孕妇饭后禁止的5种饮食习惯
孕妇饭后禁止的5种饮食习惯
NO!立刻吃水果
人们习惯在饭后食用很多水果,认为这样可以帮助胃肠蠕动,其实不很科学。因为吃饱饭后,食物进入胃内需要经过1~2小时的消化过程,才能缓慢排出。饭后如果立即吃进很多水果,即会被食物阻滞在胃内,在胃内如果停留时间过长,就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。天长日久,将导致消化功能紊乱。
另外,如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁,则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,提高血糖浓度,降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外,餐前进食水果,可显著减少对脂肪性食物的需求,也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是,很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。
NO!立刻喝茶
有些人养成了饭后喜欢马上喝茶水的习惯。认为这样,既可以清洗口腔,又能帮助消化。其实,饭后马上喝茶,大量的水进入正在消化食物的胃中,冲淡了胃分泌的消化液,会影响胃对食物的消化。另外,茶叶中含有大量的单宁酸。饭后喝茶,会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质,而影响蛋白质的消化和吸收。更重要的是,茶叶妨碍机体对铁元素的吸收,如果饭后喝了用15克干茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收降低50%,长期如此,就要影响人的消化功能,甚至引起缺铁性贫血。
NO!立刻做剧烈运动
首先,饭后胃肠、肝脏、胰腺等消化器官正处于功能活动旺盛时期,大量血液集中到这些器官,而运动时四肢的需氧量增加,需向肌肉输送大量的血液。因而饭后运动会使消化器官供血减少,致使不能顺利地进行食物的消化、吸收;其次,饭后一个时期,副交感神经紧张,胰腺分泌的胰岛素增加,被吸收的糖合成糖元,作为能源贮存起来。这一时期如果运动,交感神经就会紧张起来,肾上腺的分泌就会增加,影响糖元的贮存。
再者,饭后食物在胃内停滞,如果进行剧烈运动,胃由于动力作用引起摆动,这种刺激容易引起恶心、呕吐、腹痛等。饭后应休息一段时间再开始运动,大强度运动应在2小时后;中等运动在1小时后;轻运动也需休息半小时后进行。
NO!立刻洗澡
饱餐后立即洗澡,会影响消化功能。皮肤血管扩张,血流旺盛,消化道的血流量就相对减少,消化液分泌便减少,使消化功能低下。因此,饱餐后不宜立即洗澡。但空腹时也不宜洗澡,因易引起低血糖,发生休克。所以,饭后要先休息一个小时再洗澡比较好。
NO!立刻看书
饭后读书看报或思考问题,会使血液集中于大脑,从而导致消化系统血液量相对减少,影响胃液分泌,时间一长,就会发生消化不良,胃胀、胃痛等症状。
肠道最爱5种饮食习惯
吃的情绪,比吃什么重要:想要有健康的消化道,第一要务就是将吃当作重要的事。因为肠道布满神经,如果紧张,身体会以为你在被老虎追,关闭消化系统,其实你只是赶上班而已,一餐却足以让肠道受伤。如果时间太赶或紧张时宁可不吃,肠胃也可以因此迷你断食,而获得休息。另外,在和同事、朋友相聚,要放松心境,不疾不徐地享受食物的色香味,就能透过感官刺激消化液分泌,有助于消化顺畅。
细嚼慢咽:从小父母就教我们,细嚼慢咽让唾液分泌,混合食物再下肚,才不会带给肠胃负担,只是匆忙的我们都忘记了,常常嚼个五、六下就滑下肚。而且,咀嚼也是给肠胃一个讯号,通知即将有食物要往下了,如果能嚼20下才吞下最好了。
