红薯如何保存好 方法二
红薯如何保存好 方法二
红薯腐烂的一个最主要的原因就是相互之间间隔太短，存放时间一长，就容易相互发生反应而导致变质，这时候可以使用一些报纸，将红薯分开包好，然后再将其放进阴凉干燥处进行存放，这样可以帮助延长红薯的保存时间。
红薯发霉了切掉能吃吗 刚挖的红薯怎么保存好
如果是自家种植的红薯的话，那么在收割红薯的时候，就要注意了。用铁锹在土壤下挖10-15厘米，这样可以将红薯埋在地底下所有的根系全部拔起来。因为红薯的根系都是比较脆弱的，稍微碰一下，就可能会出现伤痕，因此在挖红薯的时候，一定要格外小心。根系保存完整的红薯可以保存的时间更长，碰伤的红薯保存的时间会缩短，另外，在将红薯拔上来之后，可以小心的抖落多余的泥土，但是千万别将红薯清洗干净，直接存储比较好。
红薯怎么挖不会挖烂
如果是自家种植的红薯，在收割红薯的时，就要注意，用铁锹在土壤下挖10-15厘米，这样可以将红薯埋在地底下所有的根系全部拔起来。因为红薯的根系都是比较脆弱的，稍微碰一下，就可能会出现伤痕，因此在挖红薯的时候，一定要格外小心。根系保存完整的红薯可以保存的时间更长。碰上的红薯保存的时间会缩短。另外，将红薯拔上来之后，可以小心的抖落多余的泥土，但是千万别将红薯清洗干净，直接存储比较好。
红薯发霉了切去发霉的部分还能吃吗 红薯里面有黑点是怎么回事
考虑细菌滋生导致。
红薯保存不当会滋生细菌、微生物，这些物质会分泌许多有害的毒素，对人体的影响很大，若是红薯里面有黑点一般考虑是黑斑病菌引起，红薯最容易被这种霉菌污染，一旦被它污染红薯会出现黑褐色斑块，同时食物也会变硬变苦，即使将其蒸熟、烤熟也不能将有毒物质破坏，吃了后对肝脏影响很大，而且存在食物中毒的风险。
生红薯怎么保存时间长
红薯不耐高温，也容易受潮发芽，所以保存红薯要注意防潮，可以将红薯置于纸箱中，然后铺满一层用旧报纸隔开，直到纸箱铺满后就可以将纸箱用胶布密封起来，纸箱有很好的透气防潮的作用，而旧报纸有吸潮的作用，这样可以延长生红薯的保质期。
还可以用塑料袋将红薯一个一个包好，然后放在干燥通风处，塑料袋可以隔绝空气和水分，进而防止空气中的水分影响红薯，同时还能让红薯保留住本身的水分。
如果要保存的生红薯量比较少，还可以置于冰箱冷藏室保存，但也要用保鲜膜将红薯一个一个包好，以免流失水分。
红薯怎样保存长期不坏
买回来的红薯先挑选好的，去除带有病斑、刀伤、虫伤以及“胀水土”的红薯，留下没有任何损害的，有破皮的就赶紧吃掉吧。那些腐烂，长褐色斑点的红薯是不能吃的。
然后把挑选好的红薯放在通风的地方晾干，地面不要有水，这样红薯才不会坏。风干之后，再把那些有点腐烂，褐色斑点或者破皮的红薯挑选出来，因为这些红薯和好的红薯放在一起，会影响那些好的红薯的保存。
挑选好了的红薯，可以用报纸把红薯套上，这样就防止了红薯与红薯之间的碰撞和擦碰，把红薯皮弄坏了，如果没有报纸，也可以用废旧的纸或者小孩用过的旧作业本也可以来包红薯的哦。
这时候就是要一个大的，干净的，干燥的纸箱子，把红薯一个一个放进去摆好，最后再放一个苹果进去，主要作用就是防止红薯长期保存期间红薯保存不易发芽，从而影响红薯的口感。把纸箱封好，放在阴凉通风的地方就可以了。
红薯切开后变黑了坏了吗 如何防止红薯变黑
1、将红薯保存在11到13摄氏度的环境中，并且定期将红薯晾晒一下，防止出现变质的情况。
2、而切开的红薯，可以在红薯的表面沾一些富含维生素C的液体，或者是柠檬汁之类的具有抗氧化的物质，也可以直接泡在盐水中，防止氧化。
红薯发芽可以吃吗 红薯要怎么保存
温度过低，红薯会受凉，形成硬心，很难煮熟;温度过高(长时间处于18℃以上)，红薯会生芽。红薯最佳保存在15℃的环境中，而量要保持通风透气。可以将红薯保存在一个透气的木板箱内。假如没有木箱，在堆积红薯的当地和靠墙处要垫上一块木板，然后再盖些东西，以防受潮，但不要封闭在塑料袋中，否则容易腐烂。
虽然红薯发芽后还能吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点的话，则不建议吃，因为它们是受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，吃这样的红薯不仅味道不好，还会对人体的健康产生危害。
红薯保存方法
红薯买回来后怎样储存呢?
1.红薯买回来后，可放在外面晒一天，保持它的干爽，然后放到阴凉通风处。
2.也可以用报纸包裹放在阴凉处，这样大约可以保存3～4个星期。不过，用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳，然后再包起来保存，这样可增加红薯的甜度。如果条件允许，您可以将红薯用报纸包起来，放在冰箱保鲜室，这样红薯保存时间会更长，而且不会发芽。
饮食禁忌1、红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供给人体大量热量，所以很多人都把它作为主食。但是红薯也不可多食。因为红薯所含淀粉较多，容易刺激胃液分泌，吃多就会引起烧心、腹胀、打嗝、吐酸水。所以一次吃得不要太多，而且应和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤，这样就能避免腹胀等现象。建议：可以在早餐和午餐吃红薯，晚餐尽量不要吃，以免消化不良。
2、另外，胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用，而且不要食用带有黑斑的红薯和发芽的红薯，以免中毒。
红薯怎么保存不发芽
红薯很怕冷，当温度过低时，就可能受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂，如温度长期高于摄氏十八度以上，又会生芽。因此，最好把室温掌握在摄氏十五度左右。同时，也要注意防止温度忽高忽低。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂。因此，最好放在透气的木板箱内保存。
把红薯蒸熟后，每块切成三至四片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。红薯蒸熟后，水分蒸发慢，需较长时间才能晒干，注意不要受雨淋。晒干后，放在室内干燥地方保存起来。吃前用水洗泡一下再蒸。
可以用报纸包裹放在阴凉处，这样大约可以保存3～4个星期。不过，用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳，然后再包起来保存，这样可增加红薯的甜度。如果条件允许，可以将红薯用报纸包起来，放在冰箱保鲜室，这样红薯保存时间会更长，而且不会发芽。
红薯要放一放才甜吗 红薯放冰箱会变甜吗
生红薯不会变甜，反而容易腐烂变质。
冰箱中的温度太低，并不是适合红薯保存，一般放在冰箱的红薯，只要超过3天，就会逐渐发生腐烂、有异味、硬心等现象，所以放置红薯应采取上述方法常温保存，不过煮熟的红薯则需要放在冰箱冷藏，避免细菌滋生导致变质。