养肾食疗方
养肾食疗方
1、羊肉汤
羊肉、枸杞、胡椒粉。调理方式:将羊肉洗净后切碎,放进锅内加入适量的水熬煮,等肉煮熟时,加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟,接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。
保健功效:补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。
2、双耳汤
材料:黑木耳、银耳、冰糖调理方式:先将木耳和银耳以温水泡发,清洗干净后一起放到蒸碗里,加入适量的水和冰糖,放到蒸笼中蒸熟即可保健功效:补肾、滋阴润肺。
适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症患者。
女性补肾食疗方
1、莲子桂圆汤:
莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。
将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。
此方具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。
2、猪肝粥:
猪肝100~150克,大米100克。
先将猪肝洗净切碎,与大米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血等症。
3、当归羊肉:
羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装)。
同放沙锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤。
此方同时也适用于脾肾虚弱的人。
养肾食物
黑枣
提到枣子,大家可能一下子就想起红枣,红枣性味甘平,有补气益血之功效,是补气养血的圣品,尤其适合女性。红枣注重补血,但是黑枣注重补肾,中医有记载,黑枣味甘涩,性寒,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,其中以含维生素C和钙质、铁质最多,有补益脾胃,养肾阴血的功效。想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。
黑木耳
现在研究表明,黑木耳胶体具有较强吸附力,能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延缓衰老之效。
黑豆
有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤,乌须黑发佳品。富含优质蛋白、维生素B族和维生素E,还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。
黑米
具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。
黑芝麻
富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其维生素E含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。
治疗肾炎的家庭食疗方盘点
一、养肾食疗粥之素冬瓜
1、原料:冬瓜500克,素油25毫升,酱油25毫升,水淀粉50克,盐10克,葱、姜末、蒜泥适量。
2、制法:将冬瓜切成1寸见方的块入锅,加水烧熟捞出沥干水,取碗放入葱、姜末、蒜泥、盐、酱油、水淀粉调成料汁;开油锅油热后降温至四成,倒入调料汁炒匀,投入冬瓜炒片刻加明油即可。
3、食法:随餐佐食。
4、功效:渗湿,利水,消肿;适宜人群:阴虚火旺者。
二、养肾食疗粥之甘蔗生藕汁
1、原料:甘蔗500克、生藕500克。
2、制法:甘蔗切碎绞汁,混合饮用。
3、食法:每日1次。
4、功效:可利尿通淋;适宜人群:尿频尿急者。
三、养肾食疗粥之绿豆饮
1、原料:绿豆100克,车前子50克。
2、制法:用清水洗净绿豆,再把车前子用新纱布包好,浸泡20分钟;二药同入锅内加水煎煮,待豆烂时取出药袋,饮汤吃豆。
3、食法:2~3次食完,连服3~5天。
4、功效:清热利水,养阴生津;适宜于肾虚湿热阻滞者。
四、急性肾炎的饮食食谱
1、主食及豆类的选择小米、高粱米、蚕豆、赤小豆、玉米面、大米、麦淀粉等。
2、肉蛋奶的选择鲤鱼、鲫鱼、黄鱼、青鱼、黑鱼、银鱼、猪肉、猪肾、乌鱼、鸡肉、鸭肉等;胆固醇高者应以补充鱼类优质蛋白为主。