吃发酵食物:每天早餐都吃韩式泡菜或德式酸白菜等发酵食物,因为不用烹煮,立即可食,又对肠胃友善。发酵食物不易腐败的原因,就是发酵过程中益菌获胜。吃高纤食物、全食物当然很好,但我们往往需要好菌让肠道恢復秩序,而肠道正需要益菌大军,维持正常运作。发酵食物除了大家熟知的优酪乳、优格、泡菜之外,还包括醋、味噌、纳豆、盐曲、酸黄瓜、臭豆腐等。
早晨喝一杯水:水,口渴的时候再喝就好,如果你也这样以为,那就太可惜了。其实,早晨第一杯水固然是补充睡眠时流失的水分,更重要的意义是,可以诱发胃结肠反应。因为早晨是放松的副交感神经优势切换为活动交感神经优势的时候,借由喝杯水,适度刺激副交感神经,诱发自然的便意。另外,平时也该多喝水,如果水喝不够,吃再多高纤食物,也无法排出来。
多吃高纤食物:要找回洁净的肠道,就需要膳食纤维这支扫把。膳食纤维也会吸附毒素,降低大肠癌发病的危险。膳食纤维分为水溶性和非水溶性,非水溶性即蔬果中一丝一丝的纤维,而水溶性即滑滑的食物,如菇类、海藻类等,还有一些看起来不黏,却有丰富的果胶,如苹果、燕麦、牛蒡等,也要多加摄取。
四种饮食习惯最伤肾
不爱喝水。肾脏的主要功能之一就是生成尿液,当人体内水分过多或过少时,由肾脏对尿量进行调节,保持体内水分平衡。如果长时间不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加。临床常见的肾结石、肾积水等都和长时间不喝水密切相关。充分喝水可稀释尿液,保护肾脏,有利于充分排出废物和毒素。
大鱼大肉,补高蛋白。蛋白质是人体必需的营养素,主要存在于鸡蛋、牛奶,各种肉类、海鲜以及豆类等食物中,健康人群通过均衡饮食,完全可以满足每日所需蛋白质,但如果长期高蛋白饮食,因其代谢产物如尿素、尿酸、肌酐等含氮物质均从尿液中排出,就会增加肾脏负担,甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态,因此大量吃高蛋白食物或盲目补充高蛋白营养品时,会损害肾脏功能。
饮食偏咸。饮食中95%盐分由肾脏代谢,吃得过咸,肾脏的负担自然加重。同时,饮食过咸会导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。建议每天摄盐量控制在6克以内。
饮料当水喝。饮料当中的糖、磷酸盐、咖啡因等成分都会促进钙排出,尿里面的钙含量会随之增多,易形成结石。运动饮料中含有额外的电解质与盐分,有肾病的人需小心这类饮料。建议少喝饮料,多喝白开水,以促进体内毒素及时排出,保证肾脏健康。
这5种饮食习惯 注定患上癌症
过食温热性食物
所谓的温热性食物,一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热,容易损伤消化道黏膜上皮细胞,所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。
过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。饮食过热,会损伤、刺激食道黏膜上皮,长期刺激下将诱导组织恶变。中国人的消化道肿瘤明显高于西方人,就是与中国人多喜热食,一日三餐均喜配以热汤,如菜汤、面糊等有关;相对于中国人,西方人的饮食较为简单,平时少见热汤,而多饮用果汁、可乐等冷饮。
酒为辛热之性,长期饮酒,是消化系统肿瘤发病最常见的因素。山东西南地区为食道癌的高发区,就与这一地区饮食中嗜热、嗜酒有关。其实,早在1964年,世界卫生组织就认为酒精饮料的过度消费与口腔癌、喉癌及食道癌有关。在分别对江苏启东县肝癌相对高发的通兴乡与相对低发的西宁乡进行的调查中发现:前者肝癌病死率是后者的2.5倍。而两乡只有一路之隔,自然环境基本相同,吸烟率也相当,所不同的是肝癌高发区的人们爱喝酒,低发区的人们则喜欢饮茶。
同样属于中医热性食物的还有煎炸、熏烤的食物,这类食物因经过高温的油炸和烤制,亦随之变为热性食品。经研究证实,长期食用此类食品,易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。
