谁是营养密度最高的水果
谁是营养密度最高的水果
猕猴桃是一种营养丰富，具有高度医药疗效的药食同源保健食品，原产我国，有悠久历史。其果实酸甜可口，营养丰富，营养密度最高的水果，具有滋补强身、清热利水、生津润燥等功效。近年来发现对一些常见的重要疾病均有一定的疗效。猕猴桃的营养价值不亚于鲜果，因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病着的滋补果品。
1、因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。
2、果外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，更包含猕猴桃中百分之八十的营养，因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
3、猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度，清香爽口。称之为“超级水果”，名副其实。
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，其可容性固形物含量为14~20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富的矿物质。
每100克果肉含钙27毫克，磷26毫克，铁1.2毫克，还含有胡萝卜素和多种维生素，其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上，有的品种高达300毫克以上，是柑桔的5--10倍，苹果等水果的15--30倍，因而在世界上被誉为“水果之王”。
世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，并且是维持心血管健康的重要营养成分。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香焦及柑桔含有更多的钾而位居榜首。
猕猴桃的食疗作用
由于猕猴桃营养全面、丰富，含有一些人体不可缺少的重要物质，因此，对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。
多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松;
抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化;
可改善心肌功能，防治心脏病等;
在抗癌方面，具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用，一些癌病人食用猕猴桃后，可以减轻厌食和恶病质，还可以减轻病人作X线照射和化疗中产生的副作用或毒性反应;
多食用猕猴桃，还具有阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老;
叶黄素，是猕猴桃中发现的一种重要的植化成分，与防治前列腺癌和肺癌有关;猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一;
猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生;
猕猴桃有助于稳定情绪，猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷;
猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物;
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。
猕猴桃的中医功效
果：调中理气，生津润燥，解热除烦。可生食，或去皮后和蜂蜜煎汤服。用于消化不良，食欲不振，呕吐，烧烫伤。可用本品绞汁，加生姜汁服。
根、根皮：清热解毒，活血消肿，祛风利湿。用于风湿性关节炎，跌打损伤，丝虫病，肝炎，痢疾，淋巴结结核，痈疖肿毒，癌症。
用法用量：0.5～2两;果适量，鲜食或榨汁服。脾胃虚寒者不宜食用。
适宜人群
一般人群均可食用
1、情绪低落，常吃烧烤者，经常便秘者适合吃猕猴桃;癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合;
2、脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用。
猕猴桃蜂蜜煎
材料：猕猴桃60~120g，蜂蜜适量。
做法：猕猴桃除去外皮，捣烂，加蜂蜜适量，煎熟食。亦可加水煎汤服用。
功效：源于《食疗本草》。本方有清热生津，润燥止渴之功。用于热伤胃阴，烦热口渴。
猕猴桃姜汁饮
材料：猕猴桃180g，生姜30g。
做法：分别捣烂，绞取汁液，混合均匀。分3次服。
功效：源于《开宝本草》。本方以猕猴桃清热和胃、降逆为主，配生姜和胃止呕以治标。用于热壅中焦，胃气不和，反胃呕吐。
猕猴桃酒
材料：猕猴桃500克、低度白酒500毫升。
做法：用清水把猕猴桃冲洗干净，擦去水分，不用削皮，切去两端后，切成两半，放入宽口瓶中，注入白酒，酒必须没过猕猴桃。放置1个月左右即可饮用。每日20毫升即可。
功效：预防动脉硬化、糖尿病、肝功能障碍等疾病，对慢性疲劳也有一定的改善功效。
养胃生津方
材料：猕猴桃200克去皮核，切小块，白梨100克。
做法：洗净，去核，切小块，水发白木耳50克撕成小块，白糖少许，加水适量，上笼蒸约15分钟，放凉后即可食用。
功效：因胃热津液受损或放疗化疗引起的上腹胀满、呕逆嘈杂、口干舌燥、咽红口疮、大便秘结等。
中老年人多吃粗粮可以防骨折
近日，发表在《美国临床营养学期刊》的一项新研究发现，中老年人多吃果蔬和粗粮，可以大大减少骨折机会。
加拿大的研究者研究了超过3500名更年期后的妇女及约1600名年逾50岁的男士，通过详细的饮食问卷，计算他们所吃食物的“营养密度”分数，当中营养密度高的饮食，包含丰富的蔬菜、水果、粗粮及豆类。7年后，共有70名男性、372名女性出现骨折。研究发现，若膳食中粗粮等食物提供的能量多40%，10年后这些女士骨折的风险降低14%。
研究人员表示，果蔬和粗粮并不是含钙最高的食物，有此功效可能是因为它们营养丰富，热量较低。
吃猕猴桃对宝宝有什么好处呢
猕猴桃果肉多汁，清香鲜美，甜酸宜人，除含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质外，最引人注意的是猕猴桃丰富的维生素C含量，据分析，每100克果肉含维生素C 100-420毫克，在水果中居于前列。那宝宝吃猕猴桃有什么好处呢?
