蔓越莓酱怎么做 做法步骤
蔓越莓酱怎么做 做法步骤
1.蔓越莓洗净倒入干净的煮锅中，加入适量的水开始煮。先开大火煮，煮滚后关小点火。煮的同时不断拿汤勺搅拌。
2.加入砂糖以及蜂蜜搅拌均匀。关火。
3.晾凉后把果酱倒入一容器中，如不立即享用的话盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
蔓越莓糯米糕做法步骤
蔓越莓糯米糕做法步骤
1. 选用优质蔓越莓干
2. 洗净控水入锅蒸10分钟，蒸软备用
3. 糯米浸泡3-4小时
4. 控水后用木棒捣碎些，这样比较好熟
5. 入锅中火蒸20分钟，取出加入适量白糖和少许清水混合捣烂，水不要太多，会不易成型，水太少口感会硬，入图粘稠的感觉就可以，捣好后继续蒸20分钟
6. 蒸好的糯米继续捶捣，这样口感会更好，取一些铺入喜欢的模具，记得铺一层保鲜膜，铺好的糯米压实，可以沾少许清水，操作就容易了
7. 再铺一层蒸好的蔓越莓
8. 继续铺一层糯米一层蔓越莓，最后再铺一层糯米，压实，插入雪糕棍，保鲜膜包好后入冰箱冷藏
9. 定型后取出切开，沾白砂糖，口味香甜，特别棒!
蔓越莓干是红的好还是暗红的好
红的好。
蔓越莓干是由新鲜的蔓越莓晒干制成的，通常来说，不同的蔓越莓品种和工艺，会导致最后得到的蔓越干的颜色会有所不同，不过相对来说，还是红色蔓越干会更好一些，因为蔓越莓即使是蒸发水分后也会保持较凉的颜色。
如果蔓越莓颜色较暗的话，那可能会是选用的蔓越莓品质不好，或者是存放时间较长，导致蔓越莓沾染灰尘较多。
孕期便秘会变丑
猕猴桃西柚沙拉
猕猴桃和西柚都是低卡路里、高纤维的水果，含有丰富的维他命C，正是通便的催化剂。
温馨提示下，孕妈妈可以优先选择草莓、桑葚、无花果、猕猴桃这类带有小籽的水果，纤维素更高，通便效果更好。
食材
西柚1个、奇异果1-2个、蔓越莓干1小把、白砂糖少许。
制作方法
步骤1：将西柚去皮，掰碎。
步骤2：将奇异果去皮，切成片，摆盘。
步骤3：将西柚果肉铺在奇异果上面，撒上少许白砂糖。
步骤4：然后撒一层蔓越莓干，缀上薄荷叶，摆好盘即可。
红色萝卜的吃法教程
一、红萝卜肉皮冻 第一步：需要准备猪皮、胡萝卜、酱油、姜、蒜、香油、红尖椒、麻油。第二步：先清洗干净肉皮，去毛后再开水中煮一下，改小火再炖十分钟。第三步：将肉皮捞出，切条，红萝卜清洗后去皮切粒，姜蒜清洗切末，红椒切段。第四步：肉皮，红萝卜放入豆浆机中，少许的姜末和清水放入后。第五步：开启豆浆机，将所有的食材做成混合液体。第六步：将混合液放入冰箱中完全冻住到凝结，吃之前切片蘸酱即可。
二、红萝卜橙子沙拉 第一步：胡萝卜、甜橙、葡萄干、蔓越莓干、花生仁、豌豆苗、生菜、食盐、香油、白糖、苹果醋。第二步：清洗食材后，胡萝卜切丝，甜橙取出果肉，葡萄干和蔓越莓干先浸泡。第三步：豌豆苗要先用沸水汆烫下，取出沥水。第四步：将红萝卜丝，橙肉，豌豆苗和生菜加入碗中，加入葡萄干和蔓越莓干和花生仁。第五步：加入所有的调味料后，搅拌成为酱料汁水，之后浇在食材上面搅拌均匀即可食用。
蔓越莓什么样的好
蔓越莓可以从其茎部坚挺的程度以及果实鲜活的状况来判断其新鲜程度。
挑选色泽明亮、饱满结实的。一般来说，颜色越深红，其中花青素的含量也越高，所以购买蔓越莓干的时候就需要多观察蔓越莓的颜色，一般要购买那种深红色的蔓越莓，这种蔓越莓质量会更好，并且口感也更加美味。
蔓越莓干是否新鲜也可以通过泡水来判断，能浮在水面上的一般为优质的蔓越莓。
蔓越莓干可以泡水吗
1、蔓越莓干可以泡水喝吗
营养医师介绍蔓越莓是可以泡水喝的,每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。
2、蔓越莓的介绍
蔓越莓是可食用的水果,它的名字的原称是“鹤莓”,顾名思义就是因为蔓越莓这种植物开的花和鹤的头和嘴十分的相似。
在殖民地时代,野生蔓越莓就已经是“新大陆”最早出口到英国的产品之一。水手们在船上随时备有蔓越莓,预防缺乏维生素C所引发的坏血病。1677年新英格兰殖民地政府进贡了3样北美洲着名的土产给当时英王查理二世,包括2大桶印第安玉米、3千条鳕鱼以及3大桶蔓越莓。但经过长久的航行后,鳕鱼和玉米都腐坏了,只有蔓越莓以新鲜原貌展现在英王面前,蔓越莓因此声名大噪。
3、蔓越莓的食用禁忌
3.1、长时间是身体状态的身体虚弱的人不适合吃蔓越莓。
3.2、气郁体质,阳虚体质,瘀血体质。
3.3、脾胃久虚者少食。
3.4、痢疾,肠炎,胆石症,脂肪肝,肝硬化,胰腺炎,脑炎,中风,肾功能衰竭,痛风,呼吸系统疾病,男性疾病,妇科疾病,传染性疾病,五官疾病。
蔓越莓干能不能直接吃
蔓越莓干能直接吃。
蔓越莓干保存了蔓越莓中90%以上的营养物质，口感最接近蔓越莓，一般市面上买的蔓越莓干都是可以直接吃的，但是一般建议清洗干净再食用。
蔓越莓酱的做法 食材
主要食材：蔓越莓250克。
其他食材：砂糖适量；蜂蜜适量。
蔓越莓酱的做法 功效
美容养颜、保护肠胃。