蛇皮果吃了有什么功效 蛇皮果怎么吃最好
蛇皮果吃了有什么功效 蛇皮果怎么吃最好
蛇皮果营养价值最易吸收的是生吃,选择比较成熟的蛇皮果吃,这样的果肉颜色偏黄,口感既脆又甜。如果选了没有成熟的话,蛇皮果的果肉会显得比较白,但是没有熟的味道甜,以点酸甜的感觉。
蛇皮果的营养价值
蛇皮果是棕榈科蛇皮果属植物,因外表看起来像极了蛇皮而得名,是东南亚的著名水果。据文献资料,每100 g蛇皮果含热量321.97J、蛋白质0.5 g、碳水化合物20.9 g、钙28 mg、脂肪18 mg、铁4.2 mg、维生素B10.04 mg和维生素C2mg。
维生素含量和钙含量的高,所以吃蛇皮果感觉非常美味,口味清甜和爽口。有一种是泰国的蛇皮果,是比较长身一点,果肉外表有点像榴连,核比较大一点,味道也很不错,偶然可以在生果店看到,但价钱并不便宜。注意蛇皮果外壳很坚硬但是很薄,拨的时候一定要小心,很容易划破手指头!
蛇皮果营养价值最易吸收的是生吃,选择比较成熟的蛇皮果吃,这样的果肉颜色偏黄,口感既脆又甜。如果选了没有成熟的话,蛇皮果的果肉会显得比较白,但是没有熟的味道甜,以点酸甜的感觉。为了蛇皮果的营养价值,各位朋友也应该买些尝一尝。
蛇皮果的味道好不好
1.蛇皮果的味道
蛇皮果是一种有厚厚的外壳的一种水果,蛇皮果吃起来是特别的爽脆的,吃起来肉带点甜味,同时又有点酸味。果核又小,吃起来还带有一种香味,特别的好吃,还带有一点像榴莲一样的味道,同时还会夹着一种菠萝的味道,所以说蛇皮果是一种味道比较丰富的一种水果。
2.蛇皮果的吃法
1)蛇皮果可以生吃,把蛇皮果清洗干净,然后再把蛇皮果的果皮去掉,然后再把蛇皮果的肉吃掉就可以了。
2)蛇皮果也可以用来腌着吃,蛇皮果也可以用一些热糖浆不沾着糖葫芦一样吃。也可以把蛇皮果夹到陷饼里面一起吃。
3)很多水果都是可以做成一些果汁的,现在我们就可以先把蛇皮果的果肉剥出来,然后再放进果汁机里,把蛇皮果肉榨成果汁以后再吃,这种蛇皮果汁再放进冰箱里再冻一下再吃味道会更好一些。
蛇皮果好吃吗 蛇皮果有什么功效
人体中过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。而蛇皮果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。
日本的研究专家表明,蛇皮果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而来自芬兰科学家们的一项研究更令人振奋:蛇皮果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。
平时多吃蛇皮果能起到排毒美容的重要功效,蛇皮果这种水果中含有大量的天然果胶,这种物质可以清理人体内积存的多种毒素。
蛇皮果中含有的多种矿物质和维生素,还能滋养肌肤,能让皮肤细嫩爽滑,因此平时吃蛇皮果能起到排毒美容的重要作用。
平时多吃蛇皮果能为人体补充多种营养成分,特别是蛋白质和碳水化合物以及钙、铁和维生素等,这些物质都是蛇皮果中最重要的存在,人们食用它以后能快速把这些营养成分吸收和利用,可以促进身体代谢,对提高人们的身体素质有很大的好处。
蛇皮果是一种能利水消肿的热带水果,这种水果中含有多种微量元素,其中微量元素钾的含量比较高,它进入人体以后能促进人体内微量元素钠的分解与排出,也能减少人体内的水滞留,可以让多余的水分快速排出体外,对人类因肾炎和高血压引起的水肿有很好的消除作用。
蛇皮果怎么吃
在我们的生活中蛇皮果是一种不常见的水果,蛇皮果是一种进口的水果,盛产于东南亚,因口感和味道比较的独特,最早从华侨开始待会,逐渐带入国人视线。后被引入中国销售。因为不常见,所以很多人对于蛇皮果的吃法是不怎么了解。
蛇皮果的吃法主要有:
1、很普通的就是我们直接生吃了。(水果里面的黄白色或粉红色的,坚定的,多汁的果肉。果肉中含有大量的不可食用的种子。有点像菠萝的酸甜的味道。)
2、蜜饯,腌制,罐头,发酵成酒。
3、做成菜肴类。
4、蛇皮果属于凉性水果,所以孕妇不能够多吃。
蛇皮果吃起来略带点酸臭味,里面有个核,核不可食用。果核也比较小,带有点点淡淡的香气。肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,把蛇皮果拿近了闻一闻:没有平常水果的清香味,而是一股类似果酒酿过头了的味道,前味是果醇味,中味夹杂着一些酸酵味。果肉却清甜脆爽,风味独特,特殊的气味和口感,令人过齿难忘。少汁,果肉基本无汁液。那个味道,有点象榴莲,不喜欢的人绝对吃不完小小一个,实在难以忍受心理和生理上的感觉。喜欢的人一吃忘不掉。
蛇皮果和蛇果区别在哪