就像中国人嗜茶一样,西方人多喜喝咖啡。美国学者在经过5年的流行病学调查后认为,咖啡因对胰腺癌和膀胱癌的形成有一定影响。经常饮咖啡的人比不饮咖啡的人患这两种癌的可能性大2~3倍。在胰腺癌患者中,至少一半是由于过多饮用咖啡引起的。
五味失调
中医认为饮食应五味调和,甘、苦、酸、辛、咸的食物要均匀食用,任何一味偏食,都可以导致疾病的发生。在引起肿瘤的因素中,肥甘厚腻太过与咸味太过是常见因素。
肥甘厚腻太过
中医的肥甘厚腻之品,属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看,甘味食物即淀粉类、糖类食物,摄入过量易导致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多,能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。从中医的角度来说,肿瘤属于积证的范畴,《内经》认为,积证就是津液、淤血的凝滞,而肥厚饮食,容易助湿生痰,无疑会加重这些病理产物的凝聚。
从现代医学的角度来说,经常吃高脂肪饮食可促使肝脏分泌更多的胆汁,进入肠道后,胆汁中的初级胆汁酸在肠道厌氧细菌的作用下转变成脱氧胆酸及石胆酸,而这两种物质均是促癌剂,可以使肠道黏膜癌变。同时,脂肪还能为多种肿瘤提供适宜的生长环境。
咸味太过
除了食盐,咸味食物还包括咸菜、咸鱼、咸肉以及其他腌制食品等。根据相关研究显示,常食腌制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易导致的癌症是胃癌。嗜食咸鱼的日本渔民,胃癌、食道癌的发生较为普遍。嗜食咸鱼亦是致鼻咽癌的一个重要因素。马来西亚研究人员发现,沿海居民患鼻咽癌较多,原因与他们爱吃咸鱼有关。我国普查资料证明,在胃癌高发区,人均每天摄人食盐50克;而胃癌低发区,人均食盐摄入量仅为6克左右。
实际上,盐本身并不致癌,引起癌变的原因是高浓度的盐溶液易破坏胃黏膜保护层,引起黏膜糜烂或溃疡。在这种情况下,一旦遭到致癌物质的入侵,就会产促使胃黏膜细胞局部癌变。盐是人体不可缺少的物质,只是不可过量食用。一般认为,正常人摄盐量应控制在每天6克以内。
霉烂食物
黄曲霉毒素已被公认为是最强烈的致癌物,而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中,该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖,研究发现其可诱发实验动物的多种肿瘤。这种因素是导致亚洲、非洲某些地区癌肿高发的重要原因。
4种饮食习惯助长寿
多喝茶。茶叶是中国人最为独特的饮食元素,也是世界公认的最健康饮料之一。据分析,茶叶中含有300多种化学成分,如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。
多吃食用菌。食用菌具有高蛋白质,低脂肪,低热量的特点,还含有丰富的维生素、矿物质和人体必需氨基酸。具有健脑、增强免疫力、开胃健脾、保肝补肾等作用。食用菌种类很多,主要分为“菇”、“菌”、“耳”等。
多喝水。进入老年,人体的水分会逐渐减少,甚至比年轻时减少30%到40%,因此人们,尤其是老年人要有意识的多喝水,一天至少喝800毫升水。当然,患有肾功能不全及青光眼等疾病的老年人要严格控制饮水量。
多喝汤。“饭前先喝汤,胜过良药方”还是有一定道理的,饭前喝汤可以给消化道“润滑”,使食物顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。但切记不要吃汤泡饭,这会造成食物的囫囵咽下,增加肠胃负担。
胎教有哪些方法 营养式胎教要怎么做
孕妇不良的饮食习惯对胎儿会产生很大影响,如果孕妈妈胃口不好,偏食,或是吃饭过程匆忙,进餐时间不规律,那么以后宝宝也会表现出没有胃口,不爱吃东西,吐奶,消化吸收不良,明显偏食的现象。因此为了避免宝宝出现不良的饮食习惯,孕妈妈自己就要培养良好的饮食习惯。
