芒果干的做法
芒果干的做法
1.取一只芒果洗净外皮后,削去外皮
2.用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状
3.取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化
4.接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里
5.晾凉后放置冰箱冷藏3小时后,将芒果片小心的取出
6.一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处
7.期间最好每隔3—4小时翻一次面
8.晾至大约24小时后就可以食用了
芒果干吃多了会胖吗 减肥吃多少芒果干合适
不宜超过30克。
30克芒果干的热量约为100大卡,相当于小半碗米饭,食用一天正常吃饭的情况下,芒果干的食用量需要控制在30克以下,以免摄入过多热量,引起发胖,而若是长期食用芒果干,食用主食的含量还要降低,不然热量摄入过多,很容易发胖。
孕妇可以吃芒果干吗
可以的。
对于孕妇来说是完全可以吃芒果干的,因为芒果干是含有大量糖类、蛋白质、纤维和多种维生素的存在,所以是帮助人体补充营养物质的好选择,所以孕妇吃芒果干还是不错的选择。
各种果干的做法大全
芒果干的做法
主料:芒果
配料:糙米、雪莲子、薏仁、荞麦、麦片、豌豆、紅豆、绿豆、花豆、黑豆、黑米、玉米
调料:蛋黃粉、植物油、砂糖、醬油粉、盐、葡萄糖、麦芽精粉
步骤/方法
选择成熟新鲜芒果.如吕宋芒或紫花芒或海南本地野生芒果就很合适加工,色泽好。
芒果去皮,切片: 因皮核部分约占50%,能利用的肉质部分只占一半,所以如何提高得率,降低成本是很重要的问题。
1、芒果成熟时,果皮变软。若要加工打成浆状便很容易,但要加工成片状需要经硬化处理。
2、否则不容易成型。加入的硬化剂有多种,氯化钙效果最好。另外为了提高得率和增加风味。
3、可加入部分蔗糖或者淀粉糖浆,用60%-70%的蔗糖或淀粉糖浆,其中再加入少量的氯化钙硬化剂,把芒果片放于糖浆中浸渍1-2天,就起到了硬化和吸糖作用。如果有真空透糖设备效果会更好。
4、把芒果片从糖液中取出,在60-70℃下烘干,使其含水量下降为16%,如果有真空干燥设备,干燥时间缩短,色泽会更好。
5、烘干后就可以取出包装及食用了。
苹果干的做法
主料:苹果1个
调料:柠檬半个
厨具:烤炉
1、苹果洗净,分切成四块。去籽,留皮,切薄片。(我切得太薄了,本来要烤2小时的,我30几分钟就烤好了。)放进加了半个柠檬汁的净水里泡15分钟。(水量能没过苹果片就可以)
2、将苹果平铺在烤架上,放入预热好的烤箱,100摄氏度烤1小时。(这个时间根据苹果片的厚薄进行适当调整)
3、快要烤干了,苹果片开始卷曲。最后大功告成。
红薯干的做法
主料:红薯适量
方法步骤:
1、在街上买回红薯。
2、把买回红薯的洗净。
3、在锅里加入适量的水,放入适量的盐,倒入红薯,将红薯煮熟。
4 、捞起红薯,凉起,待红薯完全凉透。
5 、把凉透了的红薯切成条,放在烤箱里将红薯烤干,烤到自己喜欢吃的干度。
6 、红薯干就做好了,非常美味。
是不是很简单呢,虽然果干很好吃,但是它只适合做下午茶吃上一点,因为果干的含糖量还是很高的,不想发胖的人还是少吃的好。在这里提醒一下,如果想买现成的果干一定要到正规的超市或者商店购买,很多不法的小商贩进的果干都是质量不合格的。
谁说孩子不能吃零食?这5种零食孩子越吃越健康! 水果干
不少人都认为,水果干含糖量高,在干制过程中维生素C损失很大,因此认为水果干没什么营养。
其实,水果干即使损失了维生素C。但是能把果皮的纤维全部吃进去,比如葡萄干保留了所有的矿物质成分和抗氧化成分。水果干体积小,营养全面,很适合给孩子带去学校补充体能。
但是果脯和蜜饯则不然,父母最好不要给孩子吃这些,因为它们都加了很多食品添加剂糖,油,盐等等……
我教大家一个简易制作水果干的做法:
把水果切成大约2-3mm的薄片,放到不沾烤盘上,喜欢酥脆口感的就切薄一点,切的厚会有嚼劲;烤箱120度烤90min,翻面再烤90min,这个时间烤出来的果干是有点韧性的,如果你喜欢酥脆的口感,再烘60min,还不行的话就继续,直到你觉得酥脆为止。
做出来的草莓干美容、猕猴桃干酸酸甜甜又比较清新、芒果干味道非常的浓郁,而且不会太甜。
还可以自制水果茶,苹果干或者柠檬干泡水,温水冲泡,多等一会,让水果的味道充分的散发出来。加点新鲜的百香果和蜂蜜,好喝到停不下来。给孩子吃,又健康,又简单。
芒果干可以放冰箱吗
芒果干可以放冰箱保存。
芒果干虽然好吃,但是和新鲜的芒果不同的是,芒果干丧失了不少水分,是一种碳水化合物含量比较高的食物,而且热量也比新鲜的芒果要高很多,100克芒果干的热量是380大卡,是属于热量比较高的食物了,大多数品牌的芒果干,热量都达到了300多卡。
芒果干可以放冰箱吗
芒果干可以放冰箱保存。
芒果干虽然好吃,但是和新鲜的芒果不同的是,芒果干丧失了不少水分,是一种碳水化合物含量比较高的食物,而且热量也比新鲜的芒果要高很多,100克芒果干的热量是380大卡,是属于热量比较高的食物了。
芒果干能放冰箱吗
