低糖饮食的食物有哪些
低糖饮食的食物有哪些
豆类食品富含蛋白质,还含有丰富的矿物质,无机盐以及维生素,是理想的低糖食品。
大部分的绿色蔬菜菠菜、竹笋、小白菜、茄子、黄瓜、芹菜、萝卜、豆芽、莴苣、莲藕等。
大部分的水果都是低糖食品,如柑橘、桃子、苹果、橙子、草莓、李子、樱桃、梨等。
全燕麦、麦麸、大麦等谷类以及南瓜子、杏仁、核桃、芝麻、榛子等坚果类都是低糖食品。
低糖饮食的好处
随着饮食水平的提高,现在有关口腔的疾病也越来越多,而低糖饮食可以有效的预防和减少人体的龋齿、口腔溃疡等口腔疾病。
人体摄入的食物如果含糖量过量的话,多余的糖份会在身体里转化为脂肪贮存起来,长期的话会引起肥胖。如果反之,如果人体摄入的糖份比较低的话,我们的身体就把贮存的脂肪转化成糖份以供身体的需要,所以说,低糖饮食有减肥的作用。
成年女性的乳房有很强的吸收胰岛素的功能,如果人体摄入过量的糖的话,会刺激腺体增加胰岛素的分泌,高水平的胰岛素含量,会加速乳腺癌细胞繁殖以及生长的过程。所以说常吃低糖食物可以预防和减少乳腺癌的发病率。
高粮食物会大量消耗人体里的钙含量,引起骨质疏松等症状,所以常吃低糖食物可以避免一些因缺钙引起的病症。
高粮食物会刺激胃液的分泌失调,从而诱发胃溃疡,还会导致动脉硬化、糖尿病、冠心病等严重疾病,保持低糖饮食就可以预防这些病症。
保持低糖饮食还可以抑制皮肤长出痘痘,起到保养皮肤的作用。
节食减肥有哪些误区
误区一:不吃早餐
有人认为,不吃早餐可帮助身体消耗更多脂肪,但这是个超级大错误。
最近用核磁共振成像技术扫描人脑时发现,不吃早餐对减肥毫无益处。研究者发现,不吃早餐的人在看到高热量食物如披萨、蛋糕和巧克力时,大脑的奖励中枢异常活跃。事实上,不吃早餐后身体血糖很低,人就会特别想吃东西,反而对食物更无抵抗力,这导致人们之后摄入过量食物。
矫正:研究表明,早餐吃两个煮鸡蛋能有效地抑制饥饿感,帮助人们在中餐时摄入更少热量。另外,早餐应多吃一些蛋白质丰富的食品,比如酸奶、浆果、鲭鱼或熏制鲑鱼和煎蛋卷,或牛奶和坚果混杂的什锦早餐,它们是瘦身早餐的首选。
误区二:平时节制,周末暴饮暴食
如果你认为已经连续过了五天有节制的饮食生活,到了周末就可以“好好款待自己一番”,汉堡、冰激凌、蛋糕,想吃什么就吃什么。那么你得小心了,因为只要两天胡吃海喝,就能抵消五天辛苦坚持的成果,营养专家警告说。
“如果一个人在周末时总想暴饮暴食,那就表明他在平时吃得不够。所以他迫不及待地等待周末大吃一顿。”
矫正:无论周末还是工作日,一定不能过分抑制食欲,只有这样才能避免暴饮暴食。工作日也可适当吃点爱吃的东西,如比一小杯红酒、一点奶酪或一些质量不错的巧克力。周末早上可以吃得比平时多一点,这样的话中餐就比较容易少吃。饮食专家建议,千万不要破罐子破摔,觉得“周末每餐多吃点没关系”,因为这是所有胖子的想法。
误区三:多喝低糖饮料
那些认为反正低糖饮料没有热量,对体重无影响,因此可以随便喝的人,减肥结果往往很悲催。
研究报告发现,那些一周喝21瓶及以上低糖饮料的人患肥胖的比例高出不喝低糖饮料的人两倍。另一项研究表明,喝了10年低糖饮料的人,其腰围比不喝低糖饮料的人要粗70%。为什么?因为低糖饮料所含的人工增甜剂非常多,其甜味比糖还要高1.3万倍。这就说明,低糖饮料无助于减肥,反而增肥。
矫正:专家建议,节食减肥者应多喝开水或矿泉水,如果实在想喝含糖饮料,可在开水里泡新鲜的柠檬,或倒入柠檬汁,也可选择不添加任何东西的原味椰汁。
低血糖的饮食
饮食方面:高蛋白、高脂肪、低碳水化合物饮食,并以少量多餐为主,以减少刺激对胰岛素分泌的作用。
低血糖吃哪些对身体好?
