四季饮食宜忌
四季饮食宜忌
四季饮食宜忌四时调食,即顺应自然界四时之变化,适当调节自己的饮食。这种四时调食的观点是建立在中医养生学整体观念基础上的。饮食是人体与外界联系的一个方面,所以在饮食方面也应该适应自然界四时气候的变化,而做相应的调整。
春三月,人体肝气当令,所以饮食宜减酸益甘,以免肝气生发太过,特别是素体肝阳偏亢者,春季最宜复发,因此除了注意饮食调节外,最好以药物预防,可用甘味食物养脾气。
夏三月,气候暑热,人体消化机能下降,故宜吃清淡、宜消化的食物,特别要注意多吃些营养丰富的蔬菜、水果等。夏天出汗较多,津液相对亏乏,故适量饮用“绿豆汤”等冷饮,补充水分、清热解暑。但冷饮不宜过量,否则有害无益。我国人民自古就有饮茶解暑的习惯。现代研究证明,茶叶除含有粗纤维、胶质、叶绿素外,还含有生物碱、黄酮类、鞣质、维生素、麦角田醇、挥发油,以及少量的烟酸、硫胺、叶酸、蛋白质、矿物质等。饮茶能提神醒脑,解除疲劳,增强记忆力。因此,夏季饮茶解暑要比冷饮效果更好。
秋三月,是肠胃道疾病的好发季节,此时尤应注意饮食卫生,以防“病从口入”。此外,立秋之后,不可贪吃冷饮凉食,以免损伤脾胃。
冬三月,阴盛阳衰,是身体虚弱者进补的较好时机。冬季进补的关键是食补,补益之品甚多,可因人而宜。气虚者,表现乏力、气短、头晕、出虚汗等症时,可用人参炖鸡汤;血虚者,表现面色萎黄、头晕眼花、手足麻木时,可以多吃红枣、桂圆、动物的血和肝脏;阴虚者可吃团鱼、乌龟和淡菜等;阳虚者可进补牛、羊肉及狗肉等温中补虚、和血暖身的食品。
发烧饮食宜忌
发烧期间,忌酒类。
风热型感冒或流感,忌酸辣动火的食物
肠胃功能不佳时,忌吃油腻、粘滞的食物
服药期间,应当忌膻腥异味,以免引起不良的反应
发烧期间,全身酸痛乏力,宜吃稀粥、面条、软饭、新鲜蔬菜、水果,尤其是维生素C,以补充由于发热所造成的营养素的损失,而增强抗病能力。
水果多吃:橘子、苹果、桃、梨、西红柿、香蕉、猕猴桃、草莓、柚子等
发烧时,体温较高,烦躁、口渴,可吃点清凉多汁的食物:百合、莲藕等
发烧时,尽量不要吹空调,室内自然温度即可。
夏季6大健康饮食原则
1、夏季饮食宜注重补水。夏季炎热,人体水分流失快,饮食必需着重注重补水,多吃水分充足的食物,多吃瓜果蔬菜。例如:西瓜、菜瓜、香瓜、西兰花、菜花、包菜、黄瓜、西红柿等等。
2、夏季饮食宜注重清热解火。夏季气温高,人体火气较旺,体内热气无法排出体外的话容易造成便秘、长痘痘、口舌生疮等问题,夏季饮食宜清淡,以清热解火为主。例如:高丽菜、绿豆芽、黄豆芽、海带、木耳、蘑菇、黄瓜、冬瓜等等。
3、夏季饮食宜养胃。夏季人体新陈代谢较快,脾胃功能相对低下,为了减轻脾胃的负担,保证脾胃健康,我们应该多吃养胃食物,如一些质地软、口味清淡的食材,具体有:面食、包子、馒头、小米粥、燕麦粥、菠菜、南瓜、西兰花等等。
4、夏季饮食宜生津止渴。夏季天气炎热,人体内火旺盛,新陈代谢较快,容易造成食欲低下,口干舌燥等症状,夏季饮食需要以生津止渴为原则,加大人体的食欲感,补充足够的营养,满足身体对养分的需求。例如:山楂、樱桃、芒果、李子、红枣煮鸡、凤梨炖玉米、菱角炖大骨、番茄炒蛋等等。
5、夏季饮食不宜辛辣。夏季本来就是个炎热的季节,人体容易上火,吃辛辣食物只会加重体内火气和毒素,为了自身的健康,我们要尽量少吃或者不吃辛辣的食物。
6、夏季饮食不宜太过寒性。夏季以清热解火为主,但是饮食不能过多食用寒性食物,特别是女性,太多的寒性食物会影响脾胃的正常功能,容易导致腹泻、体寒等问题。
女性健康食谱有什么
春季养生食谱。春季饮食要掌握一个原则:根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。早春饮食取温避凉,仲春饮食宜辛甘,晚春饮食宜清。
夏季饮食多清淡。夏季署热,人的脾胃消化功能相对较弱,应适当吃些清热解毒的食物,蔬菜类如茼蒿、芹菜、小 白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等;鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等,这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用,对中署和肠道疾病有一定的预防作用。
