夏季没有食欲吃什么食物好
夏季没有食欲吃什么食物好
苦瓜
中医学认为,夏天心火易亢,苦味能泄暑热、燥暑湿。夏令适当吃些苦味食品,能恢复脾胃纳运功能,增进食欲。热天适当吃些苦瓜,不仅能清心除烦、醒脑提神,还可增进食欲、健脾利胃。另外,现代医学发现,苦瓜内有一种活性蛋白质,能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞,具有一定的抗癌作用。苦瓜含有类似胰岛素的物质,有显著降低血糖的作用,被营养学家和医学家推荐作为糖尿病患者的理想食品。
绿豆
绿豆性味甘寒、入心、胃经,具有清热解毒、消暑利尿之功效。但要注意的是,绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。又因绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多食。
西瓜
夏天出汗多,随着汗水的排出,丢失营养也多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。研究还表明,有烟酒嗜好和喜吃咸食的人患食道癌者多,常吃些西瓜可减少患食道癌的危险;西瓜汁中所含的蛋白酶,能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质,从而增加肾炎病人的营养,故西瓜是肾脏病人的良药。西瓜皮还是很好的美容剂,用西瓜皮擦面部皮肤,再用清水洗,能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。
啤酒
啤酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其他有益人体健康的成分,素有“液体面包”之誉。夏天适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用,实为夏日理想的饮料。
黄瓜
《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,所以,酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%,为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素很柔嫩,这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。
茄子
《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛,去痢利尿,消肿宽肠”。《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻”。现代医学研究表明,茄子中丰富的维生素P,可增强细胞间的粘着能力,能防治微血管脆裂出血及其增进伤口愈合。所以,常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症,对慢性胃炎等也有一定医治效果。
丝瓜
有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。
冬瓜
有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。
夏季食物减肥法
一、绿茶
这里小编还是推荐绿茶,因为,绿茶中含有芳香族化合物能溶解脂肪、维他命B1、C和咖啡因,即可以化浊去腻防止脂肪积滞体内,又可以促进胃液分泌,有助消化与消脂。
二、芦笋
芦笋中含有丰富的叶酸,大约5根芦笋就含有100多微克,已达到一个人每日需求量的1/4。另外,它还含有丰富的维生素和微量元素。
三、生菜
我们在菜市场上常见到的圆形的包心生菜、皱褶奶油生菜,还有油麦菜,都可以算作是生菜的一种, 它含有的生菜纤维比蔬菜白菜要多。生菜纤维有消除多余脂肪的作用,所以,生菜也是非常不错的减肥食品。
四、番茄
番茄中含有尼克酸,能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。新鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%,而且,番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用,能减少心脏病发作。