1、饮食应该力求均衡,最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同样的饮食原则),包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。
2、高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时,可将纤维与蛋白质食品合用(例如,麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱)。吃新鲜苹果取代苹果酱,苹果中的纤维能抑制血糖的波动,也町加一杯果汁,以迅速提升血糖浓度。
低血糖最好不要吃哪些食物?
1、低血糖患者应该严酷的限制单糖类的摄入量,少吃一些精制品或加工品,制止食用糖分高的生果和果汁。
2、面粉做的细条状食品、白米、甘薯、通心粉和粟米片都应该少吃,
3、戒烟禁酒。酒精、咖啡因、抽烟都将严重影响血糖的稳定,最好能戒除或少用。
冬天老人要根据身体情况来进补
一、糖尿病人冬季进补
饮食原则:糖尿病人必须控制好每日能量的摄入,选用血糖指数(GI)较低的食物为宜。糖尿病人所选择主食食物的GI应多在55以下,适当选择GI在55~70之间的主食食物,避免选择GI在70以上的主食食物。GI在10~20左右的食物有:大麦粒、大豆、蚕豆、冻豆腐、豆腐干、花生、低脂奶粉、樱桃、李子、果糖、马铃薯粉条等;GI在30~50的食物有:藕粉、甘薯、牛奶、苹果、梨、葡萄、柑、绿豆挂面等。
二、肺功能不好冬季进补
饮食原则:慢性肺病患者应采用低糖(即低碳水化合物类的食物,尤其是葡萄糖等单糖类及蔗糖等双糖类食物)、高脂饮食。因为碳水化合物代谢产生较多的二氧化碳,需要通过肺部排出体外,不利于已并发肺心病患者肺部气体交换;而高脂食物所产生的二氧化碳量少,但热量高,可为患者提供所需热量。为避免高脂食物引起的副作用,在“高脂”同时,必须减少动物性脂肪的摄取量,多摄取单不饱和脂肪酸的食品,如橄榄油、茶油等。平时要注意保持呼吸道的滋润。要多补钙以增加呼吸道的扩张性,减缓哮喘程度。
三、骨质疏松病人冬季进补
骨质疏松病人应该在平常的时候多晒太阳,这样才能让身体得到很好的保养效果。但是由于冬季的时候阳光比较少好,所以一定要在饮食上多加注意才行。骨质疏松的病人在冬季的时候保养身体一定要多吃含钙丰富和含维生素D丰富的食物,这样才能起到比较好的保养效果。
吃菜不吃饭影响大脑思维
◆吃菜不吃饭影响大脑思维
低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类,低糖食物的正式名称是“低碳水化合物食物”,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化合物,即多吃菜少吃饭。
所以,有不少人养成了多吃菜少吃饭的习惯,美其名曰:“低糖食物有营养,不容易长胖。”对这一时尚,我国营养学家提出了反对,认为低糖食物不能当饭吃。其原因有如下几方面:
A.人体热量来源于食物,食物中可产生热量的营养素有三类:蛋白质、脂肪和碳水化合物。
按营养学基本原理,居民日常膳食中供热量比例是:蛋白质、脂肪、碳水化合物分别占总供热量的10%15%、20%25%、60%70%。
若用低糖饮食,就意味着多吃菜,少吃或不吃饭,那么我们身体所需热量来源就是靠大鱼大肉的蛋白质和脂肪提供,这是违背科学规律的。
因为碳水化合物提供的能量,是人体最经济、最主要的能量来源。
B.低糖饮食的结果,必然会增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食,油脂摄入增多,即便是蔬菜,也是用过多的油炒出来的,这就势必导致体内脂肪囤积过多,而引起肥胖,高脂血症、高血压、冠心病必将接踵而至。
健康饮食预防老年痴呆症
维生素B12和叶酸的摄入有利于避免常见的早发性痴呆,富含B12的食物有、大豆、鸡蛋等;叶酸丰富的食物是、西红柿、牛肉等。
脂肪酸是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质,核桃、鱼油、红花油的必需脂肪酸含量较多,在膳食中可适量增加。
注意给予低糖饮食。因为过多的食糖,特别是精制糖摄入过多,易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。另外,烹调菜肴时,不要放过多的味精。
降低饮食热量,可能有助于预防,因为低热量饮食可诱发一种保护脑部不受这种疾病侵害的蛋白质生成。
饮食科学搭配防治小儿弱智
1、钙可以调节神经肌肉的兴奋性,维持心功能的正常活动。在日常饮食中多注意补充些粗粮和各种动、植物性的食物,可以满足机体所需要的各种维生素。