1、猕猴桃味甘酸而寒，有解热、止渴、通便、健胃的功效。针对宝宝烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻等问题，非常有帮助。
2、猕猴桃被认为是营养密度最高的蔬果，除了富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素以外，还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因此被营养师称为“营养活力的来源”。
3、猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品，每颗猕猴桃中仅有45卡热量，是好吃有不会肥的食物，可以避免儿童肥胖。
4、猕猴桃含有较多的膳食纤维，有润燥通便的功效，对缓解宝宝的便秘有很好的作用。
在现在养个孩子真的是多出来很多的讲究了!从吃到穿都给现在社会增加了很多的儿童事业。对于小宝宝们吃什么水果怎么吃也是有很大的知识的。吃猕猴桃对宝宝有什么好处呢?我想都必须吧猕猴桃整个给翻开来了!猕猴桃本事就有很多孩子所需的很多的维生素以及各种营养成分，所以呢猕猴桃很受妈妈们欢迎。
吃猕猴桃有什么好处 猕猴桃营养价值高
市面上富含维生素C的水果如此多样化，像是柠檬、橘子、猕猴桃或是苹果，到底哪一种才被认为是营养价值极高的水果呢？猕猴桃被认为是营养密度最高的水果，猕猴桃的皮营养价值高于果肉的80%，只要将皮洗刷干净即可直接食用，加上热量非常低，因此多吃也不用担心肥胖问题。
营养密度最高的三种蔬菜
想知道哪些蔬菜榜上有名吗?
第一名：西洋菜。
也称水田芥、豆瓣菜，在我国南方地区比较常见，比如广东、广西，一年四季都可以吃到，尤以从初冬到春末品质最佳。英国研究证实，豆瓣菜富含抗氧化物质，能够杀灭自由基，锻炼前吃，能增强健身效果。
食用禁忌：
脾胃虚寒，肺肾虚寒，大便溏泄者及孕妇均不宜食。非常适宜热性咳嗽者食用，但寒性咳嗽者不宜食用。
注意事项：
1.西洋菜一定要在滚水的时候放，否则，西洋菜会变苦的。
2.西洋菜要洗净，因为种西洋菜的地方通常都有一些藻类，一定要洗干净才能吃。
第二名：绿色的白菜。
属十字花科，含丰富维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维，以及钙、磷、铁等矿物质，能增强免疫力，还可排毒。值得注意的是，白菜外部叶子中所含营养物质远高于菜心。
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。
第三名：甜菜。
甜菜根富含有益心脏健康的维生素C、维生素K、膳食纤维和多酚类物质，可降压降脂。不过，甜菜根糖分含量高，吃太多对控制血糖不利，应该适量。
甜菜根对肝脏颇有助益，所以对经常喝酒、抽烟、肠胃消化不良、贫血的人都有很大帮助。几乎所有人都适合食用，唯有常腹泻的人可能不适合吃过多的份量。
温馨提示：营养密度指食品的营养密度，即能量与营养素的含量，是指食品中以单位热量为基础所含重要营养素的浓度。有研究人员通过对47种水果和蔬菜的营养密度进行统计排名，结果发现，排名前十的均是蔬菜。这些蔬菜富含铁、核黄素、烟酸、叶酸、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素K等营养素，适当多吃，可以有效降低人们患上多种慢性病的风险，并预防癌症。
猕猴桃中的含糖量高吗
猕猴桃素有“水果之王”的称号，因为它含有的营养丰富。不仅含有各种有机物，还含有钙、锌、硒、钾等诸多微量元素，和人体所需的很多氨基酸外，还有丰富的果糖、柠檬酸、葡萄酸等成分。而糖类的成分却比较少，比较适合高血糖人群吃。除此之外，里面含有的果糖可以柔顺肌肤，清洁肌肤，使肌肤柔亮有光泽。对于预防抑郁症、癌症，增强免疫力，都有很好的疗效。猕猴桃可以润肠，一次不宜多吃，否则容易腹泻。
猕猴桃中所含的纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触的部分。果胶可降低胆固醇浓度，预防心血管疾病。
猕猴桃的果实的含糖量在13%左右，含酸量2%左右，而且果肉中含有的)维生素为400mg/g，比柑橘高近9倍呢。鲜果的酸甜适度，清香爽口。
研究显示，猕猴桃被认为是营养密度最高的水果，每天吃两颗猕猴桃，可补充身体中的钙质，增强人体对营养的吸收力，改善睡眠。猕猴桃中的微酸能促进胃肠蠕动，减少肠胃胀气，改善睡眠状态。猕猴桃含有丰富的维生素C，一颗猕猴桃内含有大约87mg的维生素C，且果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E，可延缓衰老、淡化色斑。不仅如此，猕猴桃还是低脂低热量的水果，含有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
10个月婴儿可以吃奇异果吗