秋季养生食谱。秋季阳气渐收,阴气渐长,此时人体也应顺应四时变化的规律,进入保护阴气的时机,在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。入秋饮食宜甘润,秋季饮食宜滋补,秋季宜少辛增酸。
冬季养生食谱。冬季是万物生机潜伏闭藏的季节,此时天寒地冻人体血液循环减慢。冬季饮食宜滋补。冬季饮食养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏,敛阳护阴。可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物;多吃些薯类,如甘薯、马铃薯等;蔬菜类如大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。
白领春季养生的饮食
一、早春时期
为冬春交接之时,气温仍然寒冷,人体内消耗的热量较多,所以宜于进食偏于温热的食物。
早餐:牛奶1袋,主食100克,小菜适量。
午餐:主食150克,猪牛羊瘦肉(或豆制品)50克,青菜200克,蛋汤或肉汤适量。
晚餐:主食100克,蛋鱼肉类50克,青菜200克,豆粥1碗。
二、春季中期
为天气变化较大之时,气温骤冷骤热,变化较大,可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量,减少肉类的食用。
三、春季晚期
春夏交接之时,气温偏热,所以宜于进食清淡的食物,并注意补充足够维生素,如饮食中应适当增加青菜。
早餐:豆浆250毫升,主食100克,小菜适量。
午餐:主食150克,鱼蛋肉类(或豆制品)50克,青菜250克,菜汤适量。
晚餐:主食100克,青菜200克,米粥1碗。
春季饮食宜忌生冷油腻之品,少食酸味食品。
备孕饮食宜忌
备孕是为了优孕,也就是生出一个健康的宝宝,在备孕阶段你的身体素质会直接影响到下一代的身体素质,所以大家一定得上心,让我们来看看备孕期间都有哪些饮食宜忌吧。
女性要多补充富含叶酸的食物,含叶酸较多的食物有动物肝脏、肾脏、蛋类、鱼类等,还有芹菜、菠菜、生菜、芦笋、油菜、小白菜等,水果类则有梨、柑橘、香蕉、柠檬、草莓、橙子等,坚果也是富含叶酸的食物。
男性要让精子更有活力,可以多吃富含锌的食物,可以增强精子的活动能力,锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等也是补锌食物。
蛋白质和矿物质、维生素都是需要在备孕期间加强补充的,这类食物有牛奶、鸡蛋、肉类、豆类和动物内脏等,另外新鲜的水果蔬菜一定要多吃,可以帮助补充维生素。
备孕期的饮食也要注意以下这些禁忌:
1、不吃腌制食物。腌制的食物中含有较多的亚硝酸盐,不仅损害身体,还对孕妇不利,可能会导致流产、早产等情况,所以在备孕期尽量不要吃。
2、不吃烧烤。烧烤会减少蛋白质的利用率,影响氨基酸摄入,这些都是备孕阶段十分需要的营养物质,所以要忌嘴。
3、不吃高糖食物。大量的糖分会增加孕妇糖尿病的几率,怀孕后就知道它的严重性了。
4、不吃辛辣食物。辛辣的食物会产生胃部不适,影响备孕期身体素质。
5、少喝咖啡。一天一杯以上的咖啡是可能会降低怀孕几率的。
6、男性不吃大蒜、芹菜。大蒜、芹菜会降低精子活力,所以男性在备孕期间要忌口。
日常饮食的禁忌
1.寒证疾病忌食生冷、瓜果等寒性食物,而热证疾病忌食辛辣、姜、烟、酒及油炸等温热性食物。水肿病人忌食盐类等咸寒之物,头晕、头痛病人大多为阳光之体,忌食动火食物,等等。
2.服药时也应注意饮食的适应性。服热性药时应配食热性食物,服凉性药时应配食凉性食物。否则影响药效。如服发汗解表药时,应忌食生冷酸性食物,固酸性食物有收敛作用,可使药物不能发散;服滋补药时应忌食萝卜有破气作用,可抵消补气作用。