蛇皮果,又名沙叻,是东南亚著名水果。蛇皮果生长的条件是高温高湿,所以蛇皮果吃起来非常美味,口味清甜,爽口。蛇皮果虽然热量高,但却是性凉的水果。蛇皮果的外形是陀螺形或卵球形,它的顶端是具残留柱头,蛇皮果的外果皮很薄,像蛇的外皮一样,层层反折覆盖的鳞,鳞片顶尖光滑或呈刺状尖,中果皮薄,内果皮不明显;蛇皮果果肉里的种子1到3粒,呈长圆形、球形或钝三棱形,肉质种皮厚,味酸或甜,胚乳均匀,坚硬。
蛇皮果和蛇果,虽然只差了一个字,但二者是完全不同的水果,并且从外表上就可以直接区分开了,蛇果是苹果中的一种,底部有明显的五点状,颜色呈深红,蛇果是从"Red delicious apple"(可口的红苹果)音译过来的。和蛇无关,也和蛇皮果无关。蛇果具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑养血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。而虚热引起的咳嗽症状患者,是不能够吃蛇皮果的,所以蛇皮果和蛇果的功效也不同。
孕妇能吃蛇皮果吗
孕妇能吃蛇皮果,但一定不能多吃,每天最多两个。因为蛇皮果属于凉性水果,如果吃得太多,很容易引起腹泻。而且蛇皮果是高热量的水果,孕妇若有虚热引起的咳嗽症状时应禁止食用的。
蛇皮果是什么味道 吃蛇皮果要注意什么
蛇皮果适宜人群:普遍适用。对长时间用脑人群特别适合,有美容益肤功效。
蛇皮果食用说明:剥皮生食,皮和内核不可食用。蛇皮果削皮后果肉很快就会被氧化变黑,虽然没坏但最好不要吃了。
蛇皮果禁忌:蛇皮果所含热量较高,虚热引起的咳嗽症状患者,应当禁食。
女人吃蛇皮果的好处
1、降血压
人体中过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。而蛇皮果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。
同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。
2、预防癌症
日本的研究专家表明,蛇皮果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。
而来自芬兰科学家们的一项研究更令人振奋:蛇皮果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。
3、排毒
平时多吃蛇皮果能起到排毒美容的重要功效,蛇皮果这种水果中含有大量的天然果胶,这种物质可以清理人体内积存的多种毒素。
4、美容
蛇皮果中含有的多种矿物质和维生素,还能滋养肌肤,能让皮肤细嫩爽滑,因此平时吃蛇皮果能起到排毒美容的重要作用。
5、补充营养
平时多吃蛇皮果能为人体补充多种营养成分,特别是蛋白质和碳水化合物以及钙、铁和维生素等,这些物质都是蛇皮果中最重要的存在,人们食用它以后能快速把这些营养成分吸收和利用,可以促进身体代谢,对提高人们的身体素质有很大的好处。
6、利水消肿
蛇皮果是一种能利水消肿的热带水果,这种水果中含有多种微量元素,其中微量元素钾的含量比较高,它进入人体以后能促进人体内微量元素钠的分解与排出,也能减少人体内的水滞留,可以让多余的水分快速排出体外,对人类因肾炎和高血压引起的水肿有很好的消除作用。
蛇皮果怎么吃
1.一种做简单的方法,就是将蛇皮果洗净后直接用手将皮撕掉,然后直接吃,非常的方便,酸甜可口,大快朵颐。
2.也可以将蛇皮果放进冰箱冰冻,冻硬之后蛇皮果的皮会碎成一片一片,然后向剥鸡蛋壳一样,非常的方便。
3.将蛇皮果的皮剥掉后,掰开,去掉里面的核,可以将蛇皮果肉夹到馅饼里面作为夹心,吃起来脆脆的,既有苹果的脆感又有菠萝的味道,非常的美味。
4.将蛇皮果去皮掰成小份,放进热糖浆里面,然后用牙签沾着吃,有点像吃糖葫芦,味道酸甜可口,非常美味。
5.将蛇皮果去皮切成一小块小块,加上奶酪、猕猴桃、苹果、菠萝等多种水果,在放进冰箱冰冻一些时间,一道非常好吃的冰激凌就做好了。
挑选蛇皮果的方法技巧
蛇皮果是一种印尼的一种水果,在我国是没有生产的,现在我们一起来看看我们怎么挑选这些蛇皮果才更好看一些吧。
1.蛇皮果我们虽然没吃过,但是蛇皮果的挑选原理也是和一般的水果是差不多的,我们在挑选蛇皮果的时候要挑选一些果形大小差不多的水果。
2.如果蛇皮果大小不一样的,可能一些太小的果就会是一些病果,同时挑选蛇皮果的时候不能选一些果皮比较光滑好看的,色泽好看的蛇皮果,很可能这些水果是用了过多的农药,用了过多的激素,吃这种蛇皮果对人体是没好处的。
3.我们挑选蛇皮果的时候应要闻一下蛇皮果看看有没有一种自然的清香气,如果有说明这些蛇皮果是很好的,特别的好吃。
4.蛇皮果是一种拥有一种很硬的外皮的一种水果,新鲜的蛇皮果一摸会感觉到硬硬的,如果一摸果皮显得软软的,说明这个蛇皮果是不新鲜了。最好不要购买这种水果了。