一日三餐要注意定时,定量,定点,最理想的吃饭时间是早餐7到8点,午餐12点,晚餐6到7点,吃饭时间最好控制在30到60分钟,进食不要太急,保持愉快的心情。三餐不宜被忽略或合并,每餐饮食分量要足够,遵循早餐丰富,午餐适中,晚餐量少的原则。
身体所需的营养尽量由食物中获得,孕妈妈尤其要注意多变化食物的种类,每天可以吃2到5种不同的食物,才能保证营养充足。补充营养要注意科学合理,不要觉补得越多,营养越充足,这样容易造成孕妇发胖,不利于分娩。
没有加工的食物营养素不易丢失,有利于为胎儿提供全面营养,所以在怀孕期间要尽量多吃原始食物,如五谷食物,青菜,新鲜水果,烹调时以保留食物的原味方式为主,少用调味料,少吃垃圾食物,让宝宝还在腹中时就习惯这种饮食模式。
5种饮食习惯最让产妇身体受罪
1产后不宜大补
对于刚刚结束生产的妈妈们来说,是又激动又辛苦。这个时候,家里人不免会想尽一切办法给产妇们补充营养,另一方面,妈妈们终于结束怀胎十月的戒口生活,也准备打开肠胃尽情吃。可是,小编告诉你,这些想法都是不可行的。对于产妇,我们发现她们常常会犯一些饮食错误,今天我们都来看看有哪些,各位产后妈可要注意了。
一些产妇的家里人难免会给产妇们煲汤水,甚至还会给产妇喝高补的东西,以为产妇刚刚生完宝宝最需要进补了。其实这种方法可是不对呀。
另一方面,为了补充营养和让奶汁分泌充足,都特别重视产后的滋补,常是天天不离鸡,餐餐有鱼肉。其实这样不仅浪费钱财,还对身体不好,因为滋补过量可引起肥胖,肥胖会使体内糖和脂肪代谢失调而引起各种疾病。
如果产妇营养太丰富,必然使奶汁的脂肪含量增多,若婴儿胃肠能吸收,也容易造成肥胖,并易患扁平足。若婴儿胃肠消化功能较差,不能充分吸收,则会出现脂肪泻,若是长期慢性腹泻,就会造成营养不良。
另外,产妇产后多喝高脂肪浓汤,不但影响食欲,还使人体发胖,体态变型,并且使乳汁中的脂肪含量过高,致使新生的宝宝不能耐受和吸收而引起腹泻。产妇适意喝脂肪适量的清汤,如蛋花汤、鲜鱼汤等。
2产后不宜多喝红糖水
喝红糖水来补血已经成为大家的共识了,可是产妇虽然需要补血,但是对于喝红糖水的量和时间大家却常常把握不好,有的产后妈采取牛饮式补充红糖水,有的妈妈们坚持不懈,以为喝上一个月红糖水准没错,谁知,这些做法都错了。
产后适量喝红糖水,对产妇喝婴儿都有好处。因产妇分娩时,精力和体力消耗非常大,加之又失血,产后还要给婴儿哺乳,需要碳水化合物和大量的铁质。红糖不仅能补血,而且能提供热量,是我国传统的滋补佳品。但红糖水也不是喝得越多越好,久喝红糖水对子宫复原不利。在产后10天,恶露逐渐减少,子宫收缩也恢复正常,如喝红糖水时间过长,会使恶露血量增多,造成产妇继续失血,可能引起起贫血。产后喝红糖水的时间,以7-10天为宜。
3产后不宜吃辣
现在天气渐渐变冷,有些喜欢吃辣的妈咪由于怀孕不得不戒口,生完宝宝后,再加上天气寒冷,所以就放开胃大吃辣椒。如果有这样做的妈妈,小编建议你可要赶快停止啦。
辣温燥食物可使产妇内生热,产妇因此上火,出现口舌生疮,大便秘结及痔疮等。给宝宝授乳的妈妈有内热,能够通过乳汁影响婴儿,使宝宝体内也生热。因此,产妇饮食宜清淡温和,特别在产后5-7天之内,应以米粥、软饭、面条、蛋汤等为主,不要吃大蒜、辣椒、韭菜等,更不要饮酒。
4产后不宜食用人参
对于一些地方的人来说,产后通过食用人参来快速回复产妇的体力已经是一件很普通的事情了,是大家默认的产后营养食材中必有的,但是,其实产后食用人参并不见得多好。
不少产妇在产后为使自己迅速恢复体力,立即服用人参,这样做对孕妇健康有损害。人参中含有一类物质会对中枢神经系统和心脏血管有兴奋作用,使用后会使产妇出现失眠、烦躁、心神不安等症状,影响产妇的休息和身体恢复。
人参还会加速血液循环,刚刚分娩后的产妇内外生殖器的血管多有损伤,会妨碍受损血管的自行愈合,同时加重出血。产后2-3周,若产妇产伤已愈合、恶露明显减少时可服用人参。那么什么时候服用人参才好呢?
