咖啡真的那么神奇吗
咖啡真的那么神奇吗
原因是,咖啡因能够制止大脑中一种被称为“腺苷”的化学物质产生作用。“腺苷”能够起到减缓人体反应速度的作用,但由于咖啡因的作用,“腺苷”会被阻止附着在细胞上,当我们喝完咖啡后,身体会不断加速。
不过,在喝完咖啡的几个小时后,“戒断反应”开始发生了。我们的身体开始感觉非常疲劳,另外许多人也将经历一段沉闷的头痛时间。
罗杰斯另一项涉及300名志愿者的最近研究发现,虽然咖啡不会提高机敏度、注意力或反应速度,但它能让我们保持清醒。
优点之一:咖啡含抗氧化剂
咖啡豆其实是鲜红色浆果里面的种子,有时也称为咖啡樱桃。像所有植物性食物一样,浆果和种子都富含抗氧化剂。事实上,根据最近的研究,美国饮食中咖啡是抗氧化剂最重要的来源之一。这可能是因为每两个美国人中就有一个以一杯咖啡开启新的一天,而75%的美国人达不到最低推荐的五份水果和蔬菜。尽管如此,这些抗氧化剂有非常强大的健康保护作用(继续往下阅读以了解更多)。
优点二:咖啡可能会削减患糖尿病的风险
在最近的一项研究中,科学家们研究了美洲原住民人群,他们患糖尿病的概率在40%和70%之间。而年过七旬的人群中,那些高咖啡摄入量者跟非咖啡饮用者相比,患糖尿病的风险降低了67%,而且不止这项研究证明了这一结论。迄今为止,很多研究支持喝咖啡很预防糖尿病之间有关系,包括哈佛大学的研究发现,每天习惯喝六杯咖啡的男性患糖尿病率降低了50%,而女性则降低了30%。虽然该研究的作者不建议摄入过多咖啡(我同意),他们认为效果可能与咖啡的抗氧化剂含量有关,效果包括防止糖尿病的前兆——胰岛素抗性。
优点之三:咖啡可以降低其他疾病率
研究表明,非咖啡饮料相比,那些爱喝咖啡的人患结肠癌、肝硬化、胆结石、乳腺癌和子宫内膜癌的风险较低。此外,极少数的研究表明,高达80%定期喝咖啡的人不太可能得帕金森氏症,并有强有力的证据表明咖啡因具有保护作用。根据该研究,包含咖啡因的衍生物的帕金森氏药物目前正在开发中。
优点之四:咖啡可以提高锻炼效果
一些研究表明,适量的咖啡因可以增强运动表现。现在初步的
研究表明,给肌肉细胞提供咖啡可以本质上模拟训练的效果。然而这并不意味着喝一杯咖啡是可以当住锻炼,科学家说,这项研究可能有助于解释咖啡因对提高耐力的积极影响。
另一项发表在应用生理学杂志的最新研究发现,当运动员剧烈运动消耗碳水化合物和咖啡因时,肌肉补充碳水化合物的迅速会更快。和单独消耗碳水化合物相比,四小时剧烈运动后,消耗碳水化合物和咖啡因使肌肉肝糖(碳水化合物的存储形式)增加了66%。这种能量的增加让你以后可以接受更难、更长时间的锻炼,准备好迎接你的心跳吧。
优点之五:咖啡可能延缓衰老
动物研究表明,咖啡因可能会弥补因年龄增长而发生的肌肉力量的损失。核心肌肉的影响主要出现在两个膜片,用于呼吸,以及骨骼肌。其他动物的研究发现,咖啡因可以防止大脑炎症、认知功能障碍和神经退行性疾病,包括包括阿尔茨海默氏症。
优点之六:坚持喝咖啡不会脱水
咖啡因是一种利尿剂,这意味着它可以加速流体损失。然而,新的研究表明,连续5天摄入咖啡因,身体会自我调整,从而避免脱水。重点是,你必须是连续摄入。换句话说,如果你有时在早晨有时喝一杯咖啡,有时喝三杯,或者你偶尔在下午喝到相同的数量,可能会有不好的结果(头痛、皮肤干燥、便秘等)。
