薏仁怎么吃好 薏仁怎么吃好消化

薏仁怎么吃好 薏仁怎么吃好消化

1.煮薏仁之前最好先用水将薏仁浸泡2小时以上，再加水煮就容易软烂了。

2.如果是没有经过浸泡的薏仁，可以先放入水中煮开，然后关火，不要揭开锅盖，放在锅里焖半个小时到50分钟，然后再开小火慢煮，再煮20分钟左右，薏米就可以煮软烂了。

3.将薏仁用清水淘洗之后，再稍微浸泡一会，将湿的薏米放入容器中，再将容器放入冰箱冷冻室里冷冻至结冰，然后再拿出来煮，这样的薏仁也比较容易煮烂。

红豆薏仁什么人不能吃

红豆孕妇是可以吃的，但是薏米性寒，处于孕期的孕妇尽量不要吃薏米，可以用其他食材代替薏米，如枸杞、红枣等，薏仁对子宫还有一定的兴奋作用，建议孕妇尽量不要食用薏仁。

薏仁中含有丰富的膳食纤维，人体食用后会有较强的饱腹感，若是消化不好的人吃了后会还可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等消化不良的症状。

红豆薏仁有一定的祛湿作用，对于汗少便秘的人来说，应该要补充大量的水分，而不是应该食用祛湿的食材，否则会加重这种现象，所以建议汗少便秘者尽量少食用红豆薏仁。

专家教你常用薏米食疗方

薏米怎么吃才正确呢?薏米是粗粮的一种，很多家庭都会用薏米来煮粥。其实，想要发挥薏米的功效与作用，还有其他不一样的吃法哦。在这里，小编就来为大家推荐薏米的吃法，一起来学两招吧。

薏米的功效与作用

抗癌：在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。

健脾胃：脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。

美容：薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人，建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝，或将薏米炒熟后研末冲服。

那么，薏米怎么吃最好呢?

薏米的吃法

薏苡仁淡渗甘补，既能利水消肿，又能健脾补中，最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证，可以单用熬粥、煮饭，也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用，比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。同时，薏苡仁药性偏凉，能清热利湿，是食疗佳品，可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用，如薏苡仁冬瓜汤等。薏苡仁能清肺热及大肠热，对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者，可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状，可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。

喜欢吃薏米的朋友们，不如就试试以上方法吧。

99营养师温馨提醒薏米是一种很好的保健食品，但是粘性比较高，吃太多可能会妨碍消化。

苡仁可以生吃吗

薏苡仁又称薏米，女人多吃好处多，健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜 驻容、轻身延年。所以很多女性朋友会特地买薏米回来。薏米的吃法有很多，可以煲粥吃，也可以炒熟吃。但是，有没有人生吃薏米呢?

薏苡可以生吃吗

薏苡仁是很硬的，多是用来煮粥的，所以不能买来后直接吃，故不能生吃。

薏苡仁功效

1、对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末梢血管特别是肺血管扩张。

2、抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。

3、增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

4、降血糖：可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。

5、抑制骨骼肌的收缩：薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。

6、镇静、镇痛及解热作用：具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

7、降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力。

薏苡仁吃法

1、薏仁茶：早晚两次，每次5克左右熟薏米粉，用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤，美白补湿，行气活血，调经止痛。

2、解暑茶：将熟薏米粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用，能降署解渴，利水消肿，清热解毒。具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。

3、瘦身汤：A、将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，搅拌一下即可。润泽肌肤，美白补湿行气活血调经止痛，排水瘦身。B、乌龙茶、干海带、薏苡仁适量。共研末，沸水冲泡饮用。有减肥之功效。

4、薏米粥：薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪。

薏仁容易消化吗 薏仁瓜皮鲫鱼汤

材料：薏仁30克，冬瓜皮60克，鲫鱼250克，姜片，食盐各适量。

做法：

1.鲫鱼宰杀，收拾干净。

2.冬瓜皮，薏仁分别洗净，薏仁浸泡3小时。

3.将鲫鱼，冬瓜皮，薏仁，姜片放入汤锅中，加清水适量。

4.用中火烧开，转小火煲半小时，待鱼肉熟，薏仁软烂之后，加食盐调味，即可出锅。

好处：薏仁搭配鲫鱼和冬瓜皮，对消除水肿十分有利，十分适宜下肢血液循环不好，导致小腿水肿的人食用。

薏仁粉副作用

薏仁粉富含人体所需要的钙、钙、磷以及钾等微量元素，氨基酸的含量也很可观，除了具有食用的价值之外它还能够在一定程度上促进身体的新陈代谢，对于血压和血脂也有一定的预防的作用。

薏仁粉主要功效：1.预防心血管疾病： 若每天食用 50-100 克的薏仁粉，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。2.降血脂：因为薏仁粉含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。3.促进新陈代谢：薏仁粉可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。

