花青素能够促进胰岛素的生成增加人体内部胰岛素的含量,从而有效地降低血糖。
吃法
每天不超过10个为宜
注意事项
樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食。患有便秘、痔疮、高血压、喉咙肿痛者不宜多吃,容易加重病情。
草莓
功效
草莓的热量较低,可防止餐后血糖值迅速上升,不会增加胰腺的负担。此外,草莓富含维生素和矿物质,能够辅助降血糖。
吃法
每天150克为宜
注意事项
痰湿内盛、肠滑腹泻者及尿路结石患者不宜多食。
菠萝
功效
菠萝的含糖量在15%以下,并且富含果胶,能够调节胰岛素分泌,具有降血糖的作用。此外菠萝还含有丰富的膳食纤维,也利于降低血糖水平。
吃法
每天100克为宜
注意事项
患有溃疡及凝血功能障碍的人禁食菠萝,正在发烧和患有湿疹的人不宜多食。菠萝不易与胡萝卜同吃,容易引发甲状腺肿疾病。
糖尿病人吃水果好吗
对于糖尿病患者来说,在血糖没有达标之前所有的水果都不建议糖尿病患者服用。水果当中有少数的一些含糖量特别高,比如榴莲、芒果、火龙果、 樱桃、葡萄等等。
因此这些含糖量特别高的水果,即使在血糖达标之后也不建议服用,而糖尿病的患者在一般情况下能够服用的水果,只包括了西红柿、圣女果以及小黄瓜等。