喝咖啡有9个神奇好处
1.喝咖啡对皮肤有好处:咖啡可以加速肌肤的新陈代谢,使皮肤加速排出废旧角质,淡化因循环不畅导致的黑眼圈。另外就是具有抗氧化作用,常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化,从而对抗衰老。
2.喝咖啡能防癌抗癌:咖啡中蕴含的多酚类物质是一种强抗氧化剂。每天喝点儿咖啡,对防癌抗癌都有一定效果。每天饮用3杯以上含咖啡因咖啡的女性患基底细胞癌的风险比每月饮用不到1杯者低21%。咖啡因还能够抑制肿瘤增长。如果女性每天能饮用4杯咖啡,那么乳腺癌的发病率将会降低25%-70%,即使有乳腺癌家族史的女性也是一样。这是因为咖啡可以减少具有致癌作用的雌激素的产生。
3.饭后喝咖啡养胃助消化:饭后喝咖啡对胃部健康是有好处的。但相对地,如果在胃里空空的状态下喝咖啡,分泌的胃液会损伤胃黏膜,从而损害胃部健康。爱吃肉的人最好饭后喝杯咖啡,有很好的解油腻、助消化的作用。此外,咖啡中可溶性膳食纤维的含量比橙汁高,咖啡因还能刺激肠道加快蠕动。因此,喝咖啡有缓解便秘的效果。
4.喝咖啡保护肝脏:近几年,越来越多的证据表明咖啡能降低患肝硬化和肝癌的风险。咖啡富含的多酚类物质对肝脏也有保护作用。建议肝炎患者每天喝点儿咖啡,对肝细胞的修复很有好处。喝咖啡还可帮助酗酒、超重、有糖尿病或铁负荷过量的人减少患肝病的风险,但没有证据表明咖啡和茶能减少人们因脂肪肝或病毒性肝炎而患慢性肝病的风险。
5.喝咖啡可防止放射线伤害:放射线伤害已经成为目前较突出的一种污染和危害。尤其是家用电器的辐射。如长期操作的电脑、家中的微波炉、电视机等。有研究明确显示,咖啡有助于防止放射线伤害。
6.喝咖啡可缓解运动酸痛:运动后喝两杯咖啡,有助于缓解肌肉酸痛症状。一项研究报告指出,喝咖啡可以帮助人们缓解运动过量造成的肌肉疼痛。值得注意的是,咖啡因虽然有缓解运动疼痛的效果,但往往只对不常饮用咖啡的人有效。
7.喝咖啡能解酒:咖啡中的绿原酸可避免酒精中毒。饮酒过后喝适量的咖啡,可使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
8.喝咖啡可防胆结石:有研究认为含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内易形成胆结石的胆固醇,从而减少人们患上最常见的胆结石病的风险。
9.喝咖啡预防抑郁:规律饮用咖啡的人,饮用后会觉得愉快、烦躁感变少了,心境得到改善。有研究表明,烦躁或情绪低落时,喝杯咖啡确实能让心情平静。
咖啡的八大神奇功效
1.消除疲劳,活跃大脑。
2.预防癌症:降低肠癌、直肠癌的危险。
3.去除口腔异味:可以消除蒜味。
4.促进血液循环:(对心脏健康的人)可以提高心脏机能,使血管适度扩张。
5.快速通便:其通便效果只有在早晨饮用时才有效,其他时间饮用效果不大。
6.治疗偏头痛:治偏头痛,最好是有前兆即喝。
7.抑制气喘:由于刺激交感神经,可以抑制副交感神经的兴奋而引起的气喘。
8.减少胆固醇:咖啡因能刺激胆囊收缩,减少胆囊内容易形成胆结石的胆固醇
咖啡对健康影响有多大
如此受人青睐的咖啡究竟有多长的历史,又会对健康造成哪些影响呢?
