无花果的根、叶、果各有哪些好处

无花果的根、叶、果各有哪些好处

无花果

学名：Ficus carica Linn.

英文名：Fig

科名：桑科 Moraceae

落叶小乔木，高达10米;树皮暗褐色;小枝直立，粗壮无毛。叶厚纸质，倒卵形或近圆形，长10-15厘米，宽8—14厘米，顶端钝，基部心形，边缘波状或粗齿，3—5深裂，表面粗糙，背面有短毛，掌状脉;叶柄长3—7厘米;托叶三角状卵形，淡红色，长约1厘米。隐花果单生叶腋，梨形，长3—5厘米，径3—4厘米，成熟时黑紫色。花期5—6月，果熟期10月。

原产地中海沿岸，我国中南部各省及江苏各地都有栽培。

隐花果生食，有助消化，润肺止咳、清热润肠，根叶能消肿、解毒、止泻;为抗有毒气体能力较强的树种，在离二氧化硫扩散源200米内能正常生长并结果，可在大气污染较严重地区栽植。 繁殖可用扦插法，去年老枝节上剪下枝条，冬季或春初插入苗床，或用芽接法，还可用播种繁殖。果含构椽酸、失水戍糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪及胶质等。

一直以为“无花果”便是真的没有花只有果，可是今天我才知道原来，无花果也是有花的，只不过它的花很隐蔽，人们看不到而已。

无花果果肉无核，营养丰富，风味独特，口感极佳。其主要营养如下：

1、无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。

2、无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

3、无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

4、无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

5、无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

6、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶(SOD)等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。

8、无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。

9、无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。

无花果根有什么功效 清热解毒消肿止痛

清热解毒和消肿止痛是无花果根的重要作用，它含有多种天然的药用成分，能清理人体内的热毒，也能活血止痛，平时人们出现痔疮肿痛或者瘰疬时，都能用无花果根来治疗，可以把它加清水煎制以后取出药液，直接薰洗或者涂抹患处，能让肿痛的症状很快减轻。

无花果根的药用价值

1、无花果能治产后少乳。无花果对可以调节女性内分泌，对女性产后少乳有很好的治疗功效，治疗时可以把七八个无花果与适量的猪蹄一起加清水炖制，炖好以后吃猪蹄和无花果，并喝汤就可以让乳汗分泌时明显增加。

2、无花果能治痔疮。无花果能清热解毒，对人类的痔疮有良好的治疗功效，在治疗时可以每天取十到十二个新鲜的无花果，直接鲜食，坚持食用一段时间以后，痔疮的症状就能明显减轻。

3、无花果能声音嘶哑。无花果对人类的声音嘶哑以及咽喉肿痛也很好的治疗功效，平时治疗时可以取适量的干无花果，加入冰糖和清水一起煎制，煎好以后代茶饮用，就能起到良好的治疗功效。

4、无花果能治消化不良。无花果对人类的消化不良也有很好的治疗功效，平时治疗时可以把无花果二十克，切成碎末，炒到半焦，加入红糖适量调匀，一，地用开水冲泡，然后服用，就能提高肠胃功能，缓解人类的消化不良。

(二)无花果根的功效与作用

人们对无花果这种植物都不陌生，知道它的果实无花果是一种营养价值特别高的水果。其实人们对无花果的认识有些片面，它是一种全身是宝的特色植物，除了果实以外根和叶子也可以入药，下面为大家说说无花果根的功效与作用有哪些。

1、无花果根的功效。无花果要能通经活络，消肿止痛，也能清热解毒，平时可以于人类腰腿疼痛和痔疮以及乳汁量少等多种疾病的治疗，治疗效果十分明显。

2、无花果根能治风湿骨痛。无花果根对人粉的风湿骨痛有很好的治疗功效，平时治疗时可以把无花果根适量秘猪瘦肉起炖制，然后食肉喝汤，也可以把无花果根与煮熟的鸡蛋一起炖制成汤，然后服用，就能起到祛风除湿和止痛的作用。

3、无花果能治咽喉痛痒。无花果对人类的咽喉肿痛和发痒有很出色的治疗功效，平时治疗时可以把无花果的根去掉外层老皮，然后打成碎末，再放入杯子中加入沸水冲泡，然后代茶饮用，饮用两天以后咽喉痛痒的症状就能明显减轻。除了这些功效以外，无花果根还能治疗人类的淋巴结核，在治疗时把新鲜的无花果根洗净以后直接加清水煎制服用即可。

无花果根有什么好处 消肿散结

无花果根还能消肿散结，它对人类的多种结核病都有出色预防和缓解作用。它在临床上还是治疗淋巴结核的常用药，病人把无花果根加清水煎汤以后服用能让要结核引起的肿块很快消退，也能让结核引起的疼痛很快减轻。