五、海苔
海苔中不但含有丰富的维生素A、B1、B2,而且还有矿物质和纤维素,对调节体液的平衡稗益良多,想纤细玉腿的美女们可不能放过它哦。
夏季宜吃的食物
1、宜吃绿豆,性味甘、寒,具有清热解毒、消暑利尿的功效。
2、宜吃菊花,性味苦、辛、凉,具有治潮热、明目、清热解毒的功效。
3、宜吃莲子,性味甘、涩、平,具有健脾固肠、治心悸、虚烦、失眠的功效。
4、宜吃黑豆,性味甘、平,具有解毒净血,改善过敏体质的功效。
5、宜喝绿茶,性味甘、苦、凉,具有预防恶性肿瘤、养颜美肤的功效。
6、宜吃红豆,性味甘、酸、平,具有强心、消除疲劳、预防脚气病、肾脏病、浮肿的功效。
7、宜吃芝麻,性味甘、平,具有防止骨质疏松、增强发质光泽的功效。
8、宜吃白果,性味辛、甘、温,有小毒,具有防止白浊、白带、小便频数等病症的功效。
9、宜吃糙米,性味甘、平,具有整肠利便的功效。
10、宜吃豌豆,性味甘、平,富含膳食纤维,具有防止便秘的功效。
11、宜吃陈皮,性味甘、酸、凉,具有消心中淤血、理气的功效。
12、宜吃米仁,性味甘、平,具有利尿、排毒、美肤的功效。
夏季食欲不振推荐8种开胃食物
夏季食欲不振吃8种开胃食物
1、番茄
西红柿备受推崇,而今亦蔬亦果,所含的苹果酸、柠檬酸等,可以增加胃液酸度,调整胃肠功能,对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用,也可以降低胆固醇的含量,食用应生熟搭配。
2、葡萄
把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用,葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
3、桂花
桂花性温味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。由桂花蒸馏而得的“桂花露”,具有舒肝理气、醒脾开胃的功效,能治口臭、咽干等病,是上等的饮料。将桂花、纯藕粉加白糖冲调,就成了桂花藕粉,味美且开胃。取上等小枣,加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。
4、猕猴桃
猕猴桃可以通便,富含维生素C,被称为“水果之王”,猕猴桃也有消渴健胃的功效,《本草纲目》“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名”。但猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。
5、山楂片
山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。此外,吃山楂片还能减肥、降低血脂。所以,可以去超市买一点那个山楂糕或者山楂片,吃饭前吃几片,立刻就会有食欲了。
6、藕
藕是东方蔬菜之王,清热疏郁,含钙、磷、铁及丰富的维生素C,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
7、小米粥
《本草纲目》说小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,以为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安息等功能,内热者及脾胃衰弱者更得当食用它。有的人胃口欠好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防备反胃、吐逆的功能。
8、酸梅
酸梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效,尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多,柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类,它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外,恢复疲劳,且有益于钙的吸收。酸梅能中和酸性食物(肉、粮谷类等),促进新陈代谢和消化,改善肠胃功能。
夏季没食欲吃这些食物开胃
1、咸蛋拌豆腐
豆腐切成小方丁,用沸水焯熟取出。咸鸭蛋捣碎,加香油、蒜泥拌匀即成。
2、香椿芽拌豆腐