据了解,咖啡最早发现于埃塞俄比亚。迄今为止,至少有700年历史。当时,一个牧羊人发现山羊吃了一种浆果后行动敏捷,自己也尝试吃了一点,结果他精神焕发。修道士们听说后,把浆果烘干以便运到远处的修道院,烘干后的浆果就是最初的咖啡豆。后来,咖啡豆传到土耳其后,开始用明火烘培、磨碎,用水煮后就是今天咖啡的雏形。
3种神奇的黑咖啡减肥法
推荐一:黑咖啡减肥法
使用黑咖啡减肥法最重要饮用的时机。在午饭后30分钟至1个小时内,品尝一杯浓郁的不加糖和伴侣的咖啡,有助于饭后消化,并促进脂肪燃烧。下班前,再喝一杯咖啡,并配合步行,就能达到一定的减肥目的。
原因在于黑咖啡热量较低,可以分解隐藏的脂肪,还能消除水肿。水肿型肥胖是女士们最害怕的一种肥胖类型。不仅如此,黑咖啡还可以清理宿便。饮咖啡后仅4分钟,大肠的运动即开始加强,这种促使胃肠蠕动的作用在清晨最强
推荐二:咖啡配水果,减肥效果翻倍。
此时的咖啡不是来喝的,而是用来闻的。咖啡的香味使人情绪稳定并能提高感官的灵敏度,所以工作时,泡上一杯咖啡可以提高工作效率,也更能刺激你减肥的意愿。
同时可以摄入一些健康的水果,比如香蕉、猕猴桃、番茄等等。香蕉含有丰富食物纤维、维他命A、钾质等,所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于常便秘、肌肤干燥的女孩而言,这是款又瘦又美的水果!猕猴桃也有大量的蛋白分解酵素,所以和肉类菜肴搭配是再好不过的。带点酸甜味道的猕猴桃,有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果。番茄含有的茄红素、食物纤维及果胶成分可以降低热量摄取,促进肠胃蠕动。
推荐三:豆浆配咖啡,中西结合效果佳。
倒入半杯热咖啡备用;用微波炉将豆浆稍微加热,再将加热好的豆浆倒入热咖啡中混合,即可饮用。这不是奇怪的饮品,而是有奇效的减肥饮品。
常饮豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节人体的内分泌系统,降低血压、血脂,减轻心血管负担,增加心脏活力,优化血液循环。而咖啡性温,味甘苦,主要成分是咖啡因和可可碱,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、蔗糖以及多种维生素和多种矿物质,有提神醒脑、利尿强心、促进消化的功效。
咖啡真的能提神吗
咖啡提神醒脑的效果虽然好,但也不宜多喝。
咖啡喝多了会引起睡眠障碍、心律不齐、偏头痛等不适症状。咖啡因中毒的剂量是10克,相当于50杯咖啡的量,所以只要不喝过多咖啡,是不会有不良反应的。
开水加咖啡快速消除感冒症状
1首先,先喝两到三杯水(要烫一点的水哦,因为热水可以促进新城代谢和血液循环,不可以喝冰水哦,切记!!!),等三到五分钟。
2再冲一杯咖啡,各个品种的咖啡都可以哦,根据个人喜好选择,也是要用开水泡了,趁热喝下去哦,切记也不能喝冰咖哦~~
3二、三分钟以后,咖啡和之前喝的开水会让你产生尿液,最关键的是,很神奇,见证奇迹的时刻,流鼻涕、打喷嚏、头疼的症状都会慢慢不见了~~~是不是很神奇呀~~~我刚开始体验的时候也觉得很神奇哦,但是真的很有效哟~~~
加盐咖啡对早泄具绝佳效果
各位每天无意中喝的咖啡,其实是非常有效的妙药。
喝咖啡时,不妨加点盐再喝吧!你以为我说错了吗?绝没有说错。而且千万不要加糖。你又会说,那样太难喝了吧,简直让人喝不下去。但是,为了那神奇的效果值得你忍着苦喝下去。
这个神奇的效果在你喝后五个小时即应验,会使你的性交持续力增加至平常的二倍,若是有早泄现象的人,可延长至三倍。
我曾将这个妙方告诉一位朋友,二三天后,他兴冲冲地说:“果然不错!在你这儿喝了加盐咖啡后,经过五小时左右……就持续了平时的两倍,真是太棒了。”他连连向我道谢。
既然知道此一妙方,就放在心上吧!值得注意的是,不可每天喝,否则不但收不到预期效果,反而会引起肾脏疾病呀,以致终身与此道无缘!因此说:咖啡虽好,适度为妙!切记,切记!!!
