哪些人需要补钾
哪些人需要补钾
1、发生呕吐、腹泻或接受胃肠引流和长期使用泄剂者易造成失钾;
2、长期偏食、少食或厌食的正常人由于钾的摄入量不足而发生钾缺乏;
3、大量出汗者在夏季或较长期在高温环境中进行体力活动的人，由于出汗钾排出量可高达45%(而正常情况下皮肤排钾甚少)，因此，可出现负钾平衡;
4、患有肾脏疾病(尤其是肾小球功能障碍)、使用利尿剂、有糖尿病酮症者均可使大量钾从尿液中流失;>>>吃葱有误区 哪些人不宜多吃
5、其他情况如大剂量应用某些药物(葡萄糖、胰岛素、β受体激动剂、维生素B12、青霉素、庆大霉素等)时，钾会向细胞内转移而表现出缺钾。
爱出汗的人应该补钾
爱出汗的人除了应补水，还有人体健康必需的钾。
钾是人体内重要的营养成分，也是重要的电解质，主要储存于细胞内，对维持体内酸碱平衡和渗透压、细胞的新陈代谢、神经肌肉的兴奋性起着十分重要的作用。热天防止缺钾，最安全有效的方法就是多吃富钾食品，主要有豆类、蔬菜、水果等。豆类中以黄豆含量最高;蔬菜中含钾最多的是菠菜、土豆、山药、芹菜、莴苣等;水果中以香蕉、橘子含钾量最高。
此外，排汗多，还会增加水溶性维生素尤其是维生素C的排出，极易造成体内维生素含量不足，因此人体维生素的需求量高，人们可以多吃些含维生素C、维生素B族丰富的食物。一般而言，当身体大量出汗或体温过高时，水分的补充最好是少量、多次，这样可使机体排汗减慢，减少人体水分的蒸发量，而钠的补充则要视出汗多少而定。
哪些人需要补钾
1、发生呕吐、腹泻或接受胃肠引流和长期使用泄剂者易造成失钾;
2、长期偏食、少食或厌食的正常人由于钾的摄入量不足而发生钾缺乏;
3、大量出汗者在夏季或较长期在高温环境中进行体力活动的人，由于出汗钾排出量可高达45%(而正常情况下皮肤排钾甚少)，因此，可出现负钾平衡;
4、患有肾脏疾病(尤其是肾小球功能障碍)、使用利尿剂、有糖尿病酮症者均可使大量钾从尿液中流失;
5、其他情况如大剂量应用某些药物(葡萄糖、胰岛素、β受体激动剂、维生素B12、青霉素、庆大霉素等)时，钾会向细胞内转移而表现出缺钾。
怎样给老人补钾
人体缺钾时不仅精力和体力下降，严重时还会出现代谢紊乱、心律失常、心力衰竭，出现胸闷、头晕眼花、心悸、呼吸困难。此外，低钾会使胃肠蠕动减慢，加重厌食，出现恶心、呕吐、腹胀、便秘甚至肠梗阻。长期服用利尿药、腹泻、呕吐的患者。
补钾以预防为主，长期服用利尿类降压药的老人，或胃肠吸收功能差的老人，除了定期去医院检查之外，还可常吃些补钾食物。茶叶是含钾较丰富的食物;其次是豆类;蔬菜中含钾较多的有菠菜、芹菜、苋菜、甘薯、香菇等。另外，玉米面、红薯、牛奶、鸡蛋、鲤鱼等食物中，也有一定的钾含量。含钾丰富的水果有香蕉、猕猴桃、葡萄、柚子、草莓等。海藻类食物也富含钾，多食有利心脏。
需要注意的是，补钾最好是食补，使用补钾药物需要正规医院专业医生的指导。补钾不当甚至过度补钾，会对身体造成严重的伤害，导致意识模糊、呼吸困难，甚至心脏骤停。
宝宝含钾低的补钾食谱
土豆饼
材料：土豆400克、全麦面粉1杯(240ml)、鸡蛋2个、婴儿有机酱油2茶匙(10ml)、胡椒粉少许、葱花10克、橄榄油
做法：
1、将土豆去皮切成长条，放入沸水中煮熟捞出沥干水待用。
2、将土豆条放入盆中，加入鸡蛋、酱油、葱花、胡椒粉和1汤匙橄榄油拌匀。
3、加入面粉拌匀，面粉糊要可以把所有土豆条包裹住。
4、平底锅烧热，放入少许油，倒入土豆面糊抹平，用小火将饼煎至金黄色，翻面，再煎至金黄色即可，取出切成小块即可。
菠菜汤：
主料：菠菜500克
调料：酱油3克,盐2克,姜3克
做法：
1. 菠菜洗净切成段，并用沸水略煮捞出，放入凉水冲凉。
2. 油烧热，加姜末、酱油，烹出香味后，随即倒入清汤2500克、菠菜。待
汤开后即成。
红枣山药粥：
主料：枣(干)30克,山药250克,稻米100克
调料：白砂糖15克
做法：
1.将红枣用沸水涨发后去核切丁;山药去皮切丁;红枣丁和山药丁都加白糖
腌30分钟。
2.将大米高火12分钟熬成粥成，加入红枣丁、山药丁，用低火10分钟即可。
补钾吃什么
钾可预防中风，协助肌肉正常收缩，降低血压。要预防慢性病，中国营养学会建议，钾的摄入量应在3.5克以上。但除了香蕉，你知道的补钾食物还有哪些?美国《健康》杂志最新载文，总结出除香蕉外的“补钾高手”。
红薯。一个红薯含钾量高达694毫克，而热量仅为131千卡。
杂豆。半杯白芸豆含钾600毫克，而红豆、绿豆和豌豆含钾量也很可观。
胡萝卜。3/4杯胡萝卜汁含钾量超过500毫克。除了补钾之外，胡萝卜等橙黄色果蔬还有助护眼。
番茄酱。1/4杯番茄酱含钾664毫克。番茄酱中还富含番茄红素，有助消灭人体内的自由基，抵抗衰老。
西葫芦。半杯西葫芦含钾量高达448毫克，并且还含有大量的β胡萝卜素和膳食纤维。