产后2个月,若有气虚症状,可每天服人参3-5克,连续1个月即可。
5产后饮食要适量
说来也真是奇怪,产妇中有那么两类妈妈,一类特别爱美,刚刚生完娃就一脑门心思想要减肥,另一类则是吃货妈妈,生完娃就寻思着有什么好吃的,把十个月少吃的美食通通补回来。
针对第一类妈妈,小编认为:现在减肥,还为时过早。通常女性产后体重增加,许多人为了恢复苗条的身材,会马上节食,这样做其实有很大危害,一方面不仅有损身体,另一方面对母乳喂养十分不利。女性产后体重增加,主要为水分和脂肪,若给宝宝授乳,必然要消耗体内的大量水分和脂肪,所以产妇不仅不能节食,还要多吃营养丰富的食物,每天必须保证2800千卡的热量摄入。
对于第二类妈妈,小编同样是不赞成这种做法。月子里卧床休息的时间比较多,所以产后妈妈们的食物应以高蛋白低脂肪为主,例如黑鱼,鲫鱼,虾,黄鳝,鸽子,避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。为了食物容易消化,在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮,不采用煎、炸的方法。
4种饮食习惯最易上火
败火关键词:轻微干咳
“春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合,老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
小零嘴:糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。
强效食补:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。
败火关键词:心神不宁
莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。
小零嘴:到点心铺买些莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子饼来吃。
强效食补:用莲子来蒸馒头,并将其作为可爱的馒头芯食用。
1、喝水少,感觉要“冒火”。
身体由于各种因素缺水从而导致体液晶体渗透压升高,感受器将信号报回中枢产生渴感,从而会有要“冒火”的感觉。此时,应该及时补充水分。
2、吃瓜子,嘴里起水泡。
这种烤的食物往往太干太咸,一方面过于粗糙划伤口腔黏膜,另一方面形成局部高渗透压脱水造成炎症。吃此类食物时应尽量选原味的,最好不要直接用口嗑,并控制每次吃的量。
3、吃甜食,长痘痘。
痘痘学名痤疮,目前有非常明确的证据显示,高血糖负荷饮食会加剧痤疮,其机理可能是雄性激素水平与血糖水平呈正相关,皮脂分泌又受雄性激素调控所致。因此长痘痘的朋友不妨想想最近是否冰激凌、糕点吃太多了,如果是,应该减少食用。
4、吃辣,肛门烧灼。
辣椒素受体被辣椒素激活会后产生痛觉,甚至刺激肌肉反应、增加血液流速,虽然不见得是坏事,但比较敏感的人还是容易引起不适,比如拉肚子、肛门烧灼等。这种症状不到两天就会得到缓解,但要想避免,需要少吃辣椒。
5种饮食习惯易致胃癌
1.吃得过饱
我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害,《黄帝内经》里面说了句非常经典的话:“饮食自倍,肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西,首先损伤的是我们自己的肠胃。中医古书《济生方》也指出:“过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看,饮食过量就会使肠胃功能失调,时间久了,生病得癌也无法避免。
2.少吃蔬果
膳食讲究平衡,蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分,所以,如果平时只爱吃肉,不爱吃蔬菜和水果,就增加了患癌的风险性。研究表明:长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。
3.吃得过快
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病,工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中,吃饭好像只是为了简单的身体需要,所以,吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。
4.吃滚烫的食物
临床中,医生发现很多消化系统癌症患者,特别是食管癌、胃癌患者,他们有一个共同的特点,就是喜欢吃非常热的食物,每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况,发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜,还非常喜欢喝热茶,就是这些不良的饮食习惯,造成他中年发病。
5.饮酒过多超量
从保健方面讲,适量饮酒能兴奋神经,让人产生愉悦的感觉,有提神醒脑、舒筋活血的生理功能,可以松弛血管,改善血液循环,提高人体免疫力,增进食欲,有利于睡眠。最近,国外的研究分析显示,每日饮酒少于20克,可使冠心病风险降低20%,在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中,也得到同样结果。
