香蕉薄饼的做法大全
香蕉薄饼的做法大全
材料
主料、低筋面粉60g,牛奶90g,鸡蛋1个,黄油30g,糖6g
辅料:枫糖浆10g,香蕉1根,巧克力酱适量,黑朗姆酒15g,黄油 5g
做法
1、低筋面粉倒入盆中,加入牛奶和糖。
2、把鸡蛋打散,加入打散的鸡蛋到步骤(1)中。
3、黄油切小块,放入微波炉热化。
4、再倒入热化的黄油到步骤(2)中,用打蛋器打匀至顺滑无颗粒。这步很关键,不打匀饼皮摊不起来的。
5、锅烧热刷油(建议用22cm的平底不粘锅),加入一勺薄饼糊,转动锅使面糊均匀地布满锅底。不用煎太久、几十秒吧~周围微微发黄,用手将饼揭起来会比较烫……但是只能用手。因为薄饼皮很薄,借助其他工具容易弄破饼皮。
6、翻面继续烙一下,使另一面也凝固后取出,晾凉。
7、香蕉斜切片。
8、黄油小火热化,加入黑朗姆,加入糖浆,倒入香蕉片,快速小火翻炒均匀,使糖汁充分裹在香蕉片上即可。
9、取一张薄饼皮,将炒好的香蕉放在上面,将其折成扇形,依次折好,随意淋上巧克力酱,来点奶油就更好吃了!
香蕉薄饼怎么做
鸡蛋打破,蛋液倒入碗中打匀;香蕉切段,放入碗中捣成泥状;蛋液倒入香蕉泥中,加水、面粉调成糊状。2加少许白糖、葱花、盐搅拌均匀。3油锅烧热,放入少许油,将面糊倒入锅内(一般放3勺),摊薄,两面煎至金黄色即可。
香蕉薄饼的功效与作用1香蕉具有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的功效。2鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。3香蕉薄饼具有润肠通便、助消化、润肺止咳、滋补、护肤美容、健脑益智的功效。
孕妇夏季水果吃什么好 香蕉
香蕉富含叶酸。孕妈妈多摄取叶酸食物,对新生儿的血管神经发育有很大的帮助。
主要补充:叶酸。
提示:酸味食品可以刺激胃液的分泌,提高消化酶的作用力,促进胃肠蠕动,改善孕期内分泌变化带来的食欲下降以及消化功能不佳的状况。准妈妈多吃香蕉还有助于胎宝宝的骨骼、脑及全身器官的发育
吃法推荐:香蕉泥、香蕉奶昔、燕麦片香蕉、香蕉栗子薄饼、南瓜香蕉粥、香蕉紫薯沙拉
产后祛斑方法大全
香甜香蕉饼
材料:香蕉300克,面粉200克,玉米面200克,鸡蛋2个,香叶适量。
调料:盐、白糖各适量。
做法:1、香蕉剥皮,捣成香蕉泥备用。
2、把香蕉泥放入盆中,加入面粉、玉米面、鸡蛋、水、香叶、适量的盐和白糖,和成面团备用。
3、把面团分成大小相等的面块,取一面块,擀成薄饼。
4、平底锅放油烧至五成热,放入擀好的薄饼,双面煎至金黄色即可。
小贴士:煎香蕉饼的时候,一定要注意勤翻,以免香蕉饼被煎糊,影响口感。
醉甜香蕉羹
材料:香蕉1根,糯米甜酒50克,鸡蛋1个。
调料:水淀粉、白糖各适量。
做法:1、将香蕉去皮,切成小块,鸡蛋打散。
2、将糯米酒甜酒加水入锅,烧开后放入香蕉块和鸡蛋,再次烧开后,加入水淀粉勾薄芡,最后加入适量的白糖调味即可。
小贴士:在羹中加几滴柠檬汁,可去除鸡蛋的腥味。
香蕉芹菜汁
材料:香蕉300克,芹菜400克。
调料:蜂蜜。
做法:1、香蕉剥皮后,切成小块,捣成香蕉泥,放在盘中,芹菜洗净,切成段后捣烂,取芹菜汁备用。
2、把香蕉泥和芹菜汁放入玻璃盆中,加入适量的凉水搅拌开,最后依据个人口味,放入些许蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。
小贴士:这款香蕉芹菜汁有解毒降压、祛斑的功效,可用于辅助治疗动脉硬化、冠心病、视网膜出血和高血压等症。