香椿芽洗净用开水烫一下切成细末;豆腐切丁,用沸水焯熟,碾碎,再加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成。
3、小西红柿豆腐
豆腐切成块用沸水焯熟取出,捣成泥状。西红柿切成碎块和豆腐一起拌匀,放入盐、香油拌匀即可。
4、凉拌藕片
莲藕洗净去皮,切成片,在沸水中焯一下。在藕片上放入葱花、姜丝、蒜片,加入酱油、盐、拌匀即可。
5、酸甜藕片
藕切片,在沸水中焯熟,装盘,将糖、醋、盐、香油洒在藕片上拌匀即可。
6、凉拌西瓜皮
凉拌西瓜将西瓜皮洗净。切成方丁装盘,用盐腌20分钟。红柿子椒去蒂、去籽,切成小方块,放盐拌匀。去掉西瓜皮中腌渍出来的水分,和红椒一起,加入糖、醋、香油拌匀即可。
7、小葱拌豆腐
南豆腐切成块;小葱切成段,将豆腐丁和小葱段放在碗内,淋入盐水(将盐放入少许凉开水中化开调匀,加香油拌匀即可,爱吃辣的可以滴点辣椒油进去)。
夏季吃姜的好处多 开胃增进食欲
夏天天气炎热,口腔唾液、胃液的分泌相对减少后,不少人都出现了食欲不振的情况。吃生姜能够帮助刺激唾液、胃液的分泌有效帮助开胃、增进食欲。而且吃姜还能够帮助刺激消化液的分泌,促进肠道蠕动,有利于消化。
西红柿鸡蛋汤什么季节喝最好
夏季喝最好。
西红柿鸡蛋汤中西红柿属于夏季的时令蔬菜,夏季食用的西红柿才是最新鲜、最安全的,在其它季节使用的西红柿大多属于大棚产品,或多或少含有一些激素成分,不宜过多食用,其次,在炎热的夏天,很多人会出现食欲不振,心气燥热的情况,西红柿鸡蛋汤口味甘酸,还具有清热除烦的功效,在夏季食用既可以提高人体的食欲又能缓解燥热不安的情绪,所以一般建议夏季喝西红柿鸡蛋汤。
宝宝夏季食欲低下的原因
1.夏季气温高,人体通过出汗的方式散热,血液流向体表,胃肠道的血流量相对减少,胃肠道消化液的分泌也随之减少,食欲自然会降低。
2.在高温季节,宝宝的排汗量是正常气温时的3倍。大量汗液排出,使体内丧失了大量水、盐及维生素,引起水盐代谢平衡失调。同时,胃酸所需要的氯离子也减少,使胃液酸度降低,消化力随之减退。另外,口渴后如果大量饮水也会冲淡胃液,影响宝贝的消化功能。
3.夏天是儿童锌缺乏症的高发季节,体内的锌元素随着汗液排出,不断丢失。锌是味觉素构成,对味觉有着重要的作用。缺锌时,口腔黏膜细胞发育不全,易于脱落阻塞味蕾小孔,这样味蕾细胞就难以感受到食物的刺激,从而导致味觉敏感度降低,食欲下降
夏季增强孩子食欲的9种食物
1、燕麦
燕麦是不可多得的健康食品,在美国已被视为“功能性食品”,燕麦中富含的亚麻油酸是人体最重要的必须脂肪酸,富含膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,帮助宝宝通大便。优质燕麦粉含蛋白质、宝宝生长发育所需的8种必需氨基酸、脂肪、铁、锌等。燕麦中B族维生素的含量居各种谷类粮食之首。
只是燕麦虽然营养丰富,但一次不可吃得太多,不要超过40克。容易过敏的宝宝更要小心食用,应从少量开始慢慢添加。燕麦也可以添加在米粥中给宝宝吃。
2、酸奶
酸奶帮助消化,提高食欲。而且它能维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
3、绿豆/红豆
因为绿豆含有蛋白质、钙、铁、磷,维生素等。夏天出汗多,宝宝体内的电解质平衡遭破坏,可多喝绿豆汤加以补充。绿豆还有解毒的功效。不过,脾胃虚弱的宝宝不能多吃。正在服用中药的宝宝也最好不要吃
红豆具有“律律液、利小便、消胀、除舯、止吐”的功能,它含有较多的膳食纤维,能够较好地润肠通便。
4、鲜榨橙汁
酸甜可口,还富含硒,能增强抵抗力。它所含有的黄酮类物质,能使维生素C的作用提高。但橙汁对肠胃刺激较大,最好别空腹喝。
5、冬瓜
冬瓜营养丰富。它含有蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素和人体必需的微量元素。它有很好的清热解暑功效,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火。夏季多吃些冬瓜,可以解渴消暑、利尿、连皮一起煮汤,效果会更好。
冬瓜不含脂肪,还是很好的减肥食物,胖宝宝可以多吃一些,因为冬瓜可抑制糖类物质转化为脂肪成分,从而防止体内脂肪堆积。
6、水果沙拉
选水果时,应注意酸甜搭配,如可用酸的(西红柿、菠萝、柑橘等)与甜的搭配(香蕉、樱桃等),以免太酸对胃部产生过大刺激。
7、虾、蟹及贝类食物