无花果根催奶

无花果又叫底珍、天生子、文仙果、品仙果，早在我国唐代就已广泛栽培，并成为秋季鲜美的果品之一，为人们所喜爱。无花果属於桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，在便秘时，可以用作食物性的轻泻剂;乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用;动物试验无花果尚有一定的降压作用。

无花果是一种既能食用也可以入药的植物。医学研究证明无花果对人体健康具有非常多的益处，无花果含有丰富的氨基酸，目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。对于奶水不足的妈妈来说，下边一款汤饮具有很好的催奶功效。

蜜果猪蹄汤：无花果60~120克，猪蹄500克。加水适量，以水火炖至烂熟，加食盐少许调味服食。无花果与猪蹄配用，能补气血，还可用于产后气血不足，乳汁缺乏者。

通过以上对无花果的简单介绍，相信你有了一定的认识了解。

无花果的营养价值

无花果含有丰富蛋白质、酶类、维生素和多种微量元素等，尤其是VC的含量最达葡萄的二十倍。无花果既是营养丰富且全面的风味水果，又是一种中药材，叶果根茎全株都能入药。

《本草纲目》上记载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。

无花果含水量高达百分之八十，还含有蛋白质、丙乙酸、脂肪、琥珀酸、粗纤维、碳水化合物、灰分、胡萝卜素、硫胺素、苹果酸、核黄素、延胡索酸、尼克酸、抗坏血酸、维生素E类、草酸、钾、奎宁酸、钠、脂肪酶、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、柠檬酸及蛋白酶等人体必需的营养素，是一种不可小视、老少皆宜的果品。

如何挑选无花果

①治咽喉刺痛：无花果鲜果晒干，研末，吹喉。

②治肺热声嘶：无花果五钱，水煎调冰糖服。

③治痔疮，脱肛，大便秘结：鲜无花果生吃或干果十个，猪大肠一段，水煎服。

④治久泻不止：无花果五至七枚，水煎服。

⑤发乳：无花果二两，树地瓜根二两，金针花根四至六两，奶浆藤二两。炖猪前蹄服。

⑥无花果150克，水煎加冰糖适量服，治肺热声嘶，咳嗽咽痛。

⑦无花果两个生食，或用干果十个与猪大肠一段，共煮熟食，治痔疮、脱肛、大便秘结。

⑧鲜无花果十个，水煎洗患处，治外痔。

⑨无花果两个，小茴香10克，水煎服，治疝气。

⑩无花果枝适量，水煎服，每日两三次，治肠炎。

⑾无花果捣汁半杯，开水冲服，每日一次，以愈为度，治哮喘。

⑿无花果叶10克，水煎代茶饮，治黄疸。

⒀无花果根去粗皮，打碎，开水泡服，治喉痒。

⒁无花果鲜嫩叶，洗净捣烂绞汁，每次温开水和服半杯，治误食鱼蟹类中毒，腹痛，呕吐。

⒂无花果猪肉汤：猪瘦肉250克，切小块，无花果100克(干品)，同煮汤，用适量食盐调味食用。有理肠健胃，解毒消炎作用，治痔疮，慢性肠炎。

无花果的药性价值有哪些呢

采制：夏秋季摘取未成熟青色无花果，放于沸水内烫过，立即捞起，晒干或烘干。

性状：聚花果圆锥形或类球形，长约2cm，直径1.5～2.5cm。表面淡黄棕色或棕黑色，有波状弯曲的纵棱线，上端稍平截，中央有圆形突起，基部较狭，连有果序柄及残序苞片。质硬，味甜。

化学成分：含枸橼酸、延胡索酸(fumaricacid)、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、苹果酸、莽草酸(shikimicacid、奎尼酸(quinicacid)、生物碱、甙类、糖类、无花果朊酶(ficin)等。

功能主治：健脾，止泻。用于食欲减退、腹泻、乳汁不足。

来源：为桑科榕属植物无花果FicuscaricaL.的果实，其根及叶也入药。根全年可采;果、叶夏秋采，晒干用或鲜用。

性味归经：果：甘、平。根、叶：淡、涩，平。

功能主治：果：润肺止咳，清热润肠。用于咳喘，咽喉肿痛，便秘，痔疮。根、叶：肠炎，腹泻;外用治痈肿。

主要功效：异名天生子，性味甘平，擅长清热解毒消肿，且具健胃清毒功效。

用法用量：果、叶：25～50克;根、叶外用适量，煎水熏洗患处。

摘录：《全国中草药汇编》

无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。

它在塔里木盆地大量栽培，以阿图什种植最多，年产果子二百多亩。其时果甘甜多汁，味芳香，堪兴岭南香蕉和奶油椰丝媲美，除鲜果入市外，还可做果干和果酱。无花果，果树雌雄异花，花隐于囊状花托内，外观只见果而不见花故名。果形扁圆，果皮黄色，果肉细软，营养丰富，果味甘甜如蜜。