猕猴桃果肉多汁，清香鲜美，甜酸宜人，除含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质外，最引人注意的是猕猴桃丰富的维生素C含量，据分析，每100克果肉含维生素C 100-420毫克，在水果中居于前列。婴儿是可以吃猕猴桃，而且有好处。
1、猕猴桃味甘酸而寒，有解热、止渴、通便、健胃的功效。针对宝宝烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻等问题，非常有帮助。
2、猕猴桃被认为是营养密度最高的蔬果，除了富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素以外，还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因此被营养师称为“营养活力的来源”。
3、猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品，每颗猕猴桃中仅有45卡热量，是好吃有不会肥的食物，可以避免儿童肥胖。
4、猕猴桃含有较多的膳食纤维，有润燥通便的功效，对缓解宝宝的便秘有很好的作用。
是否婴儿可以吃奇异果吗?看了上面的解说之后，婴儿是可以吃奇异果的，奇异果符合大众需求，各个年龄的人都可以吃奇异果，这种水果味道特别，容易消化，还可以让婴儿的代谢变好，还能预防某些病，并且热量很低，吃了不会发胖，奇异果的作用是很强大的，婴儿吃了是有好处的。
孕妇孕期吃什么好 牛油果
牛油果是营养密度很高的水果，富含维生素A、B、E，叶酸以及健康脂肪。孕妇吃牛油果可以满足不同时期的口味变化。有些孕妇会吃不惯牛油果，为此，小编建议把牛油果制成果酱，搭配沙拉、生蔬菜或者煎蛋一起食用。
生活中宝宝吃弥猴桃好吗
1、猕猴桃味甘酸而寒，有解热、止渴、通便、健胃的功效。针对宝宝烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻 等问 题，非常有帮助。
2、猕猴桃被认为是营养密度最高的蔬果，除了富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素以外，还含有 其他 水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因此被营养师称为 “营 养活力的来源”。
3、猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品，每颗猕猴桃中仅有45卡热量，是好吃有不会肥的食物，可以避免儿童肥胖。因此对于宝宝而言，猕猴桃是比较好的食物的。
孕妇补充蛋白质吃什么
蛋白质是人体必备的元素之一，不仅每个人每天的食物中必须摄入，对于孕妇来说更是如此。那么补充蛋白质的食物有哪些呢？
第一，豆类。各种豆子都有上千年的种植历史，在中国的土地上生根发芽，它们富含维生素，又具有饱腹因子，豆类的B族维生素、蛋白质、膳食纤维、叶酸、钙、铁等的含量很高，是具有催眠作用的营养素色氨酸的极佳来源。
第二，蛋类。蛋简单来说，蛋类是极好的食物，而且类型很多。其中，鸡蛋是营养密度最高的超级食物之一。鸡蛋含有的胆酸能够促进大脑发育，还有助于视力健康。但是，有许多人喜欢吃蛋白不吃蛋黄，或者相反。其实除非医生建议，否则最好吃全蛋，另外，吃鸡蛋能够帮助睡眠，so，睡前吃个鸡蛋可能对睡眠困难的妈妈有帮助。
孕妇一天能吃几个猕猴桃
孕妇可以吃猕猴桃吗?
一般情况下孕妇是可以吃猕猴桃，但是由于猕猴桃性寒，所以脾胃虚寒、经常腹泻和尿频的人不宜饮用，有先兆性流产现象的孕妇最好也不要食用。
孕妇可以吃猕猴桃吗——果实价值
猕猴桃中所含的纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触的部分。果胶可降低胆固醇浓度，预防心血管疾病。
猕猴桃的果实的含糖量在13%左右，含酸量2%左右，而且果肉中含有的)维生素为400mg/g，比柑橘高近9倍呢。鲜果的酸甜适度，清香爽口。
孕妇可以吃猕猴桃吗——各种营养元素
研究显示，猕猴桃被认为是营养密度最高的水果，每天吃两颗猕猴桃，可补充身体中的钙质，增强人体对营养的吸收力，改善睡眠。猕猴桃中的微酸能促进胃肠蠕动，减少肠胃胀气，改善睡眠状态。猕猴桃含有丰富的维生素C，一颗猕猴桃内含有大约87mg的维生素C，且果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E，可延缓衰老、淡化色斑。不仅如此，猕猴桃还是低脂低热量的水果，含有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
在吃猕猴桃的时候，很多朋友都喜欢剥皮再吃，其实猕猴桃的果皮也含有非常丰富的果胶，猕猴桃里面80%的营养，都包含在果皮里面，所以在吃的时候，可以把猕猴桃的果皮一起食用，孕妇在食用的时候，一次性也不能吃的太多。