芒果可以做什么甜品
芒果可以做什么甜品
材料:台农芒2个,金钻奶油200ml,酸奶一杯(100g),吉利丁片2片。
做法:
1、芒果一个去皮取肉用搅拌机打成茸备用,另一个去皮取肉切粒。
2、吉利丁片冷水泡软后倒掉水,加入2-3大茶匙热水搅拌均匀备用。
3、金钻奶油加入芒果茸用电动打蛋器打均匀后,倒入酸奶继续打均匀,倒入吉利丁水搅拌均匀,再倒入容器内用保鲜膜包好放入冰箱冷藏6小时以上定型。冷藏定型后取出即可开吃。
材料:芒果2-3大个(约500g),砂糖100g,水80-100ml,糯米粉200g,澄粉70g,椰丝适量。
做法:
1、芒果去皮切粒搅拌成茸,糖混合水煮溶化后加入糯米粉和澄粉,混合搅拌均匀。
2、倒入芒果茸搅拌均匀大火隔水清蒸1个小时左右。
3、摊凉后放入冰箱冷藏6小时以上。
4、取出切块均匀滚上椰丝即可。
食材:芒果150g、牛奶150g、吉利丁片2片、白糖适量。
做法:
1、先做牛奶布丁层,牛奶倒入奶锅中,加热不要煮沸,离火。
2、放入白糖和吉利丁片,慢慢搅拌至白糖和吉利丁融化,用滤网过滤一下,倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固。
3、然后把芒果两边的果肉切下,切十字刀花,翻开,可以轻松将果肉切下,切好的果肉放入搅拌机搅成果泥。
4、再把牛奶倒入奶锅中,加热不要煮沸,离火,放入白糖和吉利丁片,慢慢搅拌至白糖和吉利丁融化。
5、做好的牛奶液过滤到芒果泥里,搅拌均匀,倒在凝固好的牛奶布丁层上,放入冰箱冷藏4小时以上即可。
藜麦怎么吃比较好 藜麦甜品
藜麦米不仅仅可以做饭,也可以做甜品哟!比如椰汁藜麦芒果捞、藜麦冰激凌等等。将喜欢的水果切成丁,和藜麦米交错放入杯子中,加入适量椰浆和冰牛奶,一道简单的椰汁藜麦水果捞就做好啦~
营养价值:在夏天,经常看到大家用椰浆做椰汁西米露,很眼馋,可如果家中没有西米,可以用藜麦米来代替,熟制后冰镇过的藜麦有一种淡淡的、迷人的坚果清香,口感超级好~
吃干无花果会过敏吗 干无花果怎么吃
干无花果用来泡茶时比较方便,也比较常见的一种方法,可以准备干无花果30g,q切成碎末,再放入杯中泡制5-10分钟即可。
无花果可以和其他比较甜的食材一起做甜品,做甜品的方法如下:
1.准备桂圆、红枣、银耳、干无花果、冰糖适量。
2.将桂圆和红枣剥开去壳,无花果弄成碎末,银耳泡发。
3.在锅中加入适量的水,放入银耳、桂圆、红枣、无花果、冰糖一起熬制20-30分钟即可。
干无花果有比较好的营养物质和药效,用来炖汤喝,有利于人体对其营养的吸收喝利用,比如:干无花果炖鸡、干无花果排骨等。
香芋怎么做甜品呢
香芋除了可以作为一种食物之外,也是现在制作甜点的时候很多人都会利用到的,比如香芋西米露,可能大家都比较熟悉的吧,但是对于你所熟悉的这些食物,自己是否会动手制作,可能很多人都会摇头,所以为了让自己更容易地吃到这些甜点,下面就为大家来介绍它的制作方法。
香芋西米露 材料:芋头、椰汁、没有的话炼奶行、西米 做法:
1把芋头切成小块,方糖大小就行了(太大难煮得熟透)。先切片,再切成小粒。芋头大的话只用一半即可。家里有锅的话,可以先把锅烧热,放进油和一小片姜片,再倒进芋头块,炒几下,爆香后关火。我本来觉得放油和姜去煮糖水是很怪的。但是那样煮出来的芋头西米露会比较香。至于姜,好像是有祛风的作用。这个步骤可做可不做,但是事实证明多做这个步骤,煮出来的西米露真的很美味啊。而且,放姜和油,是不会让糖水变得油腻的~
2用碗盛一小碗的西米(注意不可太多,因为西米煮出来会发胀,变得很多。而且,通常芋头西米露都是芋头比较多的)。有的人是会先把西米浸泡一下的,那是千万不可的——一经浸泡西米就会散开了。煮一小锅开水,在水开的时候,倒进西米。煮的过程中要不断地搅拌,开始的时候西米有些浑浊,那是不要紧的。一直到西米中间的小白点都慢慢变透明(那时候整颗整颗的西米都变得圆润而透明),关火,盖上盖子,焗一会儿。
3过冷河(所谓的过冷河,就是过一过冷水,让太过粘稠的西米变得干爽一点点)。这一个过程后,西米就变得晶莹剔透,颗颗饱满了。那样西米就已经熟了
4再煮开水,放进芋头,把火改成小火,一直煮到芋头变得软烂,放进西米,适量的糖(可以是黄糖,冰糖,白糖,但不可过多,因为椰汁或炼奶是有甜味的)。直到芋头和西米露融为一体后,放进椰子露或炼奶。关火。
又到吃芒果的季节啦,原来芒果还可以这么吃!
芒果酱,鲜甜饱满的芒果做成芒果酱,3片土司就能消灭半瓶,纯天然手工制造,不添加任何防腐剂哦!
【做法】
芒果去皮去核,与冰糖一起放入水中,大火煮开煮开后调至小火,用勺搅拌,加入柠檬果肉,锅中水熬干了之后,关火起锅。
芒果酸奶,这是最简单的芒果料理了,三分钟就能做出的美味甜品。
【做法】
芒果洗净,去皮去核,将果肉切成小块,将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶,略微搅拌,倒入杯中,再撒上一些芒果粒即可享受美味的芒果酸奶。
芒果奶昔,做法非常简单,只需要牛奶、酸奶和芒果就可以了。味道非常浓郁,里面没有放入奶油,不用担心吃了会长胖哦!
【做法】
芒果用削皮刀削去皮,切成芒果丁。再拿两个芒果取下芒果肉放入搅拌杯里。将酸奶放入搅拌杯里,继续放入甜牛奶。用料理机搅打成奶昔,再放入些芒果丁可以了。
芒果西米露,喜欢甜点的女孩子都不会觉得陌生的了,小编也喜欢去甜品店点上这么一碗,悠哉的享受午后时光,现在,自己也可以下厨亲自动手做了,其实这个自己做起来很简单,只要把西米煮好了,剩下的都很简单。
【做法】
西米准备好。汤锅加适量清水烧开。倒入西米煮约20分钟,待西米煮至只余一点小白点时关火焖至全透明。煮好的西米过一遍凉水。将过了凉水的西米倒入玻璃碗中,加入牛奶和适量蜂蜜。再加入切好的芒果即可放入冰箱冷藏食用。
板栗什么时候成熟 板栗的食用方法有什么
板栗的食用方式多种多样,可以直接生吃新鲜的板栗,也可以吃吹干的板栗,还可以吃煮熟或蒸熟的板栗,同时板栗还能炖汤,做甜品,炖菜,做成板栗泥等各种吃法。
黄木耳是银耳吗 黄木耳要怎么吃
黄木耳和银耳的烹饪方式是比较相似的,都是可以炖汤、做甜品的,只是品种不同,可以用常规的烹饪银耳的方式去烹饪黄木耳,材料不同,营养价值会更高。
百合与什么食物搭配最好 百合+银耳=生津安神
边喝可养阴入内,清心安神,银耳滋阴润燥,益气养胃之效,两者同食,可煮粥,做甜品,可起到润肺滋阴,生津安神的作用,能辅助治疗失眠,多梦,健忘,焦虑等症。