3、蔬菜的选择冬瓜、黄瓜、胡萝卜、荠菜、生菜、青椒、西葫芦、茄子、白菜、金针菜、菜花、莴笋、卷心菜、番茄、丝瓜、倭瓜、茄子、空心菜、茭白、笋、马兰头、山药、莲藕、草菇、紫菜、荸荠等。
4、水果的选择西瓜、甜瓜、葡萄、柑、橘、猕猴桃、草莓、菠萝、橄榄、李子、苹果等。
健胃补肾食疗方
1、枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
2、炒核桃仁:核桃仁10克,炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。
3、海参粥:海参50克,粳米100克。将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂。粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味,早晨空腹食用。有补肾益精,滋阴补血的作用。
4、苁蓉羊腰粥:肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用,适用于肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。
5、鹿角胶粥:鹿角胶6克,粳米100克,将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。
6、杜仲腰花:杜仲12克,煎煮过滤备用,猪腰一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
如何治疗肾虚
1、运动辅助疗法
适当运动可以达到养筋健骨,舒筋活络,血脉通畅、健肾强身之效,增强自身抵抗力。肾虚患者可以进行散步、慢跑、瑜珈、打网球、打太极等运动方式,要坚持进行,持之以恒。另外可以按摩来护肾。中医养生里面,有不少的护肾养生操,可以帮助肾虚患者来改善肾虚的症状,如腰膝酸软精神乏力等。同时,搓揉位于脚底的涌泉穴,双手左右交叉搓揉至发热为止,一般每次120下,最好早晚进行,这样对于养生有不小的帮助。
2、食疗辅助疗法
温补为宜。若服用温热补肾产品,会因为其中的燥热成分损伤气血。因此夏季选择补肾药物应以药性平和之品温补,才能补肾不伤身。肾虚患者可以多吃一些黑色食物,这样可以有助于减轻肾亏的症状,比如黑木耳,黑豆等。食疗要点:温补脾肾。食用比较温和的食物,缓慢补益。慎食冷饮、冷食或性质寒凉的蔬菜水果。宜选用的食物为大枣、核桃仁、羊肉、虾、枸杞子、山药等。
小编提醒:食疗方法仅供日常生活中养肾、补肾而用,达不到药物治疗的效果;如果肾虚严重者,应该还是需要用药物来进行调理。
养肾食疗方
1、地黄鸡
生地黄200g,乌鸡1只,糖150g。乌鸡去毛及内脏洗净;生地黄切成细丝,与糖拌匀,放入鸡腹内,用线缝好。鸡装人盆内,加清水适量,置蒸笼中,用武火蒸至熟透即可食用。功效是健筋骨,益精髓,止盗汗。适用于肾精亏损引起的腰背疼痛,不能久立,身重盗汗等。
2、竹笋烧海参
水发海参200g,鲜竹笋100g。海参切成长条,竹笋切成片,放在锅中,加肉汤煨炖熟透,调加佐料,汤汁明透即可。功效是滋阴养血,润燥补肾。常食可强壮身体,预防癌症,延年益寿。
3、黑芝麻饴糖羹
黑芝麻150g,生甘草30g,麦芽糖150g。甘草洗净人锅,加水适量,文火煮半小时,取汁,加入饴糖,待烊化后加人黑芝麻,煮成糊状即可。功效是滋补肝肾,养血祛风,主治肾虚头发早白,以及慢性荨麻疹属肝肾不足者。
泡脚用生姜好吗 保养肾脏
生姜泡脚改善供血不足,配合补肾食材能够很好的起到暖肾养肾的作用。
女性补肾食疗方
我们都知道男人肾虚的补肾方法,可以吃韭菜等食物进行食补,也可以吃什么六味地黄丸,汇仁牌肾宝等等药物来补肾,那么女人补肾的方法与男人一致吗?女人补肾的食疗方法是什么呢?
1、动物肝脏
中医学有"以脏养脏"的说法,动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素,具有补肾益精的功效。
2、虾
虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质,而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质,因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。
3、猪腰花
猪腰花的胆固醇含量较高,不适于血脂偏高的人食用,但猪腰花具有补肾气的功效,也经常被人们用于补肾的食物。
4、核桃