1克蟹或虾,含热量只有1卡路里,却含 18%的蛋白质。海鲜性凉,有一定清凉消暑作用。对于小宝宝而言,特别推荐虾皮。
虾皮不是虾的皮,是一种小海虾干制而成。其中的钙含量远高于常见的动植物食品,是很好的钙来源。虾皮也可以作为宝宝平时的小食,让宝宝从中获取钙质,但很咸的虾皮是不可以直接给宝宝吃的,因为盐分太多,所以妈妈要挑选那种吃口不咸的虾皮,或用水把咸味冲淡后再给宝宝食用。不过,虾皮中含胆固醇高,不宜多吃。
8、鱼类
鱼类不仅容易消化,还是补充蛋白质的上佳食品,适合午餐食用。它不同于红肉,多吃一些不会导致腹胀。
9、橄榄油
用橄榄油和醋当沙拉的调料,令人食欲大增。常吃橄榄油的地中海周边居民大多长寿,就是因为它能有效控制胆固醇。每天食用2—3勺橄榄油,可预防心脑血管疾病。
夏季食欲不振如何调理
1、适量吃“苦”
夏天湿气重,湿邪容易困脾,影响脾胃的消化吸收功能,因此很多人一到了夏季就不怎么吃东西了。这个时候可以适量的吃些苦味食物,因为中医认为,味苦能泻,吃苦味的食物有助于利湿健脾。并且苦味以其清新爽口的特性能够刺激味蕾,增进食欲。
常见的苦味食品有:莴笋叶、莴笋、苦瓜、香菜、荸荠、杏仁、薄荷叶等等。
2、吃些水果开开胃
夏季人很容易受到外界闷热的环境影响,食欲会很差,可以尝试在多吃些清凉的水果,解暑开胃,如西瓜、苹果、提子、乌梅、蜜桔等都是不错的解暑食物。
3、饮食宜清凉爽口
夏季饮食宜以清凉爽口为主打,哪些肥厚、油腻的食物可尽量少吃,以免阻碍脾胃消化,加重食欲不振的情况。如夏季饮用菊花茶、绿豆汤、西瓜汁等都是非常非常好的解暑除烦的功效,适当吃一些有助于恢复食欲。
4、吃黄瓜进行调理
人的胃在炎热的夏季往往会活动里降低,喜欢吃爽口的东西,黄瓜整好能满足人们的这种需求。在夏天多吃些黄瓜,这样可以稳定情绪,增强食欲。
5、多饮山楂乌梅汤
材料:山楂20克,乌梅4个,甘草20克,冰糖少许。
做法:将山楂、乌梅、甘草与1升的水放入锅中,用小火煎煮15分钟,再加入冰糖进行调味。趁热饮用或者冰凉后饮用皆可。
功效:酷热的炎夏常会让人感到食欲不振、全身慵懒、常喝山楂乌梅汤可消暑解热、促进食欲、利尿且能健脾胃,令人暑意全消、增进食欲。
夏季没有食欲的食疗方法
一、苦瓜薏仁粥
材料:
苦瓜、薏仁各30克、赤小豆90克、粳米60克。
做法:
将苦瓜洗净,剖开去瓤籽后切成小块,与其他食材共煮粥至烂熟,空腹食用。
功效:
每日1~2次,有清热利湿之功效。
1、苦瓜味苦性寒,可清热祛暑、养血滋肝、和脾补胃、明目解毒;
2、薏仁有益胃健脾、除痹胜湿、清热排脓之功效;
3、赤小豆健脾除湿;
4、粳米益脾胃、除烦渴。但胃寒、脾虚无湿、大便燥结者和孕妇慎用。
二、茯苓粥
材料:
茯苓粉30克、粳米30克、红枣7个。
做法:
把粳米加适量水煮沸,后放入红枣,粥成时再加入茯苓粉搅匀,稍煮即可。
功效:
健脾利水之功效。茯苓性平,味甘、淡,可利水渗湿、健脾和中、宁心安神,常用于治疗水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等。在湿度较大的地区,茯苓可作为重要的食疗药材,其中白茯苓健脾渗湿效果最佳。但要注意的是,肾虚而小便不利或虚寒滑精者忌服。
夏季食欲不振试试这些食物
一、酸粉
人们常说酸辣开胃这一说法是没有任何错误的,在夏季吃酸粉能够帮助我们振奋食欲,并且酸粉之中的醋还可以帮助我们软化血管,清除血管之中的油脂,而这对于在夏季保护身体健康,有着难以言喻的好处。
因此到了夏季,如果总是没有食欲,不妨吃一些酸粉相信便可以胃口大开,让自己不会陷入营养不良的漩涡之中了。
二、葡萄
当出现食欲不振的情况时,吃一些葡萄对于身体健康同样有着诸多的好处,要知道葡萄之中的多量果酸能够帮助消化,并且清理肠胃之中的垃圾,又因为酸酸甜甜的滋味,所以很容易让人远离食欲不振的情况。
此外,葡萄之中还含有吩咐的维生素,耳可以有效降低胃酸度毒性,帮助人们治疗胃炎、肠炎等危险的病症。
并且葡萄之中含有丰富的铁元素,对于缺铁性贫血有着良好的治疗作用,所以在夏季多吃一点葡萄是很好的事情,因为它不仅可以帮助人们开胃,还可以帮助人们补血保健。
三、西红柿
西红柿是一种水果蔬菜都沾点边的食物,并且也是一种可以帮助人们防治食欲不振的食物,西红柿之中含有丰富的苹果酸、柠檬酸,可以有效增加胃液的酸度,并且调节肠胃功能,对于食欲不振有着很好的食疗效果。
此外,西红柿还可以帮助人们降低身体内部的胆固醇,减少胆固醇对于身体的危害,可以说在夏季吃西红柿对于养生保健来说是一箭双雕的事情,在生活中对于这点要多多重视哦。