芒果干可以放冰箱保存
芒果干虽然好吃,但是和新鲜的芒果不同的是,芒果干丧失了不少水分,是一种碳水化合物含量比较高的食物,而且热量也比新鲜的芒果要高很多,100克芒果干的热量是380大卡,是属于热量比较高的食物了,大多数品牌的芒果干,热量都达到了300多卡,新鲜芒果的30几卡与芒果干比起来,实在是小巫见大巫了!
芒果干可以放冰箱保存吗
芒果干可以放冰箱保存
芒果干虽然好吃,但是和新鲜的芒果不同的是,芒果干丧失了不少水分,是一种碳水化合物含量比较高的食物,而且热量也比新鲜的芒果要高很多,100克芒果干的热量是380大卡,是属于热量比较高的食物了。
圣女果干的做法
圣女果干的做法
制作圣女果干很简单,只需将圣女果洗干净,然后去除圣女果中的水分,变成了圣女果干了。
制作后的圣女果格外甘甜,且容易携带,办公室的白领们最适合了,既不用清洗也不用 担心圣女果的汁液会溅到自己。
圣女果的营养价值极高
第一:圣女果可以促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,所以,小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃,营养价值高,那样能增长身体发育。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能[3] 。
第二:圣女果可 以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果。
番茄是高营养蔬菜,许多营养学家研究材料指出,番茄干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白质0.7% ~1.3%、维生素0.6%~1.4%、矿物质0.5~0.8%、果胶1.3%~2.5%、维生素C25~45毫克/100克。此外,还有胡箩卜素、维生素Bl、B2.番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样,既可生食也可熟食。但更适宜生食。
番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、喉炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
番茄的食疗显著:用番茄、西米同煮粥,食后能生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片 汤能生津、通血脉、养肝脾、助消化。猪骨番茄汤,能预防小儿软骨病的发生。牙龈出血,可每日空腹吃生番茄2只。
圣女果干的做法
圣女果是大家都吃过的,也就是小番茄,圣女果干的营养价值也是很高的, 它的制作方法也是很简单的,我们在平时都应该去多吃一些圣女果,能够很好的补充营养的,下面我们看看圣女果干的做法。
圣女果干的做法
制作圣女果干很简单,只需将圣女果洗干净,然后去除圣女果中的水分,变成了圣女果干了。
制作后的圣女果格外甘甜,且容易携带,办公室的白领们最适合了,既不用清洗也不用 担心圣女果的汁液会溅到自己。
圣女果的营养价值极高
第一:圣女果可以促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,所以,小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃,营养价值高,那样能增长身体发育。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能[3] 。
第二:圣女果可 以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果。
番茄是高营养蔬菜,许多营养学家研究材料指出,番茄干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白质0.7% ~1.3%、维生素0.6%~1.4%、矿物质0.5~0.8%、果胶1.3%~2.5%、维生素C25~45毫克/100克。此外,还有胡箩卜素、维生素Bl、B2.番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样,既可生食也可熟食。但更适宜生食。
番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、喉炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
番茄的食疗显著:用番茄、西米同煮粥,食后能生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片 汤能生津、通血脉、养肝脾、助消化。猪骨番茄汤,能预防小儿软骨病的发生。牙龈出血,可每日空腹吃生番茄2只。
圣女果干的做法大家应该都了解了,圣女果它的名字是不是很神圣呢,正如其名,它的营养价值是特别高的,对我们的作用是很大的,能够是对女性朋友来说,能够很好的延缓衰老的现象,减少皱纹的出现,女性在平时是不是都应该多吃圣女果呢。