5种饮食习惯让你加速衰老
餐餐过饱。每餐七八分饱的理念虽然已被很多人了解,但当鸡鸭鱼肉堆满桌,一不留神还是会控制不住吃到饱胀。研究发现,限制热量摄入能延长寿命,轻微的饥饿感有利于延缓老化。而饱食会诱发人脑内一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质,被证实是促使脑动脉硬化的元凶。建议当感觉胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下筷子。如果自制力不够,可以饭前喝碗汤,细嚼慢咽,放慢吃饭速度。
爱吃甜食。有些老年人嘴里没味,爱吃甜,但如果超量,不仅会让人发胖,还会加速细胞老化。美国一所大学的人类衰老科研小组研究发现,糖分子在酶的作用下会附着在蛋白质纤维中,这个过程被称为糖基化,正是引起衰老的主因之一,会导致皮肤没光泽、黑眼圈、浮肿以及皱纹增多。所以,想要保持年轻的体态,应先从转变观念开始,主动减糖,久了口味就会变淡。也可选择糖的替代品,比如用水果代替甜食等。
炸鱼腌肉吃得多。炸过鱼、虾、肉等的食用油,长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等,都会生成过氧脂质,这是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。研究发现,其进入人体后,会对体内的维生素等产生极大破坏作用,并加速身体的衰老。因此,饮食上应注意荤素搭配,避免过于油腻,尽量多吃应季、新鲜的蔬菜水果。
饮食内容一成不变。经常吃同样的食物,会增加有害物质残留体内的机率,加速衰老。而食物种类多样化,就减少了单种食物的摄入量,也会防止有毒有害成分的蓄积,并使得已有毒害成分的浓度得到稀释,并能保证营养平衡。老年人食量小,建议每样都少吃一点,吃全一点。
常吃加工食品。这类食品可能含有糖类、脂肪类、蛋白质类等加工过后产生的有害物质,容易在体内产生自由基,破坏细胞。而且,最新研究发现,糖、蛋白质和脂肪在高温下较长时间加工后会产生一种有毒化合物———“晚期糖化终产物”(AGE),其会加速人体老化。建议把好采购第一道关,并且一点点改变习惯。
三种饮食习惯最毁肾脏
肾脏一怕:大鱼大肉,蛋白太多
蛋白质是人体必需的营养素,重视蛋白质的摄取是应该的,但这不代表“高蛋白食物吃得越多越好”。健康人群通过均衡饮食,就足以补充每日所需的蛋白质。但现在很多职场人士经常应酬,大鱼大肉,导致蛋白质摄入量超标。史伟主任提醒,长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担,甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态。已有肾功能损伤的人群,蛋白质的摄入更要严格控制,一定要咨询肾脏科医生,并在营养科医生的指导下制定食谱。
此外,提醒大家一句:蛋白质并不仅限于鸡蛋、牛奶,各种肉类、海鲜以及豆类都含有较高的蛋白质。当你热衷于食用高蛋白食物,又或盲目补充高蛋白营养品时,当心,别累坏了肾脏。
肾脏二怕:天天老火汤,嘌呤多多
广东人“无汤不欢”,吃饭时多爱喝碗老火靓汤。老火靓汤一般都加入不少肉类,且煲上两三个小时。长时间熬制,大量的嘌呤会溶解到肉汤中。经常喝嘌呤过高的老火汤,会造成尿酸在血液中堆积,尿酸含量升高,既容易导致痛风,也会损害肾脏。
另一种“伤肾”的饮食习惯是大量海鲜啤酒,因海鲜中富含的一些成分在啤酒作用下,会大大提高人体血液中的尿酸含量,诱发痛风以及痛风性肾病。
肾脏三怕:饮食偏咸,水分不易排出
我们饮食中的盐分95%是由肾脏代谢的,吃得过咸,肾脏的负担自然加重。
再加上盐中的钠会令人体的水分不易排出,又进一步加重肾脏的负担,从而导致肾脏功能的减退。同时,饮食过咸会导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。建议每天摄盐量控制在6克以内。
5种饮食习惯轻松消脂瘦10斤
聪明选择食物
新5大饮食养成模式是以调整5大身体机能,由体内而外的让你散发出年轻气息。因为不好的饮食习惯,生活模式或是压力都会导致体内系统循环失常。而这五大机能包括:消化系统,身体发炎指数,身体酸碱值平衡和荷尔蒙分泌,以及身体代谢系统。
方法很简单,即是检测身体5大机能是否平衡,再以饮食的方式调整回来。选择酪梨,红豆,柠檬及根茎类植物来摄取类黄酮,维他命,铁质及氧化剂;谷壳物类则可以吸收热量或是些许大蒜,姜黄汉湘菜也是健康的选择。
拒绝低指
节食的女孩们只要一听到“脂肪”或是“全脂”食物马上闻之色变。但其实,如果要瘦身减肥,就必须接受脂肪是每天必须摄取的能量,只要我们学会聪明分辨出好坏脂肪。
减肥风盛行,因此选择零脂食物变成一种流行趋势,但是没有脂肪香纯味道的牛奶喝起来就跟水一样,所以运用人工蔗糖,玉米粉来添加低指和零脂食品的风味,我们也不知不觉吃了更多伤害人体的人工代糖。罐头鱼,加工肉或是看起来丰富的加料面包,这些我们看起来貌似“健康”的食物其实也暗藏人工代糖,建议女孩们在选取食材时不妨看看内容成分,只要成分字尾标示“-ose”就表示对身体有害。取而代之,酪梨,核果类食物和椰子油都是富含健康的不饱和值脂肪。
如何小资健康吃?