3.四季变化对饮食宜忌也有不同要求。一般讲,冬日应食热食,夏季爱吃凉食。从大的方面讲,春季不宜多食油腻辛辣之物,应多吃清淡蔬菜、豆类及豆制品;夏季宜多食用甘寒、清淡、卫生的食物,如绿豆汤、茶叶粥、西瓜等;冬季可多吃萝卜、梨、杏仁、惹仁米粥等,以清肺降气化痰;冬季易受寒邪,宜服热粥、年羊肉等温热性食品,有御寒之功,但也不可过食肥甘厚味,以免助湿生痰。四季饮食还应根据个人身体的特点,采取适宜的食品。
骨刺饮食宜忌
骨刺饮食宜忌
骨刺是由于软骨被磨损、破坏后,骨质自行修补、硬化和增生的一种骨骼老化现象。以下为骨刺患者的饮食保健方法:
1、骨刺患者宜食具有补肾益髓的食物,如胡桃、黑芝麻等。合理服用,可起到强筋壮骨功效,进而可抑制骨质增生的发展。
2、勿吃任何柳橙类水果,尤其是橘子、橙子。也避免糖、酒、咖啡。这些物质将阻挠复原过程,并扰乱体内的矿物质平衡。
3、患者可多吃些含钙、硫及维生素D高的食物,如鸡蛋、海带、燕麦、海菜、沙丁鱼、芝麻、黄豆、豆腐、小虾、多数绿叶蔬菜、栗子等,以补充机体对营养物质的需求,利于患者康复。
4、多食富含抗氧化剂的食物,如木瓜、芒果、甜瓜、葡萄、凤梨、香蕉、草莓、番茄、马铃薯、包心菜等,这些食物所含有的物质成分,可防止自由基遭到破坏,以减缓炎症反应,进而加速疾病康复进程
5、忌食含磷类饮料及发酵食品,如可乐、奶茶、酸奶、面包、馒头等,以延缓疾病的痊愈。
6、少吃或不吃杏仁、芦笋、腰果、菠菜等,这些 食物含有草酸,会抑制机体对钙的吸收,不利于疾病的康复。因机体内钙物质缺乏时,会使骨骼结构不稳定,继而诱发或加重骨刺病情。
宫颈糜烂饮食有什么宜忌
宫颈糜烂的饮食宜忌1、宫颈糜烂患者的饮食应该注意在平时不应该吃辣,因为辛辣的食品是一种刺激性很强的一种食品,会加重患者的病情。
宫颈糜烂的饮食宜忌2、比如我们生活中的辣椒、大蒜、葱、胡椒、韭菜、鸡汤、榴连或者是辛辣的调味品等,患者也应该尽量的少吃或者不吃。
宫颈糜烂的饮食宜忌3、宫颈糜烂患者在平时的生活中禁忌食用桂圆、阿胶、红枣等热性或者是凝血性的食品。
宫颈糜烂的饮食宜忌4、宫颈糜烂患者在日常的生活中应该多吃一些瘦肉、鸡肉、鸡蛋、草鱼、白鱼、白菜、甲鱼、芹菜、菠菜、黄瓜等。或者是一些新鲜的水果等。
补肾饮食宜忌
补肾一般忌吃生冷大凉之物,忌吃辛辣香燥食品;出现肾虚浮肿时,又忌过咸饮食,也忌吃烟酒葱蒜等刺激性食品。如:荸荠、柿子、生萝卜、生菜瓜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟等。
胃疼患者应该怎样进行饮食调理
专家表示,胃疼在护理上要重视精神与饮食的调摄。胃疼患者要注意有规律的生活与饮食习惯,忌暴饮暴食、饥饱不匀;胃痛持续不已者,应在一定时期内进流质或半流质饮食,少食多餐,以清淡、易消化的食物为宜;忌粗糙多纤维饮食,尽量避免食用浓茶、咖啡、烟酒和辛辣等,进食宜细嚼慢咽,慎用水杨酸、肾上腺皮质激素等西药。同时胃疼患者还要保持乐观的情绪,避免过度劳累与紧张,也是预防本病复发的关键。
此外,胃疼的时候,尽量把皮带松开,这样可以让腹部舒服一点。平常尽量穿舒适宽松的衣服,以避免腹部受压。而经常胃疼的患者,如果因有其他疾病而需长期服用药物,最好能够向医生请教,看看这些正在服用的药物是否会刺激胃部而致胃不舒服。例如,抗生素、铁剂等,都是会刺激胃励膜的药物。一定要请自己的主治医师,针对自己的服药习惯,给予药物处方的建议。另外,也不要在激烈运动之前或之后马上进餐。因为这样一来,会使得胃部负荷过重,而诱发胃痛。如果是忙着上运动场,那么宁可饿着肚子,也不要吃得太饱。
最后胃疼患者的饮食宜软、温、暖。烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节,脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物。
日常饮食的禁忌
饮食宜忌,就是应该吃什么,不应该吃什么。食物有寒、热、温、凉之性,有辛、甘、酸、若、咸之味。人的疾病有表里、寒热、虚实之别。食物的性、味必须与疾病的属性相适应,才能起到保健作用,此为“宜”;否则,就会加重病症,此为“忌”。饮食不讲宜忌是不对的。