蛤蜊。3盎司(约85克)蛤蜊含钾534毫克。
人体每天要补多少钾呢
从高血压防治的角度来看，无论男女，每人每天应摄取大约3.5g的钾。调理时需要注意的是，吃甜食、喝咖啡、饮酒之后人体内的钾 会大量流失。腹泻、排汗时，体内的钾也会流失。因此，大家应尽 可能地多去补钾。另外，高血压患者在接受治疗时所服用的利尿药 也会导致体内的钾大量流失。健康的人即使补钾过量也不要紧，因为多余的钾会随尿液排出 体外。但肾脏有问题的人如果补钾过量则会出现高钾血症，严重时 会危及生命。所以需要补钾时，一定要提前咨询医生。
补钾吃什么水果 其他补钾的水果
部分的热带(或亚热带)含钾量，相比常见的苹果、梨、橘、橙、桃、西瓜、葡萄等。这些温带水果的钾含量在每100克50~150毫克上下。
温度下降老人应多吃土豆
腿脚不利索了，胳膊没原来有劲了……这对老人来说不算新鲜，毕竟，身上的各个“零件”都用那么久了，也有点“锈”了。可如果你接连几天都觉得四肢酸痛，就该去看看，因为这可能是缺钾引起的。
资料证明，血液里一定浓度的钾离子可维护肌肉运动、心肌功能和免疫功能的正常进行。如果人们从食物中摄取的钾明显低于所需要的量，就可能出现肌肉无力、抽搐、甚至麻痹，产生心律不齐等症状。
健康成年人一般不会缺钾，但老年人不一样。首先，老人牙不好，加上肠道消化吸收功能减退，饮食单调，导致钾摄入不足;其次，老人中高血压、糖尿病的患病率偏高，治疗过程中使用的一些药物会使钾的排泄和消耗增加，让他们更容易出现低钾问题。
由于夏季排汗量大，缺钾现象比较多发，但也有资料指出，气温骤降时也是缺钾高发时节。
那么，老年人应该如何补钾呢?宋新认为，如果缺钾不是非常严重，从食物中摄取就够了。“老年人补钾的饮食，首推土豆、香蕉、小白菜和油菜，因为这几种食物含钾量最高。”除了新鲜水果和蔬菜，蛋黄、肝、瘦肉、海产品也要均衡食用。
此外，平时生活中也要相应做些调整。如大量出汗后，可以喝些功能饮料。如果症状严重，应该到医院在医生指导下服用补钾药品或输液。
老人冬天最缺钾
许多老人的牙都不好，加上肠道消化吸收功能减退，饮食单调，导致钾摄入不足。
其次，一些老人有高血压、糖尿病等慢性病，这两种病在治疗过程中，使用的一些药物会使钾的排泄和消耗增加，让他们更容易出现低钾问题。此外，冬季气温骤降，也是缺钾的一个诱因。
如果缺钾不是非常严重，从食物中摄取就够了。老年人补钾饮食首推土豆、香蕉、小白菜和油菜，因为这几种食物含钾量最高。除了这几种水果和蔬菜，蛋黄、肝、瘦肉、海产品也要均衡食用。缺钾症状严重者，应该到医院在医生指导下，服用补钾药品或输液。
老人腿脚无力吃什么好
1、老人腿脚无力需要吃的食物
人体一旦缺钾,最突出的表现就是全身无力、疲乏,出现程度不同的神经肌肉系统的松弛软瘫,尤以下肢最为明显,因此,老人腿脚不利索、手脚无力、行走困难等很有可能是缺钾造成的。补钾以预防为主,长期服用利尿类降压药的老人,或胃肠吸收功能差的老人,除了定期去医院检查之外,还可常吃些补钾食物。茶叶是含钾较丰富的食物;其次是豆类;蔬菜中含钾较多的有菠菜、芹菜、苋菜、甘薯、香菇等。另外,玉米面、红薯、牛奶、鸡蛋、鲤鱼等食物中,也有一定的钾含量。含钾丰富的水果有香蕉、猕猴桃、葡萄、柚子、草莓等。海藻类食物也富含钾,多食有利心脏。需要注意的是,补钾最好是食补,使用补钾药物需要正规医院专业医生的指导。补钾不当甚至过度补钾,会对身体造成严重的伤害,导致意识模糊、呼吸困难,甚至心脏骤停。
2、中老年人补钙多吃五谷杂粮和蔬菜
除了谷类面包以外,用荞麦做成的面条、凉粉、烙饼、蒸饺和米饭等主食也是不错的选择。富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥,比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中老年人食用。
因为蔬菜水果中除了含有丰富的维生素、矿物质以外,还含有丰富的膳食纤维,既可防止便秘,又可减少粪便中有害物质对肠壁的损害,预防肠癌。另外,大多蔬菜和水果属碱性食品,而一般高蛋白食品属酸性食品。在人体胃中,肉、米、麦等食物消化后往往会发生酸性反应,这就需要蔬菜和水果来中和,维持体内酸碱平衡。
3、动物骨头汤有助于中老年人补钙
动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高,但难溶解于水,所以民间通常用骨头汤来喂婴儿,其实这样做并得不到多少钙质,除非在熬骨头汤时适量加些醋,可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里,才有些补钙的作用。海产品中的钙也很丰富,海产品如虾皮、虾、海带、紫菜,带刺骨制成的鱼松、肉松。