吃萝卜皮的功效与作用 健胃消食
吃萝卜皮的功效与作用 健胃消食
萝卜皮具有适中的韧性,能提高食欲,萝卜皮中丰富的纤维素又能促进食物消化,达到消食健胃的作用。
青萝卜煲鸭汤
食谱原料
主料:青萝卜500克,鸭700克
调料:陈皮2克,姜3克,盐2克
制作方法
1. 青萝卜去皮,洗净,切厚件,陈皮用清水浸软,刮去瓤,洗净。
2. 鸭宰后,取出内脏。
3. 水1杯或适量放入煲内煲滚,放入青萝卜,陈皮,姜,鸭,煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
适用人群
准备怀孕的男女
健康提示
鸭功能滋阳补虚,利尿消肿,青萝卜功能健胃消食,清热解毒,顺气利尿,陈皮功能调中带滞消痰,宜通五脏,如用煤气炉,打不着火,会吸入煤敢,青萝卜汤可除去煤气毒。
清肺热,润喉,补而不燥。
食物相克:
青萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
萝卜营养价值高
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。!(每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素,它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)
2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
中医认为,萝卜生食辛甘而性凉,熟食味甘性平,有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效,主要用于治疗食积胀满、痰嗽失音、吐血衄血、消渴、咽喉痒痛、痢疾和偏正头痛等。并有解酒毒、解附子毒、消除鱼腥气与除膻之作用。现代研究有抗菌(对革兰氏阳性菌敏感)和抗真菌作用,还有防止胆石形成之功效,可用于治疗胆石症。现代研究萝卜还有防癌功效。原因是萝卜中含有多种酶,能够分解致癌物亚硝胺,加之所含木质素能够提高巨噬细胞的活力,加强了吞噬癌细胞的作用。
萝卜生食、熟食均可,可做汤、可炖、可炒、可盐腌和制作泡菜用,也可水煮后切碎做馅。萝卜还可做点心,如北方的油墩子,南方的萝卜酥。油墩子是面粉里面裹萝卜丝用油炸,广东的萝卜酥则是很多人吃早茶必点之物。总的来说,萝卜爱荤腥,越荤越腥越能显示萝卜的优势。萝卜不但是平民百姓的所爱,有时还能走上高贵的宴席。极讲闲情逸致的清代才子袁枚在《随园食单》中就建议用萝卜丝煨鱼翅,以*配贵,才能吃出从容淡定。
人们在吃萝卜时,习惯于把萝卜皮削掉,殊不知萝卜中所含的钙98%在萝卜皮内,所以萝卜(特别是熟吃时)最好带皮吃。萝卜有特殊的辣味,不管是生食熟食都有顺气、健胃消食、增加食欲的作用,吃肉类等油腻食物时吃萝卜可解腻爽口使脘腹舒适;过食某些红薯等食物出现烧心时吃萝卜可顺气止酸;萝卜还有护嗓作用,生食(一定要细嚼慢咽)与榨汁服,对患有咽喉炎、声带嘶哑、扁桃体炎的人有防治功效;萝卜中含有较多的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,保持大便通畅,有利于机体内废物和毒素的排泄。
白领养生茶有哪些
麦芽山楂茶
【功效作用】炒麦芽性平,味甘、成,有和中健胃,消积舒肝等功效;炒山楂性温,味酸、甘,有破气行瘀,沙积化滞等功效;红糖性温,味甘,有散寒驱风等功效。和中健胃,消食导滞,饮食停滞之呕吐。
【饮用方法】炒麦芽10克,炒山楂6克,红糖适量。将前2味水煎取汁,调入红糖,代茶饮用。每日2剂。
枸杞子山楂茶
【功效作用】滋阴补肾,活血化瘀,降脂。山楂性温,味酸、甘,有破气行瘀,消积化滞等功效;枸杞子性平,味甘,有补肾益精,养肝明目等功效。
【饮用方法】枸杞子、山楂片各25克。将上2味放入杯内,用沸水冲沏,代茶饮用。每日1剂。
山楂荷叶茶
【功效作用】健脾化痰、脾虚聚痰型冠心病。山楂性温,味酸、甘,有破气行瘀,消积化滞等功效;荷叶性平,味苦,有清热解暑,降脂等功效;薏米仁性凉味甘、淡,有健脾利湿,清热排脓等功效;葱白性温,味辛,有解表散寒,通阳止痛等功效。
【饮用方法】山楂、荷叶、薏米仁各50克,葱白30克。将上4味水煎取汁,代茶饮用。每日1剂。
解溪的功效与作用 健胃消食
解溪穴还能起到健胃消食的作用,因此对于一些肠胃消化功能不是很好,经常腹胀的人群来说平时可以通过按摩刺激该穴位来促进脾胃的运行,加快肠胃的蠕动,从而可以帮助食物进行消化和吸收。
椰肉的功效与作用 健胃消食
椰子果肉中含有较多的膳食纤维一些果冻样的胶质,食用后能在胃内吸收大量的水分,膨胀,给人一种饱腹感,能踧踖胃酸的分泌,同时也能促进肠道的蠕动,促进排便,对孕妇等人群的习惯性便秘有一定的治疗效果。
立冬养生吃什么 萝卜
萝卜具有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中、安五脏的功效。冬日进补高蛋白及温补食物时,吃萝卜既有助消化,又能防止化火生痰的弊端。
女人喝干山楂泡水的功效作用 健胃消食
干山楂味酸、甘、性微温,归脾、胃、肝经,服用之后能够促进脾胃的运行,而且干山楂中还含有多种有机酸成分,服用之后还能够促进胃酸的分泌以及肠胃的蠕动,因此对于一些平时消化不良的女人来说,可以适当地用一些干山楂来泡水喝,可以起到健胃消食的作用。