1.寒证疾病忌食生冷、瓜果等寒性食物,而热证疾病忌食辛辣、姜、烟、酒及油炸等温热性食物。水肿病人忌食盐类等咸寒之物,头晕、头痛病人大多为阳光之体,忌食动火食物,等等。
2.服药时也应注意饮食的适应性。服热性药时应配食热性食物,服凉性药时应配食凉性食物。否则影响药效。如服发汗解表药时,应忌食生冷酸性食物,固酸性食物有收敛作用,可使药物不能发散;服滋补药时应忌食萝卜有破气作用,可抵消补气作用。
3.四季变化对饮食宜忌也有不同要求。一般讲,冬日应食热食,夏季爱吃凉食。从大的方面讲,春季不宜多食油腻辛辣之物,应多吃清淡蔬菜、豆类及豆制品;夏季宜多食用甘寒、清淡、卫生的食物,如绿豆汤、茶叶粥、西瓜等;冬季可多吃萝卜、梨、杏仁、惹仁米粥等,以清肺降气化痰;冬季易受寒邪,宜服热粥、年羊肉等温热性食品,有御寒之功,但也不可过食肥甘厚味,以免助湿生痰。四季饮食还应根据个人身体的特点,采取适宜的食品。
4.体质不同,饮食宜忌也不同。体胖的人多痰湿,应多吃清淡祛痰食物;体瘦的人多阴虚血亏,应多吃生津食物。身体不健壮的人和年老体弱的人应多吃容易消化、营养丰富的食品。
5.日常膳食不讲宜忌是不科学的,饮食生活讲究宜忌是合理的。应因时而宜、因地而宜、因人而宜、因病而宜。这就是饮食宜忌的基本内容。
胃癌饮食宜忌
1.宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物,如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。
2.宜多吃高营养食物,防治恶病质,如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。
3.香菇、蘑菇等菌类食品,以及扁豆、薏苡仁、山药等多糖类物质,能提高机体的免疫功能,故有防治癌症的作用。
4.经常吃富含维生素C、A,纤维素和微量元素的新鲜蔬菜和水果。
5.经常吃海产品。
6.大蒜可使胃中的亚硝胺前体——亚硝酸盐含量降低,并对制造亚硝胺的细菌产生一定的抑制作用,可食用适量的大蒜。
7.胃癌术后功能恢复好的患者,可长期饮用适量的牛奶。
8.胃癌病人化疗期间可进食调补脾胃和滋补肝肾的食品,如山药、薏苡仁、大枣等。以减轻消化道反应和骨髓抑制。放疗期间多食用养阴清热的食品,如西瓜、梨等。
9.恶心、呕吐宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。
10.便血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。
11.腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。
12.腹痛宜吃金橘、卷心菜、比目鱼、鲎鱼、蛤蟆鱼、沙虫、海参、乌贼、黄芽菜、芋头花。
13.防治化疗副作用的食物:猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、鲩鱼、塘虱、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、无花果。
怀孕的饮食禁忌
妇女怀孕期的饮食宜忌
妇女怀孕期的饮食宜忌,包含两部分内容,一为正常怀孕期间要注意的饮食宜忌总原则,一是怀孕期间一些常见病症的饮食宜忌内容。尤其是最为常见的妊娠疾病,如妊娠恶阻(即妊娠反应)、胎动不安和胎漏下血(即先兆流产和习惯性流产)、妊娠浮肿等的饮食宜忌。对于较为少见的妊娠疾病,如中医所称的于痫、子嗽、子烦、子悬、胞阻以及妊娠期间尿血、遗尿、痢疾、疟疾、呃逆等,可参照怀孕期总的宜忌原则。
宜忌原则:妇女正常怀孕后,由于生理上的需要,宜吃一些高蛋白、多维生素、多纤维素和低盐食品,忌吃高脂肪和过咸食品;宜吃易消化的丰富多汁食品,忌吃生冷、性寒食物;宜吃新鲜瓜果蔬菜,忌吃辛辣刺激的、或腥膻异味、或油腻黏糯、或炒爆性热、助火伤阴的食品,忌吃烟酒,尤其是烈性白酒。