适合孕妇的香蕉食谱
香蕉直接食用,口感好,营养高。体质偏热的孕妇每天吃一根香蕉,体质偏寒的孕妇可以将香蕉果肉煮熟后食用。下面推荐一下适合孕妇吃香蕉的食谱。
香蕉薄饼
材料:香蕉1根、面粉300克、鸡蛋1个、白醋10克、白糖5克、盐4克、味精1克
制作方法:
1、把鸡蛋打匀,放入捣成泥的香蕉,加水加面粉调成面糊;
2、再放些葱花、盐、味精搅匀;
3、油锅烧热,放入少许油,将面糊倒入锅内(一般放3勺),摊薄,两面煎至金黄色即可。
适用人群:孕早期的孕妈
健康提示:这道菜风味独特,特别适合孕早期的孕妈,不仅可以提供丰富的营养,还能缓解紧张情绪。
香蕉百合银耳汤
原料:银耳40克、鲜百合50克、香蕉2根
做法:
1、干百合洗净泡发;银耳泡发撕成小朵,去蒂洗净;香蕉剥皮切成小薄片;枸杞洗净。
2、把银耳装入碗中,加适量水上锅蒸30分钟。
3、再将百合及香蕉片放入银耳碗中,加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖,出锅后加入冰糖化开即可。
适用人群:适合整个孕期食用,尤其孕晚期。
健康提示:香蕉中的钾利于孕妇血压的稳定。
在家自制香蕉饼
材料:香蕉2根,鸡蛋1个,原味飞饼皮4张
步骤:
1.飞饼皮从冷冻室取出后,室温放至稍稍回软。再略微擀薄擀大些,放冰箱冷藏松驰15分钟左右。
2.香蕉去皮切小丁。
3.鸡蛋打散成蛋液备用。
4.将松驰好的飞饼皮整形成四边形,对半切开。一半当底座,一半做上盖。
5.在底座的一片中间,摆上香蕉丁,四周再刷一圈蛋液。
6.盖上上盖,把四周用叉子压出齿状,用小刀在上盖的飞饼皮上横划几刀。
孕妇吃香蕉的好处 香蕉薄饼
材料:香蕉1根、面粉300克、鸡蛋1个、白醋10克(大约2小匙)、白糖5克(大约1小匙)、盐4克、味精1克。
做法:鸡蛋打匀,放入捣成泥的香蕉,加水加面粉调成面糊;放入葱花、盐、味精搅匀;锅烧热,放入少许油,将面糊倒入锅内(一般放3勺),摊薄,两面煎至金黄色即可。这道菜特别适合孕早期的女性食用,不仅能提供丰富的营养,还能缓解紧张情绪。
焦糖香蕉薄饼
1.1黄油切片放平底锅内融化,倒入适量的面糊,开小火开始摊小薄饼
2.2香蕉切小片,鸡蛋打散,加牛奶和面粉调成面糊
3.尽量让火苗集中在饼的一侧,这样两半边都可以煎平均些
4.把香蕉片摆放在不怎么煎透的那半边,煎透的那半边折盖在上面,再煎一分钟左右盛出
5.锅里留底油,倒少许水,加白糖,开小火熬糖浆,最后把糖浆浇在香蕉薄饼上即可
春饼蒸多长时间
10-15分钟左右。
春饼是用面粉烙制或蒸制而成的一种薄饼,大小根据个人的喜好不同,有的大如团扇,小如荷甲,因此这种薄饼如果放入锅中蒸熟的话,一般会熟的很快,开火蒸10分钟左右就能熟了,如果蒸饼的数量过多的话,那蒸的时间也要延长一些,可能要蒸15分钟才能熟。
孕妇每天吃根香蕉有好处
润肠通便、营养美味,香蕉这样的特质,让它为多数人所青睐。北京中医药大学刘占文教授指出,对孕妇来说,香蕉更是补充营养的好选择。
香蕉含丰富的叶酸,有利于避免胎儿出现畸形,此外,香蕉还是钾的极好来源,且含有丰富的钙以及较多的膳食粗纤维,有防止便秘的作用,非常适合孕产妇。
但要提醒的是,香蕉有润肠通便的作用,因此腹泻孕妇不宜食用。另外,不要空腹吃香蕉,一般在饭后或不太饿时吃比较安全,每天以一根为宜。香蕉除生吃外,还可被加工为美味的菜肴。
香蕉薄饼
香蕉1根、面粉300克、鸡蛋1个、白醋10克、白糖5克、盐4克、味精1克。