薏仁粉副作用?薏仁粉会使身体冷虚，故虚寒体质不适宜长期服用，正值经期的妇女也应该避免食用;薏仁所含的醣类黏性较高，不宜多吃，吃太多可能会妨碍消化;薏仁粉虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品，所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏仁来治疗;孕妇不宜多吃薏仁粉，薏仁有利尿作用，可能会引起体内钠钾离子的不平衡，水分也会排出较多，羊水量也许会减少，但并不会引起胎儿畸形，孕妇可以吃但不可以多吃;薏仁粉中含有丰富的水溶性纤维，对于长期便秘者，食用薏仁后也可以改善，但不会腹痛腹泻。

以上的内容就是对于薏仁粉副作用的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。薏仁粉具有极高的营养价值，但是同时也有很多的副作用，我们在食用的时候需要控制好量，不可贪吃而对身体不利。很多的薏仁粉在里面添加胶类来增加浓稠感，发现之后需要慎重食用，糊状的薏仁粉是最好的。

冠心病要多吃什么

1.杏仁：预防血小板凝结。研究发现，即使每周只吃一次坚果，也能减少1/4患心脏病的风险，其中特别推荐杏仁。吃法：将杏仁磨成粉状，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收营养。

2.薏仁：降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维，可加速肝脏排出胆固醇。吃法：薏仁汤易增加热量，最好将薏仁煮成饭。

3黑芝麻：防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸，可以维持血管弹性，预防动脉粥状硬化。吃法：嚼碎。芝麻的营养成分藏在种子里，必须要咬碎壳才有效。

薏苡仁宝宝能吃吗

进入辅食添加后期的宝宝可以适量吃薏苡仁。

薏苡仁的营养物质含量非常丰富，主要包括人体所必须的碳水化合物，氨基酸，蛋白质，维生素，烟酸，钙，磷，铁，以及氨基酸，多吃薏苡仁可以及时补充体力，起到增强免疫力的作用，辅食添加初期，中期暂时不适宜喂给宝宝吃，辅食添加后期宝宝吃薏苡仁也要根据具体情况进食，结束期时可以适量吃。

宝宝吃薏苡仁的好处

1.薏苡仁的营养成分比较丰富，有很好的健脾养胃作用，用薏苡仁熬粥给宝宝喂食，可以有效促进肠胃消化，提高食欲。

2.薏苡仁中含有一定量的维生素E，硒元素，这两种物质能帮助清除体内多余的自由基，保护皮肤免受自由基侵害，适量给宝宝食用，可以帮助宝宝保持皮肤细腻光泽，预防皮肤粗糙。

薏仁可以这么做给宝宝吃：

薏苡仁红豆汁

材料：红豆，薏苡仁各1大匙，豆浆适量，白糖1小匙。

做法：

1.将红豆，薏苡仁先洗净，泡水4小时。

2.放入豆浆中煮到柔软绵密，再加入白糖调味即可给宝宝喂食。

薏苡仁百合粥

材料：薏苡仁，银耳，百合，绿菜叶各适量。

做法：

薏苡仁，银耳，百合提前一天洗净泡好，将薏苡仁加水煮至8成熟后，加入泡好的银耳，百合，煮熟后，加入洗净撕碎的绿菜叶，再焖煮片刻即可。

宝宝吃薏苡仁的注意事项

1.薏苡仁所含的糖分黏性较高，吃多了容易阻碍消化功能，小儿消化功能发育不完全，尤其要注意适量食用，以免造成消化不良。

2.给宝宝吃薏苡仁的时候最好搭配一些精细的谷物同食，以促进消化吸收，并保证营养成分摄入。

3.宝宝有脾胃虚寒的情况下不要食用薏苡仁，以免加重虚寒症状。

4.给宝宝喂食薏苡仁的时候，一定要提前将薏苡仁浸泡2-3小时，并且要煮熟煮烂，以保证孩子能更好的消化。

薏仁容易消化吗 莲枣薏仁粥

材料：薏仁150克，莲子50克，干枣10克，冰糖15克。

做法： 　　1.将薏仁淘洗干净，放入冷水中浸泡3小时，捞出，控干水分。

2.莲子洗净，去芯，放入水中泡胀，清洗干净。

3.红枣洗净，去核。

4.将薏仁放入锅中，加1000毫升清水，用旺火烧沸，加入莲子和红枣，焖煮至熟透时，加入冰糖调味。

5.稍煮片刻即可停火，出锅食用。

好处：促进气血循环，调理肌肤光泽，亦能养心安神。

宝宝怎么吃薏米 宝宝吃薏苡仁要注意什么

1.薏苡仁所含的糖分黏性较高，吃多了容易阻碍消化功能，小儿消化功能发育不完全，尤其要注意适量食用，以免造成消化不良。

2.给宝宝吃薏苡仁的时候最好搭配一些精细的谷物同食，以促进消化吸收，并保证营养成分摄入。

3.宝宝有脾胃虚寒的情况下不要食用薏苡仁，以免加重虚寒症状。

4.给宝宝喂食薏苡仁的时候，一定要提前将薏苡仁浸泡2-3小时，并且要煮熟煮烂，以保证孩子能更好的消化。