咖啡的种类及各种咖啡的区别
●Esprssso 意式特浓 Espresso是一个意大利单词,指的是一种用咖啡机在短时间内急速萃取的浓烈咖啡,几乎称得上是所有花式咖啡的基础,也是全世界咖啡馆的必备。Espresso很小杯,通常只有30毫升左右,味道很苦,表面浮着一层厚厚的油脂,会与一杯清水同上,可以选择加糖。在咖啡馆中点 Espresso的客人,要么是真正的咖啡爱好者,想品尝到咖啡最本真的滋味;要么纯粹是因为困极了急需提神。 想在咖啡馆闲适地打发一下午的人,就不太适合点这个。有些咖啡馆的 Esprssso 可以选择“Single 单份”或者“Double双份”,双份可不是两杯的意思,而是指用双倍的咖啡粉萃取,会更苦。
●Americano 美式咖啡 很多咖啡馆的“当日咖啡”其实就是美式咖啡,这通常也是咖啡馆菜单上最便宜的一种。美式咖啡说白了,就是小半杯Esprssso 兑上大半杯白开水,也有咖啡馆会使用滴滤式咖啡壶冲泡。美式咖啡味道淡、颜色浅,微酸微苦,通常咖啡馆会提供牛奶和砂糖。如果服务生给的是奶精,不妨要求换成鲜牛奶。
●CafféLatte 拿铁咖啡 拿铁是Espresso 与牛奶的经典混合,杯底先倒入少量Espresso,然后加入大量牛奶,顶端是浓密的一层泡沫,技术好的咖啡师会在奶泡上拉出各种各样的图案。法国有一种“欧蕾咖啡”,几乎算是国民饮料,和拿铁很像,不过是将牛奶和咖啡同时倒入杯中。拿铁在中国咖啡馆中非常受欢迎,价格中等,性价比也高。好的拿铁咖啡味和奶味都很足,不太过关的则可能就像在喝一杯咖啡味儿的热牛奶了。
●Cappuccino 卡布奇诺 卡布奇诺和拿铁咖啡的成分一样,都是Espresso+牛奶+奶泡,不同之处仅在于卡布奇诺奶泡比牛奶多,拿铁则是牛奶比奶泡多。同等价位的卡布奇诺比拿铁要小杯,但咖啡味更浓郁。绵密的奶泡和苦咖啡的碰撞,尤其受女生的喜爱。
神奇咖啡减肥法
咖啡减肥法也是近些年流行的饮食减肥法,甚至还有些厂家打着减肥的口号,生产了品种繁多的减肥咖啡,这些经过特殊烘焙的咖啡还是有一定的减肥功效的,但是想要起到理想的减肥效果单单靠喝减肥咖啡显然不是那么靠谱,那么怎样喝咖啡能减肥呢?
喝咖啡减肥又不伤害身体,自然是要注意喝咖啡的禁忌,空腹不能喝咖啡、咖啡不能和茶同饮,还有儿童、孕妇这些特殊人群要慎喝咖啡,而且咖啡减肥也不是随便什么咖啡都能减肥的,喝咖啡减肥最好是纯咖啡或专门的减肥咖啡,速溶咖啡是减肥者要避免的,因为里面的配料反而是热量的来源。
做任何事情,适量是最好的,咖啡减肥也一样,想要减肥适量必不可少,而最好的时间的午饭后半个到一个小时喝一杯,下班前可以喝一杯,自然这些咖啡不加糖是最好的。
喝咖啡减肥要配合一定的运动,比如下班时间走回去这样简单运动,因为咖啡有饱腹感,因此饮食上的选择也很重要,怕苦的人可以在咖啡中加奶,热咖啡的效果要比冷咖啡好,这些都是需要注意的细节。
喝咖啡减肥可以配合其他食物,如豆浆、可乐、柠檬等,不同的搭配效果不同,咖啡加豆浆可以瘦小腹,咖啡加可乐能阻断大部分米面的吸收,咖啡加柠檬能瘦腿等。
利用咖啡减肥,不同体型有不同的效果,而实验也证明了咖啡减肥法是有效果的,因此喜欢喝咖啡的人选择咖啡减肥法是个不错的选择。
咖啡真的能提神醒脑吗
能。
咖啡中含有一定的咖啡因子,而咖啡因子属于一种提神物质,进入人体之后会会刺激交感神经,从而帮助人体消除疲劳,同时补充一定营养,对于经常熬夜的人群来说,适量喝一些咖啡可以起到一定提神醒脑的作用。