多吃核桃可增强大脑的活力,补充人体所缺的肌醇,另外和泰具有补肾固精的功能,饮食中也常作为补肾的食物之一。
5、鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素,是公认的营养极其丰富的食品,多吃鸡蛋可促进人体生长,提高免疫力,也是一类延年益寿的食物。
6、栗子
栗子不仅有补脾健胃的功效,更有补肾壮腰的作用,多吃栗子,可缓解肾虚引发的腰痛症状。
7、枸杞
肾虚的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有补肾养肝的功效,多吃枸杞还可延年益寿,缓解长期的腰痛。
8、海马
海马是同人参有一样的补肾功效的食物,其价值与人参有的一比,海马的食用方法是磨成粉末,用黄酒送服,坚持每天饮用,可起到补肾功效。
以上就是女人补肾的食补食物,有很多都是我们餐桌上常见的,我们只知道他们有大补的作用,却不知道具体补什么,今天又了个初步的了解了,以后不起来就可以得心应手了,其实男人和女人补肾的食品是相差无几的,是可以通用的。
补肾食疗方
肾虚引起的早泄问题,主要应该以食疗调理为主,当然了,必要情况下还是建议去医院来看一下。在这里,专家给大家开的几个肾虚食疗的简单方法:
1、肾虚性眩晕,淮山药枸杞炖猪脑:猪脑一个,淮山药30克、枸杞子15克加水及作料炖服。黑芝麻糖粉:黑芝麻、桑椹子各160克,黄精70克共碾为粉,加糖日服两次,每次服5克。
补肾2、肾虚性耳鸣,菖蒲猪肾粥:菖蒲9克、五味子12克先煎,去渣留汁,葱白7根、米适量;猪腰一副同煮熟,加作料食之。
3、肾虚性腰痛,杜仲猪腰汤:杜仲25克、威灵仙15克、猪腰一副,洗净剖开去筋膜,碾碎的药物放入猪腰内扎紧,煮熟去药渣调料,吃腰子喝汤。川断猪尾汤:川断20克、杜仲25克、猪尾一条,煮熟去渣留汁,加作料吃猪尾,喝汤。
4、肾虚性遗精,莲肉首乌粥:首乌50克、莲子30克、糯米适量,共煮粥加红糖食之。核桃炖蚕蛹:核桃仁50克、蚕蛹50克(略炒)加作料隔水炖服。
5、韭黄100g,猪腰1个,食油、盐、姜、味精等适量。韭黄洗净切成小段,猪腰洗净切成薄片。食油放入锅内,置明火上,油八成熟时,先放入猪腰,炒透后放入韭黄、姜丝,韭黄熟后,加盐、味精调味后取出即成。可佐膳。此方适应于肾虚腰痛、慢性腰肌劳损、肾虚遗精、盗汗、老人肾虚耳鸣等症,有补肾强腰的功效。
6、枸杞15g,雏母鸡1只,料酒、胡椒面、生姜、葱、味精、食盐适量。雏母鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净;葱切段、姜切片备用。雏母鸡肉放入锅内,用沸水氽透,捞出放入凉水内冲洗干净,沥尽水份,再把枸杞袋入鸡腹内,然后放入盆内(腹部朝上)。把葱、生姜放入盆内,加入清汤、食盐、料酒、胡椒面,盆盖好,再用湿棉纸封住盆口,在沸水武火上笼蒸2小时取出。盆口棉纸揭去,拣去姜片、葱段不用,再放入味精,即可食用。此方适应于男女肾虚腰痛、神经衰弱。具有滋补肝肾的功效。
7、金针菜50g,瘦猪肉150~200g,酱油、豆粉、盐、味精等适量。金针菜、瘦肉洗净,一同放在砧板上,用刀剁成肉酱。加入酱油、盐、豆粉、味精等调味品,搅拌均匀,放入碟内摊平。碟放入蒸锅内,隔水蒸熟。可佐膳。此方适应于肾虚腰痛、肾虚耳鸣等症,有补血、养肾的功效。
8、冬虫夏草性温,味甘,有补肾和补肺的作用,是一种平补阴阳的名贵药材。”凡肾虚者最宜用天然含虫草素冬虫夏草4克配合肉类如猪瘦肉、鸡肉或鸭肉等共炖,连续服用一个月大部分肾虚腰痛患者均可取得良好的疗效。
补肾食疗方法
枸杞子茶
【材料】 :红枣、桂圆肉、枸杞、红糖少许
【做法】 :
1、先将红枣、桂圆、枸杞洗净。
2、锅内放1000毫升水,放入红枣桂圆枸杞。大火煮滚之后,转小火慢慢煨。
3、加入适量的红糖,待红枣软烂,煮出香甜味即可。
【功效】 :红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。该茶对于保护肝脏、 增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。
枸杞炖羊肉
【材料】 :羊肉,枸杞子,老姜等作料若干
【做法】 :1.将羊肉洗净干净,投入沸水锅内煮透 2.捞出羊肉,入冷水中洗去血沫,切成肉块 3.生姜切片,葱切段 4.将铁锅烧热后投入羊肉和姜片煸炒,烹入料酒炝锅 5.炒透后将羊肉和姜片一并倒入沙锅内,放入枸杞子、清汤和适量食盐、葱段,用武火煮沸,撇去沫 6.加上锅盖,用文火炖煮,以羊肉熟烂为度
女性肾虚该如何保健
女性朋友要在日常生活中多吃一些补肾益气又可以补血的食物,如:山药、枸杞、核桃仁、黑豆、动物肝脏、何首乌、海参等等都是非常不错的补肾食物,平时可以做成菜、粥、汤等各种新式的菜肴,而常吃却不多吃是才食疗的精髓。
中药调理养肾
阿胶:用于血虚经少,冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸,治疗贫血优于铁剂,改善体内钙平衡,可用于尿毒症肾性贫血。可以做成阿胶炖红枣实用:红枣30枚煮熟,加入阿胶10克炀化即可。
枸杞:具有补肝肾、明目、安神的作用。尤其对于老年人,枸杞子还有润肠通便的作用。因此冬季养肾可用枸杞子泡水或者煲汤以达到滋肝补肾、明目的功效。
养肾食谱
黄酒核桃泥
原料:核桃仁5个,白糖50克,黄酒50毫升。
制作:将核桃仁、白糖放在瓷碗中研成末,放入锅中,加黄酒,用小火煎煮10分钟。
说明:适合肾阳虚者食用。
山药羊肉粥
原料:鲜山药500克,羊肉、糯米各250克。
制作:羊肉去筋膜,洗净,切碎,煮烂后,下糯米和山药共煮。
说明:适合肾阳虚者食用,具有温补脾肾,涩精止泻的作用,尤其适用于慢性腹泻及遗精者冬季食用。
枸杞子粥
原料:枸杞子20克,粳米100克。
制作:将枸杞子与粳米洗净后放入砂锅内,加水适量用急火烧至沸腾,改文火,待米开花、汤稠时,停火焖5分钟即成。
说明:可根据喜好加蜂蜜或白糖。适合肾阴虚者冬季长期食用,具有滋补肝肾,益精明目的作用。
枸杞麦冬粥
原料:枸杞子30克,麦冬10克,花生米30克,大米50克,白糖适量。
制作:将枸杞子、麦冬水煎取汁去渣,放入洗净的花生米、粳米煮粥,煮熟后调入白糖,稍煮即可。
说明:适合肾阴虚者食用,具有滋补肝肾的作用,尤其适合肝肾不足所致的头晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋。脾虚的人忌用。
补肾养肾食谱
1、淮山枸杞粥
取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。
功效:偏养肾阴
2、栗子粥
取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或随意食用,每周3~4餐。
功效:偏养肾气
3、韭菜炒鲜虾
取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末。搁锅,放植物油,油沸放 入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用。每周2~3餐,连用2~3周。
功效:偏养肾阳
4、山萸核桃粥
取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。
功效:偏养肾气
5、芡实煮老鸭
取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。
吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。
功效:偏养肾阳
6、首乌大枣粥
取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。
功效:肾阴肾阳双补
7、首乌鸡
选童子鸡1只,何首乌20克,鸡汤300毫升,葱、姜、蒜适量。先将宰杀干净的童子鸡切块,开水焯3分钟,捞出。搁锅,放植物油,热后放入 葱、姜、蒜,煸出香味后,放入鸡块爆炒,再加入何首乌和鸡汤,文火慢炖1小时左右即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。
功效:偏养肾精
肾病患者的饮食调理
一、养肾食疗粥之素冬瓜
1.原料:冬瓜500克,素油25毫升,酱油25毫升,水淀粉50克,盐10克,葱、姜末、蒜泥适量。
2.制法:将冬瓜切成1寸见方的块入锅,加水烧熟捞出沥干水,取碗放入葱、姜末、蒜泥、盐、酱油、水淀粉调成料汁;开油锅油热后降温至四成,倒入调料汁炒匀,投入冬瓜炒片刻加明油即可。
3.食法:随餐佐食。
4.功效:渗湿,利水,消肿;适宜人群:阴虚火旺者。
二、养肾食疗粥之甘蔗生藕汁
1.原料:甘蔗500克、生藕500克。
2.制法:甘蔗切碎绞汁,混合饮用。
3.食法:每日1次。
4.功效:可利尿通淋;适宜人群:尿频尿急者。
三、养肾食疗粥之绿豆饮
1.原料:绿豆100克,车前子50克。
2.制法:用清水洗净绿豆,再把车前子用新纱布包好,浸泡20分钟;二药同入锅内加水煎煮,待豆烂时取出药袋,饮汤吃豆。
3.食法:2~3次食完,连服3~5天。
4.功效:清热利水,养阴生津;适宜于肾虚湿热阻滞者。