要吃的健康就要花好多钱?其实只要聪明的选择和取舍哪些食物该买和不该买,精打细算就能健康吃。减少买零食,啤酒和速食的资金就可以多买蔬菜水果来补充体内能量。
为自己设定目标
准备好纸笔,写下这次的节食目标,和最渴望改善的原因,是为了要减肥,改善睡眠品质,或是让皮肤更好。贴在冰箱上或是显眼的地方来激励自己,透过清楚的列表式清单,会让你更轻松了解自己哪里需要补足。
同时保有社交生活和健康身体
要有健康的饮食习惯并不难,但要有持之以恒的毅力才能达到效果,和朋友外出用餐时可以先告知服务生你不吃重油或多盐的食物;当初席宴会桌上有酒时,试着把水杯放到你的惯用手旁,酒杯放另外一旁,自然下意识就会习惯拿水喝。
减肥少吃可以,但是一味节食只会败坏身体,而且想要塑造良好的身姿,饮食搭配合理是不可少的。
长期坚持5种饮食习惯能更长寿
1.选择应季的食材
长寿饮食的基本原则就是选择最天然、最应季的食材进食。夏季选择应季的黄瓜和西红柿,能够获得清火补水的养生效果,冬季选择牛蒡和萝卜等食材能够获得暖身健体的养生效果……应季的食材能够给身体带来最贴心和最适合的呵护。而且,选择应季的食材还能让人们吃上更新鲜的食材,获得更丰富的营养素,何乐而不为呢?
2.多吃发酵食品
纳豆、酸奶……这些发酵食品在微生物的发酵作用下使得人们能够更有效率地摄入其中含有的营养素,尤其是蔬菜中含有的膳食纤维还能够有助肠内有益菌的繁殖,调整肠内环境,增强人体免疫力。因此,多吃一些发酵食品有助于人体长寿。
3.吃食材不要挑剔部位
许多人选择食材时,为了获得良好的口感,宁愿选择精白米也不选择糙米,只吃蔬菜的茎叶而少选择皮或根这样的部位,实际上,这样的做法往往让人们损失了大量珍贵的营养素而无法通过获得足够的营养来达到长寿的目的。因为在人们认为的“边角料”中,含有许多丰富的营养素,如膳食纤维、维生素和矿物质,因此,日常饮食中不要放弃这些有营养素的物质,充分地利用食材才是最好的。
4.远离垃圾食品
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但凡垃圾食品都有一个相同的特点:高油、高盐、重口味。这样的垃圾食品吃多了,身体中的营养平衡很容易崩溃,而过多食用富含食品添加剂的垃圾食品,很容易导致肠内细菌死亡,进而导致人体免疫力下降。如果想要有健康长寿的话,远离垃圾食品非常必要。
5.少吃白砂糖
白砂糖实际上属于每日额外摄入的糖分,如果过多摄入白砂糖可能导致能量的过量摄入进而诱发各种生活习惯病。包括甜点、饮料、零食等诸多使用白砂糖作为配料的食品在内都不宜经常食用。