2、提供给小儿弱智患者充足的必需脂肪酸:膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的,它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质,如核桃、鱼油、月见草油等必需脂肪酸含量较多,在膳食中可选择适量增加。
3、注意给小儿弱智患者以低糖饮食:因为过多的食糖,特别是精制糖摄入过多,易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍,因此,以低糖饮食为宜,能有效预防小儿弱智的发生。
低血糖的饮食
少吃多餐
低血糖患者最好少量多餐,——天大约吃6~8餐。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。除此,要交替食物种类,不要经常吃某种食物,因为过敏症常与低血糖症有关。食物过敏将恶化病情,使症状更复杂。
均衡饮食
饮食应该力求均衡,最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同样的饮食原则),包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。>>>贪心多吃荔枝小心低血糖
应加以限制的食物
严格限制单糖类摄取量,要尽量少吃精制及加工产品(例如,速食米及马铃薯)、白面粉、汽水、酒、盐。避免糖分高的水果及果汁(例如,葡萄汁混合50%的水饮用)。也少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、蕃薯。豆类及马铃薯可以一周吃2次。
增加高纤维饮食
高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时,可将纤维与蛋白质食品合用(例如,麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱)。吃新鲜苹果取代苹果酱,苹果中的纤维能抑制血糖的波动,也町加一杯果汁,以迅速提升血糖浓度。
纤维本身也可延缓血糖下降,餐前半小时,先服用纤维素,以稳定血糖。两餐之间服用螺旋藻片,可进一步地稳定血糖浓度。
戒烟禁酒
酒精、咖啡因、抽烟都将严重影响血糖的稳定,最好能戒除或少用。
老年痴呆的饮食原则
1、增加蛋白质饮食,尤其是生理价值高的优质蛋白质应占50%以上,其中首选鱼类,尤其是海洋鱼类及其产品、瘦肉与乳类是老年痴呆饮食之一。
2、注意给予低糖饮食;因为过多的食糖,特别是精制糖摄入过多,易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍,因此,以低糖饮食为宜,能有效预防血管性痴呆。
高维生素饮食。维生素C与维生素E是天然的抗氧化剂、防衰老剂,老年痴呆饮食也是在老年痴呆症的预防和治疗过程中起了举足轻重的作用。新鲜蔬莱、水果中维生素C含量丰富,油类作物中尤以糠油、麦胚油中含量最高。
3、钙可以调节神经肌肉的兴奋性,维持心功能的正常活动,改善老年人的认知能力。镁是各种酶反应的辅助因子,与钾、钙等元素协同维护心肌功能和防治动脉硬化,从而增强脑的血流量,有利于防治血管性痴呆的发生。血管性痴呆患者的血清硫胺素、尼克酸、抗坏血酸、核黄素、叶酸、维生素A和维生素B12等维生 素可能降低。在日常饮食中多注意补充些粗粮和各种动、植物性食物,可以满足机体所需要的各种维生素。
4、摄入适量的无机盐和微量元素,如碘、锌、钙等。碘在海产品中含量较高,尤以海带、紫菜中含量最高。锌存在于鱼、贝、瘦肉、蛋、豆及坚果等食物中。含钙丰富的食物有奶类、豆类、虾皮、黑芝麻等都是老年痴呆饮食需要注意的。
5、供给充足的必需脂肪酸;膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的,它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质,如核桃、鱼油、红花油,月见草油等必需脂肪酸含量较多,在膳食中可适量增加。
糖尿病低糖饮食好吗 部分糖尿病族群不宜采用低糖饮食
当碳水化合物摄取量减少,血糖自然会下降,而胰岛素分泌也减少,人自然会瘦。但对于大脑、身体来说,运用葡萄糖是最有效率的方式,当身体碳水化合物摄取量不足,只好分解脂肪,以供应身体所需,脂肪分解会产低糖体。
第一型糖尿病人每天需要注射胰岛素,当碳水化合物摄取量过低,若不注射胰岛素,就会发低糖酸中毒,若照常注射胰岛素则可能发生低血糖;第二型糖尿病人本身仍会分泌胰岛素,但如果碳水化合物摄取量过低,胰岛素分泌相对会减少,同样可能增加酮酸中毒风险。因此并不建议这些族群进行低糖饮食。