做法:鸡蛋打匀,放入捣成泥的香蕉,加水加面粉调成面糊;放入葱花、盐、味精搅匀;锅烧热,放入少许油,将面糊倒入锅内(一般放3勺),摊薄,两面煎至金黄色即可。这道菜特别适合孕早期的女性食用,不仅能提供丰富的营养,还能缓解紧张情绪。
煎饼的特色
将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼种类较多。从原料上看,有小麦煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高粱面煎饼、地瓜面煎饼等等;按口味不同,有咸煎饼、酸煎饼、甜煎饼、五香煎饼等等。煎饼不易变质,易保存。卷以小菜而食,则风味别致。山东临沂地区的煎饼以薄而香出名,种类多样,广为人知的煎饼卷大葱便是当地的特色。山东济南的“糖酥煎饼”,饼薄如纸,香酥甘甜,曾为宫廷供品,现为居民普遍喜用的食品。山东泰安地区楼德镇有“中国煎饼第一镇”美名,楼德镇的煎饼已经有上千年的历史。清代大文豪蒲松龄曾这样描述楼德煎饼:“圆如望月,大如铜铮,薄如剡溪之纸,色如黄鹤之翎”。该镇生产的煎饼主要以纯玉米为原料,酥软可口,色泽金黄,口感卖相俱佳。逐步开发出香蕉、菠萝等口味,广受欢迎。
香蕉薄饼的材料和做法步骤
1、选用熟透的香蕉用勺子或压泥器把香蕉压成泥
2、黄油软化后加入糖粉搅打均匀
3、分次加入蛋清充分搅打均匀
4、加入事先压好的香蕉泥
5、筛入低筋面粉翻拌均匀,翻拌好的面糊放入冰箱冷藏半个小时以上
6、冷藏好的面糊取出,瓦片酥模具放入烤盘,把面糊铺在模具上,用屋诺的刮平刀把面糊抹平
7、移走瓦片酥模具,用同样的方法把剩下的面糊都整形完
8、烤箱上火150度,下火140度,烤18分钟
9、出炉了,来品尝吧!
在外吃饭易影响健康,希望大家能够尽量自己在家做饭,香蕉薄饼的做法很简单,在享受美食的同时保证健康。
朱古力蛋糕怎么做 做法步骤
1.把香蕉去皮,切成薄片,放在盛有橙汁的盘子里,待用。
2.把可可粉和淀粉放在碗里混合,然后搅拌倒入牛奶。把黑巧克力切成小块,放入加了黄油和糖浆的煎锅里,用文火加热、搅拌,直至完全混合,在放入可可粉混合物,用文火煮沸,搅拌,炖1分钟。再把锅从火上移开,巧克力沙司即做好。
3.制作甜饼,把面粉和可可粉筛入一个碗中,然后加入鸡蛋和油,再缓缓打入牛奶,直至混合物变成均匀的糊状。把一点点油放在厚底煎锅里加热,倒入一点点糊,慢慢摇煎锅,使锅中的糊均匀铺开,用中火加热,直到底部变为金黄色。把薄饼翻一下,继续煎另一面。把甜饼从锅中倒出,并保温。重复以上动作,直至煎好所有的饼。
4.把巧克力沙司重新加热1-2分钟。把香蕉放在甜饼上,并把甜饼折成三角形,再浇上一点巧克力沙司,即可食用。
孕早期可用香蕉缓解紧张
香蕉含丰富的叶酸,有利于避免胎儿出现畸形,此外,香蕉还是钾的极好来源,且含有丰富的钙以及较多的膳食粗纤维,有防止便秘的作用,非常适合孕产妇。
但要提醒的是,香蕉有润肠通便的作用,因此腹泻孕妇不宜食用。另外,不要空腹吃香蕉,一般在饭后或不太饿时吃比较安全,每天以一根为宜。香蕉除生吃外,还可被加工为美味的菜肴。
香蕉薄饼
香蕉1根、面粉300克、鸡蛋1个、白醋10克、白糖5克、盐4克、味精1克。
做法:
1、鸡蛋打匀,放入捣成泥的香蕉,加水加面粉调成面糊;
2、放入葱花、盐、味精搅匀;
3、锅烧热,放入少许油,将面糊倒入锅内(一般放3勺),摊薄,两面煎至金黄色即可。
这道菜特别适合孕早期的女性食用,不仅能提供丰富的营养,还能缓解紧张情绪。