果实除食用外，还可健胃清肠，消肿解毒。无花果的果实极为鲜嫩，不易保存和运输，当地人民多用以晒制果干，运销外地。

无花果的药性价值已经为大家做了详细的讲解，社会中多数人对药物没有常识，尤其是中药、水果、食物等的药物价值，即使我们经常食用也会忽略，一旦身体发生疾病时多会想到西医医治，严重的疾病则是住院治疗，其实很多疾病都是能避免的，只要患者早期诊断并医治，治愈的机率也是极高的。

无花果根有什么好处 祛风除湿

无花果根能祛风除湿舒通经络，它能缓解人类的风湿骨痛和关节疼痛以及肢体麻木等多种不良症状，人们出现风湿性关节炎以及筋骨疼痛时还能直接用无花果根来治疗，可以把它研碎加醋制成泥状以后外敷患处，也可以把它和猪瘦肉放在一起煲汤喝，都能让症状很快缓解。

无花果的白色汁液有什么作用

无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害

。备注

1. 痔疮、便秘鲜无花果生吃或干果10个，猪大肠一段，水煎服;

2. 咽喉刺痛无花果鲜果晒干，研末，吹喉;

3. 肺热声嘶无花果15克，水煎调冰糖服;

4. 产后缺乳无花果100克，与猪蹄炖服;

5. 风湿麻木、筋骨痛无花果炖猪肉食;

6. 寻常疣鲜无花果果柄处的乳白汁外涂寻常疣上，每天涂1次。起初疣变软，后层层脱落，直至皮肤复常;

7. 颈淋巴结核鲜无花果根50克，水煎服;

8. 小儿吐泻无花果叶5片，加水500毫升，水煎，先熏两脚心，待温时洗两脚，每次15分钟，每日1次。

无花果治痔疮偏方大全 无花果的妙用

1、风湿麻木、筋骨痛：无花果炖猪肉食。

2、咽喉刺痛：无花果鲜果晒干，研末，吹喉。

3、肺热声嘶：无花果15克，水煎调冰糖服。

4、产后缺乳：无花果100克，与猪蹄炖服。

5、痔疮、便秘：鲜无花果生吃或干果10个，猪大肠一段，水煎服。

6、寻常疣鲜：无花果果柄处的乳白汁外涂寻常疣上，每天涂1次。起初疣变软，后层层脱落，直至皮肤复常。

7、颈淋巴结核：鲜无花果根50克，水煎服。

8、小儿吐泻：无花果叶5片，加水500毫升，水煎，先熏两脚心，待温时洗两脚，每次15分钟，每日1次。

9、健胃消食：无花果中含有大量的酸，其中包括苹果酸、柠檬酸、醋酸等，经常食用无花果能需进食欲，还能帮助机体消化食物，有健胃消食的作用。

食用方法：鲜无花果，饭前饭后各吃一个。

无花果根的功效与作用 祛风除湿

无花果根在活血的同时，还可以通经络达到祛风湿的效果，所以无花果根还有祛风除湿的功效，对人体的风湿骨痛、关节疼痛、肢体麻木等多种不良症状，都可以使其得到缓解。

无花果根的功效与作用

无花果根的简介

【来源】桑科植物无花果(Ficus carica L.)的根，详无花果条。

【采集】秋后采收。

【功用主治-无花果根的功效】治筋骨疼痛，痔疮，瘰疬。

⑦《生草药性备要》：治火病。

②《重庆草药》：发乳，治痔疮。

无花果根的功效与作用

治筋骨疼痛，痔疮，瘰疬。

无花果根的用法用量

内服：煎汤，3～5钱。 外用：煎水洗。

无花果根的选方

①治筋骨疼痛，风湿麻木：无花果根或果，炖猪精肉或煮鸡蛋食。(《湖南药物志》)

②治喉痒：无花果根去祖皮，打碎，开水泡服。(《湖南药物志》)

③治颈淋巴结核：鲜无花果根一两。水煎服。(《福建中草药》)

桑葚不能和什么一起吃 无花果怎么吃最好

材料

花果干、瘦肉、调味品。

做法

1、将瘦肉清洗干净。

2、无花果干清洗干净、切块。

3、将瘦肉和无花果干一起放入锅里。

4、加入清水，一起煲汤。

5、出锅前用食盐调味即可。

材料

无花果干、红枣、桂圆、银耳、蜂蜜。

做法：

1、银耳泡发，摘成小朵，备用。

2、将桂圆打开后去核。

3、红枣去核后切块。

4、无花果根洗干净、切块。

5、将以上食材一起放入锅中，然后煮开。

6、转小火慢炖2小时。

7、出锅后放入蜂蜜调味。