夏季养生知识 水中第三宝
夏季养生知识 水中第三宝
芡实：健脾祛湿
芡实又称“鸡头米”“鸡头”，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”“防燥不腻”的优势。芡实有很好的促消化、健脾胃作用，非常适合容易食欲不振的夏季食用。
鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。值得注意的是，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。
祛湿大多数人只知道薏米，但薏米性寒，不像芡实，既能祛湿又能健脾。据说，苏轼天天吃煮熟的芡实，到老依然身健体壮、面色红润、思维敏捷。
芡实银耳汤
食材：芡实250克、银耳一小朵、莲子少量、枸杞少量、冰糖少量
做法：将所有材料洗净，水开之后除枸杞外全部食材倒入，大约煮一个半小时即可，即将出锅放枸杞和冰糖即可。
祛湿三宝粥
食材：红豆、薏米、芡实各30克
做法：
1、红豆、薏米、芡实提前浸泡8小时；
2、把食材放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转中小火继续煮至开花；
3、起锅前加入冰糖搅拌溶均匀即可。
夏季养生知识 最佳运动——游泳
游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为“血管体操”。另外，由于在水中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳还能削减过多的体重，收到健美之效。
夏季养生知识 最佳肉食---鸭肉
民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。从中医“热者寒之”的原则来看，鸭肉更适合在燥热的夏季食用。
《本草纲目》记载：鸭肉“主大补虚劳，最消毒热”，适合体内有热毒、易上火的人食用。
鸭肉高蛋白低脂肪，富含维生素E及微量元素。专家建议，煮鸭肉粥、清炖鸭肉等，都能起到很好的滋补效果。
女人夏季养生知识
1、女人夏季养生应注意补养肺肾
夏季机体与外界阳气盛,此时可采用内服中药配合针灸等外治手法来治疗一些冬季好发的病症。如用药膏贴在穴位上,可治疗冬季鼻炎及哮喘等。
按传统五行规律,夏季心火旺而肺金、肾水虚衰,应要补养肺肾之阴。可选择酸收肺气药五味子及枸杞子、生地、百合、桑葚、麦冬等,以防出汗过多,而耗损津气。
2、女人夏季养生应注意健脾除湿
夏季湿邪是一大邪气。加之夏天脾胃功能低下,此时大众常会觉得胃口不佳,易拉肚子,并会出现舌苔白腻等湿邪较重的症状,因此应要服一些健脾利湿之物。可选择健脾芒得化湿及利湿之品,如藿香、莲子、佩兰等。
炎夏的饮食应以清淡质软、易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防中暑。主食以稀为宜,如莲子粥等。还可适当饮些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等。但冷饮要适度,不可偏嗜寒凉之品,否则会伤阳而损身。另外,吃些醋,既能生津开胃,又能抑制杀灭病菌,预防胃肠道病。
夏季人们出汗多,食欲不好,可用各种营养保健粥来开胃,并调理身体。在煮粥时加些荷叶(称荷叶粥),味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥,能清暑化湿、健脾止泻。此外,薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。
3、女人夏季养生应补充的营养物质
补充充足维生素,如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬;
补充水和无机盐,特别是要注意钾的补充,豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用;
适量地补充蛋白质,如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。
夏季养生知识 水中第一宝
茭白有清热生津、利尿除湿的功效，非常适合吃茭白，有助祛暑降温，还能降脂延缓衰老。
茭白的营养价值也特别高，除了富含多种维生素和矿物质外，其膳食纤维含量也不低，膳食纤维可加快食物残渣的排空速度，缩短有毒物质在肠道内滞留的时间，促进它们排泄，对预防大肠癌极为有效。
茭白含有较多的草酸，烹调之前最好先焯一下，以去除草酸。茭白的烹饪方式有很多，可切成丝、片、丁、块，供凉拌、爆炒、烧烩、蒸炖及烧汤、煮羹，或荤或素，做成各式佳肴。
肉炒茭白
食材：茭白、肉、青椒、大蒜、盐
做法：
1、茭白洗净切丝备用；肉切丝备用；
2、先下肥肉榨出油，再下瘦肉炒熟，加盐翻炒均匀，加入青椒、炒一会，再入茭白、盐翻炒至熟，加调料出锅。
男人夏季养生知识
1、防疫病
夏季里，最烦的就是蚊子呀!相信这个大家都有同感的吧，被蚊子一咬，整个人真的是又痒又红了。
蚊蝇是居家传播疾病的主力军，立夏这天在室内熏艾，有芳香去湿、防疫病的作用，可保整个夏天不受蚊蝇干扰。
大家一定做好防蚊虫的工作，以免让这些讨厌的蚊虫带来疾病呀!
2、防焦躁
夏季里面，很多人都会觉得烦躁不，难以静下心来，朋友们可以根据情绪调整自己的工作学习计划，多喝水排出体内毒物。
陪家人多去公园走走，带些吃的野餐。把负面情绪通通发泄出来，为明天积累更多正能量，这样子日子才会过的舒心和快乐哦。
幼儿春季养生知识
1.1、经常锻炼
冬季也要常带幼儿到户外活动,增强其身体的抵抗力和对外界环境的适应能力。春季气候适宜,阳光灿烂,通过适量的户外活动增加幼儿抗病能力,改善体温调节功能,以减少春季疾病的发生。
1.2、科学安排膳食
一方面,应为幼儿准备多样化的,色香味全的营养食谱,力求营养均衡,保证幼儿获得足够的蛋白质和维生素,满足幼儿的生长需要,鼓励幼儿多吃新鲜水果和蔬菜等,以增强幼儿的抵抗力。
夏季养生知识 最佳肉食——鸭肉
鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季。
1、鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴；
2、鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对病后体虚大有裨益；
3、鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病；
4、鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血。
冬季保健常识 规律作息
要保持生活规律，按时作息，保证充足睡眠。总之冬季，无论饮食还是身心活动都应根据这一季节特征进行，以避免疾病发生。同时还需要多学习和掌握一些冬季养生知识，以防病于未然。