拉肚子带血怎么办 宜清淡软烂食物
清淡软烂的食物主要就是低盐,低脂,低糖饮食;此类食物容易消化吸收,不会增加胃肠负担,从而缓解腹泻便血。食物包括:面条,米粥,馄钝,水饺等。
治疗结缔组织病期间需注意什么
1、结缔组织病患者需要适量增加维生素,含有大量维生素的食物:维生素是人体必需的一种营养元素,对人体维持正常的作用有着密切的关系,可以增加机体抗感染能力,保护细胞。维生素C还参与多类生化反应,增进胆固醇代谢,降低血胆固醇的含量,阻断某些物质的致癌作用。因此,多食含有大量维生素的食物,对身体有利,如吃一些新鲜水果、蔬菜等。
2、结缔组织病患者需要增加高蛋白饮食,蛋白质是维持生命、增进机体健康的—种物质,最基本的单位是氨基酸,是所有的生命细胞与体液的重要组成成份,是组织修复更新的物质基础。
3、结缔组织病患者需要吃低脂低糖食物,结缔组织病患者大部分需要久服激素,容易引起高脂血,所以,要注意少吃高脂肪食物,如肥猪肉、猪油、动物内脏、带鱼、鳗鱼、油炸鸡腿等,可以吃一些黑木耳、萝卜、红萝卜、南瓜、山楂、燕麦等降血脂食物。低糖饮食,预防高血糖结缔组织病患者久服激素后,经常造成血糖升高,所以,要低糖饮食,以免造成血糖更高。
中风偏瘫患者不宜吃什么
中风病人一般伴有高血压、高血脂、冠心病或糖尿病等老年性疾病。急性期过后,病人处于恢复期,长期卧床,活动量减少,如不注意饮食调节或控制,体重就会大增,出现肥胖,给健康带来更多的危害。为防止动脉硬化的进一步发生和发展,以及中风的复发,所以必须注意饮食调节。要多样化和“荤素结合”的平衡饮食,应做到低盐低脂低糖饮食。
(1)低脂。禁吃食物有:肥肉、肥鸭肉、肥鹅肉、家禽皮、动物内脏(肝、肾、心、脑)、蛋黄、鱼子、腊肉、腊肠、虾、全脂奶、奶酪、巧克力、蟹黄、皮蛋黄、猪油、奶油、可可油、橄榄油、腰果等,因为其成分中主要含有饱和脂肪酸,可使胆固醇分子进入肝脏,能使血中胆固醇浓度明显增高。
(2)忌用蔗糖、果糖、甜食、含糖饮料,控制热量,因为甜食可转化为脂肪。有糖尿病者尤应注意。
(3)食盐不宜过多,每日控制在5克以内。
(4)不宜吸烟、饮酒,因为烟酒都可以加速脑动脉硬化的发展,而且喝酒可使血压升高,诱发中风。
(5)不宜过饱,更不要暴饮暴食。因为过度饱食后,代谢加强,使心肌耗氧明显增加,加重心脏负担。
此外,不宜吃油炸、油煎及辛辣刺激性食物。
低糖食物有哪些
1、五谷杂粮和豆制品和部分青菜都属于低糖食物。
2、豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及三酯;苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
3、蔬菜:芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等。水果:苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等。谷物:全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等。奶制品:奶油和全脂牛奶各半的混合物、各种未经加工的硬奶酪等。零食:杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等。
1、少吃多餐
低血糖患者最好少量多餐,——天大约吃6~8餐。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。除此,要交替食物种类,不要经常吃某种食物,因为过敏症常与低血糖症有关。食物过敏将恶化病情,使症状更复杂。
2、均衡饮食
饮食应该力求均衡,最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同样的饮食原则),包括蔬菜,糙米,酪梨,魔芋,种子,核果,谷类,瘦肉,鱼,酸乳,生乳酪。贪心多吃荔枝小心低血糖。
3、应加以限制的食物
严格限制单糖类摄取量,要尽量少吃精制及加工产品(例如,速食米及马铃薯),白面粉,汽水,酒,盐。避免糖分高的水果及果汁(例如,葡萄汁混合50%的水饮用)。也少吃通心粉,面条,肉汁,白米,玉米片,蕃薯。豆类及马铃薯可以一周吃2次。
4、增加高纤维饮食
高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时,可将纤维与蛋白质食品合用(例如,麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱)。吃新鲜苹果取代苹果酱,苹果中的纤维能抑制血糖的波动,也町加一杯果汁,